Chanko Dojo

Name: Chanko Dojo
Address: 1 Chome-3-12 Yokoami, Sumida City, Tokyo 130-0015, Japan, 도쿄
Price range: ¥220 - ¥2640

★ 3.8 (319) $$일반적이에요 📍 1 Chome-3-12 Yokoami, Sumida City, Tokyo 130-0015, Japan

푸드

토마토 샐러드

トマトサラダ

(세금 포함)

신선한 토마토를 얇게 썰어 양파와 드레싱으로 심플하게 완성한 샐러드입니다. 산뜻한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

¥770 ≈ ₩7,211

구운 가지 생강 간장

焼きナス生姜醤油

(세금 포함)

부드럽게 구운 가지에 향긋한 생강 간장을 곁들인 요리입니다. 가지의 단맛과 생강의 향이 식욕을 돋웁니다.

¥550 ≈ ₩5,151

방어회

ぶり刺

(세금 포함)

기름진 방어회 조각을 얇게 썬 회입니다. 기름이 올라와 입에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 간장과 와사비와 함께 드세요.

¥990 ≈ ₩9,271

흰살 생선(백자) 폰즈

白子ポン酢

(세금 포함)

제철 흰살 생선(백자)을 살짝 데쳐 산뜻한 폰즈 소스로 무친 진미입니다. 크리미하고 진한 흰살 생선의 감칠맛이 폰즈 소스로 돋보입니다.

¥990 ≈ ₩9,271

토란 튀김

里芋のから揚げ

(세금 포함)

포슬포슬한 토란을 튀긴, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 즐거운 요리입니다. 은은한 소금 간이 되어 있어 안주로도 제격입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

숯불구이 닭껍질 폰즈

炭火焼鶏皮ポン酢

(세금 별도)

숯불에 향긋하게 구운 닭껍질을 산뜻한 폰즈 소스로 즐기는 요리입니다. 껍질의 바삭한 식감과 폰즈 소스의 새콤함이 절묘합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

오징어 튀김

さきいかの天ぷら

(세금 포함)

말린 오징어를 튀김옷으로 튀긴 덴푸라입니다. 오징어의 감칠맛이 응축되어 있어 씹을수록 맛이 퍼집니다. 안주로도 간식으로도 좋습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

매콤한 오이 무침

ピリ辛きゅうり

(세금 포함)

아삭아삭한 신선한 오이를 매콤한 소스로 무친 요리입니다. 젓가락을 쉬게 하거나 입안을 산뜻하게 하고 싶을 때 딱 좋습니다.

¥440 ≈ ₩4,121

이부리가코 크림치즈

いぶりがっこクリームチーズ

(세금 포함)

아키타 명물 이부리가코(훈제 단무지)와 진한 크림치즈를 조합한, 동서양 퓨전 요리입니다. 이부리가코의 스모키한 향과 크림치즈의 부드러움이 잘 어울립니다.

¥550 ≈ ₩5,151

무화과와 크림치즈

白イチジクとクリームチーズ

(세금 포함)

건조 또는 신선한 무화과와 부드러운 크림치즈를 조합한 요리입니다. 무화과의 단맛과 톡톡 터지는 식감이 크림치즈의 풍미와 절묘한 하모니를 이룹니다. 와인이나 사케와도 잘 어울립니다.

¥550 ≈ ₩5,151

호타루이카 오키즈케 (불에 그을린 반딧불오징어 절임)

ほたるいかの沖漬け

(세금 포함)

신선한 호타루이카(반딧불오징어)를 간장 베이스 소스에 절인, 도야마만 향토 요리입니다. 오징어의 진한 간과 내장의 풍미가 특징이며, 사케와 궁합이 최고입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

카마스 타츠타아게 (바라쿠다 튀김)

かますの竜田揚げ

(세금 포함)

카마스(바라쿠다)를 간장과 생강으로 밑간하여 감자 전분을 묻혀 튀긴 타츠타아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 살과 향긋한 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥660 ≈ ₩6,181

흑임자 쑥떡 아이스크림

黒蜜きなこアイス

(세금 포함)

바닐라 아이스크림에 향긋한 콩가루와 진한 흑설탕 시럽을 뿌린 일본식 디저트입니다. 콩가루의 향과 흑설탕 시럽의 부드러운 단맛이 아이스크림과 어우러져 어딘가 그리운 맛입니다.

¥330 ≈ ₩3,090

챤코나베

닭고기 챤코

鳥ちゃんこ

(세금 포함)

닭고기를 메인으로 한 챤코나베입니다. 닭 육수의 부드러운 맛의 국물에 듬뿍 들어간 채소와 닭고기가 들어있습니다. 몸 속부터 따뜻해지는, 스모 선수들의 단골 요리입니다.

¥2,090 ≈ ₩19,573

츠쿠네 챤코

つくねちゃんこ

(세금 포함)

닭고기 완자(츠쿠네)가 메인인 챤코나베입니다. 폭신한 완자에서 감칠맛이 우러나와 채소와 함께 부드러운 국물로 끓여집니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 요리입니다.

¥2,090 ≈ ₩19,573

츠쿠네 챤코

つみれちゃんこ

(세금 포함)

생선살로 만든 완자(츠쿠네)를 듬뿍 넣은 챤코나베입니다. 해산물의 감칠맛이 우러난 국물은 담백하면서도 깊은 맛입니다.

¥2,310 ≈ ₩21,633

오리 챤코

鴨ちゃんこ

(세금 포함)

오리고기를 호화롭게 사용한 챤코나베입니다. 오리고기 특유의 깊은 풍미와 감칠맛이 국물에 녹아 풍부한 맛을 냅니다. 특별함을 맛볼 수 있는 요리입니다.

¥2,640 ≈ ₩24,723

흑돼지 챤코

黒豚ちゃんこ

(세금 포함)

가고시마현산 흑돼지를 아낌없이 사용한 챤코나베입니다. 흑돼지의 단맛과 감칠맛이 국물에 퍼져 채소와의 궁합도 좋습니다. 푸짐하여 만족감이 높습니다.

¥2,640 ≈ ₩24,723

챤코 토핑

으깬 마늘

おろしにんにく

(세금 포함)

간 것을 으깬 생마늘입니다. 챤코나베에 넣으면 풍미와 감칠맛이 더해져 식욕을 자극합니다. 취향에 따라 양을 조절하여 사용하세요.

¥220 ≈ ₩2,060

대구 6조각

タラ6切れ

(세금 포함)

흰살 생선인 대구 6조각을 준비했습니다. 챤코나베에 넣으면 대구에서 고급스러운 감칠맛이 우러나와 나베 전체의 풍미를 풍부하게 합니다.

¥770 ≈ ₩7,211

두반장

豆板醤

(세금 포함)

두반장은 고추와 누에콩을 발효시킨 매운맛 조미료입니다. 챤코나베에 소량을 넣으면 매콤한 맛과 감칠맛이 더해져 맛에 깊이가 더해집니다.

¥220 ≈ ₩2,060

연어 6조각

シャケ6切れ

(세금 포함)

기름진 연어 6조각을 준비했습니다. 챤코나베에 넣으면 연어의 감칠맛과 아름다운 색이 나베를 화려하게 하고 영양가도 높아집니다.

¥770 ≈ ₩7,211

새우 6마리

えび6切れ

(세금 포함)

신선한 새우 6마리를 준비했습니다. 챤코나베에 넣으면 새우의 탱글탱글한 식감과 단맛이 더해져 해산물의 풍미가 증가합니다.

¥770 ≈ ₩7,211

가리비

ホタテ

(세금 포함)

큼직한 가리비를 준비했습니다. 챤코나베에 넣으면 가리비의 진한 감칠맛이 국물에 녹아 고급스러운 맛이 됩니다.

¥770 ≈ ₩7,211

미즈나 (일본 쑥갓)

水菜

(세금 포함)

아삭아삭한 식감이 특징인 미즈나입니다. 챤코나베에 넣으면 색감이 좋아지고, 산뜻한 맛과 식이섬유를 더할 수 있습니다.

¥363 ≈ ₩3,399

표고버섯

しめじ

(세금 포함)

감칠맛이 풍부한 버섯인 표고버섯입니다. 챤코나베에 넣으면 버섯의 풍미가 국물에 퍼져 식감의 악센트도 됩니다.

¥363 ≈ ₩3,399

표고버섯

しいたけ

(세금 포함)

향긋한 표고버섯입니다. 챤코나베에 넣으면 표고버섯 특유의 깊은 감칠맛과 향이 국물 전체에 퍼져 풍미가 풍부하게 완성됩니다.

