a Bee 세타가야 오야마다 런치 레스토랑 프렌치 와인 디너

진한 성게와 향긋한 뿌리 셀러리를 조합한 콘소메 요리입니다. 바다의 풍미와 채소의 맛을 즐길 수 있습니다.

단맛이 나는 털게살에 짭짤한 캐비어를 곁들인 고급 전채 요리입니다. 차가운 화이트 와인이나 샴페인과 잘 어울립니다.

흙내음과 은은한 단맛이 나는 돼지감자를 사용한 크레페입니다. 재료 본연의 소박한 맛을 즐길 수 있습니다.

진하고 부드러운 푸아그라와 야생적인 맛의 멧돼지 테린을 모둠으로 제공합니다. 빵과 함께 와인 안주로 즐겨보세요.

대합 육수, 부드럽게 익힌 쇼고인 순무, 감칠맛 나는 돼지 삼겹살을 조합한 요리입니다. 일본 식재료를 프랑스 기법으로 마무리했습니다.

부드러운 식감의 서양식 계란찜(플랑)에 향긋한 트러플을 곁들인 따뜻한 전채 요리입니다.

그날 들여온 신선한 생선을 청경채와 상큼한 유자 풍미로 마무리한 생선 요리입니다.

프랑스산 고급 식재료인 샤랑 오리를 로스트하여 설탕과 식초를 졸인 새콤달콤한 가스트릭 소스를 곁들인 메인 요리입니다.

신선한 서양배와 고소한 팝콘을 조합하여 식감과 향의 대비를 즐길 수 있는 디저트입니다.