Bar des Prés

Name: Bar des Prés
Address: باريس
Price range: €9 - €39

★ 4.1 (91)

ساشيمي - 5 قطع

سلمون "Label Rouge"

Saumon Label rouge

شرائح سلمون نيء من فئة "Label Rouge". لحم طري، كريمي وغني بالنكهات. يمكن الاستمتاع به ببساطة مع قليل من صلصة الصويا والواسابي.

€26 ≈ $30.00

سمك السلمون المرقط

Yellowtail

شرائح سمك السلمون المرقط (سمك ذو ذيل أصفر). لحم أبيض إلى وردي، متماسك وذو طعم رقيق وزبدي. سمك يحظى بتقدير كبير لنضارته.

€27 ≈ $31.00

تونة حمراء

Thon rouge

شرائح تونة حمراء قليلة الدهن (أكامي). لون أحمر داكن، نكهة حديدية ويودية مميزة، مع قوام حريري.

€27 ≈ $31.00

تشوتورو

Chutoro

الجزء متوسط الدهون من التونة. يوفر توازنًا مثاليًا بين نكهة التونة الحمراء وحلاوة الدهون. قوام يذوب في الفم.

€32 ≈ $37.00

أوتورو

Otoro

الجزء الأكثر دهونًا من بطن التونة. قوام طري وغني للغاية، يذكرنا بالزبدة. تجربة طعم مكثفة.

€39 ≈ $45.00

تشكيلة 6 قطع سوشي نيء

Assortiment de 6 sashimi

تونة حمراء، سلمون، سمك السلمون المرقط

مزيج من ثلاثة أنواع من الأسماك النيئة (تونة، سلمون، سمك السلمون المرقط). مثالي لاكتشاف نكهات وقوامات مختلفة في طبق واحد.

€32 ≈ $37.00

سوشي - للقطعة

سلمون "Label Rouge"

Saumon Label rouge

سوشي سلمون عالي الجودة. شريحة السمك توضع على لقمة من الأرز المخلل. طعم حلو وقوام يذوب في الفم.

€9 ≈ $10.00

سلمون نصف مطبوخ، بونزو

Saumon mi-cuit, ponzu

سوشي سلمون مشوي قليلاً بالشعلة، متبل بالبونزو (حمضيات). الشوي يضفي نكهة مدخنة تتناقض مع نضارة الجزء الداخلي النيء.

€10 ≈ $12.00

سمك السلمون المرقط

Yellowtail

سوشي يعلوه شريحة من سمك السلمون المرقط. سمك ذو نكهة غنية ودهنية قليلاً، يحظى بتقدير كبير من عشاق السوشي.

€9 ≈ $10.00

روبيان أوبسيلوب

Crevette Obsiblue

سوشي روبيان أزرق أوبسيلوب (Obsiblue)، نوع نادر وحلو. لحم متماسك ونكهة حلوة رقيقة، يقدم نيئًا على الأرز.

€9 ≈ $10.00

تونة حمراء

Thon rouge

سوشي كلاسيكي بالتونة الحمراء (أكامي). الطعم النقي والحديدي للتونة يمتزج بشكل مثالي مع الأرز المخلل.

€9 ≈ $10.00

تشوتورو

Chutoro

سوشي تونة متوسطة الدهون. يوفر قوامًا أكثر دسمًا من التونة الحمراء الكلاسيكية بفضل تداخل الدهون فيه.

€10 ≈ $12.00

تشوتورو نصف مطبوخ

Chutoro mi-cuit

سوشي تونة متوسطة الدهون مشوية قليلاً. الطهي السريع يذيب الدهون على السطح، مما يطلق نكهات غنية ولذيذة.

€11 ≈ $13.00

أوتورو

Otoro

سوشي مع الجزء الأكثر دهونًا من التونة. لقمة فاخرة تذوب حرفيًا في الفم.

€11 ≈ $13.00

ثعبان بحر مدهون بصلصة منزلية

Anguille laquée maison

سوشي ثعبان البحر المشوي، مغطى بصلصة منزلية حلوة ومالحة. لحم طري وغني، مع لمحات مكرملة.

€12 ≈ $14.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٩١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)