카페 미셸 블론드 에일 La blonde du café michel 부르봉 맥주 가볍고 상쾌한 블론드 에일, 생맥주로 제공됩니다. 황금색과 적당한 쓴맛이 특징입니다. €4.50~ ≈ ₩7,635 담기0
사뮈르, 레 플랑타주네, 루아르 계곡 Saumur, les Plantagenêts, Val de Loire 화이트 와인 드라이 루아르 계곡, 첸인 블랑으로 만든 와인. 꽃 향과 함께 생기 있고 과일 향이 납니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
코트 드 가스코뉴, 도멘 드 라발, 테르 바스 Côtes de Gascogne, Domaine de Laballe, Terres Basses 남서부 화이트 와인, 신선하고 향긋함. 종종 감귤류와 열대 과일 향이 특징입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
100% 샤르도네, 부르고뉴, 코트 샬로네즈 2023 100 % Chardonnay, Bourgogne, Côte Chalonnaise 2023 클래식 부르고뉴 샤르도네. 풍부하고 둥근 와인으로 흰 과일 향과 버터 향이 납니다. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
친온, 루아르 계곡, 샤토 드 쿨렌 '피에 로티' 2022 Chinon, Val de Loire, Château de Coulaine «Pieds Rôtis» 2022 루아르 와인, 일반적으로 레드이지만 여기서는 화이트(첸인). 미네랄과 우아함. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
샤블리, 부르고뉴, 앙스트 포도밭 2023 Chablis, Bourgogne, vignobles Angst 2023 미네랄리티와 신선함으로 유명한 부르고뉴 드라이 화이트 와인. 청사과와 부싯돌 향. €11~ ≈ ₩18,664 담기0
상세르, 루아르 계곡, '레 팡세이요' 드 기예라 폴레테 2022 Sancerre, Val de Loire, «les Panseillots» de Guilleraut Forgette 2022 루아르 소비뇽 블랑, 표현력이 풍부하고 향긋함. 감귤류, 갓 벤 풀 향, 훌륭한 산미. €9~ ≈ ₩15,271 담기0
몽타뉴 1er 크뤼, 부르고뉴, 코트 샬로네즈, 오래된 포도나무 Montagny 1er cru, Bourgogne, Côte Chalonnaise, vieilles vignes 정제되고 구조감이 있는 부르고뉴 화이트 와인. 잘 익은 과일 향과 우디한 뉘앙스가 복합적으로 납니다. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
풀리 퓌메, '드 라두세트' 센트럴 루아르, 2023 Pouilly - Fumé, «De Ladoucette» Centre Loire, 2023 루아르의 명성 있는 소비뇽 블랑. 독특한 훈연 향(부싯돌)과 뛰어난 우아함. €58 ≈ ₩98,411 − 0 +
코트 드 블라예, 샤토 몽테규 2022 Côtes de Blaye, Château Montaigu 2022 부드럽고 과일 향이 나는 보르도 레드 와인. 메를로가 지배하여 풍부함과 붉은 과일 향을 선사합니다. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
그라브, 샤토 카제본 2022 Graves, Château Cazebonne 2022 보르도 레드 와인, 훈연 향과 흙 향. 부드러운 타닌으로 균형 잡힘. €35.50 ≈ ₩60,234 − 0 +
오 메독, 샤토 빅토리아 2021 Haut - Médoc, Château Victoria 2021 메독의 강건한 레드 와인. 견고한 타닌 구조, 블랙커런트와 향신료 향. €37.50 ≈ ₩63,628 − 0 +
생테밀리옹, 샤토 쿠로 2022 Saint - Emilion, Château Coureau 2022 보르도의 명성 있는 와인. 메를로가 지배하는 부드럽고 풍부한 와인. €46.50 ≈ ₩78,898 − 0 +
세벤 언덕, 마스 데 카브르 Les Colines des Cévennes, Mas des Cabres 프랑스 남부 레드 와인. 지중해 풍미와 가리그, 블랙베리 향. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
코트 뒤 론, '오래된 포도나무' 도멘 라 귄트랑디 2023 Côtes du Rhône, «vieille vigne» Domaine la Guintrandy 2023 론 계곡의 향신료 맛이 나는 따뜻한 레드 와인. 후추와 잘 익은 붉은 과일 향. €29.50 ≈ ₩50,054 − 0 +
피노 누아, 랑그도크, 도멘 드 쿠르삭, 세벤 Pinot Noir, Languedoc, Domaine de Coursac, Cévennes 피노 누아의 남부 표현. 부르고뉴 품종보다 바디감이 있으며 콤포트한 붉은 과일 향이 납니다. €34.50 ≈ ₩58,537 − 0 +
포제르, 랑그도크, '앵볼' 도멘 드 라르뷔셀 2023 Faugères, Languedoc, «Envol» du Domaine de l'Arbussele 2023 슬레이트 와인 랑그도크. 미네랄, 파워풀, 향긋함(향신료, 블랙베리). €36.50 ≈ ₩61,931 − 0 +
피투, 랑그도크, 샤토 드 몽말 2020 Fitou, Languedoc, Château de Montmal 2020 강하고 소박한 랑그도크 레드 와인. 야생 향, 가리그, 블랙베리 향. €39.50 ≈ ₩67,021 − 0 +
크로즈 에르미타주, 도멘 드 라 빌 루즈, 앙스피라시옹 2022 Crozes - Hermitage, Domaine de la Ville Rouge, Inspiration 2022 북부 론 시라. 바이올렛, 후추, 블랙베리 향이 나는 구조감 있는 와인. €53 ≈ ₩89,927 − 0 +
생 조셉, 론 계곡, '메종 브뤼에르 & 다비드' 2023 Saint - Joseph, vallée du Rhône, «Maison Bruyère & David» 2023 북부 론의 명성 있는 와인. 우아하고 향신료 맛이 나는 복합적인 시라. €64 ≈ ₩108,591 − 0 +
오트 코트 드 본, 도멘 조나단 세갱 '라 콤므' 2022 Hautes Côtes de Beaune, Domaine Jonathan Séguin «La Comme» 2022 부르고뉴 피노 누아. 신선하고 가벼우며 과일 향이 나는 와인으로 산미가 좋습니다. €47.50 ≈ ₩80,595 − 0 +
메르퀴레, '주시에' 르 뮈르제, 코트 샬로네즈 2022 Mercurey, «Joussier» les Murgers, Côte Chalonnaise 2022 코트 샬로네즈 레드 와인. 구조감이 있고 바디감이 있으며 살이 통통한 붉은 과일 향이 납니다. €65 ≈ ₩110,288 − 0 +
샤사뉴 몽라셰, 도멘 코피네 - 뒤베르네, 코트 드 본 2020 Chassagne - Montrachet, Dom.Coffinet - Duvernay, Côte de Beaune 2020 레드 와인으로는 드물지만(화이트로 더 유명함). 우아하고 섬세하며 복합적인 피노 누아. €78 ≈ ₩132,345 − 0 +
쇼리 레 본, '도미니크 로랑' 오래된 포도나무 2022 Chorey - lès - Beaune, «Dominique Laurent» vieilles vignes 2022 본 코트의 와인. 부드럽고 과일 향이 나는 와인으로 마시기 좋습니다. €83 ≈ ₩140,829 − 0 +
코토 도액스 앙 프로방스, 도멘 생트 필로멘 Coteaux d'Aix - en - Provence, Domaine Sainte Philomène 클래식 프로방스 로제 와인. 옅은 색, 과일 향, 신선한 맛. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
코트 드 프로방스, '샤토 미뉘티' 코트 프레쉬르 Côtes de Provence, «Château Minuty» Côté Presqu'île 유명 브랜드 로제 와인. 우아하고 드라이하며 매우 향긋함 (복숭아, 감귤류). €37.50 ≈ ₩63,628 − 0 +
필립 루이에 빈티지 샴페인 Champagne millésimé, de Philippe Rouyer 특정 연도의 샴페인 스파클링 와인. 복합적이며 섬세한 기포와 브리오슈 향이 납니다. €85~ ≈ ₩144,223 담기0
샤텔롱, 탄산수 75cl Chateldon, pétillante 75 cl 고급 천연 탄산 미네랄 워터. 루이 14세가 가장 좋아했던 물로 알려져 있습니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
이탈리아의 즐거움 플래터 La planche de la convivialité italienne 파르마 햄 얇게 썬 것, 허브 햄, 나폴리 살라미, 롬바르디 모타델라, 샐러드와 제철 과일. 훈제 파르마 햄, 익힌 요크 햄, 얇게 썬 모타델라를 곁들인 그레이징 플래터. 매주 생산자로부터 직접 도착 다양한 이탈리아 샤퀴테리(생햄, 익힌 햄, 살라미, 모타델라) 플래터, 샐러드와 함께 제공됩니다. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
노르망디산 6개 특별 Utha Beach n°3 6 spéciales Utha Beach n°3 de Normandie (12개 세트 - 24.50 유로) 신선한 노르망디 굴, 살이 통통하고 바다 향이 납니다. 얼음 위에 생으로 레몬 또는 샬롯 비네그레트와 함께 제공됩니다. €24.50~ ≈ ₩41,570 담기0
부라타와 파르마 햄 얇게 썬 것, 신선한 바질 샐러드 Burratina et chiffonnade de Parme, mesclun au basilic frais 신선한 이탈리아 부라타와 얇게 썬 파르마 햄, 샐러드와 바질 신선한 이탈리아 크림 치즈(작은 부라타)를 얇게 썬 파르마 햄과 샐러드와 함께 제공합니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
집에서 만든 푸아그라, 포트 와인 젤리, 샐러드 Foie gras maison, gelée au Porto et mesclun 집에서 만든 오리 푸아그라, 포트 와인 아스픽, 샐러드 잎 집에서 만든 오리 푸아그라 테린, 포트 와인 젤리와 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드럽습니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
6개 버건디 달팽이, 파슬리 버터 6 Escargots à la bourguignonne au beurre persillé 6개 버건디 달팽이, 마늘과 파슬리 버터로 오븐에 구워 껍질째 제공 버터 마늘 파슬리를 곁들인 버건디 달팽이. 프랑스 요리의 클래식. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
에멘탈 치즈를 올린 프랑스 양파 수프 Soupe à l'oignon gratinée à Emmental 에멘탈 치즈를 올린 프랑스 양파 수프 캐러멜화된 양파와 육수를 베이스로 한 따뜻한 수프, 빵과 그라탱 치즈로 덮여 있습니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
따뜻한 염소 치즈를 토스트 위에 꿀을 뿌려 제공하며 샐러드를 곁들입니다. Petits chèvres rôtis au miel sur toast et salade mesclun 따뜻한 빵가루 입힌 염소 치즈를 토스트 위에 제공하며 어린 잎 샐러드를 곁들입니다. 따뜻한 염소 치즈를 토스트 위에 꿀을 뿌려 제공하며 그린 샐러드를 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 조화. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
송이버섯을 곁들인 오리 테린, 집에서 만든, 오이 피클 Terrine de canard forestière aux girolles, maison, cornichons 송이버섯과 딜을 곁들인 샐러드 잎을 곁들인 시골풍 오리 테린 시골풍 오리 테린과 송이버섯, 딜을 곁들인 수제, 오이 피클 €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
수란을 곁들인 에그 엔 므레트, 베이컨 조각, 레드 와인 소스 Œuf en meurette poché, ses petits lardons, sauce au vin rouge 붉은 와인 소스에 수란, 깍둑 썬 베이컨, 양파, 버섯을 곁들인 토스트 붉은 와인 소스에 수란을 곁들이고 베이컨 조각과 양파를 곁들인 부르고뉴 특선 요리. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
파리식 타르타르와 수제 감자튀김 Tartare à la parisienne assaisonné et frites maison 생 쇠고기 타르타르와 수제 감자튀김 다진 생 쇠고기, 양념(케이퍼, 양파, 소스)과 이미 섞여 있습니다. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
스테이크, 후추 소스, 수제 감자튀김 La pièce du boucher, sauce au poivre et frites maison 후추 소스와 수제 감자튀김을 곁들인 구운 앵거스 스커트 스테이크 구운 쇠고기 조각(종종 플랭크 또는 헝거 스테이크)에 크리미한 후추 소스를 곁들입니다. 비스트로 클래식. €24.50 ≈ ₩41,570 − 0 +
블랑케트 드 송아지 고기 볼로방, 농부의 채소 Vol au Vent de Blanquette de veau, légumes du maraîcher 크리미한 송아지 스튜, 버섯, 밭 채소를 곁들인 퍼프 페이스트리 쉘 바삭한 퍼프 페이스트리 쉘에 담긴 크리미한 화이트 소스 송아지 스튜. €23.50 ≈ ₩39,873 − 0 +
구운 닭다리, 크레올 소스, 브레이즈 채소 Cuisse de poulet rôtie, sauce créole et légumes braisés 크레올 소스 드레싱과 브레이즈 채소를 곁들인 구운 닭다리 오븐에 구운 닭다리, 약간 매콤한 소스와 부드러운 채소를 곁들입니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
가리비, 랍스터 소스, 버섯 볶음 Saint Jacques, sauce homardine et poêlée de champignons 가리비, 버섯 볶음, 랍스터 소스 팬에 구운 가리비, 풍부한 랍스터 소스와 버섯을 곁들입니다. €24.50 ≈ ₩41,570 − 0 +
치즈와 호두 샐러드 작은 접시 La petite assiette de fromages et sa salade au noix 작은 치즈 모듬과 호두를 곁들인 작은 샐러드 몇 가지 프랑스 치즈 셀렉션, 호두를 곁들인 그린 샐러드와 함께 제공됩니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
크리스토프의 타르트 타탱과 그의 크렘 프레슈 한 병 La tarte Tatin de Christophe et son pot de crème fraîche 따뜻한 캐러멜화된 뒤집어진 사과 타르트 타탱, 곁들임으로 두꺼운 신선한 크림 따뜻한 캐러멜화된 뒤집어진 사과 타르트. 두꺼운 크림 한 병과 함께 제공됩니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
단순한 초콜릿 무스 Mousse au chocolat simplement 초콜릿 무스 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 통풍이 잘 되는 클래식 디저트. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +