가을 연어와 단바 표고버섯의 와풍 버터 소스
秋鮭と丹波しめじの和風バターソース
제철 가을 연어와 향긋한 단바 표고버섯을 사용한 파스타입니다. 간장 베이스의 와풍 소스에 버터의 깊은 맛이 더해져 풍미가 풍부합니다.
¥1,650~
≈ ₩15,452
Fiero Modern Bistro
Fiero Modern Bistro
고치현 스모만 해산물과 엄선된 재료를 사용한 모던 비스트로. 런치부터 디너까지 파스타, 타파스, 와인을 즐길 수 있습니다.
LUNCH MENU - PASTA
평일 11:30~15:00 (L.O 14:30) 200엔으로 세트 샐러드를 추가할 수 있습니다. 파스타 곱빼기는 150엔.
굴과 찌미 호박의 생김 크림 소스
広島県産カキとちぢみほうれん草の生海苔クリームソース
굴과 단맛 나는 찌미 호박을 사용한 크림 파스타입니다. 생김의 바다 향이 크림 소스와 잘 어울립니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
단게가니와 신선한 바질의 파르미지아노 비앙코
ズワイガニとフレッシュバジルのパルミジャーノビアンコ
단게가니의 감칠맛과 신선한 바질 향을 즐길 수 있는 오일 베이스 파스타입니다. 파르미지아노 치즈로 깊은 맛을 더했습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
푹 삶은 멸치와 점보 느타리버섯 페페론치노
釜揚げしらすとジャンボなめこのペペロンチーノ
푹 삶은 멸치와 큰 느타리버섯을 넣은 페페론치노입니다. 마늘과 고추의 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
봉골레
ボンゴレ
바지락의 감칠맛이 듬뿍 담긴 파스타입니다. 화이트 와인 베이스, 토마토 베이스, 또는 쇼흥주 베이스 중에서 선택하실 수 있습니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
문어와 차조기 오일 파스타 -유자후추 풍미-
真だこと大葉のアーリオオーリオ -柚子胡椒風味-
쫄깃한 문어와 산뜻한 차조기를 사용한 오일 파스타입니다. 유자후추의 얼얼한 매운맛과 향이 악센트입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
크레이지 아라비아따
クレイジーアラビアータ
🌶️🌶️매운맛 선택 가능 5~0🌶️🌶️
고추를 넣은 자극적인 매운맛의 토마토 소스 파스타입니다. 매운맛은 0부터 5단계까지 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
페스카토레
ペスカトーレ
비앙코 또는 로쏘
해산물을 듬뿍 사용한 고급 파스타입니다. 재료 본연의 맛을 살린 화이트 와인 베이스 또는 깊은 맛의 토마토 베이스를 선택하실 수 있습니다.
¥1,900~
≈ ₩17,793
수제 햄과 버섯의 카초에페페
自家製ハムとマッシュルームのカチョエペペ
"카초에페페"는 치즈와 후추라는 뜻의 파스타입니다. 수제 햄의 감칠맛과 버섯의 식감, 치즈의 깊은 맛과 흑후추의 자극이 특징입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
애기 문어와 사보이 양배추 푸타네스카
イイダコとサボイキャベツのプッタネスカ
토마토, 올리브, 케이퍼, 멸치를 사용한 자극적인 토마토 소스 파스타입니다. 애기 문어와 주름 양배추(사보이 양배추)를 더했습니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
새우의 XO 소스 토마토 크림 소스
海老のXO醤トマトクリームソース
탱글탱글한 새우를 넣은 토마토 크림 파스타에, 건조 관자 등의 감칠맛이 응축된 XO 소스를 더한 깊은 맛의 요리입니다.
¥1,900
≈ ₩17,793
0
돼지고기 간 것과 만간지 고추의 허브 버터 소스
豚挽肉と万願寺とうがらしのハーブバターソース
돼지고기 간 것과 단맛 나는 만간지 고추를 조합한 파스타입니다. 허브 향과 버터의 깊은 맛이 잘 어울립니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
돼지고기 간 것과 사보이 양배추의 화초 오일 파스타
豚挽肉とサボイキャベツの花椒アーリオオーリオ
돼지고기 간 것과 주름 양배추를 사용한 오일 파스타입니다. 화초의 얼얼한 매운맛과 향이 특징적인 중식 풍미입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
바지락과 단바 표고버섯의 생김 와풍 버터 소스
あさりと丹波しめじの生海苔和風バターソース
바지락과 단바 표고버섯을 사용한 와풍 파스타입니다. 생김의 풍미와 버터의 깊은 맛이 어우러져 바다 향이 퍼집니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
LUNCH MENU - SALAD
200엔으로 빵을 추가할 수 있습니다
하몬 세라노와 프레그라 샐러드 발사믹 드레싱
ハモンセラーノとフレーグラのサラダ バルサミコドレッシング
스페인산 생햄 '하몬 세라노'와 알갱이 파스타 '프레그라'를 조합한 샐러드입니다. 새콤한 발사믹 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥1,600~
≈ ₩14,984
가다랑어 커틀릿과 고등어 타르타르 샐러드
カツオのカツレツと鯖タルタルのサラダ
바삭하게 튀긴 가다랑어 커틀릿을 올린 푸짐한 샐러드입니다. 고등어를 사용한 특제 타르타르 소스가 맛의 비결입니다.
¥1,600~
≈ ₩14,984
LUNCH MENU - DRINK
커피
コーヒー
식후에 좋은 향긋한 커피입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택하실 수 있습니다.
¥200~
≈ ₩1,873
홍차
紅茶
깔끔한 맛의 홍차입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택하실 수 있습니다.
¥200~
≈ ₩1,873
아이스 자스민 티
アイスジャスミンティー
자스민의 화려한 향을 즐길 수 있는 차가운 차입니다. 입안을 상쾌하게 해줍니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 상쾌한 목 넘김을 즐길 수 있습니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
오렌지 주스
オレンジジュース
새콤달콤하고 신선한 오렌지 주스입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
수제 레모네이드
自家製レモネード
매장에서 만든 특제 레모네이드입니다. 레몬의 신맛과 적당한 단맛이 특징입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
LUNCH MENU - BEER & WINE
에비스 맥주
エビスビール
깊은 맛과 향이 특징인 일본 프리미엄 맥주입니다. 풍부한 맛이 요리를 돋보이게 합니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
글라스 와인
グラスワイン
스파클링, 화이트, 로제, 레드
엄선된 글라스 와인입니다. 스파클링, 화이트, 로제, 레드 중에서 취향에 맞는 것을 선택하실 수 있습니다.
¥850~
≈ ₩7,960
Appetizer
고치현 스모산 숙성 어린 참치(어린 참다랑어) 카르파치오
高知県宿毛産 熟成ヨコワ(クロマグロの幼魚)のカルパッチョ
고치현 스모에서 잡은 어린 참치(어린 참다랑어)를 숙성시켜 감칠맛을 끌어낸 카르파치오입니다. 신선한 생선 단맛과 특제 소스가 잘 어울립니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
단게가니와 아보카도의 타르타르
ズワイガニとアボカドのタルタル
단게가니 살과 크리미한 아보카도를 버무린 타르타르입니다. 빵이나 크래커에 올려 먹어도 맛있습니다.
