Café Michel
Café Michel
맥주
카페 미셸 블론드 에일
La blonde du café michel
부르봉 맥주
가볍고 상쾌한 블론드 에일, 생맥주로 제공됩니다. 황금색과 적당한 쓴맛이 특징입니다.
€4.50~
칼스버그
Carlsberg
병맥주 33cl 덴마크 5.0°
국제적으로 유명한 덴마크 라거 맥주. 맥아와 홉 향이 나는 균형 잡힌 맛.
€5~
화이트 와인
사뮈르, 레 플랑타주네, 루아르 계곡
Saumur, les Plantagenêts, Val de Loire
화이트 와인 드라이 루아르 계곡, 첸인 블랑으로 만든 와인. 꽃 향과 함께 생기 있고 과일 향이 납니다.
€6~
코트 드 가스코뉴, 도멘 드 라발, 테르 바스
Côtes de Gascogne, Domaine de Laballe, Terres Basses
남서부 화이트 와인, 신선하고 향긋함. 종종 감귤류와 열대 과일 향이 특징입니다.
€5.50~
100% 샤르도네, 부르고뉴, 코트 샬로네즈 2023
100 % Chardonnay, Bourgogne, Côte Chalonnaise 2023
클래식 부르고뉴 샤르도네. 풍부하고 둥근 와인으로 흰 과일 향과 버터 향이 납니다.
€6.50~
친온, 루아르 계곡, 샤토 드 쿨렌 '피에 로티' 2022
Chinon, Val de Loire, Château de Coulaine «Pieds Rôtis» 2022
루아르 와인, 일반적으로 레드이지만 여기서는 화이트(첸인). 미네랄과 우아함.
€6.50~
샤블리, 부르고뉴, 앙스트 포도밭 2023
Chablis, Bourgogne, vignobles Angst 2023
미네랄리티와 신선함으로 유명한 부르고뉴 드라이 화이트 와인. 청사과와 부싯돌 향.
€11~
상세르, 루아르 계곡, '레 팡세이요' 드 기예라 폴레테 2022
Sancerre, Val de Loire, «les Panseillots» de Guilleraut Forgette 2022
루아르 소비뇽 블랑, 표현력이 풍부하고 향긋함. 감귤류, 갓 벤 풀 향, 훌륭한 산미.
€9~
몽타뉴 1er 크뤼, 부르고뉴, 코트 샬로네즈, 오래된 포도나무
Montagny 1er cru, Bourgogne, Côte Chalonnaise, vieilles vignes
정제되고 구조감이 있는 부르고뉴 화이트 와인. 잘 익은 과일 향과 우디한 뉘앙스가 복합적으로 납니다.
€10~
풀리 퓌메, '드 라두세트' 센트럴 루아르, 2023
Pouilly - Fumé, «De Ladoucette» Centre Loire, 2023
루아르의 명성 있는 소비뇽 블랑. 독특한 훈연 향(부싯돌)과 뛰어난 우아함.
€58
≈ $67.00레드 와인
코트 드 블라예, 샤토 몽테규 2022
Côtes de Blaye, Château Montaigu 2022
부드럽고 과일 향이 나는 보르도 레드 와인. 메를로가 지배하여 풍부함과 붉은 과일 향을 선사합니다.
€8~
그라브, 샤토 카제본 2022
Graves, Château Cazebonne 2022
보르도 레드 와인, 훈연 향과 흙 향. 부드러운 타닌으로 균형 잡힘.
€35.50
≈ $41.00오 메독, 샤토 빅토리아 2021
Haut - Médoc, Château Victoria 2021
메독의 강건한 레드 와인. 견고한 타닌 구조, 블랙커런트와 향신료 향.
€37.50
≈ $43.00생테밀리옹, 샤토 쿠로 2022
Saint - Emilion, Château Coureau 2022
보르도의 명성 있는 와인. 메를로가 지배하는 부드럽고 풍부한 와인.
