클래식 수플리 Suppli Classico 1.3.6.7 모짜렐라 속이 녹는 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 로마의 클래식 길거리 음식. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
아마트리치아나 수플리 Suppli all'Amatriciana 1.3.6.7 아마트리치아나 소스(토마토, 과안찰레, 페코리노)로 양념한 클래식 수플리 변형. 풍부하고 짭짤한 맛. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
수제 호박꽃 Fiore di Zucca Artigianale 1.4.6.7 모짜렐라와 멸치로 속을 채운 호박꽃, 반죽하여 튀김. 멸치의 짭짤한 맛이 더해진 섬세한 맛. €2.50 ≈ ₩4,242 − 0 +
가지 파르미지아나 Parmigiana di melanzane 1.3.8.7 층층이 튀긴 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 겹겹이 쌓아 만든 가지 스포르마토. 부드럽고 매우 맛이 좋습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
이탈리아 육가공품과 아마세노 버팔로 모짜렐라 셀렉션 Selezione di salumi italiani e bufala di Amaseno 1.6 신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 이탈리아 혼합 육가공품. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
달콤새콤한 멸치 브루스케타 Bruschette con alici in agrodolce 1.3.4.5.9 달콤새콤한 소스에 절인 멸치를 곁들인 구운 빵 조각. 강렬한 맛의 바삭한 애피타이저. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
100% 파타네그라 그란 리제르바 42개월 숙성 100 % Patanegra gran riserva 42 mese 42개월 숙성된 최고급 이베리코 프로슈토. 강렬한 맛, 입안에서 녹는 듯한 식감, 향긋한 지방. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
카르보나라 봄볼로니 Bombolotti alla Carbonara 10 € 1.3.7 계란, 페코리노 로마노, 크리스피 과안찰레, 흑후추로 양념한 짧은 파스타. 크리미하고 풍부하며 크림은 들어가지 않습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
아마트리치아나 부카티니 Bucatini all'Amatriciana 10 € 1.7 토마토 소스, 과안찰레, 페코리노로 양념한 짧은 파스타. 강렬하고 약간 매콤한 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
까초 에 페페 봄볼로니 Bombolotti cacio e pepe 10 € 1.7 페코리노 로마노 크림과 넉넉한 흑후추로 양념한 짧은 파스타. 단순하지만 매우 강렬하고 짭짤한 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
슬라이스 Lo sfilaccio 수제 번, 송아지 가슴살 슬라이스, 샐러드, 구운 가지, 파슬리 마요네즈, 볶은 치커리 곁들임 1.12.7 부드러운 송아지 고기 슬라이스, 채소, 향긋한 마요네즈를 곁들인 수제 빵. 볶은 치커리 곁들임. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
번 384 Bun 384 수제 번, 덴마크산 고기, 과안찰레, 훈제 스카모르차, 토마토, 양상추, 바베큐 소스, 감자 크림 1.6.7.10 덴마크산 햄버거, 훈제 치즈, 과안찰레를 곁들인 풍성한 수제 버거. 강렬하고 훈제된 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
5월 1일 1°Maggio 피오르 디 라테, 볶은 치커리, 잠두 퓨레, 모라 로마뇰라 과안찰레, 도피노 로마노 페코리노 1.3.7.8 로마의 소박한 맛을 기념하는 화이트 피자. 잠두와 페코리노 치즈의 조합은 봄의 클래식입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
마르티나 프랑카 Martina Franca 옐로우 다테리노 소스, 믹스 채소, 스트라치아텔라, 카포콜로 1.7 달콤한 옐로우 토마토 베이스의 고급 피자, 크리미한 생치즈와 숙성 육가공품. 신선하고 균형 잡힌 맛. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
8월 15일 15 Agosto 피망 크림, 저온 조리 닭고기, 올리브 파우더, 민트, 구운 아몬드 1.3.8.7 저온 조리한 닭고기와 피망 크림으로 만든 창의적인 피자. 부드러움과 바삭함의 조화. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
