炭烤鸡肉与清酒 "Yamauchi-Nojou" 武藏小山站

将鸡胸肉烟熏后，表面轻微炙烤的料理。烟熏的香气和鸡肉的鲜味浓缩其中，可以品尝到湿润的口感。非常适合下酒。

将薄切洋葱上放上风味浓郁的地鸡刨花和蛋黄。特点是洋葱的爽脆口感和鸡刨花的鲜味。请充分搅拌后食用。

温热的毛豆。适度的盐分突出了豆子的甜味。是居酒屋的经典人气菜品。

将冰镇的切片番茄，搭配富含矿物质的奄美大岛珊瑚盐享用。番茄的酸味和盐的鲜味清爽可口。

炙烤地鸡皮，拌以柚子醋的料理。炙烤过的鸡皮的香味和爽脆的口感，搭配柚子醋的酸味，绝妙地融合在一起。

将新鲜的鱼切碎，拌以青辣椒味噌制成的九州风味生鱼片。微辣的口感是点睛之笔，非常适合搭配日本酒。

将风干的鳐鱼鳍轻微炙烤的小吃。特点是甜辣的调味和独特的嚼劲，通常蘸蛋黄酱食用。

撒上浓稠的半熟鸡蛋的凯撒沙拉。可以品尝到奶油味沙拉酱、奶酪和面包丁的口感。

使用烟熏鸡胸肉和风味浓郁的地鸡节制作的沙拉。特点是烟熏的香气与清爽蔬菜的组合。

新鲜马肉刺身的拼盘。可以品尝到瘦肉和稀有部位的腰部侧肉（Engawa）两种。请蘸九州特有的甜酱油，搭配药味一起享用。

将名为“月日贝”的扇贝类，用九州酱油香烤而成的料理。贝柱味道浓郁甘甜，酱油烤焦的香味令人食欲大开。

大分县的乡土料理，将鸡肉裹上天妇罗面糊炸制而成。与炸鸡不同，其特点是面衣蓬松柔软。蘸柚子醋或芥末食用。

以“炸鸡圣地”闻名的大分县中津市风格制作的鸡肉炸块。用酱油为基底的酱汁腌制的鸡肉多汁，蒜香味浓郁。

将鱼肉糜与蔬菜混合油炸而成的鹿儿岛县名物料理。特点是微甜和有弹性的口感，そのまま或蘸姜酱油食用都很美味。

将炸好的鸡肉浸入甜醋中，淋上大量塔塔酱的宫崎县发源料理。浓郁的酱汁与酸甜的酱汁组合，味道绝佳。

带有酥脆薄皮（羽根）的煎饺。可以品尝到香脆的羽根口感和肉汁四溢的美味馅料。

加入大量番茄和奶酪的披萨，并加入了日式风味。紫苏的清爽香气是点睛之笔。

将厚切牛舌用炭火香烤而成的料理。葱和芝麻油风味浓郁的盐味酱汁，突出了肉的鲜味。

将精心炖煮至软嫩的猪蹄，用明火炙烤至香气四溢。外酥内软糯，富含胶原蛋白。

将地鸡肉丸（鸡肉团子）用肉包裹起来的份量十足的串烧。蘸上浓郁的蛋黄酱食用，可以品尝到醇厚的味道。

将带骨鸡肉（鸡翅根）展开烤制而成的料理。多汁且份量十足，可以充分享受骨头周围肉的鲜味。

用脂肪少、味道清淡的鸡胸肉制作的串烧。可以搭配奶酪、芥末、梅子等各种配料，享受口味变化。

将牛杂和地鸡与大量蔬菜一起在方形铁板上烤制的料理。以麦味噌为基底的特制微辣酱汁，与食材完美融合，浓郁而回味无穷。

将地鸡用炭火瞬间烤制而成，是宫崎县和鹿儿岛县的代表性乡土料理。可以品尝到炭火的香气、地鸡特有的嚼劲和溢出的肉汁。推荐蘸柚子胡椒食用。

将肥美的猪肉（猪颈肉和猪五花）用炭火烤制的料理。微辣的青辣椒味噌，衬托出猪肉的甜味和脂肪的鲜味。

用炭火烤制的鸡肉和腌高菜制作的炒饭。焦蒜油（黑蒜油）的香气诱人食欲，风味浓郁。

将九州产新鲜鱼类三种用特制酱汁腌制，盖在米饭上制成的海鲜盖饭。酱汁入味的鱼与米饭搭配绝佳。

用飞鱼（Agō）熬制的高汤淋在米饭上制成的茶泡饭。可选择梅子、明太子、高菜作为配料，味道温和，是餐后完美的收尾。

涂抹甜味九州酱油香烤而成的饭团。特点是酥脆的表面和酱油烤焦的香味。

包含米饭、味噌汤、腌菜等的定食套餐。与料理一起点餐，可以享用丰盛的一餐。

白米饭。

长崎县的当地美食，使用中华面制作的拿坡里意面。可以品尝到粗面条的Q弹口感和怀旧的番茄味。

猪骨和鸡白汤混合的浓郁汤底拉面。奶油般浓郁的汤汁与细面完美结合。加入黑蒜油（焦蒜油）可以改变风味。

用糖分高的安纳芋烤红薯和色彩鲜艳的紫薯冰淇淋制作的芭菲。芋头的天然甜味与冰凉的冰淇淋组合，是绝妙的和风甜点。

将表面焦糖化的卡仕达奶油布丁冷冻而成。特点是浓郁的甜味和冰凉顺滑的口感。

长崎名产卡斯特拉中，内部呈半熟状态的卡斯特拉配香草冰淇淋的甜点。蛋香味浓郁的卡斯特拉与冰淇淋非常搭配。

将孩子们喜爱的菜肴盛放在一个盘子里的套餐。可以品尝到鸡肉饭、汉堡肉饼、炸虾等。

儿童软饮料无限畅饮套餐。可从果汁、茶等多种饮品中选择并续杯。