샴페인 (HENRIOT)
シャンパーニュ (HENRIOT)
병으로도 주문 가능합니다
프랑스 샹파뉴 지방에서 생산되는 발포성 와인. 고운 거품과 우아한 산미가 특징. 식전주로 또는 식사 내내 즐길 수 있습니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
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비스트로 비블리컬 (Bistro Biblical)
비스트로 비블리컬 (Bistro Biblical)
Bistro Biblical（ビストロ ビブリカル）
BISTRO BIBLCAL open 17:00 close 24:00 BISTRO & STANDING
음료 (Drink)
스파클링
スパークリング
깔끔하고 상쾌한 맛을 즐길 수 있는 발포성 와인. 가벼운 질감으로 전채나 해산물 요리와 잘 어울립니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
내추럴 와인 (화이트)
自然派ワイン (白)
¥780~1580
유기농 포도를 사용하고 첨가물을 최소화하여 만든 화이트 와인. 포도 본연의 과일 맛이 느껴지는 부드러운 맛입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
내추럴 와인 (레드)
自然派ワイン (赤)
¥780~1580
유기농 포도 등 자연적인 방식으로 만든 레드 와인. 떫은맛이 부드럽고 마시기 쉬우며, 풍부한 흙 향기를 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
부르고뉴 (화이트)
ブルゴーニュ (白)
¥1280~1580
프랑스 부르고뉴 지방의 고급 화이트 와인. 샤르도네 품종 특유의 풍부한 향과 탄탄한 미네랄감이 특징입니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
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부르고뉴 (레드)
ブルゴーニュ (赤)
¥1280~1580
프랑스 부르고뉴 지방의 우아한 레드 와인. 피노 누아 품종의 섬세한 향과 산미, 복합적인 여운이 매력적입니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
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생맥주 (프리미엄 몰츠)
生ビール (プレミアムモルツ)
고운 거품과 화려한 향이 특징인 프리미엄 맥주. 깊은 풍미와 감칠맛이 있으면서도 뒷맛은 깔끔합니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
하이볼 (가쿠 하이)
ハイボール (角ハイ)
위스키를 소다로 희석한 상쾌한 칵테일. 탄산의 자극과 위스키의 풍미가 요리의 기름기를 씻어내 식중주로 최적입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
수제 레몬 사워
自家製レモンサワー
가게 특제 레몬 시럽과 과즙을 사용한 사워. 신선한 레몬의 신맛과 향이 돋보이는 한 잔입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
밀감 주스
みかんジュース
온주 밀감의 단맛과 신맛이 응축된 주스. 과일 그대로의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
사과 주스
リンゴジュース
사과의 상큼한 단맛과 향이 퍼지는 과일 주스. 깔끔한 뒷맛입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
우롱차
ウーロン茶
향긋하고 깔끔한 맛의 중국차. 입안을 개운하게 해주며 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
스파클링 워터
スパークリングウォーター
탄산이 첨가된 미네랄 워터. 톡 쏘는 자극이 리프레시에 최적입니다.
¥680
≈ ₩6,368
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전채/샐러드 (Appetizers & Salad)
이와테 히로타만 생굴 (1개)
岩手 広田湾 生牡蠣 (1ヶ)
오늘의 생굴
이와테현 히로타만산 신선한 생굴. 진한 감칠맛과 크리미한 식감, 바다 향이 특징입니다. 레몬을 짜서 심플하게.
¥700
≈ ₩6,555
0
치바 에도마에 오이스터 (1개)
千葉 江戸前オイスター (1ヶ)
오늘의 생굴
치바현산 브랜드 굴. 알이 통통하고 강한 단맛과 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
생 양송이 버섯과 온천 계란 샐러드 페코리노 치즈 곁들임
生マッシュルームと温泉卵のサラダ ペコリーノチーズのせ
신선한 생 양송이 버섯의 향과 식감을 즐기는 샐러드. 부드러운 온천 계란과 짭짤한 페코리노 치즈를 섞어 먹습니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
0
생 쑥갓과 소고기 홍두깨살 샐러드 피스타치오 오일
生春菊と牛もも肉のサラダ ピスタチオオイル
향긋한 생 쑥갓과 저온 조리한 소고기 홍두깨살 샐러드. 피스타치오 오일의 견과류 같은 향이 악센트입니다.
