갓 썬 생햄
すりたて生ハム
주문 후 얇게 썰어내는 생햄입니다. 얇게 썰어 입안에서 사르르 녹으며, 고기의 감칠맛과 짠맛을 직접적으로 느낄 수 있습니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
9senses
9senses
숯불구이와 와인을 즐길 수 있는 가게입니다.
일단
색색깔 채소 피클
彩り野菜のピクルス
색이 선명한 제철 채소를 새콤한 피클 용액에 절인 요리입니다. 산뜻한 맛으로 젓가락 휴식이나 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 채소의 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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올리브 멸치 마리네이드
オリーブアンチョビマリネ
올리브를 멸치 육젓의 감칠맛이 풍부한 오일에 마리네이드한 안주입니다. 짭짤하고 깊은 맛이 있어 술이 술술 넘어가는 맛입니다.
¥600
≈ ₩5,619
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조금 정크한 에그 마요
ちょっとジャンクなウフマヨ
반숙 삶은 계란에 진한 수제 마요네즈 소스를 얹은 프랑스의 대표적인 전채 요리입니다. '정크'하게 변형하여 깊은 맛을 냈습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
차가운 토마토 마리네이드 샐러드
冷トマトのマリネサラダ
차갑게 식힌 토마토를 마리네이드 용액에 절여 샐러드 스타일로 만든 요리입니다. 토마토의 단맛과 신맛이 돋보이며 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
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크림치즈 간장 절임
クリームチーズの醤油漬け
진한 크림치즈를 특제 간장 소스에 절인 안주입니다. 간장의 고소함과 치즈의 크리미함이 절묘하게 어우러져 일본술이나 와인과 잘 어울립니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
훈제 흰 간 파테
燻製白レバーパテ
닭고기 흰 간을 페이스트로 만들어 훈제 향을 입힌 파테입니다. 진하고 부드러운 식감과 스모키한 향이 특징입니다. 바게트 등에 찍어 드세요.
¥700
≈ ₩6,555
0
제철 채소 카포나타와 갓 썬 생햄
旬野菜のカポナータとすりたて生ハム
제철 채소를 토마토 소스로 끓인 카포나타에 갓 썬 생햄을 곁들인 요리입니다. 채소의 단맛과 생햄의 짠맛이 궁합이 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
치즈 모둠
チーズ盛り合わせ
엄선된 몇 종류의 치즈 모둠입니다. 다양한 맛과 식감의 치즈를 한 번에 즐길 수 있으며, 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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차가운 요리
퀴노아 그린 샐러드
キヌアグリーンサラダ
슈퍼푸드 퀴노아를 듬뿍 사용한 건강한 그린 샐러드입니다. 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 원하는 드레싱을 선택하여 드세요.
¥900~
≈ ₩8,428
케일, 수제 베이컨, 맛달걀 시저 샐러드
ケール、自家製ベーコン、味玉のシーザーサラダ
영양 풍부한 케일을 베이스로 향긋한 수제 베이컨과 맛달걀을 토핑한 푸짐한 시저 샐러드입니다. 진한 드레싱과 재료가 잘 어우러집니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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감자 샐러드 ~바다 이야기~
ポテトサラダ～海物語～
해산물의 감칠맛을 더한 오리지널 감자 샐러드입니다. 부드러운 감자에 해산물의 풍미가 더해져 평소와는 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
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감자 샐러드 ~대지의 혜택~
ポテトサラダ～大地の恵み～
채소와 베이컨 등 대지의 식재료를 듬뿍 섞어 만든 감자 샐러드입니다. 재료 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있는 편안한 맛입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
부라타, 계절 과일 카프레제 스타일 ~생햄 곁들임~
ブッラータ、季節のフルーツのカプレーゼ仕立て～生ハム添え～
크리미한 부라타 치즈와 제철 과일을 조합한 카프레제입니다. 짭짤한 생햄이 곁들여져 달콤짭짤한 하모니를 즐길 수 있습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
미야자키규 아부리 카르파치오
宮崎牛の炙りカルパッチョ
고급 미야자키규 표면을 살짝 구워 얇게 썬 카르파치오입니다. 고기의 단맛과 향긋함이 입안 가득 퍼집니다. 특제 소스와 함께 드세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
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따뜻한 요리 / 튀김
와규 곱창 토마토 조림과 모짜렐라 치즈 오븐 구이
和牛トリッパトマト煮とモッツァレラのオーブン焼き
와규의 벌집양(위)을 토마토 소스로 부드럽게 끓여 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐에 구운 요리입니다. 뜨거운 치즈와 진한 토마토 소스가 어우러집니다.