¥1,700
≈ ₩15,920
0
색색 채소 피클
彩り野菜のピクルス
다양한 종류의 채소를 새콤달콤한 식초에 절인 피클입니다. 입가심으로 좋습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
오징어와 관자의 부르기뇽 버터 볶음
真イカと貝柱のブルギニヨンバターソテー
오징어와 관자를 파슬리와 마늘을 넣은 에스카르고 버터(부르기뇽 버터)로 볶은 요리입니다. 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
벚꽃 새우와 봄 양배추 토르티야
桜海老と春キャベツのトルティージャ
고소한 벚꽃 새우와 단맛 나는 봄 양배추를 사용한 스페인식 오믈렛입니다. 재료가 꽉 찬 두꺼운 계란 요리입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
스페인식 곱창 조림 "카조스"
スペイン風モツ煮 "カジョス"
소의 위(트라이프) 등을 토마토 소스로 부드럽게 삶은 스페인의 전통 요리입니다. 진하고 깊은 맛입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
제철 채소와 말린 토마토의 멸치 볶음
旬野菜とドライトマトのアンチョビソテー
제철 채소를 멸치와 말린 토마토와 함께 볶은 요리입니다. 멸치의 짠맛과 말린 토마토의 감칠맛이 채소의 단맛을 돋웁니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
캐나다산 홍합과 바지락의 화이트 와인찜
カナダ産ムール貝とハマグリの白ワイン蒸し
큼직한 홍합과 바지락을 화이트 와인에 쪄냈습니다. 조개 육수가 듬뿍 우러난 국물도 맛있게 드실 수 있습니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
소프트쉘 크랩 파르미지아노 프리토
ソフトシェルクラブのパルミジャーノフリット
탈피 직후 껍질이 부드러운 게(소프트쉘 크랩)를 파르미지아노 치즈를 묻혀 튀긴 요리입니다. 껍질째 통째로 먹을 수 있습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
소프트쉘 크랩 흑후추 볶음
ソフトシェルクラブの黒胡椒炒め
부드러운 소프트쉘 크랩을 매콤한 흑후추로 볶은 요리입니다. 얼얼한 매운맛이 술과 잘 어울립니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
문어와 감자 아히요
真だことじゃがいものアヒージョ
문어와 감자를 듬뿍 올리브 오일과 마늘로 삶은 요리입니다. 오일에 빵을 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
소 볼살과 아스파라거스의 토마토 아히요
牛ほほ肉とアスパラのトマトアヒージョ
부드러운 소 볼살과 아스파라거스를 사용한 토마토 풍미의 아히요입니다. 일반 아히요와는 다른 깊은 맛입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
멜바 토스트 (4장)
メルバトースト (4枚)
얇게 썰어 바삭하게 구운 토스트입니다. 파테나 아히요와 함께 드세요.
¥200
≈ ₩1,873
0
Salad
무와 숭어알 샐러드
大根とからすみのサラダ仕立て
얇게 썬 무에 소금에 절여 말린 숭어알 '숭어알젓'을 뿌린 샐러드입니다. 숭어알젓의 짠맛이 무의 단맛을 돋웁니다.
¥1,150
≈ ₩10,770
0
Fiero 얌운센 태국식 당면 샐러드
Fiero のヤムウンセン タイの春雨サラダ
태국식 당면 샐러드입니다. 남플라의 풍미와 신맛, 매운맛이 어우러진 에스닉한 맛이 특징입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
Fiero 그린 샐러드
Fiero のグリーンサラダ
신선한 잎채소를 듬뿍 사용한 심플한 그린 샐러드입니다. S 사이즈와 M 사이즈 중에서 선택하실 수 있습니다.
¥600~
≈ ₩5,619
Ham & Cheese
스페인산 하몬 세라노
スペイン産ハモンセラーノ
스페인을 대표하는 생햄입니다. 숙성된 육지의 감칠맛과 짭짤함이 와인과 잘 어울립니다.
¥700~
≈ ₩6,555
스페인산 소프트 살라미
スペイン産ソフトサラミ
부드러운 식감의 스페인산 살라미입니다. 향신료 향이 특징적입니다.
¥600~
≈ ₩5,619
이탈리아산 모르타델라
イタリア産モルタデッラ
이탈리아 볼로냐 지방에서 만든 부드러운 소시지(햄)입니다. 순한 맛과 피스타치오의 악센트가 즐겁습니다.
¥600~
≈ ₩5,619
이와나카 돼지 수제 로스햄
岩中豚の自家製ロースハム
브랜드 돼지 '이와나카 돼지'를 사용하여 매장에서 만든 로스햄입니다. 촉촉한 식감과 돼지고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥700~
≈ ₩6,555
수제 소 혀 햄
自家製牛タンのハム
소 혀를 저온 조리하여 촉촉하게 만든 수제 햄입니다. 소 혀 특유의 식감과 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥750~
≈ ₩7,024
햄 모둠
ハム盛り合わせ
2종 모둠, 3종 모둠, 4종 모둠은 위에서 선택해주세요
다양한 종류의 햄을 즐길 수 있는 모둠입니다. 2종부터 5종까지, 인원수나 취향에 맞춰 선택하실 수 있습니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
파테 드 캄파뉴
パテ・ド・カンパーニュ
돼지고기나 간을 다져 구운 프랑스 시골풍 파테입니다. 깊은 맛으로 와인 안주로 좋습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
샤인머스캣과 부라타 치즈, 생햄
シャインマスカットとブラータチーズと生ハム
달콤한 샤인머스캣, 크리미한 부라타 치즈, 짭짤한 생햄을 조합한 고급 요리입니다. 디저트로도 즐길 수 있습니다.
¥1,700
≈ ₩15,920
0
고르곤졸라 무스
ゴルゴンゾーラのムース
세계 3대 블루 치즈 중 하나인 고르곤졸라를 사용한 무스입니다. 독특한 향과 깊은 맛이 특징입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
허브&마늘 수제 치즈 딥
ハーブ&ガーリックの自家製チーズディップ
허브와 마늘을 섞은 특제 크림치즈 딥입니다. 빵이나 채소에 찍어 드세요.
¥700
≈ ₩6,555
0
Main
참치 볼살 커틀릿
マグロほほ肉のカツレツ
고등어 타르타르 소스
희귀 부위인 참치 볼살을 사용한 커틀릿입니다. 고기 같은 식감으로, 특제 고등어 타르타르 소스와 궁합이 좋습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
아이슬란드산 양 어깨살 로스트
アイスランド産ラム肩ロースのロースト
마오쩌둥 스파이스
냄새가 적고 부드러운 아이슬란드산 양고기 로스트입니다. "마오쩌둥 스파이스"라고 불리는 매콤한 칩을 곁들였습니다.
¥2,800
≈ ₩26,222
0
홋카이도산 흑모 와규 엉덩이살 구이
北海道産黒毛和牛イチボのグリル
매쉬드 포테이토 곁들임
홋카이도산 흑모 와규의 희귀 부위 "엉덩이살" 구이입니다. 살코기와 지방의 균형이 좋고, 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,000
≈ ₩28,095
0
소 볼살 레드 와인 조림
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
소 볼살을 레드 와인에 푹 삶았습니다. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽고 깊은 맛입니다.
¥2,700
≈ ₩25,285
0
Dessert
아이스크림
アイスクリーム
(바닐라 / 피스타치오 / 라즈베리)
식후 입가심으로 좋은 아이스크림입니다. 바닐라, 피스타치오, 산딸기(라즈베리) 중에서 선택하세요.
¥400~
≈ ₩3,746
Pasta
모든 스파게티를 펜네 또는 리가토니로 변경 가능합니다
하프 사이즈 펜네
ハーフサイズのペンネ
안주로도!
술안주로도 즐길 수 있는 하프 사이즈 쇼트 파스타(펜네)입니다. 볼로네제 또는 아라비아따 중에서 선택하실 수 있습니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
캐나다산 홍합과 봄 양배추의 레몬 크림 소스
カナダ産ムール貝と春キャベツのレモンクリームソース
홍합과 봄 양배추를 사용한 크림 파스타입니다. 레몬의 신맛이 더해져 깊은 맛이면서도 상큼한 맛을 냅니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
작은 관자와 봄 양배추의 생김 크림 소스
小柱と春キャベツの生海苔クリームソース
작은 관자와 봄 양배추, 생김을 사용한 크림 소스 파스타입니다. 김의 풍미가 크림에 녹아 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
단게가니와 신선한 바질의 파르미지아노 비앙코
ズワイガニとフレッシュバジルのパルミジャーノビアンコ
단게가니와 신선한 바질을 조합한 오일 베이스 파스타입니다. 마무리로 파르미지아노 치즈를 뿌려 깊은 맛을 냈습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
새우의 XO 소스 토마토 크림 소스
海老のXO醤トマトクリームソース
새우와 XO 소스의 감칠맛이 담긴 토마토 크림 파스타입니다. 중식 조미료인 XO 소스가 맛에 깊이를 더합니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
연어와 버섯의 포르치니 크림 소스
サーモンときのこのポルチーニクリームソース
트러플 풍미
연어와 버섯, 향긋한 포르치니 버섯을 사용한 크림 파스타입니다. 트러플 풍미가 고급스러운 기분을 선사합니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
해산물 듬뿍! 페스카토레
魚介たっぷり！ペスカトーレ
비앙코 또는 로쏘
다양한 해산물을 듬뿍 사용한 파스타입니다. 화이트 와인 베이스 또는 토마토 베이스를 선택하실 수 있습니다.
¥2,200~
≈ ₩20,603
멸치와 긴 고추 페페론치노
しらすと甘長とうがらしのペペロンチーノ
멸치와 긴 고추를 사용한 심플한 오일 파스타입니다. 재료 본연의 맛과 마늘 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
문어와 차조기 오일 파스타 -유자후추 풍미-
真だこと大葉のアーリオオーリオ -柚子胡椒風味-
문어와 차조기 오일 파스타에 유자후추를 더해 산뜻한 풍미로 마무리했습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
크레이지 아라비아따
クレイジーアラビアータ
고추를 듬뿍 사용한 매운 토마토 소스 파스타입니다. 자극적인 매운맛이 중독적입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
바지락과 츠쿠바 표고버섯의 쇼흥주 봉골레
ハマグリの紹興酒ボンゴレ
큼직한 바지락을 사용한 파스타를 중식 요리주인 쇼흥주로 향을 낸 독특한 요리입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
오징어 먹물
真イカのイカスミ
오징어 먹물을 사용한 새까만 소스 파스타입니다. 오징어의 깊은 감칠맛과 풍미를 맛볼 수 있습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
참치 볼살과 와사비 채소의 와사비 버터 소스
マグロほほ肉とわさび菜のわさびバターソース
참치 볼살과 매콤한 와사비 채소를 사용한 파스타입니다. 와사비 버터 소스의 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,700
≈ ₩15,920
0
오키나와산 돼지 뱃살 베이컨 로마식 까르보나라
沖縄県産豚トロベーコンのローマ風カルボナーラ
오키나와산 돼지 뱃살 베이컨을 사용한 진한 까르보나라입니다. 계란과 치즈의 깊은 맛을 즐길 수 있는 로마식 레시피입니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
소 다짐육과 콜리플라워 볼로네제
牛挽肉とカリフローレのボロネーゼ
소 다짐육과 콜리플라워(줄기 콜리플라워)를 사용한 볼로네제(미트 소스)입니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥1,700
≈ ₩15,920
0
고르곤졸라 크림 소스 리가토니
ゴルゴンゾーラクリームソースのリガトーニ
굵은 원통형 쇼트 파스타 '리가토니'를 진한 고르곤졸라 치즈 소스로 버무렸습니다. 치즈 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
¥1,900
≈ ₩17,793
0
소 볼살 라구 리가토니
牛ホホ肉ラグーのリガトーニ
푹 삶은 소 볼살 소스(라구)를 굵은 쇼트 파스타 '리가토니'와 함께했습니다. 고기의 감칠맛이 파스타에 잘 배어듭니다.
¥1,900
≈ ₩17,793
0
4종 조개 카르도소
4種の貝のカルドソ
밥 대신 알갱이 파스타로 지어냅니다
스페인식 죽 "카르도소"를 밥 대신 알갱이 파스타로 만들었습니다. 4가지 조개의 육수가 듬뿍 배어 있습니다.
¥2,800
≈ ₩26,222
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
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4.3
Google Maps 평점 18개
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