이베리코 하트 Cuore Iberico 애호박 크림, 스트라치아텔라, 42개월 숙성 파타 네그라 1.7 야채 크림, 스트라치아텔라 치즈, 최고급 이베리코 프로슈토를 곁들인 고급 피자. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
M&P 스트라치아텔라, 소고기 타르타르, 피망 농축액, 트러플 오일, 크리스피 피망 1.7 생고기, 트러플, 크리스피 피망을 곁들인 세련된 피자. 강렬한 맛과 대비되는 식감. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
반대 방향 Controcorrente 옐로우 다테리노 소스, 호박꽃, 스트라치아텔라, 연어 타르타르, 오렌지 젤 1.3.4.6.11 신선한 연어와 감귤류 향을 곁들인 해산물 피자. 섬세하고 혁신적인 맛을 찾는 분들께 이상적입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
파르미-코* Parmi-Co* 피오르 디 라테, 홍합, 파르미지아나 농축액, 콘피토 토마토, 페코리노, 올리브 파우더와 바질 1.4.7.14 해산물(홍합)과 육류의 맛을 결합한 복합적인 피자. 감칠맛이 풍부합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
리-코토 Ri-cotto 피오르 디 라테, 익힌 햄, 리코타, 오렌지 젤, 구운 아몬드 1.7.8 익힌 햄과 리코타 치즈를 곁들인 화이트 피자, 달콤하고 바삭한 맛이 더해졌습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
지중해식 Mediterranea 유기농 토마토, 칸타브리코 멸치, 건조 토마토 페스토, 올리브 파우더, 도피노 페코리노, 케이퍼 1.4.7 멸치, 케이퍼, 올리브로 인해 강렬하고 짠맛이 나는 피자. 강렬한 지중해 풍미. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
애호박 3개 3 Zucchine 애호박 크림, 호박꽃, 스트라치아텔라, 크리스피 애호박 1.7 세 가지 다른 식감의 애호박을 활용한 채식 피자. 신선하고 크리미합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
토마토 4개 4 Pomodori 유기농 토마토, 옐로우 다테리노, 건조 토마토 페스토, 콘피토 토마토 1.7 네 가지 종류의 토마토를 사용한 피자. 단맛과 산미의 균형이 좋습니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
마르게리타 384 Margherita 384 유기농 토마토, 스트라치아텔라, 바질 에멀전 1.7 크리미한 스트라치아텔라 치즈와 액상 바질을 곁들인 클래식 마르게리타 재해석. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
마르게리타 Margherita 유기농 토마토, 피오르 디 라테, 바질 1.7 토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식한 이탈리아 피자. 심플하고 맛있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
나폴리 Napoli 유기농 토마토, 아마세노 버팔로 치즈, 칸타브리코 멸치 1.4.7 모짜렐라 디 부팔라와 짭짤한 멸치를 곁들인 강렬한 맛의 피자. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
디아볼라 Diavola 유기농 토마토, 스트라치아텔라, 스필링가 'nduja 1.7 매콤한 피자, 'nduja (칼라브리아 스프레드 육가공품)와 토마토. 스트라치아텔라가 매콤함을 균형 있게 잡아줍니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
꽃과 멸치 Fiori e alici 피오르 디 라테, 호박꽃, 스트라치아텔라, 칸타브리코 멸치, 생강 오일 1.4.7 호박꽃과 멸치를 곁들인 화이트 피자, 신선한 생강 향이 더해졌습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
블랙 앵거스 비프 태그리아타 Tagliata di manzo Black Angus 얇게 썬 비프 얇게 썬 블랙 앵거스 비프, 심플하게 제공됩니다. 고급 고기, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
지중해 향신료를 곁들인 태그리아타 Tagliata con spezie mediterranee 지중해 향신료를 곁들인 얇게 썬 비프 지중해 허브 믹스로 양념한 얇게 썬 블랙 앵거스 비프. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