¥900
≈ ₩8,428
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버섯 크림 아히요
マッシュルームのクリームアヒージョ
버섯을 크리미한 소스와 갈릭 오일에 끓여낸 아히요입니다. 진한 소스는 바게트에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥900
≈ ₩8,428
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크림 갈릭 쉬림프
クリームガーリックシュリンプ
새우를 마늘 향 나는 크림 소스에 볶은 요리입니다. 탱글탱글한 새우와 진한 갈릭 크림의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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트러플 향 나는 계란말이
トリュフかおる出汁巻きたまご
일본 전통 계란말이에 트러플 향을 더한 창작 요리입니다. 폭신한 계란에서 고급스러운 육수와 트러플의 풍부한 향이 퍼집니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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트러플 향 나는 튀긴 은행 & 덩이줄기
トリュフかおる揚げ銀杏＆むかご
은행과 덩이줄기(산마늘의 새싹)를 튀겨 트러플 향을 입힌 안주입니다. 포슬포슬한 식감과 향이 술과 잘 어울립니다.
¥900
≈ ₩8,428
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어린 감자 튀김 ~파르미지아노 & 페퍼~
子じゃが芋のフリット ～パルミジャーノ＆ペッパー～
~파르미지아노 & 페퍼~
작은 감자를 껍질째 튀겨 파르미지아노 치즈와 흑후추를 듬뿍 뿌린 프렌치 프라이입니다. 치즈의 깊은 맛과 후추의 자극이 중독적입니다.
¥700
≈ ₩6,555
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소프트쉘 새우 김튀김
ソフトシェルシュリンプの磯辺揚げ
껍질째 먹을 수 있는 부드러운 새우에 김 가루를 묻혀 튀긴 요리입니다. 새우의 고소함과 바다 향을 즐길 수 있습니다. 머리부터 통째로 드세요.
¥600
≈ ₩5,619
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어묵과 고르곤졸라 치즈 제폴리니
ちくわとゴルゴンゾーラのゼッポリーニ
피자 반죽에 김을 섞어 튀긴 이탈리아의 '제폴리니'에 어묵과 고르곤졸라 치즈를 조합한 변형 요리입니다. 쫄깃한 식감과 치즈의 짭짤함이 특징입니다.
¥800
≈ ₩7,492
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9Senses 추천 × 숯불구이
숯불구이는 시간이 걸리니 서둘러 주문해주세요!!
미야자키규
宮崎牛
최고급 미야자키규를 숯불에 천천히 구워냈습니다. 숯의 향긋한 향과 와규 특유의 단맛 나는 지방, 부드러운 붉은 살의 감칠맛을 만끽할 수 있습니다.
¥2,700~
≈ ₩25,285
키리시마 돼지 등심
霧島豚肩ロース
약 200g
키리시마 돼지 어깨 등심을 숯불구이한 요리입니다. 적당한 지방이 있어 육즙이 풍부하고 깊은 맛이 특징입니다. 푸짐합니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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키리시마 닭고기 하룻밤 건조
霧島鶏の一夜干し
키리시마 닭고기를 하룻밤 건조하여 감칠맛을 응축시키고 숯불에 껍질을 바삭하게 구워냈습니다. 탄력 있는 육질과 진한 닭고기 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
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수제 키리시마 돼지 베이컨
自家製霧島豚ベーコン
키리시마 돼지를 사용하여 수제로 만든 베이컨을 숯불에 구웠습니다. 훈제 향과 돼지고기 지방의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 술안주로 제격입니다.
