橙套餐 橙コース 八品 使用时令食材制作的八道菜套餐。特色菜包括时令蔬菜关东煮、京风关东煮、蟹肉蟹黄蛋卷、蒸牡蛎、黑毛和牛寿喜烧。主食可选择烤什锦面或乌冬面,也可追加无限畅饮。 ¥3,300~ ≈ ¥149 选择0
秋田产伊布里嘎克 秋田産 いぶりがっこ 熏制萝卜酱菜 秋田县特产的“伊布里嘎克”是一种将熏制过的萝卜腌制而成的酱菜。具有独特的烟熏香味和嘎吱嘎吱的口感,可作为米饭的配菜或下酒菜享用。 ¥480 ≈ ¥22 − 0 +
熏制肥肉腌萝卜 燻製とろたく “肥肉”和“腌萝卜”制成的“肥肉腌萝卜”。 这是将肥肉(金枪鱼的肥肉部分)和腌萝卜组合而成的寿司配料,但こちらは将熏制过的肥肉和腌萝卜混合而成。肥肉的浓郁鲜味、腌萝卜的嚼劲以及熏制的香气达到了绝妙的平衡。 ¥850 ≈ ¥38 − 0 +
奶油芝士味噌腌制 クリームチーズ味噌漬け 自家制奶油芝士味噌腌制 将奶油芝士浸泡在特制味噌中制成的菜肴。奶油芝士的醇厚口感与味噌的浓郁风味相结合,是搭配葡萄酒或日本酒的绝佳小吃。您可以品尝到独特的发酵食品风味。 ¥650 ≈ ¥29 − 0 +
什锦腌菜 お漬物の盛り合わせ 您可以品尝到各种口味。 什锦日式腌菜,使用时令蔬菜和传统食材腌制而成。您可以品尝到咸味、酸味、甜味以及蔬菜的天然风味,非常适合作为餐间小菜或下酒菜。 ¥750 ≈ ¥34 − 0 +
本日蔬菜串 本日の野菜串 每日更换 精选当天进货最新鲜的时令蔬菜,用炭火精心烤制而成的串烧。您可以品尝到蔬菜本身的原有甜味和烤制后的香味,简单的调味突出了食材的原味。内容每日更换。 ¥300~ ≈ ¥14 选择0
本日生鱼片 本日のお刺身 详情请咨询店员 精选当天捕捞的新鲜海鲜制作的生鱼片。您可以品尝到时令海鲜的原有鲜味和入口即化的口感。详情请咨询店员。请搭配酱油和芥末一起享用。 ¥700 ≈ ¥32 − 0 +
一夜干萤火鱿 ホタル烏賊一夜干し 日本海的时令樱花 将日本海捕捞的旬季萤火鱿一夜干制成。烤制后香味更浓,鱿鱼的鲜味更加浓缩。越嚼越能品尝到内脏的浓郁风味,与日本酒搭配绝佳。 ¥650 ≈ ¥29 − 0 +
炭烤鳐鱼翅 エイヒレの炭火焼き 烤得越香越美味 将鳐鱼翅干燥后,用炭火精心烤制而成。烤得越久,香味和鲜味越浓,具有独特的弹牙口感。深受日本酒和烧酒爱好者的喜爱。蘸蛋黄酱或七味唐辛子也很好吃。 ¥650 ≈ ¥29 − 0 +
奢华三拼 贅沢の三種盛り合わせ 三味绪满足的 प्रीमियमレア 精选高级食材中,特别奢华的三种组合。提供稀有部位的肉类和新鲜海鲜等当天最好的食材。推荐作为特殊日子的奖励或与重要的人共进晚餐。 ¥1,250 ≈ ¥57 − 0 +
鱿鱼铁板炒面 イカ入り鉄板焼きそば 秘制酱汁更浓郁 将新鲜鱿鱼加入热腾腾的铁板炒面上制成的菜肴。特制秘酱与面条和配料充分混合,香气浓郁,味道浓厚,非常开胃。也非常适合搭配啤酒等酒类。 ¥980 ≈ ¥44 − 0 +
新潟产收尾荞麦面 新潟産の〆そば 使用新潟产粘合剂,口感顺滑。 使用新潟县产荞麦粉,以特殊粘合剂制成的收尾荞麦面。口感顺滑,荞麦香味浓郁,是餐后完美的收尾。提供温热的汤汁。 ¥780 ≈ ¥35 − 0 +
黑糖焦糖布丁 黒糖クレームブリュレ 特制黑糖甜点 表面覆盖着浓郁的卡仕达酱,用黑糖焦糖化制成的甜点。酥脆的黑糖层与入口即化的卡仕达酱的顺滑口感形成了绝妙的和谐。是餐后甜点的最佳选择。 ¥480 ≈ ¥22 − 0 +
泽井海波酒 さわいハイボール 日本酒基底的爽快海波酒柠檬三! 以日本酒为基底的特别海波酒,带有清爽的柠檬香气。日本酒的醇厚与碳酸的爽口完美融合,带来清爽的饮用体验。尤其适合搭配日式料理。 ¥480 ≈ ¥22 − 0 +
陆奥八仙 (陆奥) 陸奥八仙 (陸奥) 青森县酒厂酿造的日本酒,具有果香浓郁、香气华丽的特点。口感柔和,能品尝到米饭的甜味和清爽的余味。非常适合搭配各种日式料理,尤其适合搭配鱼类料理。 ¥530~ ≈ ¥24 选择0
纯米吟酿 (纯米) 純米吟醸 (純米) 仅用米和米曲霉酿造的纯米吟酿酒。具有米饭原有的丰富鲜味和吟酿酿造带来的优雅香气相协调的浓郁风味。冰镇饮用可最大限度地享受其细腻的风味。 ¥530~ ≈ ¥24 选择0
祭良謳 纪州米 祭良謳 紀州米 使用纪州米酿造的日本酒,具有浓郁的米香和醇厚口感。能品尝到醇厚的香气和厚重的口感,非常适合搭配各种日式料理,尤其适合搭配口味浓郁的菜肴。常温或温热饮用都很美味。 ¥640~ ≈ ¥29 选择0
吟酿 (特别纯米) 吟醸 (特別純米) 以米为原料的烧酒,具有吟酿酒般华丽的香气和清爽的口感。口感柔和,可冰镇、兑水或兑热水等多种方式饮用。细腻的风味不会干扰菜肴的味道。 ¥530~ ≈ ¥24 选择0
陆奥八仙 (陆奥) 陸奥八仙 (陸奥) 青森县酒厂酿造的烧酒,具有果香浓郁、香气华丽的特点。能感受到米饭的甜味和深度,推荐冰镇后慢慢品尝。与日本酒“陆奥八仙”不同,具有烧酒特有的魅力。 ¥530~ ≈ ¥24 选择0
纯米吟酿 (纯米) 純米吟醸 (純米) 以米和米曲霉为原料,采用纯米吟酿酒的酿造方法制成的烧酒。具有大米原有的丰富风味和吟酿香的优雅香气,口感清澈醇厚。特别是兑水饮用时,其细腻的口感尤为突出。 ¥530~ ≈ ¥24 选择0