제철 채소 코스 旬菜コース 일곱 가지 제철 채소를 중심으로 한 7가지 코스 요리입니다. 메인 식사는 야키 짬뽕면 또는 우동 중에서 선택할 수 있습니다. 무제한 음료를 추가할 수도 있습니다. ¥2,200~ ≈ ₩20,603 담기0
추석 코스 秋宵コース 여덟 가지 가을의 맛을 즐길 수 있는 8가지 코스 요리입니다. 제철 채소 오뎅과 교토풍 오뎅, 찐 굴, 흑우 스키야키가 포함됩니다. 마무리는 야키 짬뽕면 또는 우동을 선택할 수 있습니다. 무제한 음료도 추가할 수 있습니다. ¥3,300~ ≈ ₩30,904 담기0
다이이다이 코스 橙コース 여덟 가지 제철 식재료를 듬뿍 사용한 8가지 코스입니다. 제철 채소 오뎅, 교토풍 오뎅, 다시마키 타마고 게살 소스, 찐 굴, 흑우 스키야키가 특징입니다. 식사는 야키 짬뽕면 또는 우동을 선택할 수 있으며, 무제한 음료 추가도 가능합니다. ¥3,300~ ≈ ₩30,904 담기0
스이 코스 翠コース 열 가지 호화로운 식재료를 엄선한 10가지 코스 요리입니다. 특선 모듬회, 소프트쉘 크랩 튀김, 절인 참치와 카망베르 등 호화로운 요리를 즐길 수 있습니다. 무제한 음료를 추가할 수도 있습니다. ¥5,500~ ≈ ₩51,507 담기0
아키타산 이부리가코 秋田産 いぶりがっこ 훈제한 무 절임 아키타현 특산 이부리가코는 훈제한 무를 절인 츠케모노입니다. 독특한 스모키한 향과 아삭아삭한 식감이 특징이며, 밥반찬이나 술안주로 즐길 수 있습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
매콤한 오이 ピリ辛きゅうり 식초 된장 오이, 술이 넘어갑니다. 신선한 오이를 매콤한 특제 식초 된장으로 버무린 일품입니다. 아삭아삭한 오이의 식감과 은은하게 매콤한 식초 된장의 조화가 술안주로 최적입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
풋콩 삶은 것 枝豆の塩ゆで 옥수수 삶은 콩. 신선한 풋콩을 소금에 삶은 심플한 일품입니다. 은은한 소금맛과 콩 본래의 단맛이 특징이며, 맥주 안주로 기본입니다. 손가락으로 꼬투리에서 콩을 밀어내어 먹습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
매실수이 梅水晶 휴가닭과 매실, 오독오독함이 최고. 상어 연골을 매실 양념으로 버무린 별미입니다. 오독오독한 식감이 특징이며, 매실의 신맛과 향이 식욕을 돋우고 일본술이나 소주와 잘 어울립니다. 닭고기는 사용되지 않았습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
훈제 토로타쿠 燻製とろたく "토로"와 "다쿠앙"으로 만든 토로타. 참치 뱃살(참치의 지방 부분)과 다쿠앙을 조합한 초밥의 재료이지만, 이것은 훈제된 참치 뱃살과 다쿠앙을 버무린 것입니다. 참치 뱃살의 진한 감칠맛과 다쿠앙의 식감, 훈제 향이 절묘하게 조화됩니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
크림치즈 된장 절임 クリームチーズ味噌漬け 수제 크림치즈 된장 절임 크림치즈를 특제 된장에 절인 일품입니다. 크림치즈의 부드러움과 된장의 풍미 가득한 깊은 맛이 결합되어 와인이나 일본술과 잘 어울리는 안주가 됩니다. 독특한 발효 식품의 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
구운 감자 샐러드 焼きポテトサラダ 구워서 드세요. 일반 감자 샐러드를 구운 따뜻한 일품입니다. 표면은 고소하고 속은 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다. 감자의 단맛과 마요네즈의 풍미가 돋보이며, 살짝 탄 풍미가 식욕을 돋웁니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
절임 모듬 お漬物の盛り合わせ 다양한 맛을 즐기실 수 있습니다. 제철 채소와 전통적인 식재료를 다양하게 절인 일본식 피클 모듬입니다. 짠맛, 신맛, 단맛, 그리고 채소의 자연스러운 풍미를 즐길 수 있으며, 젓가락 휴식이나 술안주로 제격입니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