¥1,580
≈ ₩14,797
0
미나리, 순무, 숭어알젓 샐러드
セリ、カブ、カラスミのサラダ
아삭한 미나리와 단맛이 나는 순무를 섞은 샐러드. 숭어알젓의 짠맛과 풍미가 전체적인 맛을 잡아줍니다.
¥1,780
≈ ₩16,670
0
흰 밀조개와 뿌리채소 샐러드 쑥갓 퓨레
白ミル貝と根菜のサラダ 春菊のピューレ
오독오독한 식감의 흰 밀조개와 뿌리채소 샐러드. 쑥갓의 쌉싸름한 퓨레 소스가 어른스러운 맛을 연출합니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
0
닭 간 회
鶏のレバー刺し
한정
신선한 닭 간을 저온 조리하여 회처럼 만든 요리. 녹는 듯한 식감과 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
넙치 카르파치오 비트 피클과
平目のカルパッチョ ビーツのピクルスと
한정
신선한 넙치를 얇게 썰어 화려한 비트 피클을 곁들인 카르파치오. 흰살 생선의 단맛과 피클의 신맛이 잘 어울립니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
0
닭 간 파테 오늘의 과일과
鶏のレバーパテ その日のフルーツと
부드러운 닭 간 파테. 제철 과일의 단맛과 신맛이 간의 진한 맛을 돋보이게 하여 와인 안주로 최적입니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
사슴고기와 소고기 파테 드 캄파뉴
鹿肉と牛肉のパテドカンパーニュ
사슴고기와 소고기를 사용한 시골풍 파테. 고기의 풍미가 응축되어 있으며, 씹는 맛이 있는 든든한 맛입니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
0
돼지 갈비찜과 반숙 계란 감자 샐러드 루로우판 풍
豚の角煮と半熟たまごのポテトサラダ ルーロー飯風
대만식 루로우판에서 영감을 받은 창작 감자 샐러드. 달콤 짭짤하게 조린 돼지고기 조림과 부드러운 반숙 계란이 섞여 진한 맛을 냅니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
구운 가지 마리네이드 신선한 연어알과 딜 곁들임
焼き茄子のマリネ 新物いくらとディルのせ
향긋하게 구운 가지를 마리네이드하여 듬뿍 올린 연어알과 허브 딜을 올린 요리. 일본식과 서양식이 융합된 상큼한 전채입니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
구운 피망과 식초 마리네이드
焼きピーマンとビネガーマリネ
천천히 구워 단맛을 끌어낸 피망을 식초로 마리네이드했습니다. 심플하지만 상큼해서 곁들임으로 좋습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
이요칸과 딸기 마스카르포네
いよかんといちごのマスカルポーネ
제철 이요칸과 딸기를 크리미한 마스카르포네 치즈와 섞은 요리. 과일의 신맛과 치즈의 풍미가 절묘한 디저트 같은 전채입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
수제 양고기 생햄
自家製ラムの生ハム
가게에서 직접 만든 양고기(어린 양) 생햄. 양고기 특유의 풍미와 짠맛이 술을 부릅니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
흰 간 파테 판 데 피스 마카롱
白レバーのパテ パンデピスのマカロン
진한 흰 간 파테를 향신료 맛이 나는 빵 데 피스풍 마카롱으로 싸거나 곁들인 세련된 요리. 단맛과 향신료, 간의 조화가 뛰어납니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
가다랑어 카르파치오, 프로슈토, 생강 소스
カツオのカルパッチョ、生ハム、生姜ソース
신선한 가다랑어에 프로슈토의 짭짤함을 더하고 생강 소스로 상큼하게 마무리한 카르파치오. 풍미가 풍부한 요리입니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
붕장어와 유채나물, 우엉 테린
穴子と菜の花、ゴボウのテリーヌ
붕장어, 유채나물, 우엉을 층층이 쌓아 굳힌 테린. 각 재료의 식감과 풍미가 하나가 된, 정성스러운 냉채 오르되브르.
