CUCINA KIONA


桑特罗 黑钻起泡酒
サンテロ ブラック ブリュット
这是来自意大利的干型起泡葡萄酒。气泡细腻,口感清爽,最适合举杯庆祝。
前菜拼盘 6种
前菜の盛合せ 6種
将当季食材制成的六种不同前菜拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。最适合搭配葡萄酒。
梨子与戈贡佐拉奶酪沙拉
梨とゴルゴンゾーラチーズのサラダ仕立て
当季梨子的甜味与戈贡佐拉奶酪的咸味绝妙搭配的沙拉。可享受果味浓郁的口感。请作为前菜享用。
牛肚与夏日蔬菜炖煮
トリッパと夏野菜の蒸し煮
将精心处理过的牛肚(牛肚)与色彩丰富的夏日蔬菜一同慢炖而成。食材的鲜味融入其中,口感温和。
炸香鲇鱼香草面包糠烤
稚鮎のコンフィの香草パン粉焼き
将稚鮎(小鮎鱼)在低温油中慢炖成油浸,裹上香草面包糠后烤制而成。可整条食用,微苦的口感是点睛之笔。
茄子马苏里拉奶酪番茄酱意面
茄子とモッツァレラチーズのトマトソース スパゲッティーニ
将炸茄子和融化的马苏里拉奶酪与番茄酱意面(Spaghettini)组合而成。番茄的酸味和奶酪的浓郁交织在一起,是经典的美味。
牛腱肉末肉酱宽面
牛スネ挽肉のラグーソース タリアテッレ
将牛腱肉末与香味蔬菜一同慢炖而成的浓郁肉酱。使用宽扁面(Tagliatelle),酱汁能充分裹附。
扇贝红虾番茄酱冷意面
帆立と赤海老のトマトソース 冷製カッペリーニ
奢华地使用了甜美的扇贝和红虾,制成的番茄风味冷意面。使用极细面条卡佩里尼,可享受清爽凉快的口感。
澳洲羔羊肩香草烤
オーストラリア産仔羊肩ロースの香草ロースト
将澳洲羔羊肩肉与迷迭香等香草一同烤制而成的主菜。多汁鲜嫩,香气浓郁。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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