ياكينيكومفيا إيكيبوكورو بواسطة واجيومفيا

دورة لحم واجيو متخصصة على طراز "جينغيسكان" (جنكيز خان) للشواء. تتميز بقطع نادرة من لحم بقر أوزاكي مشوية على الطاولة مع الخضروات. الدهون عالية الجودة تذوب بسهولة، وتقدم نكهة أومامي غنية ونظيفة.

جزء أصغر من دورة لحم واجيو المميزة. تشمل قطع لحم بقر أوزاكي الممتازة والخضروات للشواء. مثالية لمن لديهم شهية أصغر.

دورة فائقة التميز تتميز بأعلى درجات لحم واجيو: ضلع مشوي، شريحة لحم، وشاتوبريان. تقدم مع الكافيار لتجربة فاخرة من البحر والبر. اللحم طري بشكل استثنائي ومدهون.

جزء بحجم نصف من الدورة الممتازة التي تضم ضلع مشوي، شريحة لحم، وشاتوبريان فيليه. تقدم نفس تجربة واجيو الأعلى في تقديم أخف.

قطعة ممتازة من منطقة الضلوع، معروفة بالدهون الغنية ونكهة لحم البقر العميقة. طرية جدًا وعصارية عند الشوي.

الجزء الأكثر سمكًا وطراوة من لسان لحم البقر. له قوام مقرمش فريد يتحول إلى نعومة. رفاهية نادرة.

شريحة لحم (لحم الحجاب الحاجز). معروفة بنكهة لحم البقر القوية واللذيذة وقوامها الليفي قليلاً ولكن الطري.

شرائح لسان لحم بقر. مشوية بسرعة للحفاظ على قوام لطيف ومطاطي قليلاً وطعم لذيذ. غالبًا ما تؤكل مع الليمون.

أحشاء لحم بقر طازجة. يختلف القوام من مطاطي إلى دهني وذائب حسب الجزء المحدد. غني بالأومامي.

مزيج من الخضروات الموسمية للشواء. يساعد على موازنة غنى لحم واجيو.

بيض سمك قنبلة معالج. يضيف انفجارًا من النكهة المالحة والمالحة التي تتناقض بشكل فاخر مع اللحم الدهني.

كافيار ذهبي فاخر. ناعم وغني بشكل استثنائي، يستخدم كطبقة فاخرة للحم.

نوع من البيرة حامض ومنعش. منعش وينظف الحنك، ويقطع دهون اللحم.

لاجر فريد مخمر مع سانشو (فلفل ياباني). يقدم طعمًا منعشًا مع لمسة نهائية مميزة حمضية ولاذعة.

آي بي إيه (India Pale Ale) مملوء باليوزو، فاكهة حمضية يابانية. مرارة القفزات متوازنة مع روائح حمضية منعشة وزكية.

الهاي بول المميز للمنزل، مصنوع على الأرجح من الويسكي الفاخر والصودا. منعش، فوار، ومنعش.

هاي بول قائم على الجن باستخدام جن أوسوزو، وهو جن حرفي ياباني معروف بتعقيده النباتي.

هاي بول مصنوع من يامانيكو شو تشو، وهو مشروب روحي مقطر ياباني مصنوع من البطاطا الحلوة. ترابي وعطري.

نبيذ فوار من العلامة التجارية للمنزل. فوار واحتفالي، يتناسب جيدًا مع المقبلات واللحوم.

شمبانيا فرنسية مرموقة مصنوعة بالكامل من عنب الشاردونيه. أنيقة، منعشة، وحمضية.

شمبانيا عتيقة مشهورة عالميًا. معقدة، كاملة القوام، وحيوية مع فقاعات دقيقة.

شمبانيا وردية عتيقة من دوم بيرينيون. تقدم فاكهة غنية وحنك منظم.

بلينيتود 2 (P2) هو إصدار متأخر من دوم بيرينيون تم تخميره لفترة أطول على الرواسب للحصول على كثافة وطاقة أكبر.

إصدار نادر جدًا وطويل الأمد من دوم بيرينيون، غالبًا ما يطلق عليه "الذهبي". معقد للغاية وناضج.

شمبانيا فائقة الفخامة تُصنع فقط في السنوات الاستثنائية من 100٪ شاردونيه. معروفة بنقائها وطول عمرها.

ساكي فوار ممتاز. يجمع بين أومامي الأرز في الساكي والكربونات الاحتفالية للشمبانيا.

نبيذ أبيض مختار من المنزل ليتناسب مع الدورة. منعش ومبرد.

نبيذ أحمر مختار من المنزل. كامل القوام مع تانينات تكمل الدهون الغنية للحم واجيو.

مجموعة مختارة من النبيذ الفاخر باسم مرح. توقع جودة عالية وعمقًا.

ساكي ياباني عالي الجودة (نبيذ أرز). نظيف، ناعم، وعطري.

ساكي فائق التميز. نسبة تلميع استثنائية وحرفية تنتج نكهة فاخرة ومعقدة.

كوكا كولا الكلاسيكية. صودا فوارة حلوة بنكهة الكراميل.

نسخة خالية من السكر من كوكا كولا. تقدم الطعم الكلاسيكي بدون سعرات حرارية.

مشروب زنجبيل فوار حلو وحار. جيد للهضم.

شاي صيني تقليدي. محمص ومر قليلاً، ممتاز لقطع الأطعمة الدهنية.

مياه معدنية عادية غير فوارة.

مياه معدنية فوارة. منعشة وفوارة.