menufans

Annapurna

1967년부터 파리의 인도 레스토랑. 1967년부터 파리의 인도 레스토랑.

애피타이저

파파둠
Pappadum
껍질 벗긴 검은 콩가루(우라드 가루)로 만든 양념 반죽을 기반으로 한 얇고 바삭한 디스크 모양 음식. 짭짤하고 바삭합니다. 종종 처트니와 함께 애피타이저로 제공됩니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
조미료
Condiments
식사와 함께 제공되는 다양한 소스와 피클. 일반적으로 민트 처트니, 망고 처트니, 매운 피클이 포함됩니다. 요리에 다양한 풍미를 더합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
양파 바지아
Onion Bajia
병아리콩 가루 반죽에 튀긴 향신료 양파 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 뜨겁게 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
야채 사모사
Vegetable Samosa
매콤한 감자와 완두콩으로 속을 채운 튀긴 페이스트리. 삼각형 모양에 바삭한 껍질. 짭짤하고 편안합니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
램 사모사
Lamb Samosa
매콤한 다진 양고기로 속을 채운 튀긴 페이스트리. 바삭한 겉과 짭짤한 고기 속. 애피타이저로 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845

탄두리 스페셜

타이거 새우
Tiger Prawn
향신료와 요거트로 재워 탄두리 오븐에 구운 큰 새우. 훈제향이 나고 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다. 뜨겁게 제공됩니다.
€34 ≈ ₩57,689
치킨 보티 카밥
Chicken Boati Kabab
향신료로 재워 구운 닭고기 큐브. 훈제향이 나고 부드러우며 약간 그을린 맛. 애피타이저 또는 메인으로 제공됩니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
2인용 믹스 그릴
Mixed Grill for 2 pers.
두 사람을 위한 탄두리 구이 고기 및 해산물 모듬. 닭고기, 양고기, 새우가 포함됩니다. 훈제향과 짭짤한 맛.
€59 ≈ ₩100,107

탄두리

탄두리 치킨
Chicken Tandoori
요거트와 향신료로 재워 점토 오븐에 구운 닭고기. 붉은색에 훈제향이 납니다. 부드럽고 짭짤합니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
치킨 티카
Chicken Tikka
요거트와 향신료로 재워 탄두리에 구운 뼈 없는 닭고기 조각. 훈제향이 나고 부드러우며 약간 그을린 맛. 보통 주황색-붉은색입니다.
€15.50 ≈ ₩26,299
램 티카
Lamb Tikka
향신료와 요거트로 재워 탄두리에 구운 양고기 큐브. 훈제향이 나는 부드러운 고기. 풍부하고 짭짤합니다.
€16 ≈ ₩27,148
램 쉬크 카밥
Lamb Sheekh Kabab
향신료와 허브로 다진 양고기를 꼬치에 꿰어 구운 것. 원통형 모양에 훈제향과 매콤한 맛. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
탕가리 카밥
Tangari Kabab
재워 구운 닭고기 드럼스틱. 뼈에 붙은 풍미 있고 육즙이 풍부한 고기. 뜨겁게 제공됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

Nan
발효시켜 오븐에 구운 납작빵. 부드럽고 폭신하며 약간 쫄깃합니다. 커리를 찍어 먹기 좋습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
파라타
Paratha
기름이나 기로 팬에 구운 통밀 겹겹이 쌓인 납작빵. 바삭하고 쫄깃한 질감. 플레인 로티보다 풍부합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
로티
Roti
탄두리에서 구운 무효 통밀 납작빵. 심플하고 견과류 맛이 나며 약간 쫄깃한 질감. 필수 곁들임입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
속 채운 파라타
Stuffed Paratha
매콤한 채소가 들어간 겹겹이 쌓인 납작한 빵(종종 감자). 황금빛이 될 때까지 팬에 구웠습니다. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
갈릭 난
Garlic Nan
발효시켜 마늘과 고수를 다져 넣고 구운 납작빵. 향긋하고 짭짤합니다. 풍부한 그레이비와 잘 어울립니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
치즈 난
Cheese Nan
부드러운 치즈가 들어간 발효 납작빵. 따뜻하고 쫄깃하며 짭짤합니다. 인기 있는 퓨전 변형입니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
키마 난
Keema Nan
매콤한 다진 고기(보통 양고기)가 들어간 발효 납작빵. 짭짤하고 속이 든든합니다. 단독으로 또는 커리와 함께 먹을 수 있습니다.
€9.30 ≈ ₩15,780

