CUCINA KIONA

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오늘의 글라스 와인
오늘의 추천
오늘의 글라스 와인

산테로 블랙 브뤼

サンテロ ブラック ブリュット

이탈리아산 드라이 스파클링 와인입니다. 거품이 곱고 깔끔한 맛으로 건배에 최적입니다.

¥700
$4.00
오늘의 추천

전채 모둠 6종

前菜の盛合せ 6種

제철 식재료를 사용한 다양한 전채 요리 6종을 모아 담은 접시입니다. 조금씩 여러 가지 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 와인 안주로 최적입니다.

¥1,200
$8.00

배와 고르곤졸라 치즈 샐러드

梨とゴルゴンゾーラチーズのサラダ仕立て

제철 배의 단맛과 고르곤졸라 치즈의 짭짤함이 절묘하게 어우러진 샐러드입니다. 과일 향이 풍부하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 전채 요리로 드세요.

¥900
$6.00

트리파와 여름 채소 찜

トリッパと夏野菜の蒸し煮

정성껏 손질한 소의 위(트리파)와 다채로운 여름 채소를 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 재료 본연의 감칠맛이 우러나온 부드러운 맛입니다.

¥800
$5.00

어린 빙어 콩피 허브 빵가루 구이

稚鮎のコンフィの香草パン粉焼き

어린 빙어(어린 빙어)를 저온의 기름에 천천히 익힌 콩피로 만들어 허브 빵가루를 뿌려 바삭하게 구워낸 요리입니다. 머리부터 통째로 먹을 수 있으며, 약간 쌉쌀한 맛이 액센트가 됩니다.

¥900
$6.00

가지와 모짜렐라 치즈 토마토 소스 스파게티니

茄子とモッツァレラチーズのトマトソース スパゲッティーニ

구운 가지와 녹는 듯한 모짜렐라 치즈를 섞은 토마토 소스 베이스 파스타(스파게티니)입니다. 토마토의 산미와 치즈의 깊은 맛이 어우러진 클래식한 맛입니다.

¥1,200
$8.00

소 힘줄 다짐 라구 소스 타야린

牛スネ挽肉のラグーソース タリアテッレ

소 힘줄을 향신 채소와 함께 천천히 끓여낸 진한 미트 소스입니다. 넓적한 생면(타야린)을 사용하여 소스가 잘 배어듭니다.

¥1,500
$10.00

가리비와 붉은 새우 토마토 소스 냉제 카펠리니

帆立と赤海老のトマトソース 冷製カッペリーニ

단맛이 나는 가리비와 붉은 새우를 호화롭게 사용한 토마토 풍미의 차가운 파스타입니다. 극세면 카펠리니를 사용하여 산뜻하고 시원한 목 넘김을 즐길 수 있습니다.

¥1,600
$10.00

호주산 어린 양 어깨 등심 허브 로스트

オーストラリア産仔羊肩ロースの香草ロースト

호주산 어린 양(램) 어깨 등심을 로즈마리 등의 허브와 함께 구워낸 메인 디쉬입니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 향긋한 요리입니다.

¥2,000
$13.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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