Bonds House Restaurant

닭 날개 중 부분과 신선한 부라타 치즈, 과일을 조합한 차가운 전채 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 치즈의 크리미함, 과일의 새콤달콤함이 조화를 이루어 산뜻한 맛입니다. 전채 요리로 와인과 함께 즐기시는 것을 추천합니다.

아마코지와 된장을 베이스로 한 바냐카우다 소스로 신선한 채소를 찍어 먹는 요리입니다. 아마코지의 부드러운 단맛과 된장의 깊은 맛이 채소의 맛을 돋우어 부드러운 맛입니다. 다채로운 채소를 듬뿍 드실 수 있는 요리입니다.

제철 신선한 채소와 두툼한 베이컨을 사용한 푸짐한 샐러드입니다. 아삭한 채소의 식감과 고소한 베이컨의 짠맛이 절묘하게 어우러집니다. 드레싱으로 맛을 냈습니다. 식사 시작 시 또는 가벼운 식사로도 좋습니다.

얇게 썬 생햄과 그 계절의 신선한 과일 두 종류를 모둠으로 낸 접시입니다. 생햄의 짠맛과 과일의 단맛이 서로를 돋보이게 하는 상큼하고 고급스러운 맛입니다. 와인 안주나 식전 요리로 제격입니다.

엄선한 채소를 수제 누카즈케(쌀겨 절임)로 담근 피클입니다. 누카즈케 특유의 깊은 감칠맛과 산미가 있으며, 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 입가심이나 곁들임으로 좋습니다.

숙성시킨 와규를 불에 구워 튀겨낸 풍미가 풍부한 요리입니다. 와규의 감칠맛이 응축되어 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감입니다. 고소한 향이 식욕을 돋웁니다. 술안주로 또는 메인 요리 전 애피타이저로 즐겨보세요.

신선한 오징어와 배추를 매콤한 아라비아따 소스로 볶은 요리입니다. 오징어의 탱글한 식감과 배추의 단맛이 토마토와 고추가 들어간 매콤한 소스와 잘 어울립니다. 매콤한 맛이 식욕을 자극하며 술을 부르는 요리입니다.

통통한 정어리를 마늘과 올리브 오일로 끓인 스페인 요리 아히요입니다. 정어리의 감칠맛이 오일에 녹아 나와 고소한 마늘 향이 식욕을 돋웁니다. 바게트와 함께 드세요. 뜨거운 상태로 제공되며, 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.

브로콜리를 마늘과 올리브 오일로 끓인 스페인 요리 아히요입니다. 포근한 브로콜리의 식감과 마늘 향이 나는 올리브 오일이 절묘하게 어우러집니다. 뜨거운 상태로 제공되며, 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.

색색의 제철 채소를 따뜻한 바냐카우다 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 신선한 채소의 아삭한 식감과 멸치와 마늘이 들어간 진한 소스가 잘 어울립니다. 건강하면서도 만족감이 있으며, 전채 요리로 나눠 먹기 좋습니다.

부드러운 부라타 치즈와 진한 아라비아따 소스가 특징인 파스타입니다. 크리미한 계란 노른자가 악센트를 더합니다. 부라타 치즈의 우유 풍미와 아라비아따의 매콤함이 절묘하게 어우러져 진하면서도 먹기 편한 맛입니다. 잘 섞어서 치즈와 소스를 파스타에 비벼 드세요.

고르곤졸라 치즈와 트러플, 아마코지를 사용한 향긋한 까르보나라 파스타입니다. 고르곤졸라의 풍미와 트러플의 향이 고급스럽게 퍼지며, 아마코지가 부드러운 깊은 맛을 더합니다. 진하고 크리미한 맛입니다. 고급 치즈와 트러플의 향을 제대로 즐겨보세요.

포르치니 버섯을 듬뿍 사용한 향긋한 크림 소스 파스타입니다. 포르치니 버섯의 풍부한 향과 감칠맛이 크림 소스에 녹아 나와 진하고 깊은 맛입니다. 버섯 풍미를 제대로 즐길 수 있는 따뜻한 요리입니다.

게 내장 풍미를 살린 소스로 버무린 쫄깃한 뇨끼입니다. 게 내장의 진한 감칠맛이 뇨끼에 잘 배어 해산물의 풍미가 풍부한 맛입니다. 쫄깃한 식감이 특징입니다. 진한 소스를 뇨끼에 비벼 바다의 풍미를 즐겨보세요.