닭 츠쿠네 鶏つくね 수제 연골 함유 닭 다진 고기에 잘게 썬 연골을 섞어 만든 수제 츠쿠네를 숯불에 고소하게 구운 일품입니다. 연골의 오독오독한 식감이 악센트가 되며, 육즙 가득한 닭고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 계란 노른자나 달콤 짭짤한 소스를 곁들여 드세요. ¥380~ ≈ ₩3,559 담기0
오늘의 채소 꼬치 本日の野菜串 매일 바뀝니다 그날의 조달로 가장 신선한 제철 채소를 엄선하여 숯불에 정성껏 구운 꼬치구이입니다. 채소 본래의 단맛과 고소한 향을 즐길 수 있으며, 심플한 양념으로 재료의 맛을 돋보이게 합니다. 내용은 매일 바뀝니다. ¥300~ ≈ ₩2,809 담기0
소 힘줄 파 송송 꼬치 牛タン葱まみれ串 칠륜 숯불구이 얇게 썬 소 힘줄을 칠륜의 숯불에 고소하게 구워, 듬뿍 다진 파와 특제 소스를 곁들인 일품입니다. 소 힘줄의 독특한 식감과 감칠맛, 파의 풍미와 아삭함이 절묘하게 어우러져 술이 넘어가는 맛입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
오늘의 모듬회 本日のお刺身 자세한 내용은 이쪽 직원에게 문의하십시오 그날 잡은 신선한 해산물을 엄선한 회입니다. 제철 해산물의 본래 감칠맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오. 간장이나 와사비와 함께 드십시오. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
칠륜 숯불구이 本日の七輪炙り 내장과 함께 그날 조달한 신선한 해산물이나 고기를 칠륜의 숯불에 살짝 구워 제공되는 일품입니다. 재료의 감칠맛이 응축되어 고소한 향이 식욕을 돋웁니다. 내장과 함께 먹으면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
반딧불 오징어 반건조 ホタル烏賊一夜干し 동해의 제철 벚꽃 동해에서 잡은 제철 반딧불 오징어를 반건조한 것입니다. 구우면 고소함이 더해지고 오징어의 감칠맛이 응축됩니다. 씹을수록 퍼지는 내장의 깊은 맛과 일본술과의 궁합이 발군입니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
가오리 지느러미 숯불구이 エイヒレの炭火焼き 구울수록 감칠맛이 더해집니다 가오리 지느러미를 건조시켜 숯불에 천천히 구운 것입니다. 구울수록 고소함과 감칠맛이 더해지며, 독특한 탄력 있는 식감이 특징입니다. 일본술이나 소주의 안주로 인기가 많습니다. 마요네즈나 시치미 토가라시를 곁들여도 맛있습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
홋카이도 타코 시치미구이 北海道タコの七味焼き 홋카이도산 신선한 타코를 특제 시치미 토가라시로 양념하여 고소하게 구운 일품입니다. 타코의 탱글탱글한 식감과 시치미의 매콤한 맛이 식욕을 자극합니다. 맥주나 하이볼과 잘 어울립니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
구이 3종 모듬 炙り三種盛り合わせ 세 가지 이상 그날 추천하는 구이 요리 중에서 세 가지를 엄선하여 모듬으로 한 일품입니다. 다양한 재료의 감칠맛과 식감, 고소한 향을 한 번에 즐길 수 있습니다. 무엇을 선택해야 할지 망설여질 때 추천합니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
특상 갈비 꼬치 特上カルビ串 두툼한 소 힘줄보다 지방이 달콤한 엄선된 갈비살을 두껍게 썰어 숯불에 고소하게 구운 꼬치구이입니다. 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛과 육즙 가득한 고기의 감칠맛이 특징입니다. 진한 맛을 즐길 수 있으며, 술과의 궁합도 발군입니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
호화로운 3종 모듬 贅沢の三種盛り合わせ 삼미오 만족 프리미엄 레어 엄선된 고급 식재료 중에서 특히 호화로운 세 가지를 모듬으로 한 일품입니다. 희귀 부위의 고기나 신선한 해산물 등, 그날 최고의 식재료가 제공됩니다. 특별한 날의 보상이나 소중한 분과의 식사에 추천합니다. ¥1,250 ≈ ₩11,706 − 0 +
은연어 뱃살 銀鮭ハラス 감칠맛이 주르륵 은연어 뱃살을 숯불에 천천히 구운 일품입니다. 지방이 풍부하게 붙어 있어 구우면 그 감칠맛이 주르륵 녹아 나옵니다. 부드러운 살과 고소한 껍질이 특징이며, 밥반찬이나 술안주로 최적입니다. ¥640 ≈ ₩5,994 − 0 +
오뎅 육수 오차즈케 おでん出汁のお茶漬け 오뎅 육수를 베이스로 한 오차즈케입니다. 따뜻하고 부드러운 맛의 육수가 밥과 재료에 스며들어 마음과 몸을 따뜻하게 해주는 일품입니다. 매실, 연어, 명란젓 중에서 원하는 재료를 선택할 수 있습니다. ¥580~ ≈ ₩5,432 담기0
오징어 철판 야키소바 イカ入り鉄板焼きそば 비전 소스가 더욱 깊게 뜨거운 철판에 볶은 야키소바에 신선한 오징어를 듬뿍 넣은 일품입니다. 특제 비전 소스가 면과 재료에 잘 배어들어 고소한 향과 진한 맛이 식욕을 돋웁니다. 맥주 등 술과도 잘 어울립니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
니가타산 마무리 소바 新潟産の〆そば 니가타산 접착제 사용, 매끈한 목넘김입니다. 니가타현산 메밀가루를 사용하여 특별한 접착제로 만든 마무리 소바입니다. 매끈한 목넘김과 메밀 본래의 풍부한 향이 특징이며, 식사의 마무리로 어울리는 고급스러운 맛입니다. 따뜻한 육수로 제공됩니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
흑설탕 크렘 브륄레 黒糖クレームブリュレ 고집스러운 흑설탕과 디저트 진한 커스터드 크림 표면을 흑설탕으로 캐러멜라이즈한 디저트입니다. 바삭바삭한 흑설탕 층과 녹는 듯한 커스터드의 부드러움이 절묘한 조화를 이룹니다. 식후 마무리에 최적입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
오늘의 아이스크림 本日のアイス 직원에게 문의하십시오 매일 바뀌는, 그날의 추천 아이스크림입니다. 제철 과일을 사용한 것과 일본풍의 맛 등, 다양한 종류를 즐길 수 있습니다. 어떤 아이스크림이 있는지, 직원에게 직접 문의하십시오. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
고집스러운 하이볼 こだわりハイボール 저희 가게 자랑의 특별 하이볼입니다. 레몬, 더블, 메가 중에서 선택할 수 있으며, 각각 280엔에 즐길 수 있습니다. 디캔터로 벌크 판매도 있어 저렴하게 맛볼 수 있습니다. 상쾌한 목넘김과 깊은 맛이 특징입니다. ¥280~ ≈ ₩2,622 담기0
카쿠 하이볼 角ハイボール 산토리 카쿠 병을 사용한 기본 하이볼입니다. 레몬, 더블, 메가, 디캔터 사이즈 중에서 선택할 수 있습니다. 탄산의 상쾌함과 위스키의 균형이 좋은, 깔끔한 맛이 특징이며, 요리와의 궁합도 발군입니다. ¥280~ ≈ ₩2,622 담기0
레몬 사워 レモンサワー 신선한 레몬의 신맛과 사워의 상쾌함이 특징인 기본 음료입니다. 깔끔한 맛이 튀김이나 구이 등 요리와 잘 어울립니다. 한 잔과 메가 사이즈 중에서 선택할 수 있으며, 메가 사이즈는 일반의 2배 양으로 즐길 수 있습니다. ¥280~ ≈ ₩2,622 담기0
사와이 하이볼 さわいハイボール 일본술 베이스 상쾌 하이볼 레몬 쓰리! 일본술을 베이스로 한 독특한 하이볼로, 레몬의 상쾌한 향이 특징입니다. 일본술의 부드러움과 탄산의 청량감이 어우러져 깔끔한 마심을 제공합니다. 특히 일식과 궁합이 좋습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
콜라 하이볼 コークハイボール 위스키를 콜라로 희석한 하이볼입니다. 콜라의 단맛과 탄산의 자극이 위스키의 풍미와 어우러져 마시기 쉽고 상쾌한 맛입니다. 특히 젊은 세대나 위스키 초보자에게도 인기가 있습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
