바사노바

Name: 바사노바
Address: 1 Chome-4-18 Hanegi, Setagaya City, 도쿄
Price range: ¥50 - ¥1100

Bassanova

돼지뼈와 해산물의 오리지널 와다시 수프. 화학 조미료는 사용하지 않고, 재료 본연의 감칠맛을 최대한 끌어냈습니다.

★ 4.2 (584) $$일반적이에요 📍 1 Chome-4-18 Hanegi, Setagaya City

와다시 소바 (Wadashi Soba)

돈와다시 소바

豚和出汁ソバ

와다시 소바

돼지뼈 육수와 해산물 육수(가쓰오부시, 다시마 등)를 블렌딩한 더블 수프 라멘입니다. 진하면서도 뒷맛은 깔끔하며, 일본식 감칠맛이 퍼집니다.

¥850 ≈ ₩7,960

돈와다시니쿠소바

豚和出汁肉ソバ

와다시 차슈 소바

와다시 소바에 차슈(삶은 돼지고기)를 증량한 메뉴입니다. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아들어 더욱 만족스러운 한 그릇입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

돈와다시 하프

豚和出汁ハーフ

와다시 하프 소바

와다시 소바의 면과 국물을 반으로 줄인 메뉴입니다. 소식하시는 분이나 사이드 메뉴를 즐기고 싶은 분에게 적합합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

돈다쿠 소바 (Tondaku Soba)

돈다쿠 소바

豚濁ソバ

톤다쿠 소바

돼지뼈 육수의 감칠맛을 응축한 뽀얀 국물의 라멘입니다. 크리미하고 깊은 맛이 특징입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

돈다쿠니쿠소바

豚濁肉ソバ

돈다쿠 차슈 소바

진한 돈다쿠 소바에 차슈를 듬뿍 올린 한 그릇입니다. 진한 국물과 고기의 궁합이 최고입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

돈다쿠 하프

豚濁ハーフ

톤다쿠 하프 소바

돈다쿠 소바의 하프 사이즈입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

그린 커리 소바 (Green Curry Soba)

그린 커리 소바

グリーンカレーソバ

그린 커리 소바

태국의 그린 커리를 베이스로 한 에스닉 라멘입니다. 코코넛 밀크의 단맛과 청고추의 매콤한 자극이 융합되어 있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

그린 하프

グリーンハーフ

그린 커리 하프 소바

그린 커리 소바의 하프 사이즈입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

그린 커리 츠케소바

グリーンカレーつけソバ

그린 커리 츠케소바

그린 커리 풍미의 츠케지루에 면을 찍어 먹는 스타일입니다. 따뜻한 카레와 차가운 면(아츠모리도 가능)의 조합을 즐길 수 있습니다.

¥1,050~ ≈ ₩9,833

똠얌꿍 소바 (Tom Yum Goong Soba)

똠얌꿍소바

トムヤムクンソバ

똠얌꿍 소바

세계 3대 수프 중 하나인 똠얌꿍을 라멘으로 재해석했습니다. 새콤함과 매콤함, 허브 향이 식욕을 돋웁니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

똠얌 하프

トムヤムハーフ

똠얌꿍 하프 소바

똠얌꿍소바의 하프 사이즈입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

똠얌 츠케소바

トムヤムつけソバ

똠얌꿍 츠케소바

새콤하고 매콤한 똠얌꿍 수프를 츠케지루로 한 메뉴입니다.

¥1,050~ ≈ ₩9,833

락사소바 (Laksa Soba)

락사소바

ラクサソバ

락사 소바

싱가포르와 말레이시아의 면 요리 '락사' 풍 라멘입니다. 새우 육수와 코코넛 밀크, 향신료가 어우러진 진한 국물입니다.

¥1,050 ≈ ₩9,833

락사 하프

ラクサハーフ

락사 하프 소바

락사소바의 하프 사이즈입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

락사 츠케소바

ラクサつけソバ

락사 츠케소바

락사의 진한 국물을 츠케지루로 즐기는 메뉴입니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

츠케소바 (Dipping Soba)

츠케소바

つけ汁ソバ

츠케소바

일본식 츠케멘 스타일입니다. 차가운 물에 식힌 굵은 면을 생선과 돼지뼈 육수의 진하고 따뜻한 츠케지루에 찍어 먹습니다. 면의 쫄깃함을 즐길 수 있습니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

차슈 듬뿍 츠케소바

肉盛りつけ汁ソバ

차슈 츠케소바

츠케소바에 차슈를 듬뿍 추가한 메뉴입니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

사이드 메뉴・밥류 (Sides & Rice)

삼품 모듬

三品盛り

차슈, 맛계란, 죽순

차슈, 맛계란, 멘마 3가지 안주 세트입니다. 맥주 안주로 제격입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

교자

餃子

교자

돼지고기 다짐육과 채소를 싸서 구운 교자입니다. 피는 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

¥380 ≈ ₩3,559

고기밥

肉めし

차슈 덮밥

밥 위에 잘게 썬 차슈와 타레를 올린 덮밥입니다.

¥350 ≈ ₩3,278

파밥

ネギメシ

파 덮밥

듬뿍 다진 파와 타레를 밥 위에 올린 심플한 덮밥입니다.

¥250 ≈ ₩2,341

밥

ご飯

밥 (보통)

흰 밥입니다.

¥150 ≈ ₩1,405

작은 밥

小ご飯

밥 (소)

적은 양의 밥입니다.

¥100 ≈ ₩936

토핑・기타 (Toppings & Extras)

면 추가

替え玉

면 추가

면 추가입니다. 국물이 남아있는 상태에서 주문하여 국물에 넣어 먹습니다.

¥150 ≈ ₩1,405

곱빼기

大盛

슈퍼 사이즈!

면의 양을 늘리기 위한 티켓입니다.

¥100 ≈ ₩936

삶은 계란

煮玉子

맛계란

간장 베이스의 타레에 절인 반숙 삶은 달걀입니다.

¥100 ≈ ₩936

멘마

メンマ

죽순

발효시킨 죽순에 양념을 한 것으로, 오독오독한 식감이 특징입니다.

¥250 ≈ ₩2,341

파

ネギ

파

잘게 썬 파입니다. 국물에 청량감을 더합니다.

¥100 ≈ ₩936

김

のり

김

말린 김입니다. 국물에 적셔 면과 함께 먹습니다.

¥50 ≈ ₩468

목이버섯

木耳

버섯

목이버섯의 일종입니다. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥50 ≈ ₩468

차슈

チャーシュー

차슈 1장

간장 타레로 졸인 돼지고기(차슈)입니다. 1장 추가됩니다.

¥120 ≈ ₩1,124

고수

パクチー

고수

고수 생잎입니다. 에스닉 계열 소바와 잘 어울립니다.

¥100 ≈ ₩936

음료 (Drinks)

브루클린 라거 맥주

ブルックリンラガービール

브루클린 라거

미국 뉴욕에서 탄생한 크래프트 맥주입니다. 풍부한 향과 쓴맛을 즐길 수 있습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

브루클린 라거 IPA

ブルックリンラガービール IPA

브루클린 라거 IPA

홉의 향과 쓴맛이 강한 인디아 페일 에일입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

아사히 수퍼 드라이 생맥주

アサヒスーパードライ生

생맥주

일본의 대표 생맥주입니다. 드라이하고 깔끔한 목넘김입니다.

¥380~ ≈ ₩3,559

아사히 수퍼 드라이 병맥주

アサヒスーパードライ中瓶

아사히 수퍼 드라이 병맥주

병맥주입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

삿포로 쿠로라벨 병맥주

サッポロ黒ラベル中瓶

삿포로 쿠로라벨 병맥주

맥아의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛이 특징인 병맥주입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

아사히 수퍼 드라이 제로

アサヒスーパードライゼロ

아사히 논알콜

논알콜 맥주 맛 음료입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

소주・일본술 각 종

焼酎・日本酒各種

소주・사케

일본의 증류주(소주)나 쌀로 만든 양조주(일본술)입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

와인 각 종

ワイン各種

와인

와인(레드・화이트)입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

진저에일

ジンジャーエール

진저에일

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

¥150 ≈ ₩1,405

콜라

コーラ

콜라

달콤한 탄산음료입니다.

¥150 ≈ ₩1,405

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 584개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-4-18 Hanegi, Setagaya City

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