Ginza Sushi Tajima

Un donburi de mariscos supremo con una generosa porción de erizo de mar, cangrejo, huevas de salmón y tempura de gambas extra grande. Disfrute de la dulzura de los mariscos frescos y la textura crujiente de la tempura al mismo tiempo. Rocíe con la cantidad adecuada de salsa de soja y mézclelo con el arroz y los ingredientes.

Un plato estrella de arroz cubierto con mariscos picados finamente y apilados en abundancia. Los sabores del marisco se entrelazan de forma compleja, permitiendo disfrutar de un sabor rico. Rocíe con salsa de soja y wasabi, y mézclelo con el arroz antes de comer.

Una versión lujosa del donburi de lujo, con una generosa cobertura adicional de erizo de mar, cangrejo y huevas de salmón. El erizo de mar cremoso y el cangrejo dulce se extienden en la boca. Ideal para ocasiones especiales.

Un set de sushi nigiri donde se pueden degustar varias partes del atún, como otoro, chutoro y akami. Puede disfrutar de las diferencias en el contenido de grasa y la textura de cada parte. Por favor, sumerja ligeramente el pescado en salsa de soja antes de comer.

Sushi nigiri elaborado con pescado de temporada seleccionado por el chef, que es el más delicioso de la temporada. Los ingredientes cambian según la estación, permitiendo disfrutar de los sabores de cada estación. El equilibrio entre el pescado fresco y el arroz avinagrado es exquisito.

Un donburi cubierto generosamente con atún hasta ocultar el arroz. Un festín para los amantes del atún, que permite disfrutar plenamente de su rico sabor. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Un donburi con dados de varios tipos de sashimi y tortilla esparcidos sobre arroz. Disfrute de una variedad de sabores y texturas en cada bocado, con una apariencia colorida. Rocíe con salsa de soja por encima.

Un donburi de mariscos con una colorida variedad de sashimi fresco. Disfrute del dulzor y la textura naturales del pescado de forma sencilla. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Un donburi de mariscos especial elaborado con ingredientes selectos de alta calidad y pescado graso de primera calidad. Un plato de sabor lujoso y gran satisfacción. Disfrute de los mariscos frescos hasta saciarse.

Un donburi clásico con filete de atún rojo sobre arroz. Disfrute del sabor ligero y el sabor a hierro característicos del filete. Combina bien con salsa de soja y wasabi.

Un donburi que combina sashimi de salmón graso con huevas de salmón crujientes. El dulzor del salmón y la salinidad de las huevas combinan a la perfección. Sírvalo con salsa de soja y arroz.

Un donburi de anguila tierna y esponjosa cocida, cubierta con una salsa agridulce. Su textura que se deshace en la boca y el aroma de la salsa tostada estimulan el apetito. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

Un plato de cola de atún rojo estofada lentamente en una salsa de soja agridulce. Es rico en colágeno y tiene una textura tierna y derretida. Desmenuce la carne de los huesos y disfrútela con arroz.

Un plato contundente de mandíbula de atún rojo estofada. La carne jugosa y grasa combina perfectamente con el arroz. Disfrute de su apariencia imponente y su rico sabor.