銀座 鮨たじま

ウニ、カニ、いくら、そして特大の海老天を豪快に乗せた究極の海鮮丼です。新鮮な海の幸の甘みと天ぷらのサクサクとした食感を一度に楽しめます。醤油を適量かけて、具材とご飯を混ぜながらお召し上がりください。

様々な種類の海鮮を細かく刻んで山盛りにした名物丼です。魚介の旨味が複雑に絡み合い、濃厚な味わいを楽しめます。わさび醤油を回しかけ、崩しながらご飯と一緒に食べます。

ぜいたく丼に、さらにウニ、カニ、いくらをたっぷりトッピングした豪華な一品です。クリーミーなウニと甘みのあるカニが口の中で広がります。特別な日の食事に最適です。

大トロ、中トロ、赤身など、マグロの様々な部位を味わえる握り寿司のセットです。部位ごとの脂の乗りや食感の違いを楽しめます。ネタの方に少し醤油をつけてお召し上がりください。

その季節に一番美味しい旬の魚を職人が厳選して握ったお寿司です。季節によってネタが変わり、四季折々の味を楽しめます。新鮮なネタと酢飯のバランスが絶妙です。

丼ご飯が見えなくなるほどたっぷりとマグロを敷き詰めた丼です。マグロ好きにはたまらない、濃厚な旨味を存分に味わえます。わさびを溶いた醤油をかけてどうぞ。

サイコロ状にカットした色々な種類の刺身や玉子焼きをご飯に散らした丼です。一口で様々な味と食感が楽しめ、見た目も鮮やかです。醤油を全体にかけてお召し上がりください。

新鮮な刺身を彩り豊かに盛り合わせた海鮮丼です。魚本来の甘みと食感をシンプルに楽しめます。わさび醤油でお召し上がりください。

厳選された高級食材や脂の乗った上質な魚を使用した特選海鮮丼です。贅沢な味わいと満足感のある一品です。新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能してください。

マグロの赤身をご飯に乗せた定番の丼です。赤身ならではのさっぱりとした旨味と鉄分の風味が味わえます。わさび醤油がよく合います。

脂の乗ったサーモンの刺身と、プチプチとした食感のいくらを合わせた丼です。サーモンの甘みといくらの塩気が絶妙にマッチします。醤油をかけてご飯と一緒にどうぞ。

ふっくらと柔らかく煮た穴子をご飯に乗せ、甘辛いタレをかけた丼です。口の中でほどけるような食感と香ばしいタレの風味が食欲をそそります。温かいうちにお召し上がりください。

本マグロの尾の身を甘辛い醤油ダレでじっくりと煮付けた定食です。コラーゲン豊富でトロトロとした食感が特徴です。骨から身をほぐしながら、ご飯と一緒にお楽しみください。

本マグロのカマ（顎）の部分を煮付けた、ボリューム満点の定食です。脂が乗ったジューシーな身はご飯との相性が抜群です。豪快な見た目と濃厚な味わいをお楽しみください。