¥363 ≈ ₩3,399

런치

오늘의 절임 덮밥

本日の漬け丼

(세금 포함)

제철 생선을 특제 소스에 절인 해산물 덮밥입니다. 밥 위에 듬뿍 올린 절인 생선은 밥과의 궁합이 최고입니다. 그날그날 생선 종류가 바뀝니다.

¥800 ≈ ₩7,492

해산물 덮밥

海鮮丼

(세금 포함)

신선한 해산물을 호화롭게 담은, 색감이 풍부한 덮밥입니다. 다양한 종류의 회를 한 번에 즐길 수 있으며, 바다의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

회 정식

刺身定食

(세금 포함)

엄선된 신선한 회 모듬에 밥, 된장국, 작은 반찬이 포함된 정식입니다. 생선 본연의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

참치 덮밥

まぐろ丼

(세금 포함)

신선한 참치회를 밥 위에 듬뿍 올린 덮밥입니다. 참치의 적신과 지방의 균형이 좋고, 특제 소스와 밥이 잘 어울립니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

연어알 덮밥

サーモンいくら丼

(세금 포함)

기름진 연어와 톡톡 터지는 식감이 즐거운 연어알을 밥 위에 듬뿍 올린 덮밥입니다. 연어와 연어알의 조화가 절묘합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

밥 추가 리필

ご飯おかわり

(세금 포함)

정식을 주문하신 고객님께 밥을 무료로 리필해 드립니다.

생강구이 정식

しょうが焼定食

(세금 포함)

돼지고기를 생강 풍미 소스로 볶은, 밥도둑으로 인기 있는 정식입니다. 달콤 짭짤한 소스가 돼지고기에 잘 배어 식욕을 돋웁니다.

¥800 ≈ ₩7,492

치킨 가라아게 정식

から揚げ定食

(세금 포함)

닭고기를 특제 소스에 재워 바삭하게 튀긴 육즙 가득한 치킨 가라아게 정식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

¥750 ≈ ₩7,024

무폰즈 정식

おろしぽん酢定食

(세금 포함)

치킨 가라아게 등 반찬에 무 간 것과 폰즈 소스를 곁들인 정식입니다. 산뜻한 폰즈 소스가 무 간 것과 어우러져 튀김 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

난반 정식

南蛮定食

(세금 포함)

닭고기를 튀겨 단초 소스에 버무린 후 타르타르 소스를 곁들인 난반 정식입니다. 육즙 가득한 닭고기와 새콤달콤한 소스, 진한 타르타르 소스의 조합이 특징입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

양념 치킨 정식

ヤンニョム唐揚げ定食

(세금 포함)

달콤 짭짤한 양념 소스를 버무린 한국식 치킨 가라아게 정식입니다. 매콤달콤한 맛이 식욕을 자극하며 밥도둑입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

고등어구이 정식

鯖焼定食

(세금 포함)

소금구이한 고등어가 메인인 정식입니다. 기름이 오른 고등어는 향긋하게 구워져, 살은 부드럽습니다. 일본 가정식의 기본입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

홋케구이 정식 (임연수어구이 정식)

ホッケ焼定食

(세금 포함)

홋카이도 등에서 잡히는 홋케(임연수어)를 심플하게 소금구이한 정식입니다. 살이 두툼하고 기름의 감칠맛이 특징이며, 향긋한 껍질까지 맛있게 드실 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

어린 닭고기 사이쿄구이 정식

若鶏西京焼定食

(세금 포함)

어린 닭고기를 달콤한 사이쿄 된장에 재워 향긋하게 구운 정식입니다. 된장 풍미가 닭고기의 감칠맛을 돋우며 밥과 잘 어울립니다.

¥800 ≈ ₩7,492

고등어 된장조림 정식

サバの味噌煮定食

(세금 포함)

고등어를 달콤 짭짤한 된장으로 졸인 정식입니다. 고등어의 감칠맛과 된장의 풍미가 깊고, 뼈까지 부드럽게 졸여진 것이 특징입니다. 밥도둑인 요리입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

생강구이 정식

しょうが焼定食

(세금 포함)

돼지고기를 생강 풍미 소스로 볶은, 밥도둑으로 인기 있는 정식입니다. 달콤 짭짤한 소스가 돼지고기에 잘 배어 식욕을 돋웁니다.

¥750 ≈ ₩7,024

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 319개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-3-12 Yokoami, Sumida City, Tokyo 130-0015, Japan

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