중국 요리 다이자와 금위

Name: 중국 요리 다이자와 금위
Address: Setagaya City, Daizawa, 3 Chome−14−4 COMS DAIZAWA1-E, 도쿄
Price range: ¥300 - ¥4500

中国料理代沢金威

다이자와의 동네 중화요리 금위. 누벨 시누아(신 중화) 요소를 도입하여 몸에 좋은 정통 중화 요리를 제공하고 있습니다.

★ 4.4 (54) 📍 Setagaya City, Daizawa, 3 Chome−14−4 COMS DAIZAWA1-E

전채

매콤한 캐슈넛

スパイシーなカシューナッツ

바로 나옵니다!

향신료를 더한 캐슈넛. 매콤한 맛과 견과류의 단맛이 특징. 맥주 안주로 좋습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

마카(마카오) 대만 소금 절임 생 후추알

馬告(マーガオ)台湾塩漬け生粒胡椒

대만의 희귀 향신료 '마카(마카오)' 소금 절임. 레몬그라스 같은 상큼한 향과 후추의 매콤함이 즐길 수 있습니다.

¥350 ≈ ₩3,278

산초 향 나는 소고기 홍두깨살 육포

山椒香る牛モモ肉ビーフジャーキー

소고기 홍두깨살을 사용한 수제 육포. 산초의 향과 얼얼함이 액센트입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

해산물

전복과 황니라 XO 소스 볶음

鮑と黄韮のXO醤炒め

2개

전복과 황니라를 수제 XO 소스로 볶은 고급스러운 요리. XO 소스의 깊은 감칠맛이 재료의 맛을 돋보이게 합니다.

¥3,180 ≈ ₩29,781

갑오징어와 구죠 파 옅은 소금 볶음

甲いかと九条葱うす塩炒め

갑오징어와 구죠 파를 담백한 소금맛으로 볶은 요리. 재료의 신선함과 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

화살오징어와 공심채 새우 내장 볶음

蛍いかと空心菜の海老味噌炒め

제철 화살오징어와 공심채를 진한 새우 내장 소스로 볶은 요리. 바다 향이 퍼집니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

새우와 쏸차이(청경채 절임) 센 불 볶음

海老と酸菜(高菜)の強火炒め

탱글탱글한 새우와 발효시킨 청경채(쏸차이)를 센 불에 볶은 요리. 신맛과 짠맛이 식욕을 돋웁니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

에비칠리

エビチリ

큰 새우 2마리

큰 새우를 사용한 에비칠리. 달콤 짭짤한 칠리 소스가 새우에 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울리는 대표적인 요리.

¥1,380 ≈ ₩12,924

에비마요

エビマヨ

큰 새우 2마리

큰 새우를 튀겨 마요네즈 소스로 버무린 요리. 크리미해서 아이부터 어른까지 인기가 많습니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

가리비 황금 소금 계란 볶음

ホタテの黄金塩玉子炒め

4조각

가리비를 소금에 절인 계란 노른자(셴단)를 사용한 황금색 소스로 볶은 것. 진하고 깊은 맛입니다.

¥2,680 ≈ ₩25,098

살아있는 골뱅이와 버섯 볶음

活ツブ貝とキノコの炒め

신선한 살아있는 골뱅이와 버섯을 볶은 요리. 골뱅이의 오독오독한 식감과 버섯의 감칠맛이 잘 어울립니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

고토 열도 능성어찜

五島列島ハタの蒸し物

약 500g

나가사키현 고토 열도산 능성어 한 마리를 통째로 쪄낸 호화로운 요리. 부드러운 흰살 생선의 감칠맛을 깔끔하게 맛볼 수 있습니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

나메타 도미찜 바삭한 대두 소스

なめたカレイの蒸し物カリカリ大豆ソース

찐 도미에 바삭하게 튀긴 대두 소스를 곁들인 요리. 부드러운 생선과 고소한 소스의 대비를 즐길 수 있습니다.

¥1,780 ≈ ₩16,670

육류

베이징 덕

北京ダック

1개

바삭하게 구운 오리 껍질을 파와 첨면장(단장)과 함께 얇은 전병에 싸서 먹는 전통적인 베이징 요리.

¥990 ≈ ₩9,271

닭 가슴살 튀김

鶏むね肉の唐揚げ

6개

건강한 닭 가슴살을 사용한 육즙 가득한 튀김.

¥1,380 ≈ ₩12,924

유린치

ユーリンチー

튀긴 닭고기에 다진 파를 듬뿍 올린 새콤달콤한 소스를 끼얹은 요리 (유린치).