비리야니

야채 비리야니
Vegetable Biryani
채소와 향신료를 섞은 혼합 밥 요리. 향긋한 사프란 향 바스마티 라이스. 라이타 또는 커리 소스와 함께 제공됩니다.
€31 ≈ ₩52,599
치킨 비리야니
Chicken Biryani
닭고기와 향신료로 지은 향긋한 밥 요리. 밥이 고기의 짭짤한 맛을 흡수합니다. 풍부하고 속이 든든합니다.
€37 ≈ ₩62,779
램 비리야니
Lamb Biryani
부드러운 양고기와 향신료로 지은 향긋한 바스마티 라이스. 짭짤하고 풍부하며 풍미가 좋습니다. 축하용 요리입니다.
€38.50 ≈ ₩65,324
새우 비리야니
Shrimp Biryani
새우와 함께 지은 향신료 밥 요리. 해산물의 단맛과 향긋한 향신료를 결합했습니다. 뜨겁게 제공됩니다.
€39.50 ≈ ₩67,021

램 커리

램 "안나푸르나"
Lamb "Annapurna"
하우스 스페셜 양고기 커리. 일반적으로 레스토랑만의 독특한 향신료 블렌드로 만든 풍부한 소스가 특징입니다. 짭짤하고 부드럽습니다.
€29 ≈ ₩49,205
램 마드라스
Lamb Madras
남인도에서 유래한, 칠리 파우더와 타마린드를 특징으로 하는 어두운 붉은색 소스의 상당히 매운 커리. 톡 쏘고 매콤합니다.
€29 ≈ ₩49,205
램 로간 조쉬
Lamb Roghan Josh
갈색 양파, 요거트, 카다멈과 같은 향신료를 넣은 풍부하고 향긋한 그레이비에 든 부드러운 카슈미르 요리. 중간 정도의 열기.
€29 ≈ ₩49,205
램 샤히 코르마
Lamb Shahi Korma
요거트, 크림, 견과류(종종 캐슈넛 또는 아몬드)로 만든 순하고 크리미한 커리. 풍부하고 약간 달콤하며 향긋합니다.
€29.50 ≈ ₩50,054
램 빈달루
Lamb Vindaloo
포르투갈의 영향을 받은 매우 매운 고아 커리. 식초, 마늘, 고추로 만듭니다. 날카롭고 톡 쏘며 맵습니다.
€29 ≈ ₩49,205
램 팔락
Lamb Palak
시금치 기반 그레이비에 익힌 양고기. 흙내음이 나고 짭짤하며 녹색을 띱니다. 영양가가 높고 풍미가 좋습니다.
€29.50 ≈ ₩50,054

치킨 커리

버터 치킨
Butter Chicken
순한 토마토와 크림 소스에 익힌 닭고기. 풍부하고 버터 같으며 약간 달콤합니다. 매우 인기 있는 요리입니다.
€28.50 ≈ ₩48,357
치킨 샤히 코르마
Chicken Shahi Korma
견과류와 향신료를 넣은 순하고 크리미한 소스에 익힌 닭고기. 풍부한 질감과 향긋한 풍미. 맵지 않습니다.
€28 ≈ ₩47,509
치킨 마살라
Chicken Massala
토마토와 양파를 넣은 향신료 커리 소스에 익힌 닭고기. 짭짤하고 중간 정도의 매운맛. 클래식 커리입니다.
€28 ≈ ₩47,509
치킨 빈달루
Chicken Vindaloo
식초와 고추를 듬뿍 넣은 맵고 뜨거운 치킨 커리. 톡 쏘고 불타는 맛. 고아에서 유래했습니다.
€28 ≈ ₩47,509
치킨 커리
Chicken Curry
생강, 마늘, 향신료를 넣은 양파와 토마토 기반 소스에 졸인 닭고기. 가정식 컴포트 푸드.
€28 ≈ ₩47,509
치킨 "안나푸르나"
Chicken "Annapurna"
하우스 스페셜 치킨 커리. 시그니처 향신료와 소스 블렌드로 준비되었습니다. 짭짤하고 독특합니다.
€28.50 ≈ ₩48,357

새우 커리

새우 말라이
Shrimp Malaï
순하고 크리미한 코코넛 밀크 소스에 익힌 새우. 달콤하고 짭짤하며 풍부한 질감. 맵지 않습니다.
€29 ≈ ₩49,205
새우 마드라스
Shrimp Madras
고추와 타마린드를 넣은 매콤한 토마토 기반 소스에 익힌 새우. 톡 쏘고 맵습니다. 남인도 스타일.
€29 ≈ ₩49,205

채소 커리

혼합 채소
Mixed Vegetable
제철 채소를 섞어 만든 커리. 향신료를 넣은 양파-토마토 그레이비에 익혔습니다. 건강하고 짭짤합니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
시금치
Spinach
시금치 기반 요리, 향신료와 아마도 감자 또는 치즈와 함께 익힌 것. 흙내음이 나고 영양가가 높습니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
옐로우 달
Yellow Dhall
노란 콩 또는 렌틸콩으로 만든 렌틸콩 스튜. 강황으로 순하게 양념하고 커민으로 간을 했습니다. 편안하고 부드럽습니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
블랙 달
Black Dhall
버터와 크림으로 천천히 익힌 통 검은 렌틸콩(달 마카니 스타일). 풍부하고 크리미하며 깊은 풍미가 있습니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
바잉간 바르타
Baingan Bharta
구운 가지를 으깨 양파, 토마토, 향신료와 함께 익힌 것. 훈제향이 나고 부드러운 질감. 빵과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
채식 코프타
Vegetarian Kofta
풍부하고 크리미한 커리 소스에 든 튀긴 채소 또는 파니르 볼. 그레이비에 든 짭짤한 만두. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€19.50 ≈ ₩33,086

바스마티 라이스

흰색
White
찐 플레인 바스마티 라이스. 길쭉한 향긋한 쌀. 커리를 위한 중성적인 베이스입니다.
€7.80 ≈ ₩13,235
사프란 풀라오
Pullao with saffron
사프란 가닥으로 지어 노란색과 섬세한 꽃 향이 나는 바스마티 라이스. 플레인 라이스보다 약간 더 풍부합니다.
€8.80 ≈ ₩14,931

계란

에그 커리 "안나푸르나"
Egg Curry "Annapurna"
향신료 커리 소스에 든 삶은 계란. 소스는 풍부하고 짭짤할 가능성이 높습니다. 채식주의자 친화적인 단백질 요리입니다.
€15.50 ≈ ₩26,299

파니르

파니르 마카니
Paneer Makhani
버터 토마토 크림 소스에 든 인도 코티지 치즈 큐브. 풍부하고 부드러우며 약간 달콤합니다. 인기 있는 채식 요리입니다.
€22 ≈ ₩37,328
팔락 파니르
Palak Paneer
부드러운 시금치 그레이비에 든 인도 코티지 치즈 큐브. 마늘과 향신료로 맛을 냈습니다. 크리미하고 흙내음이 납니다.
€21 ≈ ₩35,631