€46.50
≈ $54.00로제 와인
코토 도액스 앙 프로방스, 도멘 생트 필로멘
Coteaux d'Aix - en - Provence, Domaine Sainte Philomène
클래식 프로방스 로제 와인. 옅은 색, 과일 향, 신선한 맛.
€6~
코트 드 프로방스, '샤토 미뉘티' 코트 프레쉬르
Côtes de Provence, «Château Minuty» Côté Presqu'île
유명 브랜드 로제 와인. 우아하고 드라이하며 매우 향긋함 (복숭아, 감귤류).
€37.50
≈ $43.00샴페인
필립 루이에 빈티지 샴페인
Champagne millésimé, de Philippe Rouyer
특정 연도의 샴페인 스파클링 와인. 복합적이며 섬세한 기포와 브리오슈 향이 납니다.
€85~
프로세코 스푸만테
Prosecco Spumante
이탈리아 스파클링 와인. 샴페인보다 가볍고 과일 향이 나며 기포가 생생합니다.
€36
≈ $42.00물
샤텔롱, 탄산수 75cl
Chateldon, pétillante 75 cl
고급 천연 탄산 미네랄 워터. 루이 14세가 가장 좋아했던 물로 알려져 있습니다.
€8.50
≈ $10.00비텔 50cl
Vittel 50 cl
보주 산맥의 천연 플랫 미네랄 워터.
€7
≈ $8.00페리에 33cl
Perrier 33 cl
천연 탄산 미네랄 워터, 매우 탄산이 강합니다.
€6
≈ $7.00전채 요리
이탈리아의 즐거움 플래터
La planche de la convivialité italienne
파르마 햄 얇게 썬 것, 허브 햄, 나폴리 살라미, 롬바르디 모타델라, 샐러드와 제철 과일. 훈제 파르마 햄, 익힌 요크 햄, 얇게 썬 모타델라를 곁들인 그레이징 플래터. 매주 생산자로부터 직접 도착
다양한 이탈리아 샤퀴테리(생햄, 익힌 햄, 살라미, 모타델라) 플래터, 샐러드와 함께 제공됩니다. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.
€19.50
≈ $23.00노르망디산 6개 특별 Utha Beach n°3
6 spéciales Utha Beach n°3 de Normandie
(12개 세트 - 24.50 유로)
신선한 노르망디 굴, 살이 통통하고 바다 향이 납니다. 얼음 위에 생으로 레몬 또는 샬롯 비네그레트와 함께 제공됩니다.
€24.50~
부라타와 파르마 햄 얇게 썬 것, 신선한 바질 샐러드
Burratina et chiffonnade de Parme, mesclun au basilic frais
신선한 이탈리아 부라타와 얇게 썬 파르마 햄, 샐러드와 바질
신선한 이탈리아 크림 치즈(작은 부라타)를 얇게 썬 파르마 햄과 샐러드와 함께 제공합니다.
€9.50
≈ $11.00집에서 만든 푸아그라, 포트 와인 젤리, 샐러드
Foie gras maison, gelée au Porto et mesclun
집에서 만든 오리 푸아그라, 포트 와인 아스픽, 샐러드 잎
집에서 만든 오리 푸아그라 테린, 포트 와인 젤리와 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드럽습니다.
€16.50
≈ $19.006개 버건디 달팽이, 파슬리 버터
6 Escargots à la bourguignonne au beurre persillé
6개 버건디 달팽이, 마늘과 파슬리 버터로 오븐에 구워 껍질째 제공
버터 마늘 파슬리를 곁들인 버건디 달팽이. 프랑스 요리의 클래식.
€9.50
≈ $11.00에멘탈 치즈를 올린 프랑스 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée à Emmental
에멘탈 치즈를 올린 프랑스 양파 수프
캐러멜화된 양파와 육수를 베이스로 한 따뜻한 수프, 빵과 그라탱 치즈로 덮여 있습니다.
€11.50
≈ $13.00따뜻한 염소 치즈를 토스트 위에 꿀을 뿌려 제공하며 샐러드를 곁들입니다.
