Handmade Soba Oguraan

Name: Handmade Soba Oguraan
Address: 1 Chome-42-8 Minamiotsuka, Toshima City, Tokyo 170-0005, Japan, 东京
Price range: ¥200 - ¥1700

本店米饭为国产

★ 4.2 (152) $$Moderate 📍 1 Chome-42-8 Minamiotsuka, Toshima City, Tokyo 170-0005, Japan

冷面

蒸笼

せいろ

基本的冷荞麦面。将盛在竹笊篱（蒸笼）里的荞麦面蘸着冷汤汁吃。

¥650 ≈ HK$32

きしもり

用冷汤汁搭配扁面条。特点是顺滑的口感。

¥650 ≈ HK$32

细乌冬面

細うどん

比普通的面条更细。冰镇后食用，可以享受其筋道和顺滑的口感。

¥650 ≈ HK$32

笊篱

ざる

蒸笼荞麦面配切碎的海苔。海苔的香气衬托出荞麦的风味。

¥700 ≈ HK$35

萝卜泥

おろし

冷荞麦面配有萝卜泥。清爽易消化，即使没有食欲也能轻松食用。

¥850 ≈ HK$42

纯荞麦粉

生粉打ち

十割

用100%荞麦粉制成的荞麦面，不添加任何粘合剂。可以品尝到荞麦本身浓郁的香气和风味。

¥850 ≈ HK$42

乡村荞麦面

田舎そば

粗面

用带壳磨制的荞麦粉制成的黑而粗的荞麦面。口感有嚼劲，具有野趣风味。

¥850 ≈ HK$42

特色荞麦面

変わりそば

时令食材

将时令食材（如柚子或抹茶）揉入面中制成的特别荞麦面。根据季节不同，颜色和香气也会变化。

¥850 ≈ HK$42

肉丝蒸笼

肉せいろ

冷荞麦面配有猪肉温热蘸汁。肉的鲜味融入蘸汁中，分量十足。

¥950 ≈ HK$47

咖喱蒸笼

カレーせいろ

用辛辣的温热咖喱蘸汁吃的冷荞麦面。浓稠的蘸汁与面条完美结合。

¥950 ≈ HK$47

山药泥蒸笼

とろろせいろ

用磨碎的山药（山药泥）制成的蘸汁食用。口感粘稠，顺滑。

¥950 ≈ HK$47

鸭肉蒸笼

鴨せいろ

用温热浓郁的鸭肉和葱蘸汁吃的奢华荞麦面。鸭肉的油脂甜味融入蘸汁中，味道绝佳。

¥1,350 ≈ HK$67

天妇罗蒸笼

天せいろ

冷蒸笼荞麦面配天妇罗什锦。请搭配天妇罗酱汁、盐或荞麦面酱汁享用酥脆的天妇罗。

¥1,450 ≈ HK$72

天妇罗笊篱

天ざる

天妇罗什锦和海苔盖浇的笊篱荞麦面套餐。推荐给想享用豪华餐点的时候。

¥1,700 ≈ HK$85

冷面・米饭选项

冷麺・飯オプション

各种大份加收150日元 2倍特大份加收300日元一半小份减免100日元

¥150~ ≈ HK$7

米饭

咖喱饭

カレーライス

荞麦面店特制的高汤日式咖喱饭。浓稠，味道醇厚而深邃。

¥850 ≈ HK$42

咖喱盖饭

カレー丼

盖饭上浇有咖喱的米饭。高汤制作的咖喱与米饭非常搭配。

¥850 ≈ HK$42

鸡蛋盖饭

玉子丼

用甜咸调味汁煮的洋葱等用鸡蛋煮制的盖饭。不含肉，味道简单。

¥800 ≈ HK$40

炸猪排盖饭

カツ丼

用鸡蛋煮制的炸猪排盖饭，分量十足。汤汁浸透的炸猪排和米饭的搭配绝佳。

¥950 ≈ HK$47

亲子盖饭

親子丼

用鸡蛋煮制的鸡肉盖饭。可以享受鸡肉的鲜美和蓬松的鸡蛋。

¥950 ≈ HK$47

天妇罗盖饭

天丼

盖饭配有虾和蔬菜天妇罗。淋上甜咸酱汁，非常下饭。

¥1,200 ≈ HK$60

米饭

ライス

国产白米。

¥200~ ≈ HK$10

饭团

おにぎり

（梅子・鲑鱼・鲣鱼干）各200

手工饭团。内馅可选梅子、鲑鱼或鲣鱼干。

¥200~ ≈ HK$10

温面

汤面

かけ

简单的温热荞麦面，配以温热的汤汁。您可以享受汤汁温和的香气和味道。

¥700 ≈ HK$35

豆狸

たぬき

温热的荞麦面配有炸好的天妇罗（炸面渣）。炸面渣的醇厚感融入汤汁中，味道醇厚。

¥750 ≈ HK$37

狐狸

きつね

温热的荞麦面配有甜咸煮制的油炸豆腐。咬下去时，煮汁会从油豆腐中溢出。

¥750 ≈ HK$37

炒蛋

かき玉

温热的荞麦面里有打散的鸡蛋。蓬松的鸡蛋与汤汁混合，口感温和。

¥850 ≈ HK$42

山野菜

山菜

荞麦面配有蕨菜、薇菜等山野菜。您可以享受山珍的口感和香气。

¥850 ≈ HK$42

鸡蛋煮

玉子とじ

温热的荞麦面，用打散的鸡蛋煮制的配料。鸡蛋将整体包裹得醇厚。

¥850 ≈ HK$42

月见

月見

温热的荞麦面打入生鸡蛋。打散鸡蛋与面条混合食用，味道浓郁。

¥850 ≈ HK$42

裙带菜

わかめ

温热的荞麦面配有大量的裙带菜。海藻的香气能激发食欲。

¥850 ≈ HK$42

勾芡

あんかけ

荞麦面淋上浓稠的热馅。不易变凉，能从内到外温暖身体。

¥900 ≈ HK$45

おかめ（豆面）

おかめ

荞麦面配有鱼糕、香菇、蔬菜等各种色彩鲜艳的配料。可以一次品尝到多种味道。

¥900 ≈ HK$45

关东煮

けんちん

淋上炒煮的根茎类蔬菜和豆腐的汤汁的荞麦面。蔬菜的鲜味融入汤汁中，味道醇厚。

¥900 ≈ HK$45

味噌关东煮

みそけんちん

味噌风味的关东煮荞麦面。味噌的醇厚和蔬菜的甜味非常搭配。

¥900 ≈ HK$45

肉南蛮

肉南ばん

温热的荞麦面配有猪肉和葱。肉的油脂和葱的香味融入汤中，味道浓郁。

¥950 ≈ HK$47

鸡肉南蛮

鳥南ばん

温热的荞麦面配有鸡肉和葱。鸡肉鲜美，清爽中带有浓郁的醇厚风味。

¥950 ≈ HK$47

咖喱南蛮

カレー南ばん

荞麦面配有咖喱风味汤汁、肉和葱。辛辣的香气与日式汤汁的完美融合。

¥950 ≈ HK$47

山药泥乌冬面

山かけうどん

温热的乌冬面配有山药泥（磨碎的山药）。口感蓬松，能温暖身体。

¥950 ≈ HK$47

力乌冬面

力うどん

温热的乌冬面配有烤年糕。分量十足，年糕的香味与汤汁非常搭配。

¥950 ≈ HK$47

おかめ煮

おかめとじ

什锦豆面荞麦面用鸡蛋煮制而成。豪华而温和的味道。

¥1,050 ≈ HK$52

亲子南蛮

親子南ばん

用鸡肉和鸡蛋制作的温热荞麦面。可以说是亲子盖饭的荞麦面版本，搭配绝佳。

¥1,050 ≈ HK$52

鸭肉南蛮

鴨南ばん

代表性的温热荞麦面，配有鸭肉和葱。鸭肉的鲜味融入汤汁中，味道高雅而浓郁。

¥1,300 ≈ HK$65

天妇罗荞麦面

天ぷらそば

温热的荞麦面配有大虾天妇罗。炸衣吸饱了汤汁，非常美味。

¥1,300 ≈ HK$65

味噌煮乌冬面

味噌煮込みうどん

用味噌汤汁煮制的乌冬面。味道入味，热腾腾地供应。

¥1,300 ≈ HK$65

锅烧乌冬面

鍋焼うどん

一人份土锅煮制的什锦乌冬面。配有天妇罗、鸡蛋、香菇等，非常奢华。

¥1,450 ≈ HK$72

特制锅烧乌冬面

上鍋焼うどん

含鸡肉和鸡蛋

在普通的锅烧乌冬面中加入了鸡肉和鸡蛋的特制版本。配料更丰富，满足感更高。

¥1,550 ≈ HK$77

温面选项

温麺オプション

各种大份加收200日元 2倍特大份加收400日元一半小份减免100日元

¥200~ ≈ HK$10

饮品

啤酒

ビール

经典的啤酒。用冰镇的杯子提供。

¥450~ ≈ HK$22

日本酒

精选日本酒。可根据喜好选择热酒或常温。

¥250~ ≈ HK$12

烧酒

焼酎

瓶装・水・热水・荞麦汤兑水杯装・加冰・水・热水・荞麦汤兑水

香气浓郁的烧酒。可以根据喜好选择荞麦汤兑水等饮用方式。

¥400~ ≈ HK$20

果酒

果実酒

苹果气泡酒

用发酵的苹果酿造的起泡酒。果香浓郁，易于饮用。

¥450~ ≈ HK$22

软饮料

ソフトドリンク

不含酒精的饮品。推荐给儿童或不擅长饮酒的人。

¥250~ ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的152個評分

$$ Moderate

📍 1 Chome-42-8 Minamiotsuka, Toshima City, Tokyo 170-0005, Japan

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