Café Michel

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ビール
白ワイン
赤ワイン
ロゼワイン
シャンパーニュ
前菜
メインディッシュ
本日のデザート
ビール

カフェ・ミシェルのブロンドエール

La blonde du café michel

バーボンビール

軽くて爽やかなブロンドエール、ドラフトで提供。黄金色と控えめな苦味が特徴です。

4.50~

カールスバーグ

Carlsberg

ビール瓶 33 cl デンマーク 5.0°

国際的に有名なデンマークのラガービール。バランスの取れた味わいで、モルトとホップの香りがあります。

5~
白ワイン

サミュール、レ・プランタジュネ、ロワール渓谷

Saumur, les Plantagenêts, Val de Loire

ロワール渓谷産の辛口白ワイン、シュナン・ブランから造られています。フローラルな香りの、生き生きとしたフルーティーなワイン。

6~

コート・ド・ガスコーニュ、ドメーヌ・ド・ラバル、テール・バス

Côtes de Gascogne, Domaine de Laballe, Terres Basses

南西フランス産白ワイン、フレッシュでアロマティック。柑橘類やエキゾチックフルーツの香りが特徴的。

5.50~

100%シャルドネ、ブルゴーニュ、コート・シャロネーズ 2023

100 % Chardonnay, Bourgogne, Côte Chalonnaise 2023

ブルゴーニュ産シャルドネの定番。濃厚で丸みのあるワインで、白系果実の香りとかすかなバターのニュアンス。

6.50~

シノン、ロワール渓谷、シャトー・ド・クーレーヌ「ピエ・ロティ」2022

Chinon, Val de Loire, Château de Coulaine «Pieds Rôtis» 2022

ロワールワイン、通常は赤だがここでは白(シュナン)。ミネラル感がありエレガント。

6.50~

シャブリ、ブルゴーニュ、ヴァン・デ・ヴァンガー・アングスト 2023

Chablis, Bourgogne, vignobles Angst 2023

ブルゴーニュ産辛口白ワイン、ミネラル感とフレッシュさが特徴。青リンゴと火打石の香り。

11~

サンセール、ロワール渓谷、「レ・パンセイヨ」ギヨラ・フォルジェット 2022

Sancerre, Val de Loire, «les Panseillots» de Guilleraut Forgette 2022

ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン、表現力豊かでアロマティック。柑橘類、刈った草の香り、美しい酸味。

9~

モンタニィ プルミエ・クリュ、ブルゴーニュ、コート・シャロネーズ、ヴィエイユ・ヴィーニュ

Montagny 1er cru, Bourgogne, Côte Chalonnaise, vieilles vignes

ブルゴーニュ産白ワイン、洗練された構造。熟した果実と樽のニュアンスの複雑な香り。

10~

プイィ・フュメ、「ド・ラドゥセット」ロワール中央部、2023

Pouilly - Fumé, «De Ladoucette» Centre Loire, 2023

ロワール産高級ソーヴィニヨン・ブラン。特徴的なスモーキーな香り(火打石)と高いエレガンス。

58
$67.00
赤ワイン

コート・ド・ブライ、シャトー・モンテイグ 2022

Côtes de Blaye, Château Montaigu 2022

柔らかくフルーティーなボルドー産赤ワイン。メルローが丸みと赤系果実の香りを添えています。

8~

グラーヴ、シャトー・カゼボンヌ 2022

Graves, Château Cazebonne 2022

ボルドー産赤ワイン、スモーキーで土っぽい香り。まろやかなタンニンでバランスが良い。

35.50
$41.00

オー・メドック、シャトー・ヴィクトリア 2021

Haut - Médoc, Château Victoria 2021

メドック産の力強い赤ワイン。しっかりしたタンニン構造、カシスとスパイスの香り。

37.50
$43.00

サン・テミリオン、シャトー・クーロー 2022

Saint - Emilion, Château Coureau 2022

ボルドー産の高級アペラシオン。メルローが主体で、ベルベットのような豊かでまろやかなワイン。

46.50
$54.00
ロゼワイン

コート・ド・エクサン・プロヴァンス、ドメーヌ・サント・フィロメーヌ

Coteaux d'Aix - en - Provence, Domaine Sainte Philomène

プロヴァンス産ロゼの定番。淡い色合い、フルーティーな香り、フレッシュな口当たり。

6~

プロヴァンス・コート・ド・プロヴァンス、「シャトー・ミニュ」コート・プレスクワール

Côtes de Provence, «Château Minuty» Côté Presqu'île

有名なブランドのロゼ。エレガントで辛口、非常にアロマティック(桃、柑橘類)。

37.50
$43.00
シャンパーニュ

フィリップ・ルワイエのヴィンテージ・シャンパーニュ

Champagne millésimé, de Philippe Rouyer

特定の年のシャンパーニュ産スパークリングワイン。複雑で、きめ細かい泡とブリオッシュのような香りがあります。

85~

プロセッコ・スプマンテ

Prosecco Spumante

イタリア産スパークリングワイン。シャンパーニュよりも軽やかでフルーティー、きめ細かい泡。

36
$42.00

シャテルドン、スパークリング 75 cl

Chateldon, pétillante 75 cl

高級自然炭酸ミネラルウォーター。ルイ14世のお気に入りの水として知られています。

8.50
$10.00

ヴィッテル 50 cl

Vittel 50 cl

ヴォージュ山脈産の自然なミネラルウォーター。

7
$8.00

ペリエ 33 cl

Perrier 33 cl

自然な炭酸ミネラルウォーター、非常にきめ細かい。

6
$7.00
前菜

イタリアのコンヴィヴィアリティ・プラッター

La planche de la convivialité italienne

パルマハムの細切り、ハーブハム、ナポリ風サラミ、ロンバルディア風モルタデッラ、サラダと季節のフルーツ。 スモークパルマハム、ボイルハム、薄切りモルタデッラ。 毎週生産者から直送

数種類のイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ(生ハム、ボイルハム、サラミ、モルタデッラ)サラダ添え。アペリティフに最適。

19.50
$23.00

ノルマンディー産ウタビーチ産スペシャル牡蠣 6個 n°3

6 spéciales Utha Beach n°3 de Normandie

(12個盛り合わせ - 24.50 €)

ノルマンディー産新鮮な牡蠣、肉厚で海の香り。氷に乗せて生で提供、レモンまたはエシャロットビネガー添え。

24.50~

ブッラティーナとパルマハムの細切り、フレッシュバジル風味のメスクラン

Burratina et chiffonnade de Parme, mesclun au basilic frais

イタリア産フレッシュブッラティーナと薄切りパルマハム、サラダとバジル添え

クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ(小さなブッラティーナ)を薄切りパルマハムとサラダ添え

9.50
$11.00

自家製フォアグラ、ポートワインジュレとメスクラン

Foie gras maison, gelée au Porto et mesclun

自家製鴨フォアグラ、ポートワインジュレとサラダ添え

自家製鴨フォアグラテリーヌ、ポートワインのジュレ添え。濃厚でとろけるような味わい。

16.50
$19.00

ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個、パセリバター

6 Escargots à la bourguignonne au beurre persillé

ブルゴーニュ風エスカルゴ 6個、殻ごとニンニクとパセリバターでオーブン焼き

ブルゴーニュ風エスカルゴ、ニンニクとパセリバターで熱々に調理。フランス料理の定番。

9.50
$11.00

エメンタールチーズをかけたオニオングラタンスープ

Soupe à l'oignon gratinée à Emmental

オリジナルフレンチオニオンスープ、溶けたチーズ乗せ

キャラメルオニオンとブロスをベースにした温かいスープ、パンとグリュイエールチーズを乗せて

11.50
$13.00

蜂蜜でローストした小さなヤギのチーズをトーストに乗せ、メスクランサラダ添え

Petits chèvres rôtis au miel sur toast et salade mesclun

温かいパン粉付きヤギのチーズをトーストに乗せ、風味豊かな若いレタス添え

温かいヤギのチーズをトーストに乗せ、蜂蜜をかけたもの。グリーンサラダ添え。甘塩っぱい組み合わせ。

9.50
$11.00

自家製キノコテリーヌ、ジロール茸添え、ピクルス

Terrine de canard forestière aux girolles, maison, cornichons

自家製田舎風鴨テリーヌ、ジロール茸添え、ピクルス添え

自家製田舎風鴨テリーヌ、ジロール茸添え、ピクルス

14.50
$17.00

ポーチドエッグ、ベーコン、赤ワインソース

Œuf en meurette poché, ses petits lardons, sauce au vin rouge

ポーチドエッグ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム入りの赤ワインソースをトーストに乗せて

ブルゴーニュ風ポーチドエッグ、ベーコン、玉ねぎ入りの赤ワインソース

11.50
$13.00
メインディッシュ

パリ風タルタルステーキ、自家製フライドポテト

Tartare à la parisienne assaisonné et frites maison

生ミンチの味付けサーロインステーキ「タルタル」サラダと自家製フライドポテト

生牛肉を細かく刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。フレッシュにフライドポテト添え。

17.50
$20.00

ブッチャーカットステーキ、ペッパーソースと自家製フライドポテト

La pièce du boucher, sauce au poivre et frites maison

グリルアンガススカートステーキ、ペッパーソースと自家製フライドポテト

ビストロの定番。グリルした牛肉(フラップまたはスカートステーキが多い)にクリーミーなペッパーソースをかけたもの。

24.50
$28.00

仔牛のブランケットのヴォル・オ・ヴァン、季節の野菜

Vol au Vent de Blanquette de veau, légumes du maraîcher

クリーミーな仔牛の煮込み、マッシュルーム、季節の野菜が入った自家製パフペストリー

クリーミーなホワイトソースの仔牛のブランケットを、サクサクのパフペストリー生地で包んだもの。

23.50
$27.00

ローストチキンレッグ、クレオールソースと煮込み野菜

Cuisse de poulet rôtie, sauce créole et légumes braisés

クレオールソースドレッシングと煮込み野菜を添えたグリルチキンレッグ

オーブンで焼いたチキンレッグ、軽くスパイシーなソースととろけるような野菜添え。

18.50
$21.00

帆立貝、ロブスターソースとマッシュルームソテー

Saint Jacques, sauce homardine et poêlée de champignons

帆立貝のソテー、マッシュルームとロブスターソース

帆立貝のソテー、濃厚なロブスターソースとマッシュルーム

24.50
$28.00

チーズの小皿とクルミサラダ

La petite assiette de fromages et sa salade au noix

数種類のチーズとクルミの小サラダ

数種類のフランス産チーズの盛り合わせ、クルミ風味のグリーンサラダ添え

9.50
$11.00
本日のデザート

クリストフのタルト・タタンとフレッシュクリーム

La tarte Tatin de Christophe et son pot de crème fraîche

「タルト・タタン」温かいキャラメルアップル逆さタルト、濃厚なフレッシュクリーム添え

キャラメルアップルの逆さタルト、温かいまま提供。濃厚なクリームを添えて。

11.50
$13.00

シンプルなチョコレートムース

Mousse au chocolat simplement

チョコレートムース

ダークチョコレートを使った、軽くてエアリーな定番デザート。

9.50
$11.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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