menufans

숯불구이주방 아부리 메이다이마에

炭火焼肉酒房 あぶり 明大前

수제 절임

김치 (배추)
キムチ(白菜)
배추를 고추, 마늘 등으로 절인 한국식 김치. 매콤함과 신맛의 균형이 좋고, 발효로 인한 감칠맛이 있습니다. 그대로 먹어도, 구이의 곁들임으로도 좋습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
깍두기 (무)
カクテキ(大根)
깍둑썰기한 무김치. 아삭아삭한 식감과 무의 신선함이 특징. 매콤함 속에 단맛도 느껴집니다.
¥350 ≈ ₩3,278
오이김치
オイキムチ(キュウリ)
오이를 사용한 맵지 않거나 매운맛이 약한 김치. 오이의 상큼한 식감과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
우엉 김치
長芋キムチ
우엉을 김치 양념으로 절인 요리. 우엉 특유의 아삭함과 끈적임이 매콤한 소스와 잘 어울립니다.
¥350 ≈ ₩3,278
김치 모듬
キムチ盛り合わせ
배추김치, 깍두기, 오이김치 등 여러 종류의 김치를 한 번에 즐길 수 있는 모듬. 여러 가지 맛과 식감을 맛보고 싶은 분께 추천합니다.
¥590 ≈ ₩5,525

곁들임의 정석

상추
サンチュ
구운 고기나 곁들임 채소를 싸서 먹기 위한 생채소. 고기의 기름진 맛을 완화시켜 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
소금 파
塩ねぎ
다진 파를 소금 양념으로 버무린 것. 구이 토핑으로 고기와 함께 싸서 먹으면 풍미가 풍부해집니다.
¥290 ≈ ₩2,716
매콤한 파
辛ねぎ
다진 파를 매콤한 소스로 버무린 것. 알싸한 매콤함이 악센트가 되어 식욕을 돋웁니다.
¥290 ≈ ₩2,716
무즙 폰즈
オロシポンズ
무즙과 폰즈를 합친 조미료. 구운 고기에 찍어 먹으면 기름진 맛이 사라지고 산뜻한 맛이 납니다.
¥100 ≈ ₩936

생채소

겉을 살짝 구운 샐러드
あぶりサラダ
겉을 살짝 구운 재료나 베이컨 등이 올라간 샐러드. 고소한 향이 식욕을 돋우고, 채소와 함께 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥690 ≈ ₩6,462
시저 샐러드
シーザーサラダ
양상추와 크루통에 치즈 풍미가 풍부한 크리미한 드레싱을 뿌린 샐러드. 대표적인 서양식 샐러드.
¥690 ≈ ₩6,462
초레기 샐러드
チョレギサラダ
생채소를 참기름 베이스 소스로 버무린 한국식 샐러드. 고소한 참기름 향과 짭짤함이 채소의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥590~ ≈ ₩5,525

안주

삶은 완두콩
ゆでたて枝豆
삶은 풋콩. 콩의 단맛과 소금 간이 절묘하여 맥주 등 술안주로 제격입니다.
¥290 ≈ ₩2,716
특제 소스 두부
特製たれで冷奴
차가운 두부에 특제 소스를 뿌린 요리. 심플하지만 소스의 감칠맛이 두부 맛을 돋보이게 합니다.
¥290 ≈ ₩2,716
韓国のり
참기름과 소금으로 맛을 낸 얇은 김. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 특징이며, 그대로 먹거나 밥에 싸서 먹습니다.
¥290 ≈ ₩2,716
양파 슬라이스
オニオンスライス
얇게 썬 생 양파. 매운맛을 빼서 아삭한 식감과 폰즈나 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
콩나물 무침
モヤシナムル
삶은 콩나물을 참기름과 조미료로 버무린 것. 아삭한 식감이 남아있고 담백하여 곁들임으로 좋습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
으깬 오이
たたきキュウリ
두드려 으깬 오이. 식감이 좋고 산뜻하여 안주로 제격입니다.
¥350~ ≈ ₩3,278
생 양배추
生キャベツ
신선한 생 양배추. 특제 소스나 된장에 찍어 먹으면 양배추의 단맛이 돋보입니다. 속 더부룩함 방지에도 좋다고 합니다.
¥200~ ≈ ₩1,873
차가운 토마토
冷やしトマト
차갑게 썰어낸 토마토. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있으며, 입안을 산뜻하게 해줍니다.
¥390 ≈ ₩3,652
처녑매실무침
ミノの梅和え
데친 처녑을 매실 양념으로 무친 것. 처녑의 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 잘 어울려 산뜻한 안주.
¥590 ≈ ₩5,525
창자젓
チャンジャ
명란젓을 고추 등으로 절인 젓갈. 오독오독한 식감과 진한 매콤함, 감칠맛이 있어 술이 술술 넘어가는 요리.
¥590 ≈ ₩5,525
나물 모듬
ナムル盛り合わせ
콩나물, 시금치, 고사리 등 여러 종류의 채소 무침 (나물) 모듬. 참기름 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥590 ≈ ₩5,525
파전
ネギチヂミ
파를 듬뿍 넣은 한국식 부침개. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감으로, 소스에 찍어 먹습니다.
¥590 ≈ ₩5,525

