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와규마피아 이케부쿠로 by 와규마피아

YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO by WAGYUMAFIA

by 와규마피아

코스

와규징기스칸 코스
WAGYUJISUKAN COURSE
추가 주문으로만 주문할 수 있는 오자키 소고기의 초희귀 부위 "혀, 하라미, 신선한 호르몬, 간"을 즐길 수 있는 야키니쿠마피아 코스. (정상가 하라미 5,500엔 혀 3,000엔 신선한 호르몬 2,500엔 간 2,000엔) [오자키 소고기] 일반 어깨 등심 (필로우, 자부통, 마키, 게타, 립신 등) * 100g 제공. + 플래터 (혀, 스커트 스테이크, 호르몬, 간) [채소] 양배추, 숙주나물, 연근, 감자, 버섯 [식사 마무리] 오리지널 짬뽕면 이 소고기는 오자키 씨가 한 달에 30마리만 생산하기 때문에 "와규의 유령"이라는 별명을 얻었습니다. 오자키 소고기 맛과 식감 특징: 성숙한 고기는 숭고한 식감뿐만 아니라 씹을수록 단맛이 나는 풍미가 있습니다. 지방은 입에서 녹고 소화가 잘 되므로 풍부함에 압도되지 않고 소고기 한 덩어리를 통째로 먹을 수 있습니다. 유효 날짜 2023년 5월 8일 ~ 식사 저녁
징기스칸 바베큐 스타일의 특화된 와규 코스. 테이블에서 채소와 함께 구워 먹는 오자키 소고기의 희귀 부위를 특징으로 합니다. 고품질 지방이 쉽게 녹아 풍부하면서도 깔끔한 감칠맛을 선사합니다.
¥22,000 ≈ ₩206,029
와규징기스칸 (하프)
WAGYUJISUKAN (HALF)
시그니처 와규 코스의 작은 사이즈. 구이용 프리미엄 오자키 소고기 부위와 채소를 포함합니다. 적은 양을 선호하는 분들에게 이상적입니다.
¥12,000 ≈ ₩112,379
재팬 스페셜 코스
Japan Special course
"이 코스는 최고급의 가장 가치 있는 부위인 립 로스트, 등심, 필레 샤토브리앙으로만 구성되어 있습니다." 그리고 캐비어 토핑은 야키니쿠에 고급스러움을 더합니다.
립 로스트, 등심, 샤토브리앙 등 최고 등급의 와규 커트로 구성된 초프리미엄 코스. 고급스러운 서프 앤 터프 경험을 위해 캐비어와 함께 제공됩니다. 소고기는 매우 부드럽고 마블링이 좋습니다.
¥80,000 ≈ ₩749,196
재팬 스페셜 코스 하프
Japan Special course half
립 로스트, 등심, 필레 샤토브리앙.
립 로스트, 등심, 필레 샤토브리앙을 포함한 프리미엄 코스의 하프 사이즈. 가벼운 서빙으로도 동일한 최고급 와규 경험을 제공합니다.
¥40,000 ≈ ₩374,598

추가 주문

립 로스트
RIB ROAST
갈비 부위의 프리미엄 커트, 풍부한 마블링과 깊은 소고기 풍미로 유명합니다. 구웠을 때 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
¥8,500 ≈ ₩79,602
혀 샤토브리앙
TONGUE CHATEAUBRIAND
소혀의 가장 두껍고 부드러운 부분. 부드러움으로 이어지는 독특한 바삭한 식감이 특징입니다. 희귀한 진미입니다.
¥6,000 ≈ ₩56,190
하라미
HARAMI
스커트 스테이크 (횡격막 부위). 강하고 풍미 있는 소고기 맛과 약간 섬유질이지만 부드러운 식감으로 유명합니다.
¥5,500 ≈ ₩51,507
TONGUE
얇게 썬 소혀. 즐겁고 약간 쫄깃한 식감과 짭짤한 맛을 유지하기 위해 빠르게 구워집니다. 레몬과 함께 먹는 경우가 많습니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
신선한 호르몬
FRESH HORUMON
신선한 소 내장. 부위에 따라 쫄깃함부터 지방이 많고 녹는 식감까지 다양합니다. 감칠맛이 풍부합니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
모듬 채소
ASSORTED VEGETABLES
와규의 풍부함과 균형을 잡아주는 제철 채소 모듬.
¥1,000 ≈ ₩9,365
캐비어
CAVIAR
훈제 철갑상어 알. 지방이 많은 소고기와 고급스럽게 대조되는 짭짤하고 톡 쏘는 맛을 더합니다.
¥10,000 ≈ ₩93,650
굿 럭 골드 캐비어
GOOD LUCK GOLD CAVIAR
프리미엄 골드 등급 캐비어. 매우 부드럽고 풍부하며 고기 위에 고급스러운 토핑으로 사용됩니다.
¥15,000 ≈ ₩140,474

맥주

사워 에일
SOUR ALE
시큼하고 산미가 있는 맥주 스타일. 상쾌하고 입안을 개운하게 하여 고기의 지방을 제거합니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
산초 라거
SANSHO LAGER
산초(일본 후추)로 양조한 독특한 라거. 상쾌한 맛과 독특한 시트러스 향과 짜릿한 매콤한 피니시를 제공합니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
유자 IPA
YUZU IPA
유자(일본 감귤류)를 첨가한 인디아 페일 에일. 홉의 쓴맛과 향긋하고 톡 쏘는 감귤 향이 균형을 이룹니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174

하이볼

와규마피아 하이볼
WAGYUMAFIA HIGHBALL
프리미엄 위스키와 소다로 만든 것으로 보이는 하우스 시그니처 하이볼. 상쾌하고 탄산이 있습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
오스즈 진
OSUZUGIN
식물학적 복잡성으로 유명한 일본 수제 진인 오스즈 진을 사용한 진 베이스 하이볼.
¥1,300 ≈ ₩12,174
야마네코 소주
YAMANEKO SHOCHU
고구마로 만든 일본 증류주인 야마네코 소주로 만든 하이볼. 흙내음과 향긋함이 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

버블

와규마피아 스파클링
WAGYUMAFIA SPARKLING
하우스 브랜드 스파클링 와인. 거품이 많고 축제 분위기를 연출하며 애피타이저 및 소고기와 잘 어울립니다.
¥19,000 ≈ ₩177,934
루이나르 블랑 드 블랑
RUINART BLANC DE BLANC
샤르도네 품종으로만 만든 고급 프랑스 샴페인. 우아하고 신선하며 시트러스 향이 납니다.
¥30,000 ≈ ₩280,949
돔 페리뇽
DOM PERIGNON
세계적으로 유명한 빈티지 샴페인. 복잡하고 풀바디하며 섬세한 거품이 특징입니다.
¥60,000 ≈ ₩561,897
돔 페리뇽 로제1
DOM PERIGNON ROSE1
돔 페리뇽 로제 빈티지 샴페인. 풍부한 과일 향과 구조감 있는 팔레트를 제공합니다.
¥120,000 ≈ ₩1,123,795
돔 페리뇽 P2
DOM PERIGNON P2
플레니튜드 2(P2)는 더 오래 숙성되어 더 강렬하고 활기찬 돔 페리뇽입니다.
¥200,000 ≈ ₩1,872,991
돔 페리뇽 레제르브 드 라베
DOM PERIGNON RESERVE DE L'ABBAYE
돔 페리뇽의 매우 희귀하고 오래 숙성된 골드라고도 불리는 제품입니다. 극도로 복잡하고 숙성된 맛입니다.
¥350,000 ≈ ₩3,277,735
살롱 블랑 드 블랑 2013
SALON BLANC DE BLANC 2013
최고의 해에만 생산되는 100% 샤르도네로 만든 초호화 샴페인. 순수함과 장수함으로 유명합니다.
¥600,000 ≈ ₩5,618,974
샤라쿠 "SM" 스파클링 사케
SHARAKU "SM" SPARKLING SAKE
프리미엄 스파클링 사케. 사케의 쌀 감칠맛과 샴페인의 축제 같은 탄산을 결합했습니다.
¥70,000 ≈ ₩655,547

화이트 와인

와규마피아 화이트
WAGYUMAFIA WHITE
코스와 잘 어울리도록 선택된 하우스 셀렉션 화이트 와인. 신선하고 차갑게 제공됩니다.
¥2,000~ ≈ ₩18,730

레드 와인

와규마피아 레드
WAGYUMAFIA RED
하우스 셀렉션 레드 와인. 와규의 풍부한 지방과 잘 어울리는 타닌이 있는 풀바디 와인입니다.
¥2,500~ ≈ ₩23,412
잇테라샤이 와인
ITTERASSHAI WINE
재미있는 이름의 프리미엄 와인 셀렉션. 높은 품질과 깊이를 기대할 수 있습니다.
¥44,000 ≈ ₩412,058

사케

샤라쿠 실버
SHARAKU SILVER
고급 일본 사케 (쌀 와인). 깨끗하고 부드러우며 향긋합니다.
¥30,000 ≈ ₩280,949
샤라쿠 골드
SHARAKU GOLD
초프리미엄 사케. 뛰어난 연마율과 장인 정신으로 고급스럽고 복잡한 풍미 프로필을 선사합니다.
¥100,000 ≈ ₩936,496

소프트 드링크

코카콜라
COKE
클래식 코카콜라. 달콤하고 캐러멜 맛이 나는 탄산음료입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
코카콜라 제로
COKE ZERO
코카콜라의 설탕 무첨가 버전. 칼로리 없이 클래식한 맛을 제공합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
진저 에일
GINGER ALE
달콤하고 매콤한 탄산 생강 음료. 소화에 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
우롱차
OOLONG TEA
전통 중국차. 구운 맛과 약간 쓴맛이 나며 기름진 음식을 곁들이기에 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
스틸 워터
STILL WATER
일반 탄산 없는 미네랄 워터.
¥500 ≈ ₩4,682
스파클링 워터
SPARKLING WATER
탄산 미네랄 워터. 상쾌하고 탄산이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 3,461개
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