요거트

플레인 요거트
Plain Yogurt
심플하고 무향의 요거트. 시원하고 크리미합니다. 매운 음식 후 입맛을 진정시키는 데 도움이 됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
라이타
Raita
오이 또는 토마토와 같은 생 채소와 향신료를 섞은 요거트. 시원하고 상쾌합니다. 곁들임으로 제공됩니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
라씨
Lassi
크리미하고 상쾌한 전통 요거트 기반 음료. 달콤하거나 짭짤할 수 있습니다.
€13 ≈ ₩22,058

샐러드

샐러드
Salad
신선한 채소 샐러드, 일반적으로 상추, 오이, 토마토 포함. 가볍고 바삭합니다. 드레싱과 함께 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

디저트

인도 페이스트리
Indian Pastry
전통적인 달콤한 페이스트리, 아마도 굴랍 자문 또는 유사한 것. 달콤하고 시럽 같으며 풍부합니다. 디저트로 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
셔벗 또는 아이스크림
Sorbet or ice cream
냉동 디저트. 부드럽고 차갑습니다. 다양한 맛으로 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
쿨피
Kulfi
진한 우유로 만든 전통 인도 아이스크림. 일반 아이스크림보다 밀도가 높고 크리미합니다. 종종 카다멈이나 피스타치오 향이 납니다.
€14 ≈ ₩23,754
신선한 이국적인 과일
Fresh exotic fruit
망고, 파인애플, 멜론과 같은 신선한 과일 플래터. 달콤하고 자연스럽습니다. 식사를 상쾌하게 마무리합니다.
€15 ≈ ₩25,451

저녁 탈리

오후 7시부터 10시까지 서비스

채식 탈리
Thali Végétarien
애피타이저: 파파둠과 피클 및 처트니 모듬 메인: 선택한 채소 2가지 밥: 플레인 바스마티 라이스 또는 풀라오 바스마티 라이스 빵: 치즈 난 또는 난 또는 파라타 또는 로티
플래터에 제공되는 완전한 채식 식사. 애피타이저, 두 가지 메인 채소 요리, 밥, 빵이 포함됩니다. 한 끼 식사로 다양한 맛을 제공합니다.
€24.50~ ≈ ₩41,570
탈리 탄두리
Thali Tandoori
애피타이저: 파파둠과 피클 및 처트니 모듬 메인: 치킨 티카 채소: 혼합 채소 커리 또는 가지 커리 또는 시금치 커리 밥: 플레인 바스마티 라이스 또는 풀라오 바스마티 라이스 빵: 치즈 난 또는 난 또는 파라타 또는 로티
구운 치킨 티카를 곁들인 완전한 식사. 애피타이저, 채소 커리, 밥, 빵과 함께 제공됩니다. 훈제향 나는 고기와 곁들임의 만족스러운 조합입니다.
€25~ ≈ ₩42,418
탈리 커리
Thali Curry
애피타이저: 파파둠과 피클 및 처트니 모듬 메인: 버터 치킨 채소: 혼합 채소 커리 또는 가지 커리 또는 시금치 커리 밥: 플레인 바스마티 라이스 또는 풀라오 바스마티 라이스 빵: 치즈 난 또는 난 또는 파라타 또는 로티
버터 치킨을 곁들인 완전한 식사. 애피타이저, 채소 커리, 밥, 빵과 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 속이 든든합니다.
€25~ ≈ ₩42,418

음료

에비앙, 바두아
Evian, Badoit
병에 든 미네랄 워터(에비앙은 탄산 없음, 바두아는 탄산 있음). 상쾌하고 수분을 공급합니다.
€7~ ≈ ₩11,877
라씨
Lassi
다양한 맛으로 제공되는 요거트 음료. 플레인은 일반, 살레는 짭짤한 맛, 수크레는 단맛, 망고는 망고 맛입니다. 크리미하고 시원합니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332

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매장 정보

3.6
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