비프 프로페셔널 아사쿠사

Name: 비프 프로페셔널 아사쿠사
Address: Japan, 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 1 Chome−17−4 VORT浅草雷門, 도쿄
Price range: ¥1100 - ¥15000

Beef Professional Asakusa

★ 4.9 (408) 📍 Japan, 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 1 Chome−17−4 VORT浅草雷門

코스 메뉴

타쿠미

匠 -Takumi-

10,000엔 (세금 별도)

소고기의 다양한 부위와 요리법을 즐길 수 있는 호화로운 코스입니다. 전채 요리로 시작하여 신선한 와규 육회, 특선 부위 구이, 스키야키, 마무리 식사 및 디저트까지 균형 잡힌 식사가 제공됩니다.

¥10,000~ ≈ ₩93,650

코토부키

寿 -Kotobuki-

13,000엔 (세금 별도)

엄선된 와규의 프리미엄 부위를 맛볼 수 있는 코스입니다. 최상급 흑우 혀와 필레 고기를 포함한 구이 요리, 깊은 맛의 소 힘줄 수프, 그리고 마무리 냉면과 디저트까지, 호화로운 메뉴가 준비되어 있습니다.

¥13,000~ ≈ ₩121,744

코우 -키라-

煌 -Kira-

15,000엔 (세금 별도)

최고급 가고시마 흑우의 희귀 부위를 아낌없이 사용한 최고의 코스입니다. 샤토브리앙을 포함한 두툼한 특선 부위, 소금 가마 구이, 돌솥으로 지은 밥 등 와규의 감칠맛을 최대한 끌어낸 요리가 나옵니다.

¥15,000~ ≈ ₩140,474

병 음료

사케

아타고노마츠 베츠지코미 혼죠조

愛宕の松別仕込本醸造

720ml (미야기)

미야기현에서 양조된 혼죠조입니다. 확실한 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 다양한 요리와 잘 어울립니다. 사케 초심자에게도 추천합니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

샤토 미요코

CHATEAU MYOKO

720ml (니가타)

니가타현에서 양조된 사케로, 마치 와인과 같은 풍부한 향과 깊이 있는 맛이 특징입니다. 육류 요리와 궁합이 좋으며, 특별한 식사 때 선택되는 술입니다.

¥5,800 ≈ ₩54,317

카츠야마 준마이긴죠 슌 (레이)

勝山純米吟醸旬 (れい)

720ml (미야기) 센다이 다테가 가문의 어용 양조장이었던 카츠야마의 일품. 머스캣 같은 향.

미야기현에서 양조된 준마이긴죠로, 화려한 향과 섬세한 목넘김이 특징입니다. 쌀의 감칠맛이 고급스럽게 퍼지며, 뒷맛은 깔끔하고 시원합니다. 특별한 자리의 건배에도 최적입니다.

¥9,800 ≈ ₩91,777

타키노카와 울티무스 다이긴죠

瀧の川 Ultimus大吟醸

720ml (기후) 쿠라자카의 야마다니시키를 39%까지 깎아냈습니다.

기후현에서 양조된 최고급 다이긴죠입니다. 과일 향과 세련된 맛이 특징이며, 입에 넣으면 부드러운 단맛과 투명한 감칠맛이 퍼집니다. 선물용이나 축하 자리에도 어울리는 일품입니다.

¥15,000 ≈ ₩140,474

매실주

만사이락 카가 우메슈

萬歳楽加賀梅酒

720ml (이시카와) 풍부한 수제 방식으로 2년 숙성하여 완성된 매실주.

이시카와현에서 만든 매실주로, 엄선된 매실을 담가 숙성시킨 것입니다. 진한 매실 향과 깊은 단맛이 있으며, 온더락이나 소다 워터로 맛있게 즐길 수 있습니다.

¥5,000 ≈ ₩46,825

막걸리

국산 프리미엄 토라 막걸리

国産プレミアム虎マッコリ

일본 제일 '생 막걸리'를 추구하는 아리가 양조장이 300년간 지켜온 전통과 기술을 살려 만든 무첨가·무여과 프리미엄 막걸리입니다.

일본산 쌀을 원료로 만든 프리미엄 막걸리입니다. 부드러운 목넘김과 쌀에서 유래한 자연스러운 단맛이 특징이며, 미탄산으로 상쾌한 마심입니다. 구이 요리나 한식과 궁합이 좋습니다.

¥4,400 ≈ ₩41,206

소주

보리 소주 치신켄 (시라신켄)

麦焼酎知心剣 (しらしんけん)

720ml (오이타) 국산 니죠 보리 100% 사용. 증류 후 3년 숙성하여 완성. '치신켄'은 오이타 사투리로 '마음을 다하다'라는 뜻으로, 만드는 사람의 신념이 관철되어 있습니다.

오이타현에서 양조된 보리 소주로, 보리의 구수한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 온더락, 물 타기, 따뜻하게 타기 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 식사 중에도 최적인 소주입니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

고구마 소주 잇코키 아카

芋焼酎一刻者赤

720ml (미야자키) 독자적인 누룩 제조법으로 만든 '전량 고구마 소주'만의 풍부한 단맛과 고급스럽고 깔끔한 맛입니다.

미야자키현에서 양조된 고구마 소주로, 붉은 고구마만 사용했기 때문에 화려하고 단맛이 나는 향이 특징입니다. 부드러운 목넘김으로, 고구마 본연의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻하게 타 마시면 향이 더욱 살아납니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

사케 · 매실주

쿠로류 키죠슈

黒龍貴醸酒

150ml 병 (후쿠이현)

후쿠이현산 키죠슈로, 사케를 만들 때 물의 일부를 술로 대신하여 만듭니다. 진한 단맛과 깊은 풍미가 특징이며, 디저트 술로도 즐길 수 있습니다. 차게 해서 천천히 맛보는 것을 추천합니다.

¥1,900 ≈ ₩17,793

쿠로오비 유유

黒帯悠々

300ml 병 (이시카와현)

이시카와현산 준마이슈로, 전통적인 방식으로 정성껏 만들어졌습니다. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지며, 부드러운 목넘김과 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 모든 종류의 일본 요리와 잘 어울립니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

카노유이

加納結

180ml 병 (나라현)

나라현산 준마이긴죠로, '토끼 매듭'이라는 이름처럼 길운을 부르는 술로 여겨집니다. 과일 향과 가벼운 목넘김이 특징이며, 부드러운 쌀의 감칠맛이 퍼져 마시기 좋습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

사와노이

澤乃井

300ml 병 (도쿄)

도쿄도산 초 드라이 준마이슈로, 매우 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다. 깔끔하고 목넘김도 상쾌하며, 튀김이나 기름진 요리와 함께 먹으면 입안을 개운하게 해줍니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

야마가타 마사무네

山形正宗

180ml 병 (야마가타현)

야마가타현산 준마이슈로, 입에 넣으면 쌀의 부드러운 단맛과 상쾌한 산미가 퍼지며, 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 차게 해서 마시는 것을 추천하며, 다양한 일본 요리에 잘 어울리는 술입니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

카가 우메슈

加賀梅酒

이시카와현산 홍영매실 100%를 사용하여 양조장에서 3년 숙성. 전 세계 항공기 퍼스트 클래스에서도 제공되는 실력 있는 매실주입니다.

이시카와현에서 만든 매실주로, 엄선된 홍영매실을 사용하여 3년간 숙성되었습니다. 진한 단맛과 깊은 향이 특징이며, 온더락, 물 타기, 소다 워터, 따뜻하게 타기 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 408개

📍 Japan, 〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 1 Chome−17−4 VORT浅草雷門

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