¥1,580 ≈ ₩14,797

닭고기와 캐슈넛 매콤 달콤 볶음

鶏肉とカシューナッツピリ辛甘酢炒め

닭고기와 캐슈넛을 달콤 짭짤하게 볶은 요리. 식감의 액센트가 즐겁습니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

탕수육

酢豚

흑식초 고로육 Black vinegar sweet-and-sour pork

흑식초를 사용한 진한 탕수육. 돼지고기의 감칠맛과 흑식초의 풍부한 신맛이 특징입니다.

¥1,680 ≈ ₩15,733

차슈

叉焼

히라타 목장 (킨카돈)

히라타 목장의 킨카돈을 사용한 수제 차슈. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

흑돼지 통파육

鹿児島黒豚トンポーロー

2개

껍질 붙은 돼지 삼겹살을 장시간 끓인 동파육. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽고 진한 맛.

¥1,680 ≈ ₩15,733

이베리코 돼지 육포 산초 볶음

イベリコ豚干し肉の青山椒炒め

이베리코 돼지 육포를 상큼한 산초와 함께 볶은 요리. 응축된 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,780 ≈ ₩16,670

칭자오 로스

チンジャオロースー

칭자오 뉴러우쓰

채 썬 소고기와 피망, 죽순 등을 볶은 대표적인 중화 요리. 아삭한 식감이 특징입니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

근강규 홍두깨살과 누룽지 흑후추 볶음

近江牛ランプとオコゲの黒胡椒炒め

고품질 근강규의 살코기와 바삭한 누룽지를 매콤한 흑후추로 볶은 요리.

¥2,580 ≈ ₩24,162

근강규와 방울 양배추의 머위 소스 볶음

近江牛と芽キャベツの蕗の薹ソース炒め

근강규와 방울 양배추를 쌉싸름한 머위 소스로 볶은 계절을 느낄 수 있는 요리.

¥2,580 ≈ ₩24,162

양고기와 잎마늘 큐민 볶음

羊と葉ニンニクのクミン炒め

양고기와 잎마늘을 큐민(쯔란) 등 향신료로 볶은 향긋한 요리.

¥1,680 ≈ ₩15,733

두부 채소

쓰촨 마파두부

四川麻婆豆腐

화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 어우러진 정통 쓰촨식 마파두부.

¥1,480 ≈ ₩13,860

채소 게살 계란 흰자 소스

野菜の蟹肉卵白あんかけ

다양한 채소에 게살이 들어간 부드러운 맛의 계란 흰자 소스를 곁들인 요리.

¥2,280 ≈ ₩21,352

공심채 센 불 마늘 볶음

空心菜の強火ガーリック炒め

공심채를 마늘과 함께 센 불에 빠르게 볶아낸, 아삭한 식감이 맛있는 청경채 볶음.

¥1,480 ≈ ₩13,860

아메라 토마토 부드러운 계란말이

アメーラトマトの柔らか玉子焼き

당도가 높은 방울 토마토 '아메라'를 사용한 부드러운 계란말이.

¥1,480 ≈ ₩13,860

8가지 채소 XO 소스 볶음

8種野菜のXO醤炒め

8가지 다채로운 채소를 XO 소스로 볶아낸, 진하고 감칠맛 나는 채소 요리.

¥1,580 ≈ ₩14,797

봄 죽순과 청각 볶음

春竹の子とアオサ海苔の炒め

제철 죽순과 풍미 가득한 청각을 볶아 봄의 향을 즐길 수 있는 요리.

¥1,480 ≈ ₩13,860

샥스핀

ふかひれ

고급 식재료인 샥스핀을 진한 국물에 천천히 졸인 호화로운 요리. 콜라겐이 풍부합니다.

¥6,490~ ≈ ₩60,779

딤섬

새우 춘권

海老の春巻

1개

새우살이나 썬 새우가 들어간 튀김 춘권. 피는 바삭하고 속은 탱글탱글한 식감.

¥780 ≈ ₩7,305

화살오징어, 다래순, 견과류 춘권

蛍いか、タラの芽、ナッツの春巻

1개

제철 재료를 넣은 창작 춘권. 계절의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

흑돼지 샤오롱바오

黒豚小籠包

1개

흑돼지를 사용한 육즙 가득한 샤오롱바오. 얇은 피 안에 뜨거운 육즙이 가득합니다.

¥400 ≈ ₩3,746

무떡

大根もち

1개

무와 쌀가루로 만든 딤섬. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감.

