훈제 연어 접시
L'assiette de saumon fumé
손질한 노르웨이산 훈제 연어: Poilâne 빵 토스트와 Beillevaire 버터
노르웨이산 훈제 연어 슬라이스, 사워도우 토스트와 버터와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 훈제 향.
€21
≈ ₩35,631
0
Au Sauvignon
Au Sauvignon
훈제 연어와 푸아그라
훈제 연어와 와인 세트
La formule saumon fumé et vin
수제 훈제 연어 접시, Poilâne 빵 토스트와 Beillevaire 버터, 샤르도네 IGP 와인 한 잔과 함께 제공
훈제 연어 접시와 샤르도네 와인 한 잔. 클래식하고 상쾌한 조합.
€26.50
≈ ₩44,963
0
수제 푸아그라 접시, Poilâne 빵 토스트
L'assiette de foie gras maison, toasts de Pain Poilâne
수제 거위 푸아그라, 프랑스 산
수제 거위 푸아그라 테린, 토스트와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛.
€21.50
≈ ₩36,480
0
푸아그라와 와인 세트
La formule foie gras et vin
수제 푸아그라 접시, Poilâne 빵 토스트, 게뷔르츠트라미너 와인 한 잔과 함께 제공
푸아그라 접시와 게뷔르츠트라미너 와인 한 잔. 향긋한 알자스 화이트 와인이 요리와 완벽하게 어울립니다.
€29
≈ ₩49,205
0
추가 (Extra)
볶은 감자 접시
Assiette de pommes sautées
팬에 튀긴 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5.80
≈ ₩9,841
0
믹스 샐러드 접시
Assiette de salade mesclun
어린 샐러드 믹스, 가벼운 비네그레트와 함께 제공됩니다.
€4.80
≈ ₩8,144
0
팬에 볶은 양송이 버섯
Poêlée de champignons de paris
팬에 볶은 양송이 버섯, 허브와 마늘로 양념.
€5.80
≈ ₩9,841
0
셰프의 계절 특선 요리
칸탈 농장 돼지 안심 (Maison Laborie)
Filet mignon de porc fermier du Cantal, (maison Laborie)
버섯 크림, 사르데냐 프리골라
버섯 크림 소스를 곁들인 부드러운 돼지고기 조각, 진주 모양의 파스타와 함께 제공됩니다.
€21
≈ ₩35,631
0
수제 오리 콩피 (Les délices de Saint-Orens)
Confit de canard maison (Les délices de Saint-Orens)
카솔레 스타일의 흰 강낭콩 요리
부드러운 고기와 바삭한 껍질을 위해 천천히 익힌 오리 다리 콩피. 푹 끓인 흰 강낭콩과 함께 제공됩니다.
€22.50
≈ ₩38,177
0
샤롤레 타르타르 (180g)
Tartare Charolais préparé par notre chef (180 grammes)
볶은 감자와 믹스 샐러드
주문 즉시 준비된 다진 쇠고기 타르타르. 볶은 감자와 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.50
≈ ₩33,086
0
야채 쿠스쿠스, 향긋한 육수
Couscous de légumes, bouillon parfumé
부드러운 향신료를 넣은 육수에 채소를 곁들인 밀 세몰리나.
€18.50
≈ ₩31,390
0
풍성한 오믈렛 (방목 계란 3개)
L'Omelette Gourmande (trois œufs plein air)
트러플 화이트 햄, 버섯, 허브, 믹스 샐러드
트러플 햄과 버섯을 곁들인 풍성한 오믈렛. 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
식사와 함께 즐기세요
플랫 미네랄 워터 « Thonon » 75cl
Eau minérale plate « Thonon » 75cl
천연 탄산수.
€8.50
≈ ₩14,422
0
탄산 미네랄 워터 « Châteldon » 75cl
Eau minérale gazeuse « Châteldon » 75cl
미세하게 탄산이 있는 천연 미네랄 워터.
€8.50
≈ ₩14,422
0
Poilâne 빵 주변...
소비뇽 크로크
Le Croque Sauvignon
프랑슈-콩테 훈제 화이트 포크 햄, 프랑스 에멘탈 치즈
시골 빵 토스트 샌드위치, 고급 훈제 햄과 녹은 치즈.
€16.50
≈ ₩27,996
0
트러플 크로크
Le Croque Truffe
트러플 화이트 햄, 프랑스 에멘탈 치즈
트러플 햄을 곁들인 크로크-무슈의 고급 버전. 풍부하고 향긋한 맛.
€16.50
≈ ₩27,996
0
아보카도 토스트
Le Toast Avocat
올리브 오일, 차이브, 샬롯, 훈제 파프리카
으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도를 곁들인 토스트, 올리브 오일과 향신료로 양념.
€16.50
≈ ₩27,996
0
풀드 포크 버거
Le Pulled Pork Burger
오리 풀드 포크, 체다 치즈, Poilâne 빵 번, 볶은 감자, 샐러드
천천히 익힌 풀드 포크 버거, 특별한 빵과 녹은 체다 치즈와 함께 제공됩니다.
€21.50
≈ ₩36,480
0
추가 (Extra)
볶은 감자 접시
Assiette de pommes sautées
팬에 튀긴 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5.80
≈ ₩9,841
0
믹스 샐러드 접시
Assiette de salade mesclun
어린 샐러드 믹스, 가벼운 비네그레트와 함께 제공됩니다.
€4.80
≈ ₩8,144
0
팬에 볶은 양송이 버섯
Poêlée de champignons de paris
팬에 볶은 양송이 버섯, 허브와 마늘로 양념.
€5.80
≈ ₩9,841
0
식사와 함께 즐기세요
플랫 미네랄 워터 « Thonon » 75cl
Eau minérale plate « Thonon » 75cl
천연 탄산수.
€8.50
≈ ₩14,422
0
탄산 미네랄 워터 « Châteldon » 75cl
Eau minérale gazeuse « Châteldon » 75cl
미세하게 탄산이 있는 천연 미네랄 워터.
€8.50
≈ ₩14,422
0
치즈와 기타 간식
그날의 치즈 (약 90g)
Fromage du moment (environ 90g)
Maison Bernard et Jean-François Antony
엄선된 숙성 치즈 셀렉션.
€12.50
≈ ₩21,209
0
브리야 사바랭, (Jean François Antony)
Brillat Savarin, (Jean François Antony)
트리플 크림 소프트 치즈. 매우 크리미한 질감과 부드러운 맛.
€12.50
≈ ₩21,209
0
올해의 살레르, 숙성 'les Montagnes de Pierre'
Salers de l'année, élevage « les Montagnes de Pierre »
소젖으로 만든 칸탈 치즈. 거칠고 과일 향이 나는 맛.
€12.50
≈ ₩21,209
0
세 가지 치즈 선택 (약 230g)
Assortiment de trois fromages au choix (environ 230g)
메뉴에서 세 가지 다른 치즈를 선택할 수 있는 테이스팅 플래터.
€29.50
≈ ₩50,054
0
애피타이저로 즐기기 좋은 간식
젤리 햄 (Maison Laborie)
Jambonneau persillé, (Maison Laborie)
파슬리와 마늘 젤리에 싸인 햄 조각. 차갑게 슬라이스로 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
옛날식 오리 테린 (Maison Tribolet)
Terrine de canard à l'ancienne, (Maison Tribolet)
전통 레시피로 만든 거친 식감의 오리 파테. 풍미가 좋습니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
시골 파테 (Maison Tribolet)
Terrine de campagne (Maison Tribolet)
양념한 돼지고기 파테. 프랑스식 육가공품의 클래식.
€13.50
≈ ₩22,906
0
수제 후무스
Houmous maison
참깨, 마늘, 레몬으로 만든 병아리콩 퓨레. 부드러운 질감, 스프레드로 이상적입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
여름 트러플 타라마
Tarama à la truffe d'été
여름 트러플 향이 나는 크리미한 생선알 준비.
€14
≈ ₩23,754
0
저녁에만
소시송 아르도이즈 (Maison Laborie)
Ardoise de saucisson, (Maison Laborie)
수제 드라이 소시송 슬라이스 플래터.
€8
≈ ₩13,574
0
초리조 아르도이즈 (Maison Laborie)
Ardoise de Chorizo, (maison Laborie)
매콤한 초리조 슬라이스 플래터.
€8
≈ ₩13,574
0
레드 와인
루아르 AOC
사뮈르-샹피니, Château de Targé
Saumur-Champigny, Château de Targé
루아르 계곡의 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 가볍고 우아합니다.
€7~
≈ ₩11,877
메네투-살롱, Domaine de Loye
Menetou-Salon, Domaine de Loye
피노 누아 품종의 레드 와인. 체리 향과 섬세한 구조감.
€7.50~
≈ ₩12,726
상세르, Elisa et Alain Gueneau
Sancerre, Elisa et Alain Gueneau
상세르 레드 와인, 가볍고 붉은 과일 향.
€8.50~
≈ ₩14,422
부르고뉴 AOC
부르고뉴 에피네, Dominique Gruhier
Bourgogne Epineuil, Dominique Gruhier
부르고뉴 레드 와인. 섬세하고 신선한 과일 향.
€9.80~
≈ ₩16,628
상텐네 « Le Temps des Cerises », Antoine Olivier
Santenay « Le Temps des Cerises », Antoine Olivier
코트 드 본의 우아한 레드 와인. 신선한 붉은 과일 향.
€11.90~
≈ ₩20,191
마르사네 « Les Longeroies », Charlopin-Tissier
Marsannay « Les Longeroies », Charlopin-Tissier
풍부하고 향긋한 코트 드 뉘의 구조적인 레드 와인.
€12.90~
≈ ₩21,888
오트-코트 드 뉘, Condurier Jung
Hautes-Côtes de Nuits, Condurier Jung
과일 향이 풍부하고 신선한 부르고뉴 레드 와인.
€70~
≈ ₩118,771
페르낭-베르젤레스 1er Cru « Les Fichots », Boudier
Pernand-Vergelesses 1er Cru « Les Fichots », Boudier
프리미에 크뤼 레드 와인. 복합적이며 섬세한 타닌과 긴 여운.
€85~
≈ ₩144,223
제브레-샹베르탱, Pernot et fils
Gevrey-Chambertin, Pernot et fils
강력하고 구조적인 코트 드 뉘의 고급 레드 와인.
€90~
≈ ₩152,706
보졸레 AOC
보졸레 « Du Beur dans les Pinards », Karim Vionnet
Beaujolais « Du Beur dans les Pinards », Karim Vionnet
가볍고 과일 향이 풍부한 레드 와인. 마시기 쉽습니다.
€7.80~
≈ ₩13,235
브루이, Louis Père et Fils
Brouilly, Louis Père et Fils
보졸레 크뤼. 블랙베리 향이 나는 맛있는 레드 와인.
€8.30~
≈ ₩14,083
플뢰리, Karim Vionnet
Fleurie, Karim Vionnet
섬세함과 꽃 향으로 유명한 보졸레 크뤼.
€46~
≈ ₩78,050
시룹르 « Le Prieuré », Cheysson
Chiroubles « Le Prieuré », Cheysson
가볍고 부드러운 보졸레 크뤼.
€50~
≈ ₩84,837
론 계곡 - 랑그독 AOC
코르비에르 « Baisers Volés »
Corbières « Baisers Volés »
따뜻하고 매콤한 랑그독 레드 와인.
€7~
≈ ₩11,877
리락 « Dédicace », Domaine Coudoulis
Lirac « Dédicace », Domaine Coudoulis
강력하고 풍부한 남부 론 계곡의 레드 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
크로즈-에르미타주, Domaine Esprit
Crozes-Hermitage, Domaine Esprit
북부 론 계곡의 레드 와인. 붉은 과일과 후추 향.
€10.50~
≈ ₩17,816
생-조제프 « Les Cerisiers », Luyton Fleury
Saint-Joseph « Les Cerisiers », Luyton Fleury
검은 과일과 향신료 향이 나는 론 계곡 레드 와인.
€11~
≈ ₩18,664
생-조제프 « Origine », Luyton Fleury
Saint-Joseph « Origine », Luyton Fleury
우아한 론 계곡 레드 와인.
€65~
≈ ₩110,288
보르도 AOC
오트-메독 크뤼 부르주아, Château Hauf-Madrac
Haut-Médoc Cru Bourgeois, Château Hauf-Madrac
보르도 레드 와인. 블랙커런트와 우디 향이 나는 구조적인 와인.
€8.80~
≈ ₩14,931
페삭-레오냥, 라 레세르브 드 피크 카유
Pessac-Léognan, La Réserve de Picque Caillou
그라브의 레드 와인. 우아하고 훈제 향과 미네랄 향.
€9.80~
≈ ₩16,628
마르고 « La Diagonale d'Arsac », Château d'Arsac
Margaux « La Diagonale d'Arsac », Château d'Arsac
보르도의 고급 레드 와인. 섬세하고 부드러운 질감.
€62~
≈ ₩105,198
샴페인, 화이트 와인 및 로제 와인
샴페인
제로 도사주, Grémillet
Zéro Dosage, Grémillet
설탕 무첨가, 드라이하고 순수한 샴페인.
€15~
≈ ₩25,451
로제 브뤼, Robert Allait
Rosé Brut, Robert Allait
과일 향이 풍부하고 축제 분위기의 로제 샴페인.
€80~
≈ ₩135,739
블랑 드 블랑 « Sublimis », Robert Allait
Blanc de Blancs « Sublimis », Robert Allait
화이트 품종(샤르도네)으로만 만든 샴페인. 섬세하고 우아합니다.
€85~
≈ ₩144,223
화이트 와인
루아르 AOC
캥시, Domaine Pardon
Quincy, Domaine Pardon
루아르 계곡의 드라이하고 향긋한 화이트 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
풀리-퓌메, Fabrice et Vincent Grébet
Pouilly-Fumé, Fabrice et Vincent Grébet
드라이하고 미네랄 향이 나는 화이트 와인, 부싯돌 향.
€7.50~
≈ ₩12,726
메네투-살롱, Domaine de Loye
Menetou-Salon, Domaine de Loye
감귤류 향이 나는 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
상세르, Elisa et Alain Gueneau
Sancerre, Elisa et Alain Gueneau
유명한 드라이 화이트 와인. 신선하고 미네랄 향이 풍부하며 우아합니다.
€8.50~
≈ ₩14,422
사뮈르 (슈냉), Clos de l'Ecotard
Saumur (chenin), Clos de l'Ecotard
복합적이고 꽃 향이 나는 슈냉 블랑 와인.
€52~
≈ ₩88,230
부르고뉴 AOC
부르고뉴 토네르, Dominique Gruhier
Bourgogne Tonnerre, Dominique Gruhier
신선하고 미네랄 향이 나는 부르고뉴 드라이 화이트 와인.
€9.80~
≈ ₩16,628
샤블리, Louis Père et Fils
Chablis, Louis Père et Fils
신선하고 생기 넘치는 드라이 화이트 와인. 감귤류 향과 좋은 산도.
€10.50~
≈ ₩17,816
풀리-퓌세, Domaine Eloy
Pouilly-Fuissé, Domaine Eloy
마코네 지역의 풍부하고 둥근 화이트 와인.
€11.50~
≈ ₩19,512
상텐네 « Côteaux sous la Roche », A. Olivier
Santenay « Côteaux sous la Roche », A. Olivier
우아하고 복합적인 화이트 와인.
€70~
≈ ₩118,771
오트-코트 드 뉘, Condurier Jung
Hautes-Côtes de Nuits, Condurier Jung
코트 드 뉘 고지대의 섬세하고 신선한 화이트 와인.
€70~
≈ ₩118,771
사비니-레-본, Domaine de La Vougeraie
Savigny-les-Beaune, Domaine de La Vougeraie
코트 드 본의 둥글고 버터 같은 화이트 와인.
€80~
≈ ₩135,739
생 로맹, Condurier Jung
Saint Romain, Condurier Jung
미네랄 향이 풍부하고 탄탄한 화이트 와인.
€90~
≈ ₩152,706
론 계곡 - 랑그독
샤르도네 IGP, Cuvée Louis Alix
Chardonnay IGP, Cuvée Louis Alix
과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 샤르도네 드라이 화이트 와인.
€7~
≈ ₩11,877
IGP 아르데슈 (비오니에), Domaine Marsanne
IGP Ardèche (viognier), Domaine Marsanne
복숭아와 살구 향이 나는 비오니에 기반의 향긋한 화이트 와인.
€8~
≈ ₩13,574
로제 와인
IGP 지중해, 'Gourmandise'
IGP Méditerranée, 'Gourmandise'
지중해의 가볍고 과일 향이 나는 로제 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
코트 드 프로방스, Whispering Angel
Côtes de Provence, Whispering Angel
프로방스의 유명한 로제 와인. 매우 옅고 드라이하며 세련되었습니다.
€60~
≈ ₩101,804
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.1
Google Maps 평점 567개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