¥900
≈ ₩8,428
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오늘의 신선한 생선 레어 구이
本日鮮魚のレアグリル
그날 들여온 신선한 생선을 중심으로 레어가 되도록 절묘한 불 조절로 구워냈습니다. 겉은 향긋하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
제철 대형 생선 볼살 허브 구이
旬大魚カマの香草焼き
제철 대형 생선 볼살(아가미 뒤쪽 부분)을 허브와 함께 구워냈습니다. 기름진 부드러운 살과 허브 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
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기타 메인 / 파스타 / 리조또
기타 오늘의 파스타/리조또는 칠판을 확인해주세요!!
미야자키규 레어 카츠
宮崎牛のレアカツ
~샤리아핀 소스~
미야자키규에 얇은 튀김옷을 입혀 레어로 튀긴 커틀릿입니다. 양파를 듬뿍 넣은 달콤 짭짤한 샤리아핀 소스와 함께 드세요. 바삭한 튀김옷과 부드러운 고기의 대비가 일품입니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
미야자키규 볼로네제
宮崎牛ボロネーゼ
미야자키규 다진 고기를 향긋한 채소와 레드 와인으로 천천히 끓여낸 볼로네제 소스 파스타입니다. 고기의 감칠맛이 진하고 든든한 한 접시입니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
수제 베이컨 까르보나라
自家製ベーコンのカルボナーラ
수제 스모크 베이컨을 사용한 진한 까르보나라입니다. 계란과 치즈의 크리미한 소스에 베이컨의 짭짤함과 흑후추가 악센트를 더합니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
디저트 / 카페 / 식후주
오늘의 돌체
本日のドルチェ
매일 만드는 수제 디저트입니다. 내용은 직원에게 문의해주세요. 식후의 달콤함으로 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
커피 / 에스프레소
コーヒー / エスプレッソ
식후에 즐기기 좋은 따뜻한 커피 또는 에스프레소입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
식후주
食後酒
식사의 마무리로 즐기는 알코올 음료입니다. 그라파나 디저트 와인 등이 준비되어 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
바게트
バケット
얇게 썬 프랑스 빵입니다. 아히요 오일이나 파스타 소스에 찍어 드세요.
¥100
≈ ₩936
0
음료
맥주
이치방 시보리 프리미엄 (생)
一番搾り Premium (生)
맥아의 풍미를 정성껏 끌어낸 프리미엄 생맥주입니다. 고운 거품과 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
미야자키 히데지 비어 (병)
宮崎 Hideji Beer (瓶)
미야자키현 히데지 맥주 양조장에서 만드는 크래프트 맥주입니다. 종류에 따라 과일 향이나 쓴맛 등 개성 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
글라스 와인
스파클링 와인
スパークリングワイン
발포성 와인입니다. 상큼한 탄산과 산미가 건배주나 전채 요리에 적합합니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
화이트 와인
白ワイン
깔끔한 드라이한 맛부터 과일 향 나는 것까지, 요리에 어울리는 화이트 와인을 글라스로 제공합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
레드 와인
赤ワイン
육류 요리와 잘 어울리는 레드 와인을 글라스로 제공합니다. 적당한 떫은맛과 과일 향을 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
병 와인 각종
ボトル各種
병 와인도 다양하게 준비되어 있습니다. 여러 명이 함께 나눌 때 추천합니다.
¥4,000
≈ ₩37,460
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기타 주류
오늘의 일본술
本日の日本酒
(직원에게)
그날 추천하는 일본술을 준비했습니다. 상표명이나 가격에 대해서는 직원에게 문의해주세요.
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고구마 / 보리 / 쌀 소주
芋・麦・米焼酎
일본의 증류주인 소주입니다. 고구마, 보리, 쌀 각각의 원료에서 유래한 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서 등 원하는 방식으로 드세요.
¥600
≈ ₩5,619
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 22개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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