발사믹 글레이즈를 곁들인 태그리아타 Tagliata con glassa all' Aceto balsamico 발사믹 식초를 곁들인 얇게 썬 비프 발사믹 식초의 달콤새콤한 환원 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 블랙 앵거스 비프. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
저온 조리한 매콤한 필레 미뇽 Filetto di Manzo speziato c.b.t. 볶은 시금치 위에 매콤한 필레 미뇽과 시금치 1,6,7 최대한 부드럽게 하기 위해 저온 조리한 필레 미뇽, 향신료를 뿌리고 시금치와 함께 제공됩니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
감자 로스티와 크리스피 베이컨을 곁들인 돼지 안심 Filetto di maiale con rosti di patate e pancetta croccante 돼지 안심과 감자 로스티, 크리스피 베이컨 7,9,8 감자 로스티와 베이컨을 곁들인 돼지 안심 필레. 풍부하고 푸짐한 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
피망을 곁들인 닭 허벅지살 Sovraccosce di pollo ai peperoni 닭고기와 페퍼로니, 토마토 소스 피망과 토마토로 조리한 뼈 없는 닭다리살. 전통적인 요리로, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
햄버거 * 384 Hamburger * 384 (앵거스 고기, 스페크 치즈, 감자) 햄버거 384 앵거스 고기, 치즈, 햄, 매콤한 감자 7 구운 앵거스 비프 버거, 녹인 치즈, 스페크, 매콤한 감자 제공. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
피스타치오 크러스트 연어 트림 Trancetto di Salmone in crosta di pistacchio 연어와 피스타치오 4,8 피스타치오 크러스트를 입힌 오븐 구이 연어 필레. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
대구살과 병아리콩 퓨레* Baccala con purea di ceci * 대구와 병아리콩 크림 4 부드러운 병아리콩 크림 위에 제공되는 대구살. 클래식한 서민 요리를 재해석했습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
저온 조리 문어와 로즈마리 감자* Polpo c.b.t. con patate al rosmarino* 문어와 감자 4 매우 부드럽게 하기 위해 저온 조리한 문어, 로즈마리 향을 입힌 감자와 함께 제공됩니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
엑스트라 드라이 Extra Dry 포도 품종: 샤르도네. DOC. 비냐나. 베네토. 11% vol. 샤르도네 기반의 엑스트라 드라이 스파클링 와인. 신선하고 탄산감이 있어 아페리티프로 이상적입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
신시내티 Cincinnati 포도 품종: 벨로네-브뤼. VSQ. 신시내티. 라치오. 11.50% vol. 라치오 지역에서 벨로네 포도로 생산된 브뤼 스파클링 와인. 드라이하고 생생합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
게뷔르츠트라미너 Gewurztraminer 포도 품종: 게뷔르츠트라미너. DOC. 성 미카엘. 알토 아디제. 13% vol. 트렌티노-알토 아디제 지역의 향긋한 화이트 와인, 열대 과일과 향신료 향이 납니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
뮐러 투르가우 Muller Thurgau 포도 품종: 뮐러 T. DOC. 성 미카엘. 알토 아디제. 13% vol. 알토 아디제 지역의 신선하고 가벼운 화이트 와인, 꽃 향과 과일 향이 납니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
샤르도네 Chardonnay 포도 품종: 카타라토. IGP. 시칠리아 테레. 시칠리아. 16.00 € 시칠리아 화이트 와인. 구조감이 있고 과일 향이 풍부하며 더운 지역의 전형적인 와인입니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
소비뇽 Sauvignon 포도 품종: 소비뇽. DOC. 포르키르. 프리울리. 13% vol. 프리울리 지역의 화이트 와인, 향긋하며 전형적인 채소와 열대 과일 향이 납니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
페코리노 Pecorino 포도 품종: 페코리노. IGP. 일루미나티. 아브루초. 13% vol. 아브루초 지역의 구조감 있고 산도가 좋은 화이트 와인, 미네랄 향이 납니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
