Chez Barbara

Name: Chez Barbara
Address: 파리
Price range: €7 - €25

★ 4.3 (330)

보드 메뉴

12:00부터 14:30까지 제공

점심 세트

Formule Midi

애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트

애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트를 제공하는 점심 세트. 선택 사항은 매일 보드에 변경됩니다.

€22~ ≈ ₩37,328

애피타이저

달팽이 요리

Escargots

6개

부르고뉴 달팽이 요리, 껍질에 담아 뜨겁게 제공되며 마늘과 파슬리 버터로 채워짐. 프랑스 요리의 고전.

€12 ≈ ₩20,361

염소 치즈 크런치 샐러드

Croustillant de chèvre sur salade

바삭한 브릭 페이스트리에 싸인 따뜻한 염소 치즈, 녹색 샐러드 위에 제공.

€9 ≈ ₩15,271

비프 카르파치오, 경성 치즈와 케이퍼

Carpaccio de boef fromage dur et capres

얇게 썬 생 쇠고기 마리네이드, 경성 치즈 조각과 케이퍼와 함께 제공.

€10 ≈ ₩16,967

토마토 바질 가스파초

Gaspacho tomate, basilic

잘게 간 생 토마토로 만든 상쾌한 차가운 수프, 신선한 바질로 양념.

€10 ≈ ₩16,967

멜론 & 세라노 햄

Melon & Jambon Serrano

달콤하고 신선한 멜론 슬라이스에 건조하고 짭짤한 세라노 햄을 곁들인 요리. 클래식한 단짠 조합.

€12 ≈ ₩20,361

부라타, 페스토 소스, 토마토

Burratta sauce pesto tomates

크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈 볼 (부라타), 토마토와 녹색 페스토 소스와 함께 제공.

€10 ≈ ₩16,967

메인

크로크 무슈, 감자튀김 또는 샐러드

Croque Mr frites ou salades

구운 식빵 샌드위치, 햄과 치즈, 오븐에 구운 그라탕. 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공.

€13 ≈ ₩22,058

크로크 마담, 감자튀김 또는 샐러드

Croque Mme frites ou salades

크로크 무슈와 같지만, 계란 프라이가 위에 올라감.

€14 ≈ ₩23,754

이탈리아 샐러드

Salade italienne

샐러드, 토마토, 아티초크, 부라타, 건조 햄

아티초크, 크리미한 부라타 치즈, 건조 햄이 들어간 지중해풍 대형 샐러드.

€18 ≈ ₩30,541

따뜻한 염소 치즈 크런치 샐러드

Salade de croustillant de chèvre chaud

튀김옷을 입히거나 바삭한 브릭 페이스트리에 싼 따뜻한 염소 치즈가 곁들여진 샐러드.

€20 ≈ ₩33,935

세 가지 후추 마리네이드 럼스테이크, 감자튀김, 샐러드

Rumsteak mariné aux trois poivre frites , salade

마리네이드하여 구운 등심 스테이크, 세 가지 후추 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공.

€19 ≈ ₩32,238

바바라 버거, 감자튀김

Burger "Chez Barbara" frites

하우스 시그니처 버거, 감자튀김과 함께 제공.

€21 ≈ ₩35,631

피쉬 앤 칩스

Fish&chips

튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레, 감자튀김과 함께 제공, 영국 전통 요리에서 영감.

블랙 앵거스 부르기뇽, 으깬 감자

Boeuf bourguignon (Black Angus) purée de pommes de terre

블랙 앵거스 쇠고기 스튜, 레드 와인과 야채와 함께 졸임. 으깬 감자와 함께 제공.

€20 ≈ ₩33,935

오리 다리살 콩피, 으깬 감자

Cuisse de canard confit purée de pdt

지방에서 천천히 익혀 부드러워진 오리 다리살, 바삭한 껍질. 으깬 감자와 함께 제공.

€21 ≈ ₩35,631

비프 타르타르, 감자튀김 & 샐러드

Tartare de boeuf prépare frites & salade

신선하게 준비된 양념된 생 다진 쇠고기, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공.

€25 ≈ ₩42,418

구운 등심 스테이크, 후추 소스, 감자튀김

Entrecote grillée sauce au poivre frites

두툼한 구운 등심 스테이크, 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공.

€25 ≈ ₩42,418

디저트

크렘 브륄레

Crème brulée

바닐라 크림 디저트 위에 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 층.

€8 ≈ ₩13,574

...크림, 생크림 또는 바닐라 아이스크림

...tin, crème fraîche ou glace vanille

아마도 타르트 타탱 (카라멜화된 사과 타르트), 크림 또는 아이스크림과 함께 제공.

€8 ≈ ₩13,574

...글레이즈

...glaise

커스터드 크림과 함께 제공되는 디저트.

€7 ≈ ₩11,877

레드 와인

슈베르니

Cheverny

2021

루아르 계곡 레드 와인, 일반적으로 가볍고 과일 향이 남.

코트 뒤 론 AOC 레 트루아 가르송

Côtes du Rhône AOC Les 3 Garçons

론 계곡 레드 와인, 종종 스파이시하고 풍부함.

미네르부아 AOC 앙 마엘

Minervois AOC D'En Maels

랑그독 레드 와인, 구조감이 있고 검은 과일 향.

랑그독 AOC 레 다르롱

Languedoc AOC Les Darons

랑그독 레드 와인, 강렬하고 표현력이 풍부함.

피노 누아 르 베르상

Pinot Noir Le Versant

단일 품종 피노 누아 레드 와인, 가볍고 우아하며 붉은 과일 향.

브루이 AOC 샤토 데 투르

Brouilly AOC Château des Tours

가메 품종으로 만든 과일 향이 풍부하고 부드러운 보졸레 와인.

몽타뉴 생 에밀리옹 벨 에어

Montagne Saint Emilion Bel air

보르도 레드 와인, 둥글고 육감적임.

샤토 라 샤펠 몽타뉴 생 에밀리옹

Château la Chapelle Montagne St-Emilion

보르도 레드 와인, 생테밀리옹 위성 지역.

부르고뉴 오트 코트 드 뉘 오 코르뉘

Bourgogne Hte Côte de Nuits aux Cornu

부르고뉴 레드 와인, 섬세하고 부드러움.

크루아 드 보카유 생 줄리앙 2015

Croix de Beaucaillou Saint-Julien 2015

보르도 생 줄리앙 지역의 명성 높은 레드 와인. 2015 빈티지.

로제 와인

데모아젤 상 제네 메디테라네

Demoiselle sans gêne Méditerranée

지중해 로제 와인, 신선하고 가벼움.

미뉘 코트 드 프로방스

Minuty Côte de Provence

프로방스의 유명한 로제 와인, 옅고 드라이하며 향긋함.

도멘 알마나르

Domaine Almanarre

로제 와인, 아마도 프로방스 산.

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 330개

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