مطعم بوندز هاوس

مقبلات باردة تجمع بين أجنحة الدجاج الصغيرة وجبنة بوراتا طازجة وفواكه. يتناغم مذاق الدجاج الغني مع قوام الجبنة الكريمي وحموضة الفاكهة الحلوة، مما يخلق نكهة منعشة. يوصى بها كمقبلات مع النبيذ.

طبق يتكون من غمس خضروات طازجة في صلصة باينكاودا دافئة تعتمد على الهيزو والميسو. تبرز الحلاوة المعتدلة للهيزو ونكهة الميسو الغنية طعم الخضروات، مما يخلق نكهة لطيفة. إنه طبق غني بالخضروات الملونة.

سلطة شهية مصنوعة من خضروات موسمية طازجة ولحم بقري مقدد سميك. يتناغم قرمشة الخضروات مع ملوحة لحم البقر المحمص بشكل رائع. متبلة بالصلصة. يوصى بها كبداية للوجبة أو كوجبة خفيفة.

طبق يجمع شرائح رقيقة من البروشوتو مع نوعين من الفاكهة الموسمية الطازجة. نكهة منعشة وأنيقة تتناغم فيها ملوحة البروشوتو مع حلاوة الفاكهة. مثالي كطبق جانبي مع النبيذ أو كمقبلات قبل الوجبة.

مخلل مصنوع من خضروات مختارة بعناية ومخللة في محلول نخالة منزلي الصنع. يتميز بنكهة عميقة وحموضة مميزة لمخلل النخالة، مع قرمشة ممتعة. مثالي لتنظيف الحنك أو كاستراحة بين الوجبات.

طبق غني بالنكهة من لحم البقر المعتق المشوي والمقلي. تتكثف نكهة لحم البقر، ويتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. رائحته المحمصة تثير الشهية. استمتع به كمقبلات قبل الطبق الرئيسي أو كطبق رئيسي.

طبق مقلي من الحبار الطازج والملفوف الأبيض بصلصة أرابياتا حارة. يتناغم قوام الحبار الطري وحلاوة الملفوف مع الصلصة الحارة الغنية بالطماطم والفلفل الحار. الحرارة تثير الشهية وتجعلها طبقًا مثاليًا مع المشروبات.

أجيو أهيو بالسردين المطهو بالثوم وزيت الزيتون، طبق إسباني. تذوب نكهة السردين في الزيت، وتثير رائحة الثوم المحمص الشهية. يقدم مع خبز الباجيت. يقدم ساخنًا ويتناسب جيدًا مع النبيذ والبيرة.

أجيو أهيو بالبروكلي المطبوخ بالثوم وزيت الزيتون، طبق إسباني. يتداخل قوام البروكلي الطري مع زيت الزيتون الغني بنكهة الثوم بشكل رائع. يقدم ساخنًا ويتناسب جيدًا مع النبيذ والبيرة.

طبق يتكون من غمس خضروات موسمية ملونة في صلصة باينكاودا دافئة. يتناغم القرمشة الطازجة للخضروات مع الصلصة الغنية بنكهة الأنشوجة والثوم. إنه صحي ومشبع، ومثالي للمشاركة كمقبلات.

بيرة طازجة باردة جدًا ذات مذاق منعش. تتميز بانسيابيتها المنعشة ومرارتها الواضحة. تتناسب مع أي طبق تقريبًا، خاصة مع الأطعمة المقلية وأطباق اللحوم.

بيرة ممتازة مخمرة بمكونات وطرق مختارة بعناية من قبل شركة أساهي للبيرة. تتميز بنكهة غنية وعميقة ورائحة أنيقة. إنها بيرة فاخرة تستحق التذوق ببطء.

نبيذ سباركلينغ إيطالي يعتمد بشكل أساسي على عنبي جريرا وتريبيانو. يتميز بنكهة معدنية غنية وحموضة منعشة، وهو جاف ومنعش وسهل الشرب ومرحب به. مثالي كمشروب قبل الوجبة أو مع المقبلات الخفيفة وأطباق المأكولات البحرية.

نبيذ أبيض مصنوع في بيدمونت، إيطاليا، باستخدام 100% عنب أرنيس. يتميز برائحة أنيقة تشبه الزهور البيضاء، ونكهة منعشة وغنية بالمعادن. يترك طعمًا نهائيًا لطيفًا. يتناسب جيدًا مع أطباق السمك والخضروات والمقبلات.

نبيذ أبيض مصنوع في لومباردي، إيطاليا، يعتمد بشكل أساسي على عنب ريسلينغ. يتميز بنكهة فاكهية غنية تشبه التفاح الناضج، وحموضة نقية ومنعشة. نظرًا لنكهته الفاكهية الغنية، فإنه يتناسب جيدًا مع اللحوم الخفيفة والأجبان والأطباق الآسيوية.

نبيذ أبيض مصنوع في أستراليا، يعتمد بشكل أساسي على عنب بي نو غريجيو. تنتشر رائحة منعشة تشبه الكمثرى والخوخ الأبيض، مع حموضة ناعمة ومتوازنة. يمكن الاستمتاع به مع مجموعة واسعة من الأطباق مثل أطباق السمك الخفيفة والسلطات وأطباق الدواجن.

نبيذ أبيض مصنوع في أستراليا، يعتمد بشكل أساسي على عنب شاردونيه. يتميز برائحة حمضيات منعشة وحلاوة أنيقة تشبه الخوخ الأبيض، مع نكهة منعشة ومتوازنة. يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية والدواجن وباستا الكريمة.