¥2,400
≈ ₩22,476
0
따뜻한 전채 (Hot Appetizers)
버섯 멸치 볶음
マッシュルームアンチョビソテー
버섯을 멸치와 함께 볶은 요리. 버섯의 풍미와 멸치의 짠맛이 어우러져 안주로 최적입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
소 갈비찜 아쉬 파르망티에
牛バラ肉のアッシュ・パルマンティエ
소고기 갈비찜과 으깬 감자를 겹쳐 구운 프랑스 가정식. 고기의 풍미가 감자에 스며든 그라탕 같은 요리입니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
소 우둔살 스테이크 안주
牛ハラミのおつまみ
소 우둔살을 심플하게 구워낸, 와인 안주로 딱 좋은 요리. 고기의 풍미를 직접적으로 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
유채나물 오믈렛
菜の花のオムレツ
봄철 식재료인 유채나물을 사용한 폭신한 오믈렛. 쌉싸름한 유채나물과 계란의 단맛이 부드러운 맛입니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
0
야생 고기 수제 소시지, 버섯 보르데레즈 곁들임
ジビエの自家製ソーセージ、キノコのボルドレーズのせ
사슴이나 멧돼지 등 야생 고기를 사용한 수제 소시지. 레드 와인 베이스의 버섯 소스(보르데레즈)를 곁들인 진한 요리입니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
0
잠두와 햇양파 브레제 파르미자노 치즈 곁들임
空豆と新玉葱のブレゼ パルミジャーノがけ
잠두와 햇양파를 적은 양의 수분으로 찐(브레제) 따뜻한 야채 요리. 파르미자노 치즈의 풍미가 야채의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
람프레도토 신감자와 살사 베르데
ランプレドット 新じゃがとサルサヴェルデ
소의 제4위(기아라)를 끓인 이탈리아 피렌체식 곱창 스튜. 녹색 허브 소스(살사 베르데)로 상큼하게 즐깁니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
0
대구 이리 뫼니에르 부르 누아제트 소스
鱈白子のムニエル ブールノワゼットソース
한정
진한 대구 이리를 향긋하게 뫼니에르로 만들고 태운 버터 소스(부르 누아제트)를 곁들인 요리. 크리미하고 풍부한 맛입니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
0
피에 도 코숑 돼지 족발 파르시
ピエ・ド・コション 豚足のファルシ
한정
돼지 족발 안에 소를 채워 구운 프랑스 전통 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
0
곱창 슈마이 살사 베르데 2개
モツシュウマイ サルサヴェルデ 2コ
곱창을 사용한 특제 슈마이. 이탈리안 파슬리 등 허브를 사용한 녹색 소스로 먹는 비스트로풍 딤섬입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
푸아그라 오믈렛
フォアグラオムレツ
고급 식재료 푸아그라를 사치스럽게 사용한 오믈렛. 계란의 폭신한 식감과 푸아그라의 진한 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
메인 요리/파스타/라이스 (Main Dish & Pasta)
에조 사슴 로스트 소스 아망딘
蝦夷鹿のロースト ソースアマンディーヌ
홋카이도산 에조 사슴 로스트. 아몬드를 사용한 향긋한 소스 아망딘이 붉은 살 고기의 풍미를 돋보이게 합니다.
¥2,700
≈ ₩25,285
0
마루미 돼지 로스트 버섯 듀셀
まるみ豚のロースト キノコのデュクセル
브랜드 돼지 '마루미 돼지' 로스트. 다진 버섯을 볶아 페이스트로 만든 듀셀 소스와 함께 맛보는 풍미가 풍부한 요리입니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
소 우둔살 로스트 에스카르고 버터 소스
牛ハラミのロースト エスカルゴバターのソース
부드럽고 육즙이 풍부한 소 우둔살 로스트. 마늘과 파슬리가 들어간 허브 버터 소스가 식욕을 돋웁니다.
