아마트리체 생 햄
PROSCIUTTO DI AMATRICE
캄파니아 버팔로 모짜렐라와 함께
아마트리체 지역의 숙성된 생 햄을 신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공합니다. 햄의 짭짤한 맛과 모짜렐라의 달콤한 유제품 맛이 조화를 이룹니다. 차가운 전채 요리로 이상적입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
Antico Casale la Carovana
Antico Casale la Carovana
★ 3.9
(2,265)
$$일반적이에요
산악 지방의 전채 요리
손으로 썬 햄 3종 플래터
TRIS DI PROSCIUTTI a MANO
이달의 선택
손으로 썬 세 가지 종류의 생 햄 시식. 숙성 및 짠맛의 다양한 뉘앙스를 제공합니다. 차이를 음미하기 위해 자연 그대로 즐깁니다.
€20
≈ ₩33,935
0
탐식가의 플래터
TAGLIERE DEL GOLOSO
살루미와 치즈 셀렉션
전통 살루미와 치즈의 혼합 플래터. 짭짤하고 향신료 맛이 나며 크리미한 맛을 결합합니다. 빵이나 포카치아와 함께 나누기에 완벽합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
구운 채소
VERDURE GRIGLIATE
제철
제철 신선한 채소를 구운 것. 가볍고 훈제 향이 나며 일반적으로 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념합니다. 심플하고 건강한 채식 전채 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
가지 완자
POLPETTA DI MELANZANE
훈제 프로볼라 치즈와 함께
프로볼라 치즈 심을 넣은 부드러운 가지 완자. 겉은 바삭하고 속은 늘어납니다. 치즈가 녹는 것을 즐기려면 따뜻하게 먹어야 합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
튀긴 카치오카발로
CACIOCAVALLO FRITTO
감자와 포르치니 버섯
빵가루를 입혀 튀긴 카치오카발로 치즈 완자를 감자와 포르치니 버섯과 함께 제공합니다. 풍부하고 맛있는 요리로, 늘어나는 식감과 흙 맛이 특징입니다. 따뜻하게 먹어야 합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 카르파초
CARPACCIO DI MANZO
집에서 훈제한 소고기, 루꼴라, 파르미지아노
수제 훈제 생 소고기를 얇게 썬 것에 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들였습니다. 신선하고 향긋하며 훈제 향이 납니다. 가벼운 전채 요리로 차갑게 먹습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
파스타 메인 요리
신선한 조개 스파게티
SPAGHETTONI ALLE VONGOLE VERACI
신선한 조개, 마늘, 올리브 오일을 곁들인 두꺼운 스파게티. 짭짤하고 향긋한 이탈리아 해산물 요리의 고전입니다. 파스타를 돌돌 말아 소스를 곁들여 먹습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
해산물 뇨케티
GNOCCHETTI AI FRUTTI DI MARE
붉은색과 노란색 대추 토마토, 바질
신선한 방울토마토와 해산물 믹스로 양념한 작은 감자 뇨키. 부드러운 뇨키 식감이 풍부한 생선과 잘 어울립니다. 다채롭고 맛있는 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
소렌토 레몬과 농어를 곁들인 보시아테 파스타
BUSIATE CON SPIGOLA E LIMONE DI SORRENTO
바질
소렌토 레몬과 농어로 향긋하게 양념한 시칠리아 전통 꼬인 파스타. 신선하고 감귤 향이 나며 섬세합니다. 가벼운 지중해 풍미를 좋아하는 분들께 이상적입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
스캄피 크림 리조또
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
오아시스 자연 쌀(카시나 오스키에나산)과 함께
크리미한 스캄피(갑각류) 벨루테를 곁들인 황금빛 리조또. 달콤하고 섬세한 바다 맛. 우아하고 세련된 메인 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
아스파라거스와 사프란 리조또
RISOTTO CON ASPARAGI E ZAFFERANO
오아시스 자연 쌀(카시나 오스키에나산)과 함께
아스파라거스를 곁들인 황금빛 사프란 리조또. 향긋하고 약간 채소 맛이 납니다. 향긋한 채식 리조또입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
파케리 알라 노르마
PACCHERI ALLA NORMA
가지, 토마토, 짠 페코리노 치즈
큰 마카로니에 토마토 소스, 튀긴 가지, 간 페코리노 치즈를 곁들였습니다. 풍부하고 맛있는 시칠리아의 상징적인 요리입니다. 재료를 잘 섞어 먹는 것이 좋습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
관찰레와 아티초크 페투치니
FETTUCCINE CON GUANCIALE E CARCIOFI
페코리노 치즈
관찰레, 아티초크, 페코리노 치즈를 곁들인 계란 파스타. 강하고 짭짤하며 흙 맛이 나는 소박하고 푸짐한 메인 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
두 가지 토마토 스파게티
SPAGHETTONI AI DUE POMODORI
붉은색과 노란색 대추 토마토, 부라타 스트라차텔라, 바질
두 가지 종류의 달콤한 방울토마토로 양념한 스파게티와 신선한 크리미한 부라타 스트라차텔라를 곁들였습니다. 달콤함, 산미, 크리미함의 완벽한 균형. 신선하고 심플한 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
테이스팅 메뉴
테이스팅 메뉴
MENU DEGUSTAZIONE
셰프가 직접 선정한 6가지 코스
물 포함, 와인 제외
셰프의 깜짝 6가지 코스 요리. 레스토랑의 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. 완벽한 미식 경험을 원하는 분들께 이상적입니다.
€60
≈ ₩101,804
0
전채 요리 시식
DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI
해산물 카로셀
2인용 조리 및 생선 요리 선택
조리된 해산물과 생선회로 구성된 모듬 전채 요리로, 두 사람이 나누기에 좋습니다. 신선한 해산물 맛과 요리를 다양하게 제공합니다. 식사를 시작하기에 완벽합니다.
€60
≈ ₩101,804
0
생선회
생선회 플래터
PLATEAUX DI CRUDI DI PESCE
매우 신선한 생선회 플래터. 당일 잡힌 다양한 종류의 생선이 포함됩니다. 자연 그대로 또는 레몬을 살짝 뿌려 즐깁니다.
€26
≈ ₩44,115
0
현지 갑각류 플래터
PLATEAUX DI CROSTACEI locali
12개
신선한 현지 갑각류 플래터. 신선한 갑각류 특유의 달콤하고 요오드 풍미. 껍질을 벗겨 손으로 먹어야 합니다.
€50
≈ ₩84,837
0
굴 플래터
PLATEAUX DI OSTRICHE
12개
얼음 위에 신선한 굴 한 다스. 짠맛과 미끄럽고 살이 많은 식감이 특징입니다. 껍질에서 직접 날것으로 먹습니다.
€60
≈ ₩101,804
0
도미 타르타르
TARTARA DI ORATA
셀러리와 숭어알
큐브 모양으로 썬 생 도미에 바삭한 셀러리와 맛있는 숭어알(말린 생선알)을 곁들였습니다. 바다의 강렬한 풍미와 섬세한 맛. 세련되고 신선한 전채 요리입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
연어 타르타르
TARTARA DI SALMONE
부라타 스트라차텔라
크리미한 스트라차텔라 치즈를 곁들인 큐브 모양의 생 연어. 좋은 지방이 풍부하고 입안에서 매우 부드럽습니다. 달콤하고 풍부한 조합입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
붉은 도미 카르파초
CARPACCIO DI TRIGLIE DI SCOGLIO
시칠리아 감귤류
시칠리아 감귤류로 절인 얇게 썬 붉은 도미 필레. 감귤류의 산미로 균형 잡힌 강렬한 바다 맛. 가볍고 향긋합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
농어 카르파초
CARPACCIO DI SPIGOLA
건조 토마토, 케이퍼, 케이퍼 꽃 다진 것
얇게 썬 생 농어에 짭짤한 건조 토마토와 케이퍼를 다져 넣었습니다. 강렬하고 신선한 지중해의 맛입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
길라르도 굴
OSTRICA GILLARDEAU
귀한 길라르도 품종의 굴 한 개. 살이 많고 달콤하며 견과류 맛이 나는 것으로 유명합니다. 자연 그대로 날것으로 즐깁니다.
€6
≈ ₩10,180
0
캐비어
CAVIALE
50g
귀한 철갑상어 알, 50g 단위로 제공됩니다. 폭발적인 바다 맛과 입안에서 터지는 식감. 종종 구운 빵이나 블리니와 함께 즐깁니다.
€45
≈ ₩76,353
0
해산물 요리
튀긴 문어 알라 노르마
POLPO FRITTO ALLA NORMA
가지, 콘피 토마토, 짠 페코리노 치즈
익혀서 튀긴 문어에 노르마 파스타 재료(가지, 토마토, 페코리노 치즈)를 곁들였습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 시칠리아 풍미가 납니다.
€16
≈ ₩27,148
0
튀긴 현지 작은 오징어
CALAMARETTI LOCALI FRITTI
바삭한 주키니와 바질 마요네즈와 함께
주키니와 향긋한 마요네즈를 곁들인 작은 튀긴 오징어. 가볍고 바삭한 튀김. 군침 도는 클래식 해산물 전채 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
오징어 샐러드
INSALATA DI CALAMARI
아티초크와 바질 크루디테
부드러운 오징어 샐러드에 바삭한 생 아티초크를 곁들였습니다. 신선하고 가볍고 섬세합니다. 건강한 전채 요리로 좋습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
새우 완자
POLPETTE DI GAMBERI
주키니 크림에 감자를 곁들여
새우와 감자로 만든 부드러운 완자를 주키니 크림 위에 올렸습니다. 부드럽고 맛있습니다. 갑각류를 즐기는 색다른 방법입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
농어 완자
POLPETTE DI SPIGOLA
루꼴라 페스토
다진 농어 완자에 약간 쓴 루꼴라 페스토를 곁들였습니다. 섬세한 생선 맛과 허브 향이 납니다.
€14
≈ ₩23,754
0
튀긴 현지 멸치
FRITTO DI ALICI LOCALI
바질 마요네즈
빵가루를 입혀 튀긴 멸치(푸른 생선)에 바질 마요네즈 소스를 곁들였습니다. 강렬한 바다 맛과 바삭한 식감. 통째로 먹으며 간식으로 이상적입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
튀김 요리
저녁 식사만
쌀 수플리
SUPPLI DI RISO
모짜렐라 심을 넣은 토마토 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마의 전형적인 길거리 음식. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 늘어납니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
아란치노
ARANCINO
프로볼라 치즈와 트러플
프로볼라 치즈와 향긋한 트러플을 채운 튀긴 쌀 공. 클래식 아란치노의 맛있는 향긋한 변형. 손으로 따뜻하게 먹어야 합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
대구 필레
FILETTO DI BACCALA
튀김옷 입혀서
소금에 절인 대구 필레를 튀김옷에 싸서 튀긴 것. 부드럽고 짭짤한 생선과 바삭한 껍질. 로마식 튀김의 고전입니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
호박꽃
FIORE DI ZUCCA
튀김옷 입힌 모짜렐라와 멸치
모짜렐라와 멸치를 채워 튀김옷에 튀긴 호박꽃. 꽃/모짜렐라의 달콤함과 멸치의 짠맛의 완벽한 대비. 가볍고 맛있습니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
튀긴 피자
PIZZA FRITTA
토마토와 파르미지아노, 바질
오븐에 굽는 대신 튀긴 피자 반죽 위에 토마토와 치즈를 올렸습니다. 부드럽고 황금빛이며 맛있습니다. 탐스러운 간식입니다.
€3.50
≈ ₩5,939
0
아스콜라나 올리브
OLIVA ALL' ASCOLANA
다진 고기를 채워 빵가루를 입혀 튀긴 올리브. 작고 바삭하며 맛이 좋습니다. 마르케 지역의 전형적인 전채 요리입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
브루스케타
저녁 식사만
토마토와 오레가노
POMODORO E ORIGANO
토마토와 오레가노를 곁들인 구운 빵 조각. 심플하고 바삭하며 향긋합니다. 이탈리아 최고의 전채 요리입니다.
€3
≈ ₩5,090
0
부라타 스트라차텔라와 멸치
STRACCIATELLA DI BURRATA E ALICI
크림치즈(스트라차텔라)와 짠 멸치 필레를 올린 구운 빵. 매우 인기 있는 달콤하고 짠맛의 대비. 풍부하고 맛있습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
부라타 스트라차텔라와 조각 토마토
STRACCIATELLA DI BURRATA E POMDORO A PEZZI
바삭한 빵에 부라타 스트라차텔라와 신선한 토마토 조각을 올렸습니다. 토마토 브루스케타의 풍부한 버전. 신선하고 크리미합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
카치오카발로와 트러플
CACIOCAVALLO E TARTUFO
녹은 카치오카발로 치즈와 트러플을 곁들인 브루스케타. 강렬하고 흙 맛이 나며 풍부한 맛. 강한 맛을 좋아하는 분들께 이상적입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
아티초크, 관찰레, 페코리노
CARCIOFI, GUANCIALE E PECORINO
구운 빵에 아티초크, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들였습니다. 빵 조각에 클래식한 로마의 소박한 맛. 매우 맛있습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
올리브와 방울토마토 파테
PATE' DI OLIVE E POMODORINI
검은 올리브 크림을 바르고 방울토마토를 올린 브루스케타. 짭짤하고 지중해 풍미가 납니다. 채식주의자에게도 적합합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
피자 가게
저녁 식사만
카로바나 스타일
A 'LA CAROVANA'
모짜렐라, 계란, 파르미지아노, 생 햄
토마토, 모짜렐라, 버섯, 소시지, 중앙에 계란 프라이를 곁들인 풍부한 피자. 매우 푸짐하고 맛있습니다. 완벽한 단일 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
2025년 뉴스
아티초크와 관찰레
CARCIOFI e GUANCIALE
모짜렐라, 아티초크, 관찰레, 페코리노 치즈
모짜렐라, 아티초크, 관찰레, 페코리노 치즈를 올린 화이트 피자. 피자 베이스에 클래식한 로마의 맛. 강하고 짭짤한 맛입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
아스파라거스
ASPARAGI
모짜렐라, 아스파라거스, 스페크
모짜렐라, 아스파라거스, 훈제 햄(스페크)을 곁들인 피자. 우아하고 향긋한 조합. 달콤함과 훈제 향의 균형.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 카르파초
CARPACCIO DI MANZO
모짜렐라, 홈메이드 훈제 소고기, 루꼴라, 파르미지아노
모짜렐라 베이스 피자에 훈제 소고기 카르파초, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 조리 후 올렸습니다. 따뜻한 베이스 위에 샐러드처럼 신선합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
불가침의 것들
멸치 2.0
ALICI 2.0
붉은색과 노란색 대추 토마토, 부라타 스트라차텔라, 레몬 제스트
토마토와 크리미한 부라타, 레몬 제스트를 곁들인 멸치 피자의 현대적인 버전. 신선하고 짭짤하며 감귤 향이 납니다.
€10
≈ ₩16,967
0
연어
SALMONE
주키니 크림, 신선한 연어, 버팔로, 주키니
버팔로 모짜렐라, 신선한 연어, 주키니 크림을 곁들인 섬세한 피자. 달콤하고 부드러운 맛. 피자에 생선을 좋아하는 분들께 이상적입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
지역별
로마나
ROMANA
토마토, 버팔로, 파키노, 멸치, 케이퍼
버팔로 모짜렐라, 방울토마토, 멸치, 케이퍼를 곁들인 로마 풍미의 피자. 매우 맛있고 짭니다.
€10
≈ ₩16,967
0
칼라브리아에서 바실리카타까지
DALLA CALABRIA ALLA BASILICATA
토마토, 모짜렐라, 누다, 카치오카발로, 크루스키 고추
'운두야'(매운 스프레드 살라미), 카치오카발로, 바삭한 건조 고추(크루스키)를 곁들인 매콤하고 바삭한 피자. 남부 이탈리아의 강렬한 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
시칠리아
SICILIANA
토마토, 모짜렐라, 가지, 방울토마토, 바질, 짠 페코리노 치즈
가지와 짠 페코리노 치즈를 곁들인 파스타 알라 노르마를 연상시키는 채식 피자. 풍부하고 태양 같은 지중해의 맛입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
풀리아 스타일
PUGLIESE
토마토, 조각 토마토, 부라타 스트라차텔라
토마토와 풀리아 지역의 신선한 유제품(스트라차텔라)을 강조한 심플한 피자. 신선하고 유제품 맛이 나며 달콤합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
아브루초와 몰리세
ABRUZZO E MOLISE
트러플, 재 속 감자, 버팔로, 훈제 베이컨
트러플, 감자, 베이컨을 곁들인 산악 풍미의 피자. 풍부하고 흙 맛이 나며 향긋합니다. 매우 푸짐합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
노르치나
NORCINA
소시지, 감자, 트러플, 모짜렐라
움브리아의 클래식 조합: 소시지와 트러플, 감자. 강하고 향신료 맛이 납니다. 매우 맛있는 화이트 피자입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
벨라 나폴리
BELLA NAPOLI
모짜렐라, 버팔로, 파키노, 바질
고품질 재료인 버팔로 모짜렐라와 방울토마토를 사용한 나폴리 피자 오마주. 심플하지만 맛이 풍부합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
볼로냐 - 안드리아
BOLOGNA - ANDRIA
부라타 스트라차텔라, 모르타델라, 피스타치오를 곁들인 포카치아
모르타델라, 크림치즈, 피스타치오 크럼블로 차갑게 양념한 화이트 포카치아. 클래식하고 탐스러운 조합. 풍부하고 부드럽습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
피에몬테
PIEMONTE
생 햄과 고르곤졸라, 모짜렐라
고르곤졸라 치즈와 생 햄을 곁들인 피자. 매운 치즈와 달콤한 햄의 강렬한 대비. 강렬한 맛입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
전통적인 것들
마르게리타
MARGHERITA
토마토와 모짜렐라
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 단순하고 보편적입니다. 이탈리아 요리의 상징입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
버섯
FUNGHI
토마토, 모짜렐라, 양송이 버섯
양송이 버섯을 추가한 클래식 피자. 섬세하고 흙 맛이 납니다. 버섯의 즐거운 식감.
€9
≈ ₩15,271
0
보스카이올라
BOSCAIOLA
모짜렐라, 양송이 버섯, 소시지
모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 화이트 피자. 맛있고 풍부하며 전형적인 가을 피자지만 일년 내내 맛있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
오르톨라나
ORTOLANA
모짜렐라, 가지, 주키니, 고추
구운 또는 오븐에 구운 다양한 채소를 곁들인 채식 피자. 가볍고 다채로우며 맛있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
나폴리
NAPOLI
토마토, 모짜렐라, 멸치
클래식보다 더 강하고 짭짤한 맛의 멸치를 추가한 마르게리타 피자입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
카프리치오사
CAPRICCIOSA
모짜렐라, 버섯, 삶은 계란, 생 햄, 올리브, 작은 아티초크
계란, 햄, 올리브, 아티초크, 버섯 등 다양한 토핑을 곁들인 매우 풍부한 피자. 한 입마다 다른 맛을 선사합니다. 푸짐하고 다양합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
버팔로 모짜렐라
BUFALINA DOP
토마토와 버팔로 모짜렐라
캄파니아 DOP 버팔로 모짜렐라를 추가한 마르게리타의 고급 버전. 클래식 버전보다 더 유제품 맛이 나고 맛있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
디아볼라
DIAVOLA
토마토, 모짜렐라, 매운 아브루초 벤티치나
매운 살라미를 곁들인 피자. 강하고 약간 매콤한 맛. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위한 클래식입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
버팔로, 파키노, 루꼴라
BUFALA, PACHINO e RUCOLA
모짜렐라
버팔로 모짜렐라를 자주 얇게 썰어 올리거나 조리 마지막에 올리고, 방울토마토와 루꼴라를 곁들인 신선한 피자. 따뜻함과 차가움, 달콤함과 쓴맛의 대비.
€10
≈ ₩16,967
0
포르치니와 버팔로
PORCINI e BUFALA
모짜렐라
향긋한 포르치니 버섯과 버팔로 모짜렐라를 올린 고급 화이트 피자. 강렬한 숲의 맛과 크리미한 식감.
€10
≈ ₩16,967
0
클래식 칼초네
CALZONE CLASSICO
모짜렐라, 계란, 파르미지아노, 생 햄
반달 모양으로 접힌 속을 채운 피자. 속을 촉촉하고 맛있게 유지합니다. 자를 때 맛있는 놀라움을 선사합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
화이트 포카치아
FOCACCIA BIANCA
올리브 오일과 소금(또는 로즈마리)만으로 구운 피자 베이스. 바삭하고 심플합니다. 곁들임이나 전채 요리로 이상적입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
생선 메인 요리
두 가지 아티초크를 곁들인 구운 농어
ROMBO SCOTTATO AI DUE CARCIOFI
로마식 아티초크 크림과 아티초크 칩
팬에 구운 넙치 필레에 두 가지 질감의 아티초크(부드러운 크림과 바삭한 칩)를 곁들였습니다. 질감을 활용한 세련된 요리입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
그릴 농어
SPIGOLA ALLA GRIGLIA
아스파라거스, 감자, 스페크 크럼블
그릴에 구운 농어에 아스파라거스, 감자, 바삭한 스페크 크럼블을 곁들였습니다. 가볍고 훈제 향이 나며 신선한 재료를 사용했습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
튀긴 홍새우와 오징어
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI ROSA
밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 믹스. 바삭하고 황금빛이며 맛있습니다. 레몬즙을 살짝 뿌려 따뜻하게 즐깁니다.
€20
≈ ₩33,935
0
모듬 생선 그릴 구이
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
당일 재고 상황에 따라
그릴에 구운 당일 생선과 갑각류 셀렉션. 한 접시에서 다양한 바다 맛을 제공합니다. 건강하고 맛있습니다.
€24
≈ ₩40,722
0
당일 바다에서 잡은 생선
PESCATO DI MARE DEL GIORNO
피우미치노, 안치오, 치비타베키아산 농어
(농어, 도미, 도미, 넙치, 페초냐, 프라골리노, 넙치, 스콜파노, 갈리넬라, 옴브리나, 리촐라, 아귀...)
추천 조리법: 소금구이 - 그릴 구이 - 감자 오븐 구이 - 리보르네제식 스튜 - 묀나이아식
€ 7,00 / 100g
카운터에서 선택한 당일 가장 신선한 통 생선, 가격은 무게(100g당)에 따라 다릅니다. 다양한 방식으로 조리할 수 있습니다(소금, 오븐, 그릴). 바다의 신선함을 최대한 표현합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
정육점 선택
안젤로 페로치
카살레 스타일 타글리아타
TAGLIATA DEL CASALE
덴마크산 구운 소고기
구운 소고기를 얇게 썬 것(타글리아타). 보통 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.
€24
≈ ₩40,722
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소고기 등심
FILETTO DI MANZO
덴마크산 구운 소고기
가장 귀하고 부드러운 소고기 부위, 그릴에 구웠습니다. 지방이 적고 버터처럼 부드럽습니다. 섬세한 붉은 고기 맛입니다.
€24
≈ ₩40,722
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카운터 소고기 등심
COSTATE DI MANZO AL BANCO
덴마크산 구운 소고기
카운터 참조
정육점 카운터에서 선택한 뼈 달린 큰 소고기 등심. 뼈와 맛있는 지방이 있는 고기를 좋아하는 분들께 이상적입니다. 가격은 변동됩니다.
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닭 허벅지 윗부분
SOVRACOSCIA DI POLLO
이베리코 돼지 라드와 오븐 감자
육즙이 풍부하고 맛있는 닭 허벅지 윗부분에 귀한 라드를 더했습니다. 감자와 함께 제공됩니다. 맛이 풍부한 흰살 고기 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
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햄버거와 감자튀김
HAMBURGER E PATATINE FRITTE
덴마크산 소고기로 직접 만든 것, 접시에 담아 제공
집에서 만든 고급 소고기 햄버거, 빵 없이 접시에 담아 감자튀김과 함께 제공됩니다. 심플하고 모두가 좋아하는 메뉴입니다.
€16
≈ ₩27,148
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반찬
팬에 볶은 제철 채소
Verdure di stagione ripassate in padella
데친 녹색 채소(치커리 또는 시금치 등)를 마늘과 고추로 볶은 것. 맛있고 약간 매콤합니다.
€6
≈ ₩10,180
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잘게 썬 샐러드
Insalatina a taglio
신선한 어린 잎 믹스 샐러드. 가볍고 상쾌합니다. 입안을 정리하기에 이상적입니다.
€6
≈ ₩10,180
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오븐 구이 / 튀긴 감자
Patate al forno / fritte
클래식 감자 반찬, 로스트 또는 튀김으로 제공됩니다. 모두가 좋아하며 육류 또는 생선과 잘 어울립니다.
€6
≈ ₩10,180
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유대식 아티초크
Carciofo alla giudia
두 번 튀겨 겉은 감자칩처럼 바삭하고 속은 부드러운 통 아티초크. 유대-로마 요리의 특선 요리입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
아스파라거스, 소금 버터, 레몬
Asparagi, burro salato e limone
익힌 아스파라거스에 맛있는 녹인 버터와 레몬즙을 곁들였습니다. 섬세하고 우아합니다. 생선과 잘 어울립니다.
€8
≈ ₩13,574
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카살레 선택 와인
샤르도네
Chardonnay
€ 14,00 /병
국제적인 화이트 와인, 병입. 일반적으로 과일 향이 나고 중간 정도의 바디감을 가집니다. 생선과 흰살 고기와 잘 어울립니다.
€14
≈ ₩23,754
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시라
Syrah
€ 14,00 /병
병입된 향신료 맛과 강렬한 레드 와인. 후추와 어두운 과일 향이 납니다. 붉은 고기 및 구이 요리와 이상적입니다.
€14
≈ ₩23,754
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메시타
유기농 및 바이오다이나믹 와인
유기농 발폴리첼라
Valpolicella organico
아코르디니
잔으로 제공되는 유기농 베네토 레드 와인. 가볍고 과일 향이 나며 신선합니다. 환경을 존중하여 생산되었습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
페코리노 에린니
Pecorino Erinni
로베르토 카페치
중부 이탈리아 화이트 와인 한 잔. 구조감이 있고 미네랄 풍미와 좋은 산미가 있습니다. 치즈와 생선과 잘 어울립니다.
€7
≈ ₩11,877
0
샤르도 (샤르도네)
Chardo (Chardonnay)
시에르 다크
프랑스 샤르도네 와인 한 잔. 부드럽고 향긋합니다. 즐겁고 다재다능한 화이트 와인입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
화이트 와인
샤르도네
Chardonnay
샤르도네 화이트 와인 한 잔. 신선하고 과일 향이 납니다.
€7
≈ ₩11,877
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리볼라 옐로우
Ribolla gialla
폴렌칙
프리울리 화이트 와인 한 잔. 꽃 향, 감귤 향, 좋은 산미가 있습니다. 매우 우아합니다.
€8
≈ ₩13,574
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뮐러 투르가우
Muller Thurgau
엘레나 발히
잔으로 제공되는 북부 이탈리아의 향긋한 화이트 와인. 복숭아와 꽃 향이 납니다. 가볍고 마시기 좋습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
살리나
Salina
콜로시
에올리에 제도의 시칠리아 화이트 와인 한 잔. 짭짤하고 미네랄 풍미가 있으며 태양 같은 맛입니다. 바다를 연상시킵니다.
€7
≈ ₩11,877
0
레드 와인
시라
Syrah
시라 레드 와인 한 잔. 향신료 맛과 구조감이 있습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
발폴리첼라
Valpolicella
아코르디니
발폴리첼라 레드 와인 한 잔. 체리 향과 가벼운 향신료 맛. 테이블에서 다재다능합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
키안티 페폴리
Chianti Peppoli
안티노리
잔으로 제공되는 유명한 토스카나 레드 와인. 산지오베제 베이스로 붉은 과일과 제비꽃 향이 납니다. 드라이하고 조화롭습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
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매장 정보
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3.9
Google Maps 평점 2,265개
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일반적이에요
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