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Bar des Prés

사시미 — 5조각

프랑스 농산물 품질 인증 연어
Saumon Label rouge
프랑스 농산물 품질 인증(Label Rouge) 연어 조각. 부드럽고 크리미하며 풍미가 풍부한 살점. 간장과 와사비 약간만 곁들여 즐기세요.
€26 ≈ ₩44,115
방어
Yellowtail
방어 조각. 흰색에서 분홍색을 띠는 단단한 살점, 섬세하고 버터 같은 맛. 신선함으로 매우 인기 있는 생선입니다.
€27 ≈ ₩45,812
참다랑어
Thon rouge
살코기 참다랑어(아카미) 조각. 깊은 붉은색, 특유의 철분과 해산물 맛, 비단 같은 질감.
€27 ≈ ₩45,812
츄토로
Chutoro
참치 중뱃살 부위. 참다랑어의 풍미와 지방의 부드러움 사이의 완벽한 균형을 제공합니다. 입안에서 녹는 식감.
€32 ≈ ₩54,296
오토로
Otoro
참치 뱃살 중 가장 기름진 부위. 버터를 연상시키는 극도로 부드럽고 풍부한 식감. 강렬한 미식 경험.
€39 ≈ ₩66,173
사시미 6종 모둠
Assortiment de 6 sashimi
참다랑어, 연어, 방어
세 가지 종류의 생선(참치, 연어, 방어) 모둠. 한 접시에서 다양한 맛과 질감을 경험하기에 이상적입니다.
€32 ≈ ₩54,296

스시 — 개당

프랑스 농산물 품질 인증 연어
Saumon Label rouge
최고급 연어 스시. 생선 조각이 초밥 위에 놓여 있습니다. 부드러운 맛과 입안에서 녹는 식감.
€9 ≈ ₩15,271
겉만 살짝 구운 연어, 폰즈
Saumon mi-cuit, ponzu
폰즈 소스(감귤류)로 양념한 겉만 살짝 구운 연어 스시. 겉을 태우는 것은 속의 신선한 날것과 대조되는 훈제 풍미를 더합니다.
€10 ≈ ₩16,967
방어
Yellowtail
방어 조각을 올린 스시. 풍부하고 약간 기름진 맛의 생선으로 스시 애호가들에게 인기가 많습니다.
€9 ≈ ₩15,271
옵시블루 새우
Crevette Obsiblue
희귀하고 부드러운 품종인 옵시블루 새우 스시. 단단한 살점과 섬세하고 달콤한 맛, 밥 위에 날것으로 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
참다랑어
Thon rouge
클래식한 참다랑어(아카미) 스시. 참치의 깔끔하고 철분 맛이 초밥과 완벽하게 어우러집니다.
€9 ≈ ₩15,271
츄토로
Chutoro
참치 중뱃살 스시. 클래식한 참다랑어보다 지방이 더 많아 더 부드러운 식감을 제공합니다.
€10 ≈ ₩16,967
겉만 살짝 구운 츄토로
Chutoro mi-cuit
살짝 구운 참치 중뱃살 스시. 빠른 조리는 겉면의 지방을 녹여 풍부하고 풍미 가득한 향을 발산합니다.
€11 ≈ ₩18,664
오토로
Otoro
참치 중 가장 기름진 부위로 만든 스시. 입안에서 말 그대로 녹아내리는 고급스러운 한 입입니다.
€11 ≈ ₩18,664
집에서 만든 양념 장어
Anguille laquée maison
집에서 만든 달콤하고 짭짤한 소스로 양념한 구운 장어 스시. 부드럽고 풍부한 살점, 캐러멜 향이 나는 노트.
€12 ≈ ₩20,361

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 91개
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