와규마피아 이케부쿠로 by 와규마피아

징기스칸 바베큐 스타일의 특화된 와규 코스. 테이블에서 채소와 함께 구워 먹는 오자키 소고기의 희귀 부위를 특징으로 합니다. 고품질 지방이 쉽게 녹아 풍부하면서도 깔끔한 감칠맛을 선사합니다.

시그니처 와규 코스의 작은 사이즈. 구이용 프리미엄 오자키 소고기 부위와 채소를 포함합니다. 적은 양을 선호하는 분들에게 이상적입니다.

립 로스트, 등심, 샤토브리앙 등 최고 등급의 와규 커트로 구성된 초프리미엄 코스. 고급스러운 서프 앤 터프 경험을 위해 캐비어와 함께 제공됩니다. 소고기는 매우 부드럽고 마블링이 좋습니다.

립 로스트, 등심, 필레 샤토브리앙을 포함한 프리미엄 코스의 하프 사이즈. 가벼운 서빙으로도 동일한 최고급 와규 경험을 제공합니다.

갈비 부위의 프리미엄 커트, 풍부한 마블링과 깊은 소고기 풍미로 유명합니다. 구웠을 때 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

소혀의 가장 두껍고 부드러운 부분. 부드러움으로 이어지는 독특한 바삭한 식감이 특징입니다. 희귀한 진미입니다.

스커트 스테이크 (횡격막 부위). 강하고 풍미 있는 소고기 맛과 약간 섬유질이지만 부드러운 식감으로 유명합니다.

얇게 썬 소혀. 즐겁고 약간 쫄깃한 식감과 짭짤한 맛을 유지하기 위해 빠르게 구워집니다. 레몬과 함께 먹는 경우가 많습니다.

신선한 소 내장. 부위에 따라 쫄깃함부터 지방이 많고 녹는 식감까지 다양합니다. 감칠맛이 풍부합니다.

와규의 풍부함과 균형을 잡아주는 제철 채소 모듬.

훈제 철갑상어 알. 지방이 많은 소고기와 고급스럽게 대조되는 짭짤하고 톡 쏘는 맛을 더합니다.

프리미엄 골드 등급 캐비어. 매우 부드럽고 풍부하며 고기 위에 고급스러운 토핑으로 사용됩니다.

시큼하고 산미가 있는 맥주 스타일. 상쾌하고 입안을 개운하게 하여 고기의 지방을 제거합니다.

산초(일본 후추)로 양조한 독특한 라거. 상쾌한 맛과 독특한 시트러스 향과 짜릿한 매콤한 피니시를 제공합니다.

유자(일본 감귤류)를 첨가한 인디아 페일 에일. 홉의 쓴맛과 향긋하고 톡 쏘는 감귤 향이 균형을 이룹니다.

프리미엄 위스키와 소다로 만든 것으로 보이는 하우스 시그니처 하이볼. 상쾌하고 탄산이 있습니다.

식물학적 복잡성으로 유명한 일본 수제 진인 오스즈 진을 사용한 진 베이스 하이볼.

고구마로 만든 일본 증류주인 야마네코 소주로 만든 하이볼. 흙내음과 향긋함이 특징입니다.

하우스 브랜드 스파클링 와인. 거품이 많고 축제 분위기를 연출하며 애피타이저 및 소고기와 잘 어울립니다.

샤르도네 품종으로만 만든 고급 프랑스 샴페인. 우아하고 신선하며 시트러스 향이 납니다.

세계적으로 유명한 빈티지 샴페인. 복잡하고 풀바디하며 섬세한 거품이 특징입니다.

돔 페리뇽 로제 빈티지 샴페인. 풍부한 과일 향과 구조감 있는 팔레트를 제공합니다.

플레니튜드 2(P2)는 더 오래 숙성되어 더 강렬하고 활기찬 돔 페리뇽입니다.

돔 페리뇽의 매우 희귀하고 오래 숙성된 골드라고도 불리는 제품입니다. 극도로 복잡하고 숙성된 맛입니다.

최고의 해에만 생산되는 100% 샤르도네로 만든 초호화 샴페인. 순수함과 장수함으로 유명합니다.

프리미엄 스파클링 사케. 사케의 쌀 감칠맛과 샴페인의 축제 같은 탄산을 결합했습니다.

코스와 잘 어울리도록 선택된 하우스 셀렉션 화이트 와인. 신선하고 차갑게 제공됩니다.

하우스 셀렉션 레드 와인. 와규의 풍부한 지방과 잘 어울리는 타닌이 있는 풀바디 와인입니다.

재미있는 이름의 프리미엄 와인 셀렉션. 높은 품질과 깊이를 기대할 수 있습니다.

고급 일본 사케 (쌀 와인). 깨끗하고 부드러우며 향긋합니다.

초프리미엄 사케. 뛰어난 연마율과 장인 정신으로 고급스럽고 복잡한 풍미 프로필을 선사합니다.

클래식 코카콜라. 달콤하고 캐러멜 맛이 나는 탄산음료입니다.

코카콜라의 설탕 무첨가 버전. 칼로리 없이 클래식한 맛을 제공합니다.

달콤하고 매콤한 탄산 생강 음료. 소화에 좋습니다.

전통 중국차. 구운 맛과 약간 쓴맛이 나며 기름진 음식을 곁들이기에 좋습니다.

일반 탄산 없는 미네랄 워터.

탄산 미네랄 워터. 상쾌하고 탄산이 있습니다.