24 Le restaurant

Name: 24 Le restaurant
Address: 24 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France