아귀 간 폰즈
あん肝ポン酢
아귀 간을 쪄서 폰즈 소스에 무친 진미. 진하고 크리미한 맛은 '바다의 푸아그라'라고도 불립니다. 술안주로 최적입니다.
¥580
≈ ₩5,432
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후토유
후토유
太勇
오늘의 추천
참치 덩어리
マグロブツ
참치 몸통살을 덩어리로 썬 회. 두툼한 식감과 참치 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비에 찍어 먹습니다.
¥550
≈ ₩5,151
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뿔소라 회
つぶ貝刺し
신선한 뿔소라 회. 오독오독한 독특한 식감과 바다의 향이 특징. 담백하면서도 단맛이 있습니다.
¥630
≈ ₩5,900
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멸치 회
イワシ刺し
신선한 멸치 회. 기름진 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 매력. 생강 간장에 담백하게 먹습니다.
¥480
≈ ₩4,495
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해삼 초무침
ナマコ酢
해삼을 삼배식초 등으로 무친 요리. 오독오독한 단단한 식감이 특징. 담백하고 중간에 먹기 좋거나 술안주로 좋습니다.
¥450
≈ ₩4,214
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가다랑어 타다키
カツオタタキ
가다랑어 표면을 구워 향을 더한 회 요리. 고명(파, 생강, 마늘 등)을 듬뿍 올리고 폰즈 소스에 먹는 것이 일반적입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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게소와사 (오징어 다리 와사비 무침)
げそわさ
삶은 오징어 다리를 와사비 간장에 무친 것, 또는 와사비 간장에 찍어 먹는 요리. 오징어의 탄력과 와사비의 매콤함이 잘 어울립니다.
¥480
≈ ₩4,495
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시메사바 (초절임 고등어)
シメサバ
고등어를 소금과 식초로 절인 요리. 식초의 신맛이 고등어의 기름기를 잡아주고 감칠맛을 돋웁니다. 보존성을 높이면서 풍미를 더한 전통적인 일품입니다.
¥630
≈ ₩5,900
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참치 누타
マグロぬた
참치와 파(또는 쪽파)를 된장 식초로 무친 요리. 된장의 단맛과 신맛, 참치의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다.
¥450
≈ ₩4,214
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함펜 구이
ハンペン焼
생선 간 것과 참마 등으로 만든 푹신한 어묵을 구운 것. 고소함과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥380
≈ ₩3,559
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버섯 호일 구이
きの子のホイル焼
(가리비·오징어)
버섯(가리비나 오징어가 들어갈 수 있음)을 알루미늄 호일에 싸서 구운 요리. 재료 본연의 맛과 향이 갇혀 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
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방어 뼈 주변 살과 무 조림
ブリアラ大根煮
방어의 뼈 주변 살과 무를 단짠 간장 맛으로 졸인 요리. 기름진 방어의 육수가 무에 스며들어 깊은 맛을 냅니다.
¥600
≈ ₩5,619
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간 채소 볶음
レバニラ炒め
간, 부추, 숙주나물 등을 볶은 스태미나 요리. 간의 깊은 맛과 채소의 아삭한 식감이 특징이며, 밥과 술이 당기는 맛입니다.
¥580
≈ ₩5,432
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곱창 조림
もつ煮込み
돼지나 소의 내장(곱창)을 채소와 곤약과 함께 된장이나 간장 베이스의 국물로 푹 끓인 요리. 부드럽고 맛이 잘 배어 있어 이자카야의 단골 메뉴입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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닭 다리살 스튜
手羽元スープ煮
닭 다리살을 국물에 부드럽게 졸인 요리. 뼈에서 우러나오는 맛있는 육수와 살살 부서지는 닭고기 식감을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
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대구 전골
タラ鍋
대구(흰살 생선)를 주재료로 한 전골 요리. 담백한 대구 살과 채소를 끓여 폰즈 소스 등으로 먹는 경우가 많습니다. 겨울철 단골 요리입니다.
¥750
≈ ₩7,024
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닭고기 전골
とり鍋
닭고기와 채소를 끓인 전골 요리. 닭고기에서 우러나오는 감칠맛 나는 육수가 특징입니다. 몸을 따뜻하게 해주는 일품입니다.
¥750
≈ ₩7,024
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복어 지느러미 술
フグヒレ酒
구운 복어 지느러미를 따뜻한 사케에 넣은 술. 독특한 고소한 풍미와 감칠맛이 술에 배어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
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적무 초절임
赤カブ酢漬け
적무를 식초에 절인 절임. 선명한 붉은색과 아삭한 식감, 산뜻한 신맛이 특징입니다.
