a Bee 世田谷 尾山台 ランチ レストラン フレンチ ワイン ディナー

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a Bee 世田谷 尾山台 午餐 餐厅 法式 葡萄酒 晚餐 1
a Bee 世田谷 尾山台 午餐 餐厅 法式 葡萄酒 晚餐

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a Bee 世田谷 尾山台 ランチ レストラン フレンチ ワイン ディナー

àBêe 2020年12月 圣诞菜单

Setagaya City, Oyamadai, 3 Chome−24−11 第10大浦ビル 1階

4.8

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菜單
位置
評價
开胃酒
前菜
主菜
甜点
开胃酒

海胆 根芹 汤

ウニ 根セロリ コンソメ

浓郁的海胆搭配香气四溢的根芹菜制成的清汤。可以品尝到海鲜的鲜美和蔬菜的风味。

松叶蟹 鱼子酱

松葉ガニ キャビア

甜美的松叶蟹肉搭配咸香的鱼子酱,是一道奢华的前菜。非常适合搭配冰镇的白葡萄酒或香槟。

前菜

菊芋可丽饼

菊芋のクレープ

使用带有泥土芬芳和淡淡甜味的菊芋制作的可丽饼。可以品尝到食材朴实的风味。

鹅肝冻 野猪肉冻

フォアグラのテリーヌ 猪のテリーヌ

浓郁顺滑的鹅肝与充满野趣的野猪肉冻拼盘。请搭配面包和葡萄酒一同享用。

蛤蜊 圣护院萝卜 五花肉

蛤 聖護院カブ 豚バラ

蛤蜊高汤搭配炖煮至软嫩的圣护院萝卜和风味十足的五花肉。用法国烹饪技法制作的和风食材。

布丁 松露

フラン トリュフ

口感顺滑的法式蒸蛋(布丁)搭配香气浓郁的松露,是一道温热的前菜。

主菜

本日鲜鱼 小松菜 柚子

本日の鮮魚 小松菜 柚子

用小松菜和清爽的柚子风味烹制当天采购的新鲜鱼类。

香奤鸭 糖醋酱

シャラン鴨 ガストリック

主菜选用法国高级食材香奤鸭烤制而成,搭配由糖和醋熬制的酸甜酱汁。

甜点

西洋梨 爆米花

洋梨 ポップコーン

清爽的西洋梨搭配香脆的爆米花,是一款能品尝到口感和香气对比的甜点。

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