파세리나 Passerina 포도 품종: 파세리나. IGP. 바로네 발포르테. 아브루초. 13% vol. 아브루초 지역의 섬세하고 꽃 향이 나는 신선한 화이트 와인. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
샤르도네 Chardonnay 포도 품종: 샤르도네. DOC. 포르키르. 프리울리. 13% vol. 프리울리 샤르도네, 사과와 빵 껍질 향이 나는 우아한 와인. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
피노 그리지오 Pinot grigio 포도 품종: 리본. DOC. 프리울리. 12.50% vol. 프리울리 지역의 드라이하고 조화로운 화이트 와인. 짚빛 노란색입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
카스토레 Castore 포도 품종: 벨로네. IGT. 신시나토. 라치오. 13% vol. 벨로네 포도로 만든 라치오 화이트 와인. 신선하고 짭짤하며 로마 요리와 잘 어울립니다. €4.50~ ≈ ₩7,635 담기0
모스 Moss 포도 품종: 모스카토 소비뇽. IGP. 라 라세나. 라치오. 13% vol. 라치오 지역에서 생산된 모스카토와 소비뇽의 아로마틱 블렌드. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
폴루체 Polluce 포도 품종: 네로 부오노. IGT. 신시나토. 라치오. 13% vol. 토착 품종인 네로 부오노 포도로 만든 라치오 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 부드럽습니다. €4.50~ ≈ ₩7,635 담기0
네로 다볼라 Nero d'Avola 포도 품종: 네로 다볼라. IGP. 시칠리아 테레. 시칠리아. 14% vol. 시칠리아 레드 와인, 풍부하고 강렬하며 잘 익은 붉은 과일 향이 납니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
바르베라 달바 Barbera D'alba 포도 품종: 바르베라. DOC. 비에티. 피에몬테. 13.50% vol. 피에몬테 레드 와인, 산도가 생생하고 맛이 풍부합니다. 육가공품과 잘 어울립니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
끼안티 Chianti 포도 품종: 산지오베제. DOCG. 바르비. 토스카나. 14% vol. 산지오베제 기반의 클래식 토스카나 레드 와인. 드라이하고 짭짤한 맛. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
브루넬로 몬탈치노 Brunello Montalcino 포도 품종: 산지오베제. DOCG. 카스텔로 로미토리오. 토스카나. 14% vol. 이탈리아 최고의 레드 와인 중 하나. 복합적이고 우아하며 숙성 잠재력이 뛰어납니다. €55 ≈ ₩93,320 − 0 +
콜레피아노 Collepiano 포도 품종: 사그란티노. DOCG. 아르날도 카프라이. 움브리아. 14% vol. 사그란티노 포도로 만든 매우 구조감 있고 타닌이 풍부한 움브리아 레드 와인. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
몬테풀치아노 Montepulciano 포도 품종: 몬테풀치아노. DOP. 바로네 발포르테. 아브루초. 13.50% vol. 아브루초 지역의 부드럽고 둥근 레드 와인, 체리와 향신료 향이 납니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
모렐리노 스칸사노 Morellino scansano 포도 품종: 산지오베제-카베르네. DOCG. 캄포 마초네. 토스카나. 14% vol. 토스카나 마렘마의 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 구조감이 좋습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
볼게리 Bolgheri 포도 품종: 카베르네-산지오베제. DOC. 콜레마솔리. 토스카나. 14% vol. 산지오베제와 블렌딩된 우아하고 현대적인 토스카나 레드 와인. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
발폴리첼라 리파소 Valpolicella Ripasso 포도 품종: 베로네제-메를로. DOC. 베르타니. 베네토. 13.50% vol. 아마로네 찌꺼기를 두 번 발효하여 만든 풍부하고 바디감 있는 베네토 레드 와인. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
네그라마로-말바시아 Negramaro-malvasia IGP. 로사 델 골포. 살렌토. 13% vol. 살렌토 지역의 풀리아 로제 와인. 신선하며 붉은 과일과 꽃 향이 납니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +