아얌 고렝 라라판
Ayam goreng lalapan
황금빛 향신료로 양념하여 바삭하게 튀긴 전통 닭고기. 신선한 야채(양배추, 오이 등)와 새우장 삼발과 함께 제공됩니다. 풍미가 좋고 육질이 부드럽습니다.
¥1,012
≈ ₩9,477
0
고추
고추
Cabe
메인 요리 (쇠고기)
아얌 리카리카
Ayam Rica-rica
매콤한 고추와 레몬그라스, 라임 잎과 같은 향긋한 향신료로 양념한 마나도 스타일의 닭고기 요리. 매우 맵고 신선합니다. 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.
¥1,078
≈ ₩10,095
0
구운 닭고기
Ayam Panggang
달콤한 간장과 향신료를 발라 구운 닭고기. 독특한 구운 향과 달콤하고 풍미 좋은 맛이 특징입니다.
¥1,078
≈ ₩10,095
0
아얌 페녜트
Ayam Penyet
매콤한 삼발이 담긴 절구에 튀긴 닭고기를 으깨어 양념이 잘 배도록 합니다. 풍미가 좋고 매우 맵습니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
른당 소고기
Rendang sapi
코코넛 밀크와 향신료 혼합물로 오랫동안 조리하여 국물이 건조하고 기름지게 만든 쇠고기 조각. 부드러운 식감과 매우 풍부한 향신료 맛, 풍미가 좋고 약간 매콤합니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
0
구운 갈비
Iga Bakar
/100g
달콤한 간장 소스로 구운 소갈비. 고기가 부드럽고 뼈에서 쉽게 분리되며, 훈제 향이 나는 달콤하고 풍미가 좋습니다.
¥495
≈ ₩4,636
0
메인 요리 (생선)
발라도 새우
Udang Balado
으깬 빨간 고추로 양념하여 볶은 새우. 새우의 신선한 맛을 강조하는 매콤하고 약간 달콤한 맛입니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
튀긴 생선과 신선한 야채
Ikan goreng lalapan
바삭하게 튀긴 생선에 신선한 야채와 삼발을 곁들입니다. 생선 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
구라미 생선
Ikan Gurame
통째로 튀긴 민물 구라미 생선. 간장 구이 또는 바삭하게 튀기는 것을 선택할 수 있습니다. 두껍고 부드러운 살코기를 가지고 있습니다.
¥1,575~
≈ ₩14,750
굴라이, 삼발 고렝 산탄
굴라이 캄빙
Gulai Kambing
카레와 같은 풍부한 향신료로 만든 황록색의 걸쭉한 코코넛 밀크 국물로 조리한 염소 고기 수프. 풍미가 좋고 크리미합니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
통셍 캄빙
Tongseng Kambing
염소 고기 굴라이와 비슷하지만 국물이 적고 달콤한 간장과 양배추, 토마토 같은 야채를 추가했습니다. 풍미가 좋고 달콤하며 매콤합니다.
¥1,045
≈ ₩9,786
0
삼발 고렝 산탄 새우
Sambal goreng Udang Santan
삼발 고렝 소스로 조리한 새우. 코코넛 밀크의 풍미와 고추의 매콤함이 특징입니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
오포르 아얌
Opor Ayam
닭고기를 튀기지 않고 향긋한 흰 코코넛 밀크 국물(갈랑갈, 레몬그라스, 월계수 잎)로 조리합니다. 부드럽고 맵지 않으며 크리미합니다.
¥1,078
≈ ₩10,095
0
삼발 고렝 템페 산탄
Sambal goreng Tempe Santan
매콤한 코코넛 밀크 국물로 조리한 템페. 템페가 코코넛 밀크 양념을 흡수하여 부드럽고 매콤한 풍미를 냅니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
삼발 고렝 산탄 계란
Sambal goreng Telur Santan
삼발 고렝 소스로 조리한 삶은 계란. 걸쭉하고 매콤하며 풍미가 좋습니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
밥
나시 고렝
Nasi goreng
인도네시아 특유의 마늘, 고추, 달콤한 간장으로 볶은 밥. 보통 크루푹과 아차르와 함께 제공됩니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
새우장 볶음밥
Nasi goreng Terasi
강한 특유의 향과 더 깊은 감칠맛(우마미)을 주는 새우장(발효 새우)을 추가한 볶음밥 변형.
¥1,045
≈ ₩9,786
0
나시 파당
Nasi Padang
향신료와 코코넛 밀크가 풍부한 파당 스타일의 다양한 반찬과 함께 제공되는 흰 쌀밥. 보통 른당과 잭프루트 야채가 포함됩니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
0
저녁 나시 참푸르
Nasi Campur malam
셰프가 선택한 다양한 반찬으로 둘러싸인 흰 쌀밥 한 접시. 한 번에 다양한 인도네시아 요리 맛을 볼 수 있는 가장 좋은 방법입니다.