수제 숙성하여 절인 돼지고기를 천천히 로스트한 요리입니다. 돼지고기의 감칠맛이 응축되어 촉촉하고 부드러운 식감입니다. 허브와 향신료의 풍미가 납니다. 곁들임 채소와 함께 메인 요리로 즐겨보세요.

그날 들여온 최고의 고기로 만든 셰프 추천 특별 요리입니다. 신선도와 품질에こだわ아 들여온 고기를 그날의 최적의 조리법으로 제공하기 때문에 매번 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 직원에게 문의하시고 그날의 특별한 한 접시를 맛보세요.

유후인 소재를 사용한 수제 티라미수입니다. 마스카포네 치즈의 진한 풍미와 커피의 쓴맛, 코코아 파우더의 향이 조화를 이룬 고급스러운 단맛의 디저트입니다. 식후 디저트로 커피나 홍차와 함께 즐겨보세요.

옛날 방식 그대로 만든 클래식 푸딩입니다. 부드러운 식감과 계란의 은은한 단맛이 특징이며, 쌉싸름한 캐러멜 소스가 악센트를 더합니다. 식후 디저트로 추억의 맛을 즐겨보세요.

차갑게 식힌 깔끔한 맛의 생맥주입니다. 상쾌한 목넘김과 깔끔한 쓴맛이 특징입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 특히 튀김이나 육류 요리와 궁합이 좋습니다.

아사히 맥주가 엄선한 재료와 제조법으로 양조한 프리미엄 맥주입니다. 풍부한 깊이감과 깊은 맛, 그리고 고급스러운 향이 특징입니다. 천천히 맛보고 싶은 조금은 사치스러운 맥주입니다.

위스키를 소다로 희석한 상쾌한 칵테일입니다. 글렉왓(글렌그란트)을 사용합니다. 위스키의 풍부한 향과 탄산의 상쾌함이 조화를 이루어 깔끔한 맛입니다. 식사 중은 물론 식전주로도 즐길 수 있습니다.

아마코지와 레몬을 사용한 새콤달콤하고 상큼한 사워입니다. 레몬의 신선한 산미와 아마코지의 은은한 단맛이 절묘하게 어우러져 마시기 편한 맛입니다. 산뜻한 목넘김으로 다양한 요리에 잘 어울립니다.

레몬과 소다를 섞은 깔끔한 논알콜 음료입니다. 레몬의 상큼한 산미와 탄산의 자극이 기분 좋게 리프레시됩니다. 식사 중 음료나 목을 축이고 싶을 때 좋습니다.

레몬 껍질을 알코올에 담가 만든 이탈리아 리큐어입니다. 수제입니다. 레몬의 신선한 향과 단맛이 특징이며, 식후주로 인기가 있습니다. 알코올 도수는 다소 높은 편입니다. 차갑게 스트레이트로 또는 소다수와 섞어 식후에 즐기는 것을 추천합니다.

알코올 도수 제로의 맥주 맛 음료입니다. 맥주 같은 풍미와 상쾌한 목넘김을 가지면서도 알코올 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 술을 못 마시는 분이나 운전하는 분께 추천합니다.

아마코지와 레몬을 베이스로 한 새콤달콤하고 상큼한 음료입니다. 레몬의 신선한 산미와 아마코지의 은은한 단맛이 조화를 이루어 마시기 편한 맛입니다. 리프레시하고 싶을 때나 식사 중 음료로 추천합니다.

아마코지를 우유로 희석한 부드러운 단맛의 음료입니다. 아마코지의 자연스러운 단맛과 우유의 부드러움이 입안 가득 퍼지며 마음이 따뜻해지는 맛입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있으며, 잠시 휴식을 취하고 싶을 때 좋습니다.

유기농 생강을 사용한 상큼한 진저에일입니다. 생강의 알싸한 매운맛과 깔끔한 단맛이 특징입니다. 탄산의 자극이 기분 좋습니다. 리프레시하고 싶을 때나 식사 중에도 좋습니다.

일본의 전통적인 차입니다. 차가운 것과 따뜻한 것을 선택할 수 있습니다. 센차 같은 깔끔한 맛이나 호지차 같은 고소한 맛 등 종류에 따라 다르지만, 일반적으로 쓴맛과 감칠맛의 균형이 잡혀 있습니다. 식후 마무리나 편안한 시간을 보내고 싶을 때 좋습니다.