¥400 ≈ ₩3,746

화롄

花巻

1개

소용돌이 모양의 찐빵. 은은하게 달콤하며, 요리의 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

¥400 ≈ ₩3,746

양고기 슈마이

羊肉の焼売

1개

양고기를 사용한 슈마이. 양고기 특유의 감칠맛과 향신료 향을 즐길 수 있습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

머위 슈마이

ふきのとうの焼売

1개

봄 산나물, 머위로 만든 슈마이. 쌉싸름한 맛이 액센트입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

쑥 물만두 숙성 고추 소스

春菊の水餃子熟成唐辛子ソース

1개

쑥을 소에 넣어 만든 물만두. 매콤한 숙성 고추 소스로 드세요.

¥400 ≈ ₩3,746

흑돼지 군만두

黒豚焼餃子

1개

흑돼지 군만두. 겉은 바삭하게 구워졌습니다.

¥350 ≈ ₩3,278

뚝배기 요리

양고기 전골

羊肉の火鍋

양고기와 채소를 매콤한 국물에 끓인 전골 요리. 몸을 따뜻하게 해주는 메뉴입니다.

¥1,880 ≈ ₩17,606

굴 볶음 간장 뚝배기 볶음

牡蠣の焦し醤油土鍋炒め

굴을 간장으로 향긋하게 볶아 뚝배기에 제공하는 요리.

¥1,880 ≈ ₩17,606

대구와 로마네스코 XO 소스 뚝배기 볶음

真鱈とロマネスコのXO醤土鍋炒め

대구와 로마네스코를 XO 소스로 볶은 뚝배기 요리. 생선살의 감칠맛과 채소의 식감을 즐길 수 있습니다.

¥2,480 ≈ ₩23,225

면, 밥, 탕

해물 볶음우동

海鮮あんかけ焼きそば

고소하게 구운 면에 해물을 듬뿍 올린 뜨거운 볶음우동.

¥1,480 ≈ ₩13,860

홍콩식 볶음우동

香港焼きそば

가는 면을 사용한 굴 소스풍 볶음우동. 재료는 심플하며 면의 쫄깃함을 즐길 수 있습니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

쓰촨 탄탄면

四川タンタン麺

진한 참깨의 풍미와 라유의 매콤함이 특징인 탄탄면. 다진 고기의 감칠맛이 국물에 녹아 있습니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

짜장면

ジャージャー麺

달콤 짭짤한 고기 소스(자장)를 면에 비벼 먹는 비빔면.

¥1,380 ≈ ₩12,924

청각과 적채의 심플한 소금맛 탄탄면

アオサと赤かぶのシンプルな塩タンメン

청각의 바다 향과 적채의 식감을 즐길 수 있는, 담백한 소금맛 국물 국수.

¥1,280 ≈ ₩11,987

계란탕 산라탕면

かき玉子の酸辣タンメン

신맛과 매운맛이 나는 국물에 부드러운 계란을 풀어 넣은 면 요리 (산라탕면).

¥1,380 ≈ ₩12,924

가마솥 튀김 멸치와 쏸차이(청경채 절임) 조림면 또는 볶음밥

釜揚げしらすと酸菜(高菜)煮込み麺or炒飯

멸치와 쏸차이(발효 청경채)를 사용한 요리. 조림면 또는 볶음밥을 선택할 수 있습니다.

¥1,580~ ≈ ₩14,797

계란 볶음밥

玉子炒飯

심플하면서도 기술이 돋보이는 계란 볶음밥. 고슬고슬한 식감.

¥980 ≈ ₩9,178

새우 오목 볶음밥

海老入り五目炒飯

새우와 채소 등 재료가 풍부한 볶음밥. 만족스러운 한 그릇.

¥1,380 ≈ ₩12,924

중국 멸치, 닭고기, 쪽파 볶음밥

中国アンチョビ、鶏肉、アサツキの炒飯

중국 멸치(함위)의 짭짤함과 풍미가 어우러진 닭고기 볶음밥.

¥1,880 ≈ ₩17,606

게살과 상추 볶음밥

蟹肉とレタスの炒飯

게살의 단맛과 아삭한 상추의 식감을 즐길 수 있는 고급 볶음밥.

¥2,280 ≈ ₩21,352

해산물 완자 쌀죽

魚介のすり身団子入りお粥

작은 그릇 1인분

해산물의 감칠맛이 우러난 죽에 수제 완자가 들어간 부드러운 맛.

¥900 ≈ ₩8,428

샥스핀 소스 덮밥

ふかひれあんかけごはん

작은 그릇 1인분

밥 위에 진한 샥스핀 소스를 얹은 호화로운 덮밥.

¥1,980 ≈ ₩18,543

재료 듬뿍 찐 국물

具沢山蒸しスープ

다양한 재료를 천천히 쪄서 맛을 우려낸 약선풍 국물.

¥880 ≈ ₩8,241

샥스핀과 건관자탕

ふかひれと干し貝柱スープ

작은 그릇 1인분

샥스핀과 건관자의 감칠맛이 응축된 고급 수프.

¥1,580 ≈ ₩14,797

디저트

행인두부

杏仁豆腐

부드러운 식감과 행인(아몬드) 향이 퍼지는 대표적인 중화 디저트.

¥650 ≈ ₩6,087

소흥주 푸딩

紹興酒のプリン

소흥주의 풍부한 향을 더한 어른의 푸딩.

¥650 ≈ ₩6,087

과일 타피오카 코코넛 밀크

フルーツ入りタピオカココナッツミルク

달콤한 코코넛 밀크에 타피오카와 과일을 넣은 차가운 디저트.

¥650 ≈ ₩6,087

동정 우롱차 파운드 케이크

凍頂烏龍茶のパウンドケーキ

대만 고급 찻잎 '동정 우롱차'를 넣어 만든 파운드 케이크. 차 향을 즐길 수 있습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

리코타 치즈 케이크

リコッタチーズのケーキ

담백한 리코타 치즈를 사용한 케이크.

¥650 ≈ ₩6,087

깨 경단

胡麻団子

1개

깨를 묻혀 튀긴 떡 안에 뜨거운 앙금이 들어있는 딤섬 디저트.

¥350 ≈ ₩3,278

바이주

백주 맛보기 세트

白酒飲み比べセット

추천! 저희가 엄선한 추천 백주(☆ 표시) 3종을 맛볼 수 있는 세트 깊이 있는 백주의 세계를 즐겨보세요

3가지 종류의 백주를 소량씩 즐길 수 있는 테이스팅 세트. 초보자에게 추천합니다.

¥1,320 ≈ ₩12,362

☆ 명강 쓰촨 백주 쓰촨성

☆ 明江四川白酒四川省

민성십선백주 파파야, 구아바 등 열대 과일 같은 향과 아니스 핑크 페퍼의 상큼한 허브 향을 함께 가진 부드러운 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다 알코올 도수 45%

쓰촨성산 백주. 열대 과일이나 허브 같은 화려한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

¥830 ≈ ₩7,773

☆ 텐신 고량주 텐진시

☆ 天津高粮酒天津市

텐신 고량주 화북 지방의 특산인 수수를 원료로 보리, 완두콩을 더해 증류한 부드럽고 향기로운 술 묵직하고 확실한 맛 알코올 도수 62%

텐진산 수수 술. 수수를 원료로 하며 알코올 도수가 높고 강렬한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

¥830 ≈ ₩7,773

☆ 펀주 산시성

☆ 汾酒山西省

펀추 산시성 펀양현 싱화촌에서 나는 유명한 수수 술로, 중국을 대표하는 명주입니다 향이 높고 달콤하며 진한 맛을 즐길 수 있는 정통적인 맛입니다 알코올 도수 60%

산시성산 전통 명주. 달콤하고 진한 맛과 높은 향이 특징입니다.

¥830 ≈ ₩7,773

오량액 쓰촨성

五糧液四川省

우량예 자연의 혜택을 받은 쓰촨성만의 중후하고 우아한 술 중국 대륙에서 대대로 소중히 계승되어 온 '따취'라는 특별한 누룩으로 천천히 숙성 마오타이주와 나란히 평가받는 명주입니다 알코올 도수 52%

중국을 대표하는 명주 중 하나. 5가지 곡물로 만들어져 중후하고 우아한 맛입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

소흥주

☆ 석고문 이십년

☆ 石庫門二十年

시쿠멘 20년 강남파: 상하이 깔끔한 목넘김 다양한 원료를 사용하여 풍부함과 깊이를 느낄 수 있는 맛

20년 숙성된 고급 소흥주. 상하이의 모던한 스타일로 세련되고 깊이 있는 맛.

¥1,850~ ≈ ₩17,325

☆ 하지노사케

☆ 夏之酒

하지노사케 강남파 소흥(저장성) 물의 도시, 발효의 마을에서 태어난 진짜 소흥주 노카라멜, 노블렌드의 빈티지 소흥주 과일향과 가벼운 목넘김 세련된 깔끔한 맛을 즐기실 수 있습니다

무첨가, 무색소의 엄선된 소흥주. 과일향이 나고 가벼운 목넘김이 특징입니다.

