menufans

숯불구이 치킨 & 사케 "야마우치 농장" 무사시코야마역

Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Musashikoyama Station

가고시마현산 지닭 "사츠마 야마지닭"을 중심으로 한 규슈 요리 메뉴입니다. 숯불구이, 신선한 회, 향토 요리 등을 제공합니다.

일품 & 샐러드

사츠마 야마지닭 가슴살 훈제 구이
薩摩山内地どり ささみ燻製炙り
신상 new 101
닭 가슴살을 훈제하여 겉면을 살짝 구운 요리입니다. 훈제 향과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 잘 어울립니다.
¥678 ≈ ₩6,349
지닭 가쓰오부시가 결정적인 양파 슬라이스
地鶏節が決め手のオニスラ
신상 new 102 7월 1일 ~ 9월 30일은 생계란 제공을 일시 중단하고 계란 노른자 소스를 곁들여 제공합니다.
얇게 슬라이스한 양파에 풍미가 풍부한 지닭 가쓰오부시와 계란 노른자를 올린 요리입니다. 아삭한 양파의 식감과 가쓰오부시가 아닌 닭 가쓰오부시의 감칠맛이 특징입니다. 잘 섞어서 드십시오.
¥458 ≈ ₩4,289
따뜻한! 소금 완두콩
あったか!塩枝豆
테이크 아웃 402
따뜻한 상태로 제공되는 완두콩입니다. 적절한 소금 간이 콩의 단맛을 돋보이게 합니다. 이자카야의 단골 메뉴로 인기가 있습니다.
¥438 ≈ ₩4,102
아마미 산호 소금으로 먹는 차가운 토마토
奄美さんご塩で食べる冷やしトマト
107
차갑게 식힌 슬라이스 토마토를 미네랄이 풍부한 아마미오시마 산호 소금으로 즐기는 심플한 요리입니다. 토마토의 신맛과 소금의 감칠맛이 상큼합니다.
¥428 ≈ ₩4,008
사츠마 야마지닭 구운 껍질 폰즈
薩摩山内地どり 炙り皮ぽん酢
109
지닭 껍질을 구워 폰즈 소스에 무친 요리입니다. 구운 껍질의 고소함과 오독오독한 식감, 폰즈 소스의 새콤함이 절묘하게 어우러집니다.
¥428 ≈ ₩4,008
규슈 생선 나메로 ~청고추 된장 양념~
九州魚なめろう ~青唐辛子味噌仕立て~
신상 new 105 쿠스토토
신선한 생선을 잘게 다져 청고추 된장에 무친 규슈식 나메로입니다. 알싸한 매운맛이 액센트가 되어 일본술과 잘 어울립니다.
¥678 ≈ ₩6,349
가오리 지느러미 구이
エイヒレの炙り焼
테이크 아웃 211
말린 가오리 지느러미를 살짝 구운 안주입니다. 단짠 양념과 독특한 식감이 특징이며, 마요네즈를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥548 ≈ ₩5,132
풍성한 반숙 계란의 시저 샐러드
たっぷり半熟玉子のシーザーサラダ
122
부드러운 반숙 계란을 토핑한 시저 샐러드입니다. 크리미한 드레싱과 치즈, 크루통의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥678 ≈ ₩6,349
사츠마 야마지닭 가슴살 스모크와 지닭 가쓰오부시의 NOJO 샐러드
薩摩山内地どり ささみスモークと地鶏節のNOJOサラダ
신상 new 121 ※지닭 가쓰오부시는 사츠마 야마지닭이 아닙니다.
훈제한 닭 가슴살과 풍미가 풍부한 지닭 가쓰오부시를 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 훈제 향과 상큼한 야채의 조합이 특징입니다.
¥728 ≈ ₩6,818

말고기 & 해산물

말고기 2종 모둠 ~희귀!! 로스 엔가와와 살코기~
馬刺し二種盛り ~希少!!ロースえんがわと赤身~
113 훈도킨의 단맛 간장 창업 158년의 훈도킨이 제공하는 자랑의 단맛 간장을 사용하고 있습니다. ※당사 매장에서 제공하는 말고기는 후생노동성이 정하는 "생식용 식육 등의 위생 기준"에 적합한 가공을 실시하는 거래처로부터 납품받고 있습니다. 자세한 내용은 당사 홈페이지를 참조하십시오. http://www.monteroza.co.jp 컨디션이 좋지 않은 분, 면역력이 약한 분, 고령자, 어린이는 섭취를 삼가 주십시오. 또한 신선한 상태로 드시기 위해 제공 후에는 빨리 드시기 바랍니다.
신선한 말고기 회 모둠입니다. 살코기와 희귀 부위인 로스 엔가와 두 종류를 즐길 수 있습니다. 규슈 특유의 단맛 간장에 찍어 약재와 함께 드십시오.
¥1,348 ≈ ₩12,624
가고시마현 아쿠네산 쓰키히가이(달조개) 규슈 간장 구이
鹿児島県阿久根産 月日貝の九州醤油焼
신상 new 201 희귀 크고 진한 단맛 껍질 표면이 적갈색이고 뒷면이 흰색인 대비에서 "달"과 "일"로 비유됩니다. 산지 이외에서는 보기 드물며, 단맛과 진한 맛이 특징입니다.
"쓰키히가이(달조개)"라는 가리비와 비슷한 조개를 규슈 간장으로 고소하게 구운 요리입니다. 관자는 단맛이 강하고 진한 맛이며, 간장 태운 향이 식욕을 돋웁니다.
¥478 ≈ ₩4,476

튀김류

오이타 명물 치킨 덴푸라
大分名物 鶏天
309 ※이 상품은 지닭을 사용하지 않습니다.
오이타현의 향토 요리로, 닭고기에 덴푸라 옷을 입혀 튀긴 것입니다. 가라아게와는 달리 옷이 부드럽고 연한 식감이 특징입니다. 폰즈 소스나 겨자를 곁들여 먹습니다.
¥678 ≈ ₩6,349
나카쓰 가라아게
中津からあげ
308 "성지 나카쓰 가라아게회" 감수 ※이 상품은 지닭을 사용하지 않습니다.
가라아게의 성지로 알려진 오이타현 나카쓰시 스타일로 만든 닭 가라아게입니다. 간장 베이스 양념에 재운 닭고기는 육즙이 풍부하고 마늘 풍미가 강합니다.
¥678 ≈ ₩6,349
가고시마 사츠마야 사츠마아게 (야채)
鹿児島薩摩家 さつま揚げ(野菜)
테이크 아웃 306 엄선된 재료를 숙련된 기술로 완성하는 것이 사츠마야의 사츠마아게입니다. 지금도 사랑받는 전통의 맛을 가고시마에서.
생선 살에 야채를 갈아 넣어 튀긴 가고시마현의 명물 요리입니다. 은은한 단맛과 탄력 있는 식감이 특징이며, 그대로 먹거나 생강 간장을 찍어 먹어도 맛있습니다.
¥548 ≈ ₩5,132
미야자키 명물 치킨 난반
宮崎名物チキン南蛮
테이크 아웃 307 ※이 상품은 지닭을 사용하지 않습니다.
튀긴 닭고기를 단초에 담그고 듬뿍 타르타르 소스를 얹은 미야자키현 발상 요리입니다. 진한 소스와 새콤달콤한 소스의 조합이 일품입니다.
¥728 ≈ ₩6,818

자랑의 일품

날개 달린 만두
羽根付き餃子
테이크 아웃 403
바삭한 얇은 피(날개)가 붙은 군만두입니다. 고소한 날개의 식감과 육즙이 풍부한 속재료를 즐길 수 있습니다.
¥678 ≈ ₩6,349
풍성한 치즈의 일본식 마르게리타
たっぷりチーズの和風マルゲリータ
테이크 아웃 210
토마토와 치즈를 듬뿍 넣은 피자에 일본식으로 재해석한 요리입니다. 차조기 잎의 상큼한 향이 액센트가 되어 있습니다.
¥898 ≈ ₩8,410
소혀 숯불구이 ~파 소금 참기름~
牛タン炭火焼 ~葱塩ごま油~
테이크 아웃 신상 new 202 ※소혀는 부드럽게 가공(침지 가공) 처리했습니다.
두툼한 소혀를 숯불에 고소하게 구운 요리입니다. 파와 참기름의 풍미가 풍부한 소금 양념이 고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다.
¥1,748 ≈ ₩16,370
부드럽고 촉촉한 숯불 돼지족발
トロぷる炙り豚足
신상 new 401 규슈산 1개
푹 삶아 부드럽게 만든 돼지 족발을 직화로 구워 고소하게 마무리했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있습니다.
¥348 ≈ ₩3,259

꼬치구이

술과 함께

고기말이 지닭 쓰쿠네 꼬치
肉巻き地どりつくね串
207 1개 7월 1일 ~ 9월 30일은 생계란 제공을 일시 중단하고 계란 노른자 소스를 곁들여 제공합니다.
지닭 쓰쿠네(닭고기 완자)를 다시 고기로 감싼 푸짐한 꼬치구이입니다. 진한 계란 노른자에 찍어 먹으면 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥628 ≈ ₩5,881
사츠마 야마지닭 닭날개 구이
薩摩山内地どり 手羽元焼
2개
뼈 있는 닭고기(닭날개)를 펼쳐 구운 요리입니다. 육즙이 풍부하고 먹음직스러우며, 뼈 주변 살의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
¥548~ ≈ ₩5,132
국내산 닭 가슴살 꼬치
国産鶏 ささみ串
2개 ※이 상품은 지닭을 사용하지 않습니다.
지방이 적고 담백한 닭 가슴살을 사용한 꼬치구이입니다. 치즈, 와사비, 매실 등 다양한 토핑으로 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.
¥428~ ≈ ₩4,008

치쿠호 호르몬 구이

※주문은 2인분부터 받습니다 ※사진은 2인분입니다

치쿠호 호르몬 구이 ~소와 지닭의 W 호르몬~
筑豊ホルモン焼 ~牛と地どりのWホルモン~
418 1인분 보리 된장 베이스의 매콤달콤한 소스 보리 된장, 고추, 마늘, 생강, 으깬 참깨, 사과 퓨레의 매콤달콤한 소스
소 곱창과 지닭을 듬뿍 넣은 야채와 함께 사각형 철판에 구워 먹는 요리입니다. 보리 된장을 베이스로 한 특제 매콤한 소스가 재료에 어우러져 진하고 계속 당기는 맛입니다.
¥1,496~ ≈ ₩14,010

숯불구이

숯불구이의 원적외선으로 감칠맛을 가두어 맛있게 구워냈습니다. 사랑을 담아 키운 사츠마 야마지닭

지닭 숯불구이
地どり炭火焼
명물 맑은 공기의 산간 지역은 온도 관리에 적합하여 건강한 지닭 사육에 최적의 땅입니다. 철저한 위생 관리와 함께 사랑을 듬뿍 담아 키우고 있습니다.
지닭을 숯불에 단숨에 구워낸, 미야자키현이나 가고시마현의 대표적인 향토 요리입니다. 숯의 고소한 향과 지닭 특유의 쫄깃한 식감, 흘러넘치는 육즙을 즐길 수 있습니다. 유자 후추를 곁들여 먹는 것을 추천합니다.
¥1,548~ ≈ ₩14,497
돼지고기와 돼지 삼겹살 숯불구이 (청고추 된장)
豚とろと豚バラの炭火焼(青唐辛子味噌)
테이크 아웃 203
기름진 돼지고기(돼지 토로와 돼지 삼겹살)를 숯불에 구운 요리입니다. 알싸하게 매운 청고추 된장이 돼지고기의 단맛과 기름의 감칠맛을 살려줍니다.
¥1,348 ≈ ₩12,624

밥 종류

검은 마유 향이 나는 숯불구이 지닭 타카나 볶음밥
黒マー油香る 炭火焼地どりの高菜チャーハン
테이크 아웃 414
숯불구이 지닭과 타카나 절임을 넣은 볶음밥입니다. 태운 마늘 기름(검은 마유)의 고소한 향이 식욕을 돋우는 풍미가 풍부한 요리입니다.
¥778 ≈ ₩7,286
규슈 생선 3종 절임 덮밥
九州魚三種の漬け丼
신상 new 409
규슈산 신선한 생선 3종을 특제 소스에 절여 밥 위에 올린 해산물 덮밥입니다. 소스 맛이 배어든 생선은 밥과 궁합이 최고입니다.
¥878 ≈ ₩8,222
아고 다시 오차즈케
あごだし茶漬け
날치(아고)로 낸 맑고 고급스러운 육수를 부은 오차즈케입니다. 매실, 명란, 타카나 중에서 재료를 선택할 수 있으며, 식사의 마무리로 완벽한 부드러운 맛입니다.
¥478~ ≈ ₩4,476
구운 주먹밥 (규슈 간장)
焼おにぎり(九州醤油)
테이크 아웃 212 1개
단맛이 나는 규슈 간장을 발라 고소하게 구운 주먹밥입니다. 바삭한 표면과 간장 태운 향이 특징입니다.
¥328 ≈ ₩3,072
밥 세트
ごはんセット
밥, 된장국, 절임 등이 세트로 구성된 정식 세트입니다. 요리와 함께 주문하면 든든한 식사가 됩니다.
¥378~ ≈ ₩3,540
밥 (단품)
ごはん (単品)
흰 밥입니다.
¥278~ ≈ ₩2,603

마무리 면 & 디저트 & 키즈

챠포리탄
ちゃポリタン
나가사키 신명물 테이크 아웃 408 챠포리탄®은 나가사키현 생면 협동조합, 나가사키 칸보코 왕국, 카고메가 공동 개발한 나가사키를 응원하는 메뉴입니다.
나가사키현의 향토 요리로, 짬뽕면을 사용하여 만든 나폴리탄입니다. 굵은 면의 쫄깃한 식감과 케첩 맛의 추억의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥778 ≈ ₩7,286
명물!! 진한 규슈 라멘 ~돈코츠와 닭 백탕의 W 수프~
名物!!濃厚九州ラーメン ~豚骨と鶏白湯のWスープ~
마유로 맛을 바꾸는 것도 추천 407
돈코츠와 닭 백탕을 블렌딩한 진한 수프의 라멘입니다. 크리미하고 진한 수프가 가는 면에 잘 어울립니다. 마유(태운 마늘 기름)를 추가하면 풍미가 바뀝니다.
¥778 ≈ ₩7,286
규슈산 안노 고구마와 자색 고구마 아이스크림의 행복 파르페
九州産安納焼芋と紫芋アイスの口福パフェ
신상 new 123
당도가 높은 안노 고구마 구이와 색이 선명한 자색 고구마 아이스크림을 사용한 파르페입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 차가운 아이스크림의 조합이 절묘한 일본식 디저트입니다.
¥678 ≈ ₩6,349
아이스 카탈라나
アイスカタラーナ
아마미 천연 식재료 분당 사용 수제 124
커스터드 크림 표면을 태운 푸딩 같은 디저트를 얼린 것입니다. 진한 단맛과 차갑고 부드러운 녹는 맛이 특징입니다.
¥578 ≈ ₩5,413
나가사키 반숙 카스텔라와 바닐라 아이스크림
長崎半熟カステラとバニラアイス
125
나가사키 명물 카스텔라 중에서도 속이 부드러운 반숙 타입에 바닐라 아이스크림을 곁들인 디저트입니다. 계란 풍미가 진한 카스텔라와 아이스크림이 잘 어울립니다.
¥578 ≈ ₩5,413
어린이 세트
お子様セット
Kid's 415 덤 포함 ※초등학생 이하 고객만 주문 가능합니다. ● 치킨 라이스 ● 치킨 너겟 ● 새우 튀김 ● 감자 튀김 ● 문어 소시지
어린이가 좋아하는 메뉴를 한 접시에 담은 세트입니다. 치킨 라이스, 햄버거, 새우튀김 등을 조금씩 즐길 수 있습니다.
¥578 ≈ ₩5,413
어린이 소프트 드링크 무제한
お子様ソフトドリンク飲み放題
다음 4가지 중에서 선택해 주세요 ● 우롱차 ● 오렌지 주스 ● 코카콜라 ● 리얼 골드
어린이용 소프트 드링크 무제한 플랜입니다. 주스나 차 등 여러 종류 중에서 선택하여 리필할 수 있습니다.
¥181~ ≈ ₩1,695

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

3.2
Google Maps 평점 94개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식