Handmade Soba Oguraan

Es un soba con mochi frito y rábano rallado. Se puede disfrutar de la combinación del mochi tostado y el rábano refrescante. Es un plato único con un nombre relacionado con la exclamación "Yoisho".

Es un soba cubierto con tempura de camarones sakura. La textura crujiente y el aroma de los camarones se disuelven en el caldo. Recibe su nombre de su apariencia, similar a la nariz de Tengu.

Es un soba cubierto con abundante rábano picante rallado. Se caracteriza por su nabo blanco como la nieve y tiene un sabor refrescante para adultos.

Es un soba seiro con tempura de verduras de temporada y hojas. La masa es fina y crujiente, y se puede disfrutar del sabor original de las verduras. Se come con soba frío.

Es un set de soba seiro frío y un mini don a elegir. Es una combinación económica cuando quieres comer mucho.

Es un soba frío básico. Se come mojando el soba servido en un zarzo de bambú (seiro) en caldo frío.

Se come con fideos planos y caldo frío. Se caracteriza por su paso suave por la garganta.

Es un udon más fino de lo normal. Está bien frío y permite disfrutar de su textura firme y su paso por la garganta.

Es un soba seiro cubierto con nori picado. El aroma del nori realza el sabor del soba.

Es un soba frío cubierto con rábano rallado. Es refrescante, fácil de digerir y fácil de comer incluso cuando no se tiene apetito.

Es un soba hecho 100% con harina de soba, sin aglutinantes. Podrás disfrutar del fuerte aroma y sabor original del soba.

Es un soba negro y grueso hecho con harina de soba molida con cáscara. Tiene una textura firme y un sabor salvaje.

Es un soba especial mezclado con ingredientes de temporada (como yuzu o matcha). El color y el aroma cambian según la temporada.

Es un soba frío con un caldo caliente que contiene cerdo. El umami de la carne se disuelve en el caldo, dándole contundencia.

Es un soba frío que se come con un caldo de curry caliente y especiado. La salsa espesa se adhiere bien a los fideos.

Se come con un caldo para mojar con yamaimo rallado (tororo). Tiene una textura pegajosa y suave.

Es un soba lujoso que se come con un caldo caliente y espeso de pato y cebolleta. La dulzura de la grasa del pato se extiende por el caldo, siendo exquisito.

Es un soba seiro frío con una moriawase de tempura. Disfruta de la tempura crujiente con su salsa, sal o tsuyu de soba.

Es un set de moriawase de tempura y soba zaru con nori. Recomendado cuando quieras disfrutar de una comida lujosa.

Es un curry de arroz japonés con caldo de soba. Tiene una textura espesa y un sabor suave y profundo.

Es un bol de arroz cubierto con curry. El curry con caldo combina bien con el arroz.

Es un bol de arroz con cebolla cocida en salsa agridulce y huevo. Es un sabor simple sin carne.

Es un bol de arroz contundente con tonkatsu recién frito y huevo. La combinación de tonkatsu empapado en caldo y arroz es excelente.

Es un bol de arroz con pollo y huevo. Podrás disfrutar del umami del pollo y del huevo esponjoso.

Es un bol de arroz con tempura de gambas y verduras. Tiene una salsa agridulce que combina bien con el arroz.

Arroz blanco de origen nacional.

Son onigiri hechos a mano. Puedes elegir entre ume (ciruela), shake (salmón) o katsuobushi.

Es un soba simple en caldo caliente. Podrás disfrutar del suave aroma y sabor del caldo.

Es un soba caliente cubierto con tenkasu (trozos de tempura frita). La riqueza del tenkasu se extiende por el caldo, dando un sabor suave.

Es un soba caliente con aburaage (tofu frito) cocido en salsa agridulce. Al morderlo, el jugo del aburaage se derrama.

Es un soba caliente con huevo batido. El huevo esponjoso se mezcla con el caldo, dando una textura suave.

Es un soba con verduras de montaña como warabi y zenmai. Podrás disfrutar de la textura y el aroma de los productos de la montaña.

Es un soba caliente con ingredientes cocidos en huevo batido. El huevo envuelve todo suavemente.

Es un soba caliente con un huevo crudo. Al romper el huevo y mezclarlo con los fideos, se obtiene un sabor rico.

Es un soba caliente cubierto con abundante wakame (alga). El aroma marino estimula el apetito.

Es un soba cubierto con una salsa caliente espesa. Mantiene el calor y calienta el cuerpo desde adentro.

Es un soba con varios ingredientes como kamaboko, shiitake y verduras, presentados de forma colorida. Podrás disfrutar de varios sabores a la vez.

Es un soba cubierto con un caldo de verduras y tofu salteados y cocidos a fuego lento. Es un sabor profundo y sabroso donde se disuelven los jugos de las verduras.

Es un soba kenchin cocido en un caldo a base de miso. La riqueza del miso y la dulzura de las verduras combinan bien.

Es un soba caliente con cerdo y cebolleta. La grasa del cerdo y el aroma de la cebolleta se disuelven en la sopa, dando un sabor rico.

Es un soba caliente con pollo y cebolleta. Tiene el umami del pollo y un sabor profundo pero refrescante.

Es un soba con carne y cebolleta en un caldo con sabor a curry. La fragancia especiada y el sabor japonés del caldo combinan a la perfección.

Es un udon caliente cubierto con tororo (ñame rallado). Tiene una textura esponjosa y calienta el cuerpo.

Es un udon caliente con mochi frito. Es contundente y el aroma tostado del mochi combina bien con el caldo.

Es un plato de soba Okame abundante cocido en huevo. Es un plato lujoso y de sabor suave.

Es un soba caliente con pollo y huevo. Es una combinación de sabores que combina bien, comparable a un Oyakodon.

Es un soba caliente representativo con carne de pato y cebolleta. Tiene un caldo de pato delicioso y un sabor elegante y rico.

Es un soba caliente cubierto con tempura de gambas grandes. La masa absorbe el caldo y se vuelve deliciosa.

Es un plato de udon cocido en un caldo a base de miso. Los sabores están bien impregnados y se sirve muy caliente.

Es un udon abundante cocido en una olla de barro individual. Lleva tempura, huevo, shiitake, etc., y es un plato lujoso.

Es una versión especial del udon nabeyaki normal, con pollo y huevo añadidos. Tiene más ingredientes y es muy satisfactorio.

Es la cerveza clásica. Se sirve en una copa fría.

Es un sake japonés cuidadosamente seleccionado. Puedes elegirlo caliente o a temperatura ambiente.

Es un shochu aromático. Puedes disfrutarlo en tu forma preferida, como con sobayu.

Vino espumoso elaborado con manzanas fermentadas. Es una bebida afrutada y fácil de beber.

Bebidas sin alcohol. Recomendado para niños y personas que no beben alcohol.