Restaurante Monja Kurya

Name: Restaurante Monja Kurya
Address: Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−2−5 東輝ビル ２F３F, Tokio
Price range: ¥120 - ¥5800

Monja Kurya Restaurant

Tokyo Monja Kuraya Curso de todo lo que pueda comer de 120 minutos Volcán de Wagyu Súper Volcán

★ 4.7 (2,493) 📍 Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−2−5 東輝ビル２F３F

Especialidades

Volcán de Wagyu

和牛ボルケーノ

Súper Volcán (Super) 300g para 6-7 personas 1. Cocine sobre la plancha durante unos 2-3 minutos, luego cúbralo con nuestra salsa especial y cocínelo al vapor. 2. Desmenuce desde abajo y saltee hasta que esté cocido a su gusto. 3. Envuelva las verduras con la carne y cómalo tal cual. 4. También recomendamos comerlo como yakishabu, mojándolo en huevo.

Un plato visualmente espectacular con wagyu de alta calidad apilado como un volcán. Con un generoso tamaño de 300g, se cocina en la plancha junto con verduras. Disfrute del fragante sabor de la salsa especial y el umami de la carne.

¥5,800 ≈ €32.00

Huevo crudo para Yakishabu (1 pieza)

焼きしゃぶ用生玉子 (1個)

Un huevo crudo fresco ideal para disfrutar suavemente del yakishabu como el "Volcán de Wagyu". Se come mojando la carne en él como sukiyaki.

¥120 ≈ €1.00

Monjayaki

Monjayaki de mentaiko y mochi

明太子ともちもんじゃ

Un monjayaki clásico de Tokio con mentaiko picante y mochi masticable. El umami del mentaiko y la textura del mochi combinan a la perfección.

¥1,680 ≈ €9.00

Monjayaki de ciruela, pulpo y cerdo con perilla

梅とタコのしそ豚もんじゃ

Un monjayaki refrescante que combina la acidez de la ciruela, la textura del pulpo, el aroma de la perilla y el umami del cerdo.

¥1,680 ≈ €9.00

Monjayaki de cerdo Matsusaka y kimchi

松坂豚キムチもんじゃ

Monjayaki lleno de vitalidad con cerdo Matsusaka de marca y kimchi. La dulzura del cerdo y el picante del kimchi estimulan el apetito.

¥1,700 ≈ €9.00

Monjayaki Oyakodon de pollo de Daisen

大山鶏の親子もんじゃ

Monjayaki estilo Oyakodon con pollo Daisen y huevo. Se caracteriza por el umami del pollo y la suavidad del huevo.

¥1,600 ≈ €9.00

Monjayaki de mariscos especialidad Kuraya

くらや特製海鮮もんじゃ

Monjayaki de mariscos de lujo especialidad de la casa. Contiene una variedad de mariscos, y el sabor umami de los mariscos impregna el caldo.

¥2,000 ≈ €11.00

Monjayaki Gomoku con muchos ingredientes

具沢山五目もんじゃ

Monjayaki Gomoku con una variedad de ingredientes como carne y verduras. Tiene un sabor equilibrado y es muy satisfactorio.

¥1,700 ≈ €9.00

Monjayaki simple

素もんじゃ

Un menú que consiste únicamente en masa de monjayaki simple sin ingredientes. Puede disfrutarlo añadiendo sus toppings favoritos.

¥900 ≈ €5.00

Monjayaki de tinta de calamar y risotto

イカ墨リゾットもんじゃ

Monjayaki negro estilo risotto hecho con tinta de calamar. Disfrute de la riqueza y el aroma únicos de la tinta de calamar.

¥1,780 ≈ €10.00

Monjayaki de curry con tendones de ternera wagyu cocidos a fuego lento

黒毛和牛すじカレーもんじゃ

Monjayaki con tendones de ternera wagyu cocidos a fuego lento y sabor a curry. Tiene un sabor especiado y rico.

¥1,800 ≈ €10.00

Monjayaki cremoso con muchas almejas

アサリたっぷりクリームもんじゃ

Un monjayaki de estilo occidental similar a la sopa de almejas, con el umami de las almejas y una base cremosa.

¥1,580 ≈ €9.00

Monjayaki cremoso de pollo Daisen y champiñones

大山鶏とキノコのクリームもんじゃ

Monjayaki cremoso hecho con pollo Daisen y champiñones. Tiene un sabor suave y delicado.

¥1,700 ≈ €9.00

Monjayaki de pollo Daisen y salsa de albahaca

大山鶏とバジルソースもんじゃ

Monjayaki de estilo italiano con fragante salsa de albahaca. Combina bien con el pollo y deja un regusto refrescante.

¥1,780 ≈ €10.00

Monjayaki italiano de tomate con abundantes mariscos

海鮮たっぷりイタリアントマトもんじゃ

Monjayaki con base de tomate y abundantes mariscos. Sabe a pasta de mariscos o pizza.

¥1,700 ≈ €9.00

Monjayaki cremoso de erizo de mar

濃厚うにクリームもんじゃ

Monjayaki cremoso y rico hecho con erizo de mar. Un plato premium con la dulzura y riqueza del erizo de mar.

¥2,900 ≈ €16.00

Topping

Alga nori picada

刻みのり

Alga nori picada y fragante. Sirve como acento para el monjayaki.

¥132 ≈ €1.00

Huevo

たまご

Huevo crudo. Recomendado cuando se desea añadir suavidad.

¥132 ≈ €1.00

Jengibre rojo encurtido

紅生姜

Jengibre rojo picado. La acidez y el picante realzan el sabor.

¥132 ≈ €1.00

Ajo picado

にんにく微塵

Ajo picado finamente. Le da un sabor potente.

¥132 ≈ €1.00

Mantequilla

バター

Mantequilla que añade riqueza y aroma.

¥242 ≈ €1.00

Brotes de soja

もやし

Brotes de soja con una textura crujiente.

¥242 ≈ €1.00

Soba

そば

Fideos chinos. Al añadirlos al monjayaki, se convierte en un estiloモダン焼き (modanyaki) y aumenta el volumen.

¥242 ≈ €1.00

Mochi

もち

Mochi cortado. Se derrite con el calor y se puede disfrutar de su textura pegajosa.

¥242 ≈ €1.00

Curry en polvo especial

特製カレールー

Curry en polvo perfecto para cambiar el sabor del monjayaki.

¥242 ≈ €1.00

Queso mixto

ミックスチーズ

Queso fundido. Un topping popular que combina bien con cualquier ingrediente.

¥440 ≈ €2.00

Salsa de albahaca

バジルソース

Salsa de albahaca fragante. Le da un sabor occidental.

¥440 ≈ €2.00

Especialidades / Acompañamientos

Edamame salado

塩枝豆

Edamame simplemente hervido en sal. Perfecto como aperitivo con bebidas.

Edamame a la plancha

鉄板枝豆

Edamame asado a la plancha hasta que esté fragante. Puede elegir el condimento.

Tofu frío

冷奴

Tofu frío. Un plato refrescante.

Ensalada del día

本日のサラダ

Ensalada hecha con las verduras frescas recomendadas del día.

Kimchi

キムチ

Encurtido de col china picante. Perfecto para un descanso entre platos.

Tamagoyaki con mucho caldo

つゆだく出汁巻き卵

Un jugoso tamagoyaki empapado en abundante caldo.

Salteado de verduras del día

本日の野菜炒め

Un plato de verduras del día salteadas en la plancha.

Patatas con mantequilla

バターポテト

Un plato de patatas asadas en la plancha y mezcladas con mantequilla.

Patatas fritas con piel

皮付きフライドポテト

Patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, fritas con piel.

Fideos y Arroz

Yakimeshi Kuraya

くらや焼きそば

Yakimeshi especialidad de la casa. Se termina con un fragante acabado a la plancha.

Arroz frito con ajo especial del día a la plancha

本日の鉄板ガーリックライス

Arroz frito con ajo, cuyo aroma a ajo estimula el apetito. Se saltea hasta que quede suelto en la plancha.

Postre

Helado

アイス

Un postre frío para después de la comida. Puede elegir entre vainilla o matcha.

Mochi de anko a la plancha

鉄板あんころもち

Mochi de anko caliente asado en la plancha. Un dulce japonés.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

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📍 Japan, 〒170-0013 Tokyo, Toshima City, Higashiikebukuro, 1 Chome−2−5 東輝ビル２F３F

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