진저 하이볼 ジンジャーハイボール 위스키를 진저에일로 희석한 하이볼입니다. 진저에일의 톡 쏘는 매콤함과 상쾌한 향이 위스키의 풍미를 돋보이게 합니다. 깔끔하면서도 깊이 있는 맛이 특징입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
무츠핫센 (무츠) 陸奥八仙 (陸奥) 아오모리현의 양조장에서 만드는, 과일향이 풍부하고 화려한 향이 특징인 일본술입니다. 목넘김은 부드럽고, 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 일식 전반에 잘 어울리며, 특히 생선 요리와 궁합이 좋습니다. ¥530~ ≈ ₩4,963 담기0
긴죠 (특별 준마이) 吟醸 (特別純米) 엄선된 쌀을 정성껏 빚은 특별 준마이 긴죠주입니다. 긴죠향이라 불리는 과일향이 나는 고급스러운 향이 특징이며, 부드러운 목넘김과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 식사 중 술로도, 단독으로도 맛있게 즐길 수 있습니다. ¥530~ ≈ ₩4,963 담기0
준마이 긴죠 (준마이) 純米吟醸 (純米) 쌀과 쌀누룩만으로 빚은 준마이 긴죠주입니다. 쌀 본래의 풍부한 감칠맛과 긴죠 제조법에 따른 고급스러운 향이 조화된 깊이 있는 맛이 특징입니다. 차갑게 마시면 그 섬세한 풍미를 최대한 즐길 수 있습니다. ¥530~ ≈ ₩4,963 담기0
마츠타케바 고카이 祭良謳 紀州米 기슈미를 원료로 빚은, 풍부한 쌀의 감칠맛과 깊은 맛이 특징인 일본술입니다. 풍만한 향과 묵직한 맛을 즐길 수 있으며, 일식 전반, 특히 진한 양념의 요리와 궁합이 좋습니다. 상온이나 데워 마셔도 맛있게 즐길 수 있습니다. ¥640~ ≈ ₩5,994 담기0
마츠타케바 고카이 松竹梅 豪快 담백하고 깔끔한 담백하고 드라이하며, 깔끔한 목넘김이 특징인 일본술입니다. 경쾌한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울리며, 식사 중 술로 최적입니다. 차갑게 마셔도 상온에서도 맛있고, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다. ¥450~ ≈ ₩4,214 담기0
긴죠 (특별 준마이) 吟醸 (特別純米) 쌀을 원료로 한 소주로, 긴죠주와 같은 화려한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 목넘김은 부드럽고, 온더락이나 물에 타서, 따뜻하게 타서 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 요리의 맛을 해치지 않는 섬세한 풍미입니다. ¥530~ ≈ ₩4,963 담기0
무츠핫센 (무츠) 陸奥八仙 (陸奥) 아오모리현의 양조장에서 만드는, 과일향이 풍부하고 화려한 향이 특징인 소주입니다. 쌀의 단맛과 깊이가 느껴지며, 온더락으로 천천히 맛보는 것을 추천합니다. 일본술인 무츠핫센과는 다른, 소주만의 매력이 있습니다. ¥530~ ≈ ₩4,963 담기0
준마이 긴죠 (준마이) 純米吟醸 (純米) 쌀과 쌀누룩만을 원료로 하여, 준마이긴죠주의 제조법을 도입한 소주입니다. 쌀 본래의 풍부한 풍미와 긴죠향의 고급스러움이 특징이며, 맑고 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다. 특히 물에 타서 마시면 섬세한 맛이 돋보입니다. ¥530~ ≈ ₩4,963 담기0
마츠타케바 고카이 祭良謳 紀州米 기슈미를 원료로 한 소주로, 쌀의 풍부한 감칠맛과 깊은 맛이 특징입니다. 깊은 맛이 있으며, 따뜻하게 타서 마시면 향이 더욱 살아납니다. 일식 전반, 특히 진한 양념의 요리와 궁합이 좋습니다. ¥640~ ≈ ₩5,994 담기0
마츠타케바 고카이 松竹梅 豪快 담백하고 깔끔한 담백하고 드라이하며, 깔끔한 목넘김이 특징인 소주입니다. 경쾌한 맛으로 어떤 방법으로든 즐길 수 있지만, 특히 온더락이나 물에 타서 그 맑은 풍미를 맛보는 것을 추천합니다. 요리를 가리지 않는 만능 소주입니다. ¥450~ ≈ ₩4,214 담기0