긴자 스시 타지마

성게알, 게살, 연어알, 그리고 특대 새우튀김을 푸짐하게 올린 궁극의 해산물 덮밥입니다. 신선한 바다의 단맛과 튀김의 바삭한 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장을 적당량 뿌려 재료와 밥을 섞어 드세요.

다양한 종류의 해산물을 잘게 썰어 산처럼 쌓아 올린 명물 덮밥입니다. 생선과 해산물의 감칠맛이 복합적으로 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장을 뿌려 비벼서 밥과 함께 드세요.

호화 덮밥에 성게알, 게살, 연어알을 듬뿍 토핑한 호화로운 요리입니다. 크리미한 성게알과 단맛이 나는 게살이 입안에서 퍼집니다. 특별한 날의 식사에 적합합니다.

오토로, 츄토로, 아카미 등 참다랑어의 다양한 부위를 맛볼 수 있는 초밥 세트입니다. 부위별로 지방의 정도와 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. 네타(생선회)에 간장을 살짝 찍어 드세요.

그 계절에 가장 맛있는 제철 생선을 장인이 엄선하여 쥔 초밥입니다. 계절에 따라 네타가 바뀌며 사계절의 맛을 즐길 수 있습니다. 신선한 네타와 초밥의 균형이 절묘합니다.

밥이 보이지 않을 정도로 참다랑어를 듬뿍 올린 덮밥입니다. 참다랑어 애호가에게는 더할 나위 없이 좋은, 진한 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다. 와사비를 푼 간장을 뿌려 드세요.

주사위 모양으로 썬 여러 종류의 생선회와 계란말이를 밥 위에 뿌린 덮밥입니다. 한 입에 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있으며, 보기에도 화려합니다. 간장을 전체적으로 뿌려 드세요.

신선한 생선회를 다채롭게 담아낸 해산물 덮밥입니다. 생선 본연의 단맛과 식감을 심플하게 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 드세요.

엄선된 고급 식재료와 지방이 풍부한 최상급 생선을 사용한 특선 해산물 덮밥입니다. 고급스러운 맛과 만족감을 선사하는 요리입니다. 신선한 바다의 맛을 마음껏 즐겨보세요.

참다랑어 적신을 밥 위에 올린 기본 덮밥입니다. 적신 특유의 담백한 감칠맛과 철분 풍미를 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장과 잘 어울립니다.

지방이 풍부한 연어회와 톡톡 터지는 식감의 연어알을 곁들인 덮밥입니다. 연어의 단맛과 연어알의 짭짤함이 절묘하게 어우러집니다. 간장을 뿌려 밥과 함께 드세요.

푹신하고 부드럽게 졸인 붕장어를 밥 위에 얹고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥입니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 향긋한 소스의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 따뜻할 때 드세요.

참다랑어 꼬리 부분을 달콤 짭짤한 간장 소스로 푹 졸인 정식입니다. 콜라겐이 풍부하여 부드러운 식감이 특징입니다. 뼈에서 살을 발라내어 밥과 함께 즐기세요.

참다랑어 볼살(턱) 부분을 졸인 푸짐한 정식입니다. 지방이 풍부한 육즙 가득한 살은 밥과 궁합이 최고입니다. 푸짐한 비주얼과 진한 맛을 즐겨보세요.