인기 숯불구이

소갈비살 소금구이
牛タン塩
소 혀 부위. 얇게 썰어 소금으로 양념되어 있습니다. 독특한 식감이 있으며, 구워서 레몬즙에 찍어 먹으면 산뜻하고 맛있습니다.
¥790 ≈ ₩7,398
갈비
カルビ
소 갈비살. 지방이 잘 올라 진한 감칠맛이 있습니다. 구이의 대표 메뉴.
¥590 ≈ ₩5,525
안창살
ハラミ
소 횡격막 부위. 살코기처럼 보이지만 부드럽고 적당한 지방이 있어 육즙이 풍부합니다. 고기 맛이 진한 것이 특징입니다.
¥590 ≈ ₩5,525
등심
ロース
소의 어깨부터 등 부분의 살. 지방이 적고 붉은 살의 감칠맛이 확실합니다. 부드럽고 먹기 편합니다.
¥590 ≈ ₩5,525
돼지 목살
トントロ
돼지 목살. 지방이 많아 구우면 바삭한 식감과 육즙의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589

곱창구이

매콤한 소스·소금 양념·된장 양념 중에서 선택해주세요!

시로코로 곱창
シロコロホルモン
돼지 대장을 관 모양 그대로 자르지 않고 덩어리로 썬 것. 지방이 차 있어 구우면 둥글게 부풀어 오릅니다. 탄력 있는 식감과 진한 지방이 특징입니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
돼지 혀
豚タン
돼지 혀. 소 혀보다 약간 더 단단하고 담백한 맛. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
가슴살
カシラ
돼지 관자놀이 및 볼 부분의 살. 지방이 적고 근육질이며 씹는 맛이 있고 고기 맛이 진합니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
모래주머니 (근위)
ズリ(砂肝)
닭의 위 일부 (모래주머니). 지방이 거의 없고, 독특한 아삭아삭, 오독오독한 식감이 특징.
¥490~ ≈ ₩4,589
오독오독
コリコリ
소 심장에 연결되는 대동맥. 이름처럼 연골 같은 오독오독한 단단한 식감을 즐길 수 있습니다. 맛은 담백합니다.
¥390~ ≈ ₩3,652
혀 연골
タンコリ(舌軟骨)
돼지 혀 뿌리 부분의 연골. 오독오독한 식감이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 나는 희소 부위입니다.
¥390~ ≈ ₩3,652
소 심장
牛ハツ
소 심장. 근섬유가 가늘고, 아삭한 식감이 좋습니다. 지방이 적고 철분 등 영양이 풍부하며 맛이 진합니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
처녑
ミノ
소의 첫 번째 위. 두툼하고 하얗고, 관자 같은 오독오독한 탄력 있는 식감이 특징. 잡내가 적고 먹기 쉬운 곱창입니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
소 간
牛レバ
소 간. 진한 맛과 독특한 식감이 있습니다. 철분과 비타민이 풍부. 잘 구워 먹는 것이 일반적입니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
막창
ギアラ
소의 네 번째 위 (막창). 적당한 지방이 있고, 진한 감칠맛과 씹는 맛이 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
막창
マルチョウ
소의 소장을 뒤집어 지방을 안쪽에 가두어 둔 것. 구우면 지방이 녹아 나와 탱글탱글한 식감과 진한 단맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥590~ ≈ ₩5,525
자궁
コブクロ
돼지 자궁. 작고 가는 관 모양입니다. 지방이 적고 오독오독, 톡톡 터지는 담백하고 잘 씹히는 식감이 특징.
¥490~ ≈ ₩4,589
젖꼭지
おっぱい
돼지 유방살. 부드럽고, 밀키하고 크리미한 맛과 독특한 탄력을 즐길 수 있는 희소 부위.
¥490~ ≈ ₩4,589
야겐 연골
ヤゲンナンコツ
닭 가슴 연골 끝 부분. Y자 모양을 하고 있습니다. 살도 조금 붙어 있어 오독오독한 식감과 고기 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
¥390~ ≈ ₩3,652
추천 곱창 믹스
おまかせホルモンミックス
점주 추천 곱창을 몇 종류 믹스한 접시. 여러 부위를 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥690 ≈ ₩6,462
곱창구이 3종 모듬
ホルモン焼3品盛り
곱창구이 모듬은 위의 곱창구이에서 1가지씩 선택해주세요.
위의 곱창 메뉴에서 원하는 3가지 메뉴를 선택할 수 있는 알뜰 세트.
¥1,280 ≈ ₩11,987
곱창구이 5종 모듬
ホルモン焼5品盛り
곱창구이 모듬은 위의 곱창구이에서 1가지씩 선택해주세요.
위의 곱창 메뉴에서 원하는 5가지 메뉴를 선택할 수 있는 푸짐한 세트. 그룹으로 나눠 먹기 좋습니다.
¥1,780 ≈ ₩16,670

