和牛ボルケーノ
超噴火 (Super)
300g 6~7人前
1. 鉄板の上で2分〜3分ほど火を通したのち、特製ダレを上からかけて蒸し焼きにします。
2. 下の方から崩し、お好みの焼き具合になるまで炒めます。
3. お肉でお野菜を包むように、そのままお食べください。
4. 焼きしゃぶとして、卵につけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
上質な和牛を火山のように高く盛り付けた、見た目も豪華な一品。300gというボリュームで、鉄板で野菜と一緒に焼き上げます。特製ダレの香ばしさと肉の旨味が楽しめます。
¥5,800
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