0
국수
미 바소
Mie Bakso
쫄깃한 소고기 완자가 들어간 국수. 풍미 좋은 맑은 소고기 육수, 청경채, 튀긴 양파와 함께 제공됩니다.
¥935
≈ ₩8,756
0
미 아얌
Mie Ayam
달콤한 간장 닭고기 토핑이 올라간 국수. 보통 별도의 육수와 완탕과 함께 제공됩니다.
¥1,155~
≈ ₩10,817
미 고렝
Mie goreng
달콤한 간장, 야채, 향신료로 볶은 노란색 국수. 달콤하고 풍미가 좋으며 약간 매콤합니다.
¥935
≈ ₩8,756
0
볶음 퀘티아우
Kwetiau goreng
넓은 쌀국수(퀘티아우)를 볶음면처럼 볶습니다. 일반 노란색 국수보다 더 쫄깃하고 부드럽습니다.
¥935
≈ ₩8,756
0
햄버거
른당 버거
Rendang Burger
향신료가 풍부한 른당 쇠고기를 패티 대신 채워 넣은 퓨전 버거.
¥1,527
≈ ₩14,300
0
아얌 페녜트 버거
Ayam penyet Burger
페녜트 닭고기와 매콤한 삼발을 토핑한 햄버거. 서양식과 인도네시아 전통 매운맛의 독특한 조합.
¥990
≈ ₩9,271
0
디저트
검은 찹쌀 죽
Bubur ketan hitam
달콤한 코코넛 밀크 국물과 함께 제공되는 달콤한 검은 찹쌀 죽. 달콤하고 진한 맛과 부드러운 찹쌀 식감이 특징입니다.
¥495
≈ ₩4,636
0
녹두죽
Bubur kacang hijau
붉은 설탕과 코코넛 밀크로 조리한 달콤한 녹두죽. 따뜻하고 편안합니다.
¥495
≈ ₩4,636
0
콜락
Kolak
붉은 설탕을 넣은 코코넛 밀크 디저트로, 보통 바나나, 고구마 또는 호박 조각이 들어 있습니다. 달콤하고 크리미합니다.
¥495
≈ ₩4,636
0
튀긴 바나나
Pisang goreng
밀가루 반죽에 싸서 갈색이 될 때까지 튀긴 바나나. 겉은 바삭하고 속은 달콤하고 부드럽습니다.
¥440
≈ ₩4,121
0
다다르 굴룽
Dadar gulung
녹색(판단 잎으로 만든)의 얇은 팬케이크를 으깬 코코넛과 붉은 설탕 소로 말아 만듭니다.
¥440
≈ ₩4,121
0
아이스크림
Ice Cream
디저트로 차가운 아이스크림.
0
삼발 & 작은 음식
3가지 삼발
Sambal 3 macam
매운맛과 맛이 다른 세 가지 인도네시아 특선 삼발. 식사에 곁들이기 좋습니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
새우 크루푹
Krupuk Udang
밀가루 반죽과 새우로 만든 바삭한 크루푹. 풍미가 좋고 바삭합니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
엠핑
Emping
얇게 편 멜린조 씨앗으로 만든 크루푹. 약간 쓴맛이 나지만 풍미가 좋습니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
튀긴 땅콩
Kacang goreng
마늘과 소금으로 튀긴 땅콩.
¥300
≈ ₩2,809
0
테림마니스 템페
Tempe Terimani's
붉은 설탕과 고추로 양념하여 튀긴 템페, 멸치, 땅콩. 달콤하고 매콤하며 바삭합니다.
¥440
≈ ₩4,121
0
야채
아차르
ACAR
오이, 당근, 붉은 양파 조각을 식초, 설탕, 소금에 절인 것. 새콤하고 아삭합니다.
¥418
≈ ₩3,915
0
트란참
Trancam
마늘 콩, 숙주나물, 오이 등 생야채 샐러드를 으깬 코코넛과 고추로 양념합니다. 신선하고 향긋합니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
가도 가도
Gado-gado
삶은 야채, 두부, 템페, 계란으로 구성된 인도네시아 샐러드를 걸쭉하고 달콤하며 풍미가 좋은 땅콩 소스로 버무립니다.
¥935
≈ ₩8,756
0
카레독
Karedok
가도 가도와 비슷하지만 신선한 생야채를 사용합니다. 강한 켄추르 향이 나는 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
사테
사테
Sate
대나무 꼬치에 꿰어 숯불에 구운 고기. 땅콩 소스 또는 달콤한 간장 소스와 함께 제공됩니다. 닭고기, 염소 고기 등 선택 가능.
¥242
≈ ₩2,266
0
튀김 + 찜
속 채운 두부
Tahu Isi
속을 야채 볶음(당근, 숙주나물 등)으로 채우고 밀가루 반죽을 입혀 튀긴 두부. 풍미가 좋고 바삭합니다.
¥395
≈ ₩3,699
0
튀긴 템페
Tempe goreng
마늘과 소금으로 양념하여 튀긴 템페 조각. 매우 인기 있는 간단한 반찬입니다.
¥605
≈ ₩5,666
0
템페 멘두안
Tempe menduan
양념한 밀가루 반죽에 싸서 반쯤 튀긴 템페(부드럽고 바삭하지 않음). 바뉴마스 특선.
¥275
≈ ₩2,575
0
룸피아
Lumpia
밀가루 피를 춘권처럼 말아 죽순, 계란, 새우를 채우고 바삭하게 튀긴 것.
¥330
≈ ₩3,090
0
시오마이 콤플리트
Siomay Komplit
찐 생선 반죽을 두부, 감자, 여주, 계란과 함께 제공하고 땅콩 소스를 뿌립니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
바타고르
Batagor
튀긴 두부 바소(Bakso Tahu Goreng)의 약자. 바삭하게 튀긴 생선과 두부 반죽을 땅콩 소스와 함께 제공합니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
마르타박
Martabak
계란, 다진 고기, 파를 섞어 튀긴 밀가루 피로 만든 계란 마르타박. 풍미가 좋고 바삭합니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
파스텔
Pastel
바삭한 반달 모양의 튀김 만두로, 야채, 비훈, 삶은 계란을 채워 넣습니다.
¥385
≈ ₩3,606
0
두부 & 템페 스페셜
타후 게롯
Tahu gejrot
마늘, 붉은 양파, 새 빨간 고추, 붉은 설탕으로 양념한 속이 빈 튀긴 두부 조각. 맵고 달콤하며 상큼합니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
두부 템페 페녜트
Tahu Tempe penyet
매콤한 삼발 위에 으깬 튀긴 두부와 템페.
¥880
≈ ₩8,241
0
모든 종류의 수프
소토 아얌
Soto Ayam
강황의 노란색 국물이 풍부한 전통 인도네시아 닭고기 수프. 찢은 닭고기, 비훈, 삶은 계란과 함께 제공됩니다.
¥1,265~
≈ ₩11,847
소토 바밧
Soto Babat
소 내장(바밧)과 풍미 좋은 코코넛 밀크 국물이 들어간 수프.
¥990
≈ ₩9,271
0
솝 분욋
Sop Buntut
육두구, 정향과 같은 풍부한 향신료로 만든 맑은 육수에서 매우 부드럽게 조리한 소 꼬리 수프. 고급스럽고 따뜻한 맛입니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
0
볶음 & 기타
볶음 캉쿵
Tumis Kangkung
강한 불에 마늘, 고추, 새우장과 함께 빠르게 볶은 캉쿵 야채. 바삭하고 풍미가 좋습니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
두부 계란
Tahu Telur
두부 조각과 섞어 튀긴 오믈렛으로, 높이 부풀어 오르게 튀긴 후 땅콩 소스를 뿌립니다.
¥858
≈ ₩8,035
0
두부 튀김 삼발
Tahu goreng Sambal
매콤한 발라도 삼발과 함께 제공되는 튀긴 두부.
¥880
≈ ₩8,241
0
가지 발라도
Terong Balado
가지 튀김과 매콤한 빨간 발라도 소스로 조리됩니다. 매콤하고 가지의 식감이 부드럽습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
쇠고기 발라도
Daging Balado
매콤한 빨간 발라도 소스로 조리된 쇠고기 슬라이스.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
플레싱 캉쿵
Plecing Kangkung
삶은 캉쿵을 신선하고 매콤하며 신맛 나는 토마토 삼발과 함께 제공하는 롬복 특선 요리.
¥880
≈ ₩8,241
0
다부다부
다부다부 가지
Terong Dabu-dabu
다부다부 삼발(뜨거운 기름과 라임 주스를 뿌린 고추, 토마토, 양파 조각으로 만든 마나도 특선 생 삼발)과 함께 제공되는 가지 튀김. 매우 신선하고 매콤합니다.
¥825
≈ ₩7,726
0
다부다부 튀긴 닭고기
Ayam goreng Dabu-dabu
바삭하게 튀긴 닭고기에 신선한 다부다부 삼발을 토핑했습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
다부다부 삼발 튀긴 생선
Ikan goreng Dabu2
다부다부 삼발을 토핑한 튀긴 생선.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
다부다부 오징어
Cumi-cumi Dabu-dabu
다부다부 삼발로 튀기거나 볶은 오징어.
¥880
≈ ₩8,241
0
메뉴의 마지막입니다
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일반적이에요
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