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참마 채썰기
山芋千切り
생 참마를 가늘게 썬 것. 아삭한 식감과 끈적임이 있습니다. 간장이나 와사비, 가쓰오부시 등을 뿌려 먹습니다.
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김치 숙주나물
キムチもやし
삶은 숙주나물을 김치 맛으로 무치거나 김치와 함께 무친 안주. 매콤하고 아삭한 식감이 계속 당깁니다.
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후토유 우동
太勇うどん
가게 이름을 딴 특제 우동. 육수가 잘 우러난 국물과 면으로 마무리 메뉴로 인기가 많습니다.
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부추 계란 냄비
ニラ玉鍋
풍성한 부추와 계란을 사용한 냄비 요리. 부추의 풍미와 계란의 부드러움이 국물에 녹아듭니다.
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오차즈케 (밥에 차나 육수를 부은 요리)
お茶漬け
연어·다시마·매실
밥에 차나 육수를 붓고 재료를 올린 요리. 술술 넘어가는 맛이라 식사 마무리로 자주 먹습니다.
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꼬치구이
레버 (간)
レバー
간 꼬치구이. 진하고 크리미한 맛과 독특한 풍미가 특징입니다. 철분이 풍부합니다.
¥110
≈ ₩1,030
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시로 (돼지 대장)
シロ
돼지 대장 등 곱창 꼬치. 탄력 있는 쫄깃한 식감과 씹을수록 나오는 감칠맛이 매력입니다.
¥110
≈ ₩1,030
0
스나기모 (닭 모래주머니)
スナギモ
닭 모래주머니 꼬치구이. 오독오독한 독특한 식감이 있고, 기름기가 없어 담백합니다.
¥110
≈ ₩1,030
0
하츠 (심장)
ハツ
심장 꼬치구이. 탱글탱글한 탄력 있는 식감과, 비린 맛이 적은 담백한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥110
≈ ₩1,030
0
토리 (닭고기)
とり
닭고기(정육) 꼬치구이. 육즙이 풍부하여 누구나 좋아하는 기본적인 야키토리입니다.
¥110
≈ ₩1,030
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야키토리 모듬
ヤキトリ盛合せ
여러 종류의 야키토리를 모아 놓은 접시. 다양한 부위의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 세트입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
닭 날개 구이
手羽焼
닭 날개를 구운 것. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 뼈 주변 살의 감칠맛이 강합니다.
¥180
≈ ₩1,686
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츠쿠네 (닭고기 완자)
つくね
닭 다진 고기를 경단 모양이나 막대 모양으로 만들어 구운 것. 부드러운 식감으로 소스와의 궁합이 좋습니다.
¥230
≈ ₩2,154
0
난코츠 (연골)
ナンコツ
닭 연골 꼬치구이. 오독오독한 단단한 식감이 특징이며, 소금으로 담백하게 즐기는 것이 일반적입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
네기마 (닭고기와 파 꼬치)
ネギマ
닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 기본적인 야키토리. 닭의 기름과 구운 파의 단맛이 잘 어울립니다.
¥180
≈ ₩1,686
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탄 (혀)
タン
돼지 혀 꼬치구이. 씹기 좋은 독특한 식감과 감칠맛이 있습니다. 소금과 레몬에 먹는 것을 추천합니다.
¥160
≈ ₩1,498
0
머리 (돼지 목덜미살)
カシラ
돼지 관자놀이나 볼살 꼬치구이. 기름기가 많고 고기 본연의 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥160
≈ ₩1,498
0
가지 구이
ナス焼
가지를 향긋하게 구운 일품. 구우면 가지가 녹는 듯한 식감이 되고 단맛이 증가합니다. 생강 간장이나 가쓰오부시와 잘 어울립니다.
¥300
≈ ₩2,809
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피망 구이
ししとう焼
피망을 구운 것. 약간의 쓴맛과 가끔 느껴지는 매콤함이 악센트가 되어 술이 술술 넘어갑니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
피망 구이
ピーマン焼
피망을 구운 심플한 안주. 구우면 쓴맛이 줄어들고 단맛이 납니다. 소스나 소금에 찍어 먹습니다.
¥390
≈ ₩3,652
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단품 요리
기본/샐러드
매실 오이
梅キュー
오이에 매실 페이스트를 곁들인 안주. 매실의 신맛과 오이의 담백함이 잘 어울려 중간에 먹기 좋습니다.
¥420
≈ ₩3,933
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모로큐
もろきゅう
오이에 된장을 곁들인 것. 된장의 깊은 맛과 짠맛이 신선한 오이를 돋보이게 합니다.
¥420
≈ ₩3,933
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참마 채썰기
山芋千切り
생 참마를 가늘게 썬 심플한 안주. 아삭한 식감과 끈적임을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
차가운 토마토
冷しトマト
잘 차갑게 식힌 얇게 썬 토마토. 담백하고 입안을 상쾌하게 해줍니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
소금 락교
塩ラッキョウ
락교를 소금에 절인 것. 단촛물 절임보다 담백하고, 아삭한 식감과 짠맛이 술과 잘 어울립니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
야코 (차가운 두부)
ヤッコ
차가운 두부. 차가운 두부에 파, 가쓰오부시, 생강 등의 고명을 올리고 간장을 뿌려 먹는 심플하고 기본적인 안주입니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
두부 샐러드
とうふサラダ
두부를 사용한 건강한 샐러드. 채소의 아삭함과 두부의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
시메사바 (초절임 고등어)
シメサバ
고등어를 식초와 소금으로 절인 것. 적당한 신맛과 고등어의 감칠맛이 조화된 일품입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
우루메이와시 (쥐치 열빙어)
ウルメイワシ
쥐치 열빙어(우루메이와시) 말린 것을 구운 것. 씹을수록 감칠맛이 나는 맛있는 안주입니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
구이/튀김
이소베야키 (김말이 구이)
いそべ焼
떡을 구워 간장을 바르고 김으로 말아 놓은 것. 고소한 간장과 김의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥220
≈ ₩2,060
0
함펜 구이
ハンペン焼
푹신한 어묵을 버터와 간장으로 구운 요리. 가벼운 식감으로 먹기 편합니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
아츠아게 (겉 튀긴 두부)
あつあげ
두껍게 썬 두부를 튀긴 '아츠아게'를 구운 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 생강 간장에 찍어 먹습니다.
¥420
≈ ₩3,933
0
알 품은 빙어
子持ちししゃも
배에 알을 품은 빙어 구이. 톡톡 터지는 알의 식감과 고소한 몸통의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
고등어 구이
サバ焼
문화 건조 (고등어 등)
고등어를 말린 것을 구운 것. 감칠맛이 응축되어 있고 기름기가 많아 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
닭튀김
鳥の唐揚げ
닭고기에 양념하여 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 일본의 대표적인 반찬입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
참마 김말이 튀김
山芋磯辺揚
참마를 김으로 말아 튀긴 요리. 김의 풍미와 참마의 포슬포슬하거나 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
오징어 믹스 튀김
いかミックス唐揚
오징어의 여러 부위(다리, 몸통 등)를 사용한 튀김. 오징어의 탄력과 바삭한 튀김옷이 맥주와 잘 어울립니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
연근 사이에 튀김
蓮根はさみ揚
연근 사이에 다진 고기 등을 끼워 튀긴 요리. 연근의 아삭함과 고기의 감칠맛을 동시에 맛볼 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
고로케
コロッケ
으깬 감자에 재료를 섞어 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷과 포슬포슬한 속이 특징입니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
전갱이 프라이
アジフライ
전갱이를 빵가루 입혀 튀긴 프라이. 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식감의 대비가 맛있습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
감자튀김
フライドポテト
감자를 가늘게 썰어 튀긴 기본적인 안주. 짭짤한 맛이 중독성이 있어 멈출 수 없습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
볶음/냄비
부추 계란 냄비
ニラ玉鍋
부추와 계란을 주재료로 한 작은 냄비 요리. 부드러운 맛의 국물로 몸이 따뜻해집니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
숙주나물 볶음
もやし炒め
숙주나물을 센 불에 살짝 볶은 요리. 아삭한 식감이 생명인 심플하면서도 맛있는 일품입니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
부추 숙주 볶음
ニラもやし炒め
부추와 숙주나물을 볶은 요리. 부추의 향이 식욕을 돋우고 채소를 듬뿍 섭취할 수 있습니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
간 채소 볶음
レバニラ炒め
간과 부추, 숙주나물의 볶음. 스태미나 만점으로 맥주와 밥 모두에 잘 어울리는 인기 메뉴입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
곱창 볶음
ホルモン炒め
곱창 채소 볶음
곱창과 채소를 볶은 요리. 곱창의 기름과 특제 소스가 채소에 어우러져 진한 맛을 냅니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
밥/면
오차즈케 (밥에 차나 육수를 부은 요리)
お茶漬け
밥에 육수나 차를 부어 담백하게 먹을 수 있는 일품. 술을 마신 후 마무리로 최적입니다. 원하는 재료를 선택할 수 있습니다.
¥550~
≈ ₩5,151
후토유 우동
太勇うどん
가게 특제 따뜻한 우동. 육수의 감칠맛이 몸에 스며듭니다.
¥660
≈ ₩6,181
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 15개
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