¥2,400
≈ ₩22,476
0
아오모리현산 자연산 넙치와 봄 야채 브레제
青森県産 天然平目と春野菜のブレゼ
자연산 넙치와 제철 봄 야채를 적은 양의 육수로 찐 생선 요리. 재료의 부드러운 풍미가 국물에 녹아든 고급스러운 맛입니다.
¥2,700
≈ ₩25,285
0
메추라기 로스트 녹색 시트와 육즙 소스
ホロホロ鳥のロースト 緑のシートとジュのソース
풍미 깊은 메추라기 로스트. 육즙을 사용한 소스(주)와 특제 녹색 시트(허브와 야채 시트)로 화려하게 마무리했습니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
머위대와 소고기 라구
ふきのとうと牛肉のラグー
파스타
봄철 식재료인 머위대의 쌉싸름함과 천천히 끓인 소고기의 풍미가 어우러진 라구 소스 파스타.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
메추라기 요리, 유채나물 파스타, 가벼운 크림 소스
ホロホロ鳥 菜の花のパスタ 軽いクリームソース
파스타
메추라기와 유채나물을 사용한 봄다운 파스타. 무겁지 않은 가벼운 크림 소스가 재료를 부드럽게 감싸줍니다.
¥2,400
≈ ₩22,476
0
대구 이리 페페론치노
鱈の白子 ペペロンチーノ
파스타
크리미한 대구 이리를 사치스럽게 사용한 오일 베이스 파스타. 마늘과 고추의 풍미에 이리의 진한 맛이 더해진 일품입니다.
¥2,400
≈ ₩22,476
0
주방장 특선 카레라이스 계란 프라이 포함
まかないカレーライス 目玉焼き付き
주방장 특선에서 탄생한 특제 카레. 천천히 끓여 깊은 풍미가 있으며, 토핑인 계란 프라이를 터뜨려 먹으면 부드러워집니다.
¥1,380
≈ ₩12,924
0
사슴 로스트 사슴 콘소메 아망딘
鹿のロースト シカのコンソメ アマンディーヌ
사슴고기 로스트에 사슴 육수를 사용한 콩소메 수프를 곁들인 요리. 아몬드 풍미가 더해져 사슴고기의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,200
≈ ₩29,968
0
소 갈비살 로스트 에스카르고 버터
牛サガリのロースト エスカルゴバター
붉은 살의 풍미가 강한 소 갈비살 로스트. 허브와 마늘이 들어간 에스카르고 버터가 고기의 맛을 더욱 풍부하게 합니다.
¥2,700
≈ ₩25,285
0
디저트 (Dessert)
타르트 타탱 (사과 타르트)
タルト・タタン (リンゴのタルト)
캐러멜화한 사과를 듬뿍 사용한 프랑스 전통 타르트. 쌉싸름한 단맛과 사과의 신맛이 절묘합니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
베이크드 치즈케이크 오늘의 치즈를 얹어서
ベイクドチーズケーキ 本日のチーズをのせて
진한 베이크드 치즈케이크에 '오늘의 치즈'를 토핑한 치즈 애호가를 위한 디저트. 와인과도 잘 어울립니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
딸기 세미프레도
苺のセミフレッド
반쯤 얼린 상태로 먹는 이탈리아 아이스 케이크. 딸기의 새콤달콤함과 크리미한 녹는 맛을 즐길 수 있는 차가운 디저트.
¥980
≈ ₩9,178
0
화이트 초콜릿 치즈케이크
ホワイトチョコレートのチーズケーキ
화이트 초콜릿을 넣어 만든 진한 치즈케이크. 밀키한 단맛과 치즈의 신맛이 조화된 풍부한 맛입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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구글 맵에서 보기 ↗
4.0
Google Maps 평점 59개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