Petits chèvres rôtis au miel sur toast et salade mesclun
따뜻한 빵가루 입힌 염소 치즈를 토스트 위에 제공하며 어린 잎 샐러드를 곁들입니다.
따뜻한 염소 치즈를 토스트 위에 꿀을 뿌려 제공하며 그린 샐러드를 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 조화.
€9.50
≈ $11.00송이버섯을 곁들인 오리 테린, 집에서 만든, 오이 피클
Terrine de canard forestière aux girolles, maison, cornichons
송이버섯과 딜을 곁들인 샐러드 잎을 곁들인 시골풍 오리 테린
시골풍 오리 테린과 송이버섯, 딜을 곁들인 수제, 오이 피클
€14.50
≈ $17.00수란을 곁들인 에그 엔 므레트, 베이컨 조각, 레드 와인 소스
Œuf en meurette poché, ses petits lardons, sauce au vin rouge
붉은 와인 소스에 수란, 깍둑 썬 베이컨, 양파, 버섯을 곁들인 토스트
붉은 와인 소스에 수란을 곁들이고 베이컨 조각과 양파를 곁들인 부르고뉴 특선 요리.
€11.50
≈ $13.00메인 요리
파리식 타르타르와 수제 감자튀김
Tartare à la parisienne assaisonné et frites maison
생 쇠고기 타르타르와 수제 감자튀김
다진 생 쇠고기, 양념(케이퍼, 양파, 소스)과 이미 섞여 있습니다. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.
€17.50
≈ $20.00스테이크, 후추 소스, 수제 감자튀김
La pièce du boucher, sauce au poivre et frites maison
후추 소스와 수제 감자튀김을 곁들인 구운 앵거스 스커트 스테이크
구운 쇠고기 조각(종종 플랭크 또는 헝거 스테이크)에 크리미한 후추 소스를 곁들입니다. 비스트로 클래식.
€24.50
≈ $28.00블랑케트 드 송아지 고기 볼로방, 농부의 채소
Vol au Vent de Blanquette de veau, légumes du maraîcher
크리미한 송아지 스튜, 버섯, 밭 채소를 곁들인 퍼프 페이스트리 쉘
바삭한 퍼프 페이스트리 쉘에 담긴 크리미한 화이트 소스 송아지 스튜.
€23.50
≈ $27.00구운 닭다리, 크레올 소스, 브레이즈 채소
Cuisse de poulet rôtie, sauce créole et légumes braisés
크레올 소스 드레싱과 브레이즈 채소를 곁들인 구운 닭다리
오븐에 구운 닭다리, 약간 매콤한 소스와 부드러운 채소를 곁들입니다.
€18.50
≈ $21.00가리비, 랍스터 소스, 버섯 볶음
Saint Jacques, sauce homardine et poêlée de champignons
가리비, 버섯 볶음, 랍스터 소스
팬에 구운 가리비, 풍부한 랍스터 소스와 버섯을 곁들입니다.
€24.50
≈ $28.00치즈와 호두 샐러드 작은 접시
La petite assiette de fromages et sa salade au noix
작은 치즈 모듬과 호두를 곁들인 작은 샐러드
몇 가지 프랑스 치즈 셀렉션, 호두를 곁들인 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
€9.50
≈ $11.00오늘의 디저트
크리스토프의 타르트 타탱과 그의 크렘 프레슈 한 병
La tarte Tatin de Christophe et son pot de crème fraîche
따뜻한 캐러멜화된 뒤집어진 사과 타르트 타탱, 곁들임으로 두꺼운 신선한 크림
따뜻한 캐러멜화된 뒤집어진 사과 타르트. 두꺼운 크림 한 병과 함께 제공됩니다.
€11.50
≈ $13.00단순한 초콜릿 무스
Mousse au chocolat simplement
초콜릿 무스
다크 초콜릿으로 만든 가볍고 통풍이 잘 되는 클래식 디저트.
€9.50
≈ $11.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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