a Bee 世田谷尾山台午餐餐厅法式葡萄酒晚餐

Name: a Bee 世田谷 尾山台 午餐 餐厅 法式 葡萄酒 晚餐
Address: Setagaya City, Oyamadai, 3 Chome−24−11 第１０大浦ビル 1階, 东京

a Bee 世田谷尾山台ランチレストランフレンチワインディナー

àBêe 2020年12月圣诞菜单

★ 4.8 (49) 📍 Setagaya City, Oyamadai, 3 Chome−24−11 第１０大浦ビル 1階

开胃酒

海胆根芹汤

ウニ　根セロリ　コンソメ

浓郁的海胆搭配香气四溢的根芹菜制成的清汤。可以品尝到海鲜的鲜美和蔬菜的风味。

松叶蟹鱼子酱

松葉ガニ　キャビア

甜美的松叶蟹肉搭配咸香的鱼子酱，是一道奢华的前菜。非常适合搭配冰镇的白葡萄酒或香槟。

前菜

菊芋可丽饼

菊芋のクレープ

使用带有泥土芬芳和淡淡甜味的菊芋制作的可丽饼。可以品尝到食材朴实的风味。

鹅肝冻野猪肉冻

フォアグラのテリーヌ　猪のテリーヌ

浓郁顺滑的鹅肝与充满野趣的野猪肉冻拼盘。请搭配面包和葡萄酒一同享用。

蛤蜊圣护院萝卜五花肉

蛤　聖護院カブ　豚バラ

蛤蜊高汤搭配炖煮至软嫩的圣护院萝卜和风味十足的五花肉。用法国烹饪技法制作的和风食材。

布丁松露

フラン　トリュフ

口感顺滑的法式蒸蛋（布丁）搭配香气浓郁的松露，是一道温热的前菜。

主菜

本日鲜鱼小松菜柚子

本日の鮮魚　小松菜　柚子

用小松菜和清爽的柚子风味烹制当天采购的新鲜鱼类。

香奤鸭糖醋酱

シャラン鴨　ガストリック

主菜选用法国高级食材香奤鸭烤制而成，搭配由糖和醋熬制的酸甜酱汁。

甜点

西洋梨爆米花

洋梨　ポップコーン

清爽的西洋梨搭配香脆的爆米花，是一款能品尝到口感和香气对比的甜点。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的49個評分

📍 Setagaya City, Oyamadai, 3 Chome−24−11 第１０大浦ビル 1階

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