엄선된 커피 원두를 사용한 향긋한 커피입니다. 뜨거운 것과 차가운 것을 선택할 수 있습니다. 풍부한 향과 깊은 풍미, 그리고 적당한 쓴맛이 특징입니다. 식후 마무리나 휴식을 취하고 싶을 때 좋습니다.

그레라 품종과 트레비아노 품종을 주체로 한 이탈리아 스파클링 와인입니다. 풍부한 미네랄감과 신선한 산미가 있으며, 깔끔한 드라이함으로 마시기 편하고 환영받는 맛입니다. 식전주로 또는 가벼운 전채 요리나 해산물 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 피에몬테 주에서 생산되는 아르네이스 품종 100%를 사용한 화이트 와인입니다. 흰 꽃 같은 고급스러운 향과 신선하고 미네랄감이 있는 맛이 특징입니다. 뒷맛에 기분 좋은 여운이 남습니다. 생선 요리, 채소 요리, 전채 요리 등과 궁합이 좋습니다.

이탈리아 롬바르디아 주에서 생산되는 리슬링 품종을 주체로 한 화이트 와인입니다. 잘 익은 사과 같은 풍부한 과일 맛과 순수하고 신선한 산미가 특징입니다. 과일 맛이 풍부하여 가벼운 육류 요리, 치즈, 아시아 요리 등과 잘 어울립니다.

호주에서 생산되는 피노 그리지오 품종을 주체로 한 화이트 와인입니다. 신선한 서양배와 백도 같은 향이 퍼지며, 균형 잡힌 부드러운 산미가 기분 좋습니다. 가벼운 생선 요리, 샐러드, 닭고기 요리 등과 폭넓게 즐길 수 있습니다.

호주에서 생산되는 샤르도네 품종을 주체로 한 화이트 와인입니다. 상큼한 시트러스 향과 백도 같은 고급스러운 단맛이 있으며, 신선하고 균형 잡힌 맛입니다. 해산물 요리, 닭고기 요리, 크림 소스 파스타 등과 잘 어울립니다.

피노 그리지오 품종으로 만든 복숭아 같은 색의 오렌지 와인입니다. 복숭아나 살구 같은 풍부한 향이 특징이며, 입에 머금으면 기분 좋은 떫은맛이 느껴집니다. 닭고기나 돼지고기 등 가벼운 육류 요리, 치즈, 일식 등과 폭넓게 즐길 수 있습니다.

마르체미노 품종을 주체로 한 이탈리아 레드 스파클링 와인입니다. 블랙커런트 같은 베리 계열의 달콤한 향과 과일 맛이 특징이며, 기포도 기분 좋습니다. 육류 요리, 치즈, 디저트 등과 폭넓게 즐길 수 있습니다.

캘리포니아에서 생산되는 진판델 품종을 주체로 한 레드 와인입니다. 풍부한 과일 맛과 진한 단맛이 특징인 풀바디 와인입니다. 스테이크나 BBQ 등 든든한 육류 요리와 매우 잘 어울립니다.

이탈리아 피에몬테 주에서 생산되는 바르베라 품종을 주체로 한 레드 와인입니다. 제비꽃 같은 플로럴한 향과 부드럽고 기분 좋은 아로마가 특징입니다. 파스타, 피자, 가벼운 육류 요리 등과 폭넓게 즐길 수 있습니다.

호주에서 생산되는 카베르네 소비뇽 품종을 주체로 한 레드 와인입니다. 블랙커런트나 초콜릿 같은 풍부한 풍미와 부드러운 타닌, 선명한 산미가 특징입니다. 붉은 육류 요리, 치즈, 초콜릿 디저트 등과 잘 어울립니다.

호주에서 생산되는 쉬라즈 품종을 주체로 한 레드 와인입니다. 부드러운 타닌과 바닐라 같은 오크 향이 특징이며, 부드럽고 균형 잡힌 맛입니다. 스테이크, 양고기, 매콤한 요리 등과 잘 어울립니다.

호주에서 생산되는 쉬라즈 품종을 주체로 한 레드 와인입니다. 풍부한 과일 맛과 든든한 당도, 그리고 산미와 타닌의 완벽한 균형이 특징입니다. 진한 육류 요리, 치즈, 초콜릿 디저트 등과 잘 어울립니다.

오렌지를 원료로 만든 희귀한 디저트 와인입니다. 오렌지의 신선한 향과 단맛이 응축되어 디저트 같은 풍미입니다. 디저트 와인으로 식후에 또는 단독으로 천천히 맛보는 것도 좋습니다.