엄선 숯불구이

상등 갈비살 소금구이
上タン塩
소혀 중에서도 특히 부드럽고 지방이 많은 뿌리 부분을 사용. 육즙이 풍부하고 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있는 고급 부위.
¥1,900 ≈ ₩17,793
흑모와규 상갈비
黒毛和牛上カルビ
고품질 흑모와규 갈비. 섬세한 마블링 (지방)이 들어 있어 진한 감칠맛과 단맛, 부드러운 식감을 만끽할 수 있습니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793
엄선 상등 안창살
厳選上ハラミ
엄선된 질 좋은 안창살. 두툼하고 육즙이 풍부하며 부드럽습니다. 고기 본연의 맛이 강하게 느껴지는 고급 요리.
¥1,900 ≈ ₩17,793
흑모와규 상등심
黒毛和牛上ロース
흑모와규 등심. 살코기와 지방의 균형이 좋고, 촉촉한 부드러움과 고급스러운 맛이 특징입니다.
¥1,900 ≈ ₩17,793

특선 숯불구이

흑모와규 갈비
黒毛和牛カルビ
흑모와규의 갈비살. 와규 특유의 향과 지방의 단맛을 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다.
¥890 ≈ ₩8,335
흑모와규 갈비살 깍둑구이
黒毛和牛中落ち角焼
흑모와규 갈비뼈 사이의 살 (중간 갈비)을 깍둑썰기한 것. 지방이 많고 맛이 진하며, 씹을수록 감칠맛이 넘칩니다.
¥990 ≈ ₩9,271
소금 안창살 깍둑구이
塩ハラミ角焼
깍둑썰기한 안창살을 소금 양념으로 맛을 낸 것. 두툼한 커팅으로 안창살의 육즙을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥790 ≈ ₩7,398

닭 숯불구이

목살 (세세리)
そろばん(せせり)
닭 목살. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하고 탄력 있는 식감과 진한 감칠맛이 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
닭다리
鶏モモ
닭다리살. 적당한 지방이 있어 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 구우면 껍질이 바삭해져 맛있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
모래주머니 (근위)
ズリ(砂肝)
닭 모래주머니. 지방이 적고 오독오독한 독특한 식감이 특징. 소금구이로 산뜻하게 먹는 것을 추천합니다.
¥490 ≈ ₩4,589
야겐 연골
ヤゲンなんこつ
닭 가슴 연골. 살이 붙어 있어 연골의 오독오독한 식감과 고기 맛을 동시에 맛볼 수 있습니다.
¥390 ≈ ₩3,652

중독성 있는 구이

무즙 폰즈 소스 갈비
おろしポン酢で塩カルビ
소금 양념 갈비를 무즙과 폰즈 소스로 먹는 요리. 갈비의 기름진 맛을 산뜻하게 중화시켜 줍니다.
¥690 ≈ ₩6,462
무즙 간장 소스 안창살
おろしポン酢で塩ハラミ
소금 양념 안창살을 무즙과 폰즈 소스로 먹는 요리. 육즙이 풍부한 안창살을 산뜻하게 맛볼 수 있습니다.
¥690 ≈ ₩6,462
갈릭 소스로! 두툼한 스테이크풍 안창살
ガーリックソースで!厚切りステーキ風ハラミ
추천!
두툼하게 썬 안창살을 스테이크처럼 구워 특제 갈릭 소스로 먹는 스태미나 만점 메뉴.
¥890 ≈ ₩8,335

안주 구이

소시지
ウインナー
대표적인 소시지. 불판에 구우면 껍질이 바삭해지고 육즙이 흘러나옵니다.
¥390 ≈ ₩3,652
초리소
チョリソー
매콤한 소시지. 알싸한 자극이 맥주와 잘 어울립니다.
¥390 ≈ ₩3,652

육사시미
馬刺し
신선한 말고기 회. 잡내가 없고 고급스러운 단맛이 있습니다. 마늘이나 생강을 곁들여 간장에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥790 ≈ ₩7,398
육회
桜ユッケ
말고기를 가늘게 썰어 달콤 짭짤한 소스와 계란 노른자로 버무린 것. 진한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥790 ≈ ₩7,398
처녑 회
センマイ刺し
소의 첫 번째 위 (처녑)를 데쳐서 회처럼 만든 것. 독특한 주름이 있고, 오독오독, 아삭아삭한 식감이 특징. 초된장으로 먹는 경우가 많습니다.
¥690 ≈ ₩6,462
심장 생채
ハツ刺し
신선한 소 심장 회. 잡내가 적고 아삭한 식감이 좋습니다.
¥790 ≈ ₩7,398

해산물 구이·채소 구이·철판 구이·호일 구이

새우 구이
エビ焼
껍질째 구운 새우 메뉴. 고소한 향과 새우의 단맛, 탱글탱글한 살을 즐길 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
양파
玉ネギ
동그랗게 썬 양파. 구우면 매운맛이 사라지고 단맛이 늘어나 부드러워집니다.
¥290 ≈ ₩2,716
대파
長ネギ
구우면 고소함과 단맛이 살아나는 대파. 고기와 함께 먹어도 맛있습니다.
¥290 ≈ ₩2,716
우엉
長芋
구운 우엉. 표면은 노릇노릇, 속은 포슬포슬한 식감이 되어 생과는 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
¥290 ≈ ₩2,716
가지
ナス
구우면 녹는 듯한 식감이 되는 가지. 소스나 간장과 궁합이 좋습니다.
¥290 ≈ ₩2,716
새송이 버섯
エリンギ
버섯의 일종. 구우면 오독오독한 식감이 두드러지고 향도 좋아집니다.
¥290 ≈ ₩2,716
표고버섯
シイタケ
감칠맛 성분이 풍부한 버섯. 구우면 향이 살아나고 육즙이 흘러나옵니다.
¥290 ≈ ₩2,716
피망
ピーマン
쓴맛이 특징인 채소. 구우면 쓴맛이 부드러워지고 고기의 기름진 맛을 리셋해 줍니다.
¥290 ≈ ₩2,716
채소 8종 모듬
野菜八品盛
여러 종류의 구운 채소를 모듬으로 한 알뜰 세트. 균형 있게 채소를 섭취하고 싶을 때 추천합니다.
¥590 ≈ ₩5,525
마늘 구이
ニンニク焼
통마늘 또는 통마늘을 오일 구이한 것. 가열하면 포슬포슬한 감자 같은 식감이 되고, 강한 감칠맛이 납니다.
¥490~ ≈ ₩4,589
3종 버섯 호일 구이
3種のキノコホイル焼き
3가지 버섯을 알루미늄 호일에 싸서 찐 요리. 버섯의 감칠맛이 응축되어 향이 풍부하게 완성됩니다.
¥490 ≈ ₩4,589

밥 종류

★ 표시는 150엔 할인하여 하프 사이즈로 변경 가능합니다.

국밥
クッパ
한국식 누룽지. 밥에 부드러운 맛의 국을 부은 요리로, 채소와 계란 등이 들어 있습니다. 맵지 않아 식사 마무리로 좋습니다.
¥690~ ≈ ₩6,462
비빔밥
ビビンバ
밥 위에 나물, 고기, 계란 등을 올린 비빔밥. 고추장 (매콤 된장)을 넣고 잘 비벼 먹습니다.
¥690~ ≈ ₩6,462
낫토 비빔밥
納豆ビビンバ
일반 비빔밥에 낫토를 토핑한 것. 낫토의 끈기와 풍미가 더해져 진한 맛이 납니다.
¥790~ ≈ ₩7,398
육개장 국밥
ユッケジャンクッパ
매콤한 소고기 국에 밥을 넣은 요리. 소고기의 감칠맛과 채소의 단맛, 고추의 매콤함이 어우러진 스태미나 메뉴.
¥890~ ≈ ₩8,335
곰탕 국밥
コムタンクッパ
소뼈 등을 장시간 우려낸 뽀얀 국물 (곰탕)에 밥을 넣은 요리. 매콤하지 않고 진하고 크리미한 맛.
¥890~ ≈ ₩8,335
돌솥 비빔밥
石焼ビビンバ
뜨겁게 달군 돌솥에 담아낸 비빔밥. 밥이 익어 고소한 '누룽지'가 생기는 것이 특징. 마지막까지 뜨겁게 먹을 수 있습니다.
¥890 ≈ ₩8,335
돌솥 낫토 비빔밥
石焼納豆ビビンバ
돌솥 비빔밥에 낫토를 더한 것. 열로 인해 낫토 향이 살아나 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥890 ≈ ₩8,335
돌솥 치즈 비빔밥
石焼チーズビビンバ
돌솥 비빔밥에 치즈를 토핑한 것. 열로 녹은 치즈가 재료와 밥과 어우러져 진하고 부드러운 맛이 납니다.
¥890 ≈ ₩8,335
ライス
흰 밥. 구이와 함께 먹기 위한 필수 아이템.
¥200 ≈ ₩1,873
반 공기
半ライス
적은 양의 밥.
¥150 ≈ ₩1,405
곱빼기 밥
大ライス
곱빼기 밥.
¥300 ≈ ₩2,809

미역국
ワカメスープ
미역이 들어간 담백한 국. 구이의 기름진 맛을 씻어주는 부드러운 맛.
¥390 ≈ ₩3,652
계란탕
玉子スープ
풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 국. 입안이 부드럽고 누구나 좋아하는 맛.
¥490 ≈ ₩4,589
채소국
野菜スープ
여러 가지 채소가 들어간 국. 채소의 단맛이 우러나 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
곰탕
コムタンスープ
소뼈를 장시간 우려낸 뽀얀 국물. 진하고 깊은 감칠맛이 특징이지만, 양념은 심플하고 마시기 편합니다.
¥690 ≈ ₩6,462
육개장
ユッケジャンスープ
소고기와 채소를 끓인 매콤한 국. 고추의 매콤함과 소고기의 진한 맛이 식욕을 돋웁니다.
¥690 ≈ ₩6,462

면류

냉면
冷麺
홋카이도산 생면 사용
차가운 국물에 담긴 탄력 있는 면 요리. 산뜻한 신맛의 국물이 구이 후 식사 마무리에 제격입니다.
¥890 ≈ ₩8,335
육개장면
ユッケジャン麺
한국식 매콤 된장
매콤한 육개장 국에 면을 넣은 것. 면 종류를 선택할 수 있습니다. 맵고 뜨거워서 땀을 흘리면서 먹는 것이 맛있습니다.
¥890~ ≈ ₩8,335

음료

각 하이볼
角ハイボール
산토리 가쿠빈 위스키를 탄산수로 섞은 것. 깔끔한 맛으로 식사와 잘 어울립니다.
¥390 ≈ ₩3,652
듀어스 하이볼
デュワーズハイボール
듀어스 위스키를 사용한 하이볼. 부드럽고 마시기 편합니다.
¥390 ≈ ₩3,652
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 섞은 술. 산뜻해서 식사 맛을 해치지 않습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산과 레몬즙으로 섞은 술. 상큼한 신맛이 특징입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
칼피스 사워
カルピスサワー
유산균 음료 칼피스를 사용한 달콤새콤한 사워.
¥390 ≈ ₩3,652
흑우롱하이
黒ウーロンハイ
흑우롱차에 소주를 섞은 것. 지방 흡수를 억제하는 효과가 기대된다고 합니다.
¥450 ≈ ₩4,214
생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
생 자몽을 짜서 넣은 사워. 신선한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
생 레몬 사워
生レモンサワー
생 레몬을 짜서 넣은 사워. 향이 좋고 산뜻한 신맛이 납니다.
¥450 ≈ ₩4,214
생맥주 잔
グラス生ビール
서버에서 따라주는 차가운 생맥주.
¥490 ≈ ₩4,589
삿포로 생맥주 (중잔)
サッポロ生ビール(中ジョッキ)
삿포로 맥주 생맥주 중잔. 구이라면 역시 이것.
¥580 ≈ ₩5,432
호피
ホッピー
맥주 풍미의 탄산음료 (호피)로 소주를 섞어 마시는 방법. 저칼로리, 저당질로 인기.
¥580 ≈ ₩5,432
막걸리 (잔)
マッコリ(グラス)
한국의 양조주. 쌀을 원료로 하며, 하얗게 탁하고 단맛과 신맛이 있습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
우롱차
ウーロン茶
차가운 우롱차. 입안을 산뜻하게 합니다.
¥230~ ≈ ₩2,154
콜라
コーラ
탄산음료의 대표.
¥230~ ≈ ₩2,154

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매장 정보

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