Godaigo Akasaka Annex

季節の野菜を中心とした七品のコース料理です。メインの〆は焼きちゃんぽん麺かおうどんから選べます。飲み放題を追加することも可能です。

秋の味覚を楽しめる八品のコース料理です。旬野菜のおでんや京風おでん、蒸し牡蠣、黒毛和牛すき焼きが含まれます。〆は焼きちゃんぽん麺かおうどんを選べます。飲み放題も追加できます。

旬の食材をふんだんに使用した八品のコースです。旬野菜のおでん、京風おでん、だし巻き玉子蟹餡、蒸し牡蠣、黒毛和牛すき焼きが特徴です。〆は焼きちゃんぽん麺かおうどんを選択可能で、飲み放題の追加も可能です。

豪華な食材を厳選した十品のコース料理です。特選お造り、ソフトシェルクラブの唐揚げ、漬けマグロとカマンベールなど、贅沢な品々が楽しめます。飲み放題を追加することも可能です。

秋田県特産のいぶりがっこは、燻製にした大根を漬け込んだ漬物です。独特のスモーキーな香りとポリポリとした食感が特徴で、ご飯のお供やお酒の肴として楽しめます。

新鮮なきゅうりをピリ辛の特製酢味噌で和えた一品です。シャキシャキとしたきゅうりの食感と、ほんのり辛い酢味噌のハーモニーがお酒のおつまみに最適です。

新鮮な枝豆を塩ゆでしたシンプルな一品です。ほのかな塩味と豆本来の甘みが特徴で、ビールのつまみとして定番です。指で莢から豆を押し出して食べます。

サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感が特徴で、梅の酸味と香りが食欲をそそり、日本酒や焼酎によく合います。鶏肉は使われていません。

トロ（マグロの脂身）とたくあんを組み合わせた寿司のネタですが、こちらは燻製されたとろとたくあんを和えたものです。とろの濃厚な旨味とたくあんの歯ごたえ、燻製の香りが絶妙に調和します。

クリームチーズを特製の味噌に漬け込んだ一品です。クリームチーズのまろやかさと味噌の風味豊かなコクが組み合わさり、ワインや日本酒によく合うおつまみになります。独特の発酵食品の風味を楽しめます。

通常のポテトサラダを焼き上げた温かい一品です。表面は香ばしく、中はクリーミーな食感が楽しめます。ジャガイモの甘みとマヨネーズのコクが引き立ち、少し焦げた風味が食欲をそそります。

季節の野菜や伝統的な食材を様々に漬け込んだ和風のピクルスの盛り合わせです。塩味、酸味、甘み、そして野菜の自然な風味が楽しめ、箸休めやお酒のお供にぴったりです。

鶏ひき肉に刻んだ軟骨を混ぜて作った自家製のつくねを炭火で香ばしく焼き上げた一品です。軟骨のコリコリとした食感がアクセントになり、ジューシーな鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。卵黄や甘辛いタレをつけてどうぞ。

その日の仕入れで一番新鮮な旬の野菜を厳選し、炭火で丁寧に焼き上げた串焼きです。野菜本来の甘みと香ばしい香りが楽しめ、シンプルな味付けで素材の美味しさを引き立てます。内容は日替わりです。

薄切りにした牛タンを七輪の炭火で香ばしく焼き、たっぷりの刻み葱と特製だれをかけた一品です。牛タンの独特の歯ごたえと旨味、葱の風味とシャキシャキ感が絶妙に絡み合い、お酒が進む味わいです。

その日水揚げされたばかりの新鮮な魚介を厳選したお刺身です。旬の魚介の持つ本来の旨味ととろけるような舌触りを楽しめます。詳細はスタッフにお尋ねください。醤油やワサビと一緒にお召し上がりください。

その日仕入れた新鮮な魚介や肉を七輪の炭火で軽く炙って提供される一品です。素材の旨味が凝縮され、香ばしい香りが食欲をそそります。ワタ（内臓）と一緒に食べることで、より深い味わいが楽しめます。

日本海で獲れた旬のホタルイカを一夜干しにしたものです。炙ることで香ばしさが増し、イカの旨味が凝縮されます。噛むほどに広がるワタのコクと、日本酒との相性が抜群です。

エイのヒレを乾燥させ、炭火でじっくりと炙ったものです。炙るほどに香ばしさと旨味が増し、独特の弾力ある食感が特徴です。日本酒や焼酎の肴として親しまれています。マヨネーズや七味唐辛子をつけても美味しいです。

北海道産の新鮮なタコを特製の七味唐辛子で味付けし、香ばしく焼き上げた一品です。タコのプリプリとした食感と、七味のピリッとした辛みが食欲を刺激します。ビールやハイボールによく合います。

その日おすすめの炙り料理の中から三種類を厳選して盛り合わせた一品です。様々な素材の旨味や食感、香ばしさを一度に楽しむことができます。どれを選べば良いか迷った際におすすめです。

厳選されたカルビ肉を厚切りにし、炭火で香ばしく焼き上げた串焼きです。口の中でとろけるような脂の甘みと、ジューシーな肉の旨味が特徴です。濃厚な味わいが楽しめ、お酒との相性も抜群です。

厳選された高級食材の中から、特に贅沢な三種類を盛り合わせた一品です。希少な部位の肉や新鮮な魚介など、その日最高の食材が提供されます。特別な日のご褒美や、大切な方との食事におすすめです。

銀鮭のハラス（腹身）を炭火でじっくりと焼き上げた一品です。脂が豊富に乗っており、焼くことでその旨味がじゅわっと溶け出します。ふっくらとした身と香ばしい皮が特徴で、ご飯のおかずやお酒の肴に最適です。

おでんの出汁をベースにしたお茶漬けです。温かく優しい味わいの出汁がご飯と具材に染み込み、心も体も温まる一品です。梅、鮭、明太子の中からお好みの具材を選べます。

熱々の鉄板で炒めた焼きそばに、新鮮なイカをたっぷりと加えた一品です。特製の秘伝ソースが麺と具材によく絡み、香ばしい香りと濃厚な味わいが食欲をそそります。ビールなどのお酒にもよく合います。

新潟県産の蕎麦粉を使用し、特別なつなぎで打たれた〆そばです。ツルツルとした喉ごしと、蕎麦本来の豊かな香りが特徴で、食事の締めくくりにふさわしい上品な味わいです。温かい出汁で提供されます。

濃厚なカスタードクリームの表面を黒糖でキャラメリゼしたデザートです。パリパリとした黒糖の層と、とろけるようなカスタードの滑らかさが絶妙なハーモニーを奏でます。食後の締めくくりに最適です。

毎日変わる、その日のおすすめアイスクリームです。季節のフルーツを使ったものや、和風のフレーバーなど、様々な種類が楽しめます。どのようなアイスがあるかは、スタッフに直接お尋ねください。