¥1,850~ ≈ ₩17,325

소주

【고구마】토노호잔

【芋】富乃宝山

감귤류와 같은 상큼한 향이 특징인 고구마 소주. 온더락이나 물에 타서 마시는 것을 추천합니다.

¥830 ≈ ₩7,773

【고구마】호잔 조센 타마아카네

【芋】宝山蒸撰玉茜

'타마아카네' 품종의 고구마를 사용한 소주. 홍차나 꽃과 같은 화려한 향.

¥850 ≈ ₩7,960

【고구마】천사의 유혹

【芋】天使の誘惑

장기 숙성된 고구마 소주. 위스키와 같은 호박색과 풍부한 풍미가 특징입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

【보리】키치로쿠

【麦】吉四六

니카이도 주조의 숙성 보리 소주. 부드럽고 고소한 맛.

¥830 ≈ ₩7,773

중국차

동정 우롱차

凍頂烏龍茶

동정 우롱차 대만: 청차 "동정"은 푸젠어로 "발끝을 세우다"라는 뜻이며, 그만큼 높은 산에서 만들어진다는 의미에서도 이름 붙여졌습니다. 약발효 특유의 상큼하고 가벼운 단맛에 편안함을 주는 차 포트

대만을 대표하는 우롱차. 꽃과 같은 향과 달콤한 여운이 특징입니다.

¥880 ≈ ₩8,241

둥팡메이런

東方美人

둥팡메이런 대만: 청차 맛은 마치 홍차와 같습니다 민트 같은 상큼함, 풍부함. 과일 맛과 꿀 같은 달콤함이 느껴집니다 포트

발효도가 높고 홍차와 비슷한 맛의 대만 차. 꿀과 같은 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

모리화차

茉莉花茶

자스민차 푸젠성: 꽃차 푸젠성에서 만들어지는 자스민차 비타민이 풍부하여 미용에 좋을 뿐만 아니라 피로 회복, 자율 신경을 조절하는 작용이 있습니다 포트

자스민 꽃 향을 차 잎에 입힌 차. 휴식 효과가 있으며 식후에 추천합니다.

¥880 ≈ ₩8,241

보이차

普洱茶

보이차 윈난성: 흑차 발효로 인한 특유의 향과 맛이 특징인 차로 속 더부룩함을 방지하는 효과도 있어 기름진 음식에도 잘 어울립니다 포트

후발효시킨 흑차. 독특한 숙성향이 있으며, 기름진 음식 후에 마시면 깔끔해집니다.

¥880 ≈ ₩8,241

황산모봉차

黄山毛峰茶

황산모봉차 안후이성: 녹차 안후이성 황산은 세계 문화 유산으로 등록된 중국을 대표하는 명산 그 지역에서 만들어지는 이 차는 향이 높고 풍만한 단맛과 맑은 맛이 특징 중국 10대 명차 중 하나입니다 포트

중국을 대표하는 녹차 중 하나. 난초와 같은 우아한 향과 단맛이 특징입니다.

¥1,180 ≈ ₩11,051

서호 용정차

西湖龍井茶

시후롱징차 저장성/항저우시: 녹차 (일급) 저장성 특산의 유명한 녹차 색이 녹색, 찻잎이 평평, 맛이 순화, 향이 복욱한 것으로 사절이라 칭해짐 깊은 떫은 맛과 여운이 긴 복욱한 향과 맛을 즐길 수 있습니다 포트

중국에서 가장 유명한 녹차. 솥 볶음 제조법으로 만든 고소함과 상큼한 맛이 특징입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

리산 우롱차

梨山烏龍茶

리산 우롱차 대만/리산촌: 우롱차 해발 1,700~2,400m 고지에서 만들어지며 대만에서도 최고 품질로 알려진 고산차 고산차 특유의 감칠맛이 더욱 응축된 차입니다 포트

대만을 대표하는 고급 우롱차. 진한 단맛과 화려한 향이 훌륭합니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 54개

📍 Setagaya City, Daizawa, 3 Chome−14−4 COMS DAIZAWA1-E

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

츠키시마 몬자야키 타마토야 시모키타자와

★ 4.9

나카메구로 갤러리아

★ 4.8 · $$

흑모 와규 혀와 안창살 오사카 야키니쿠 고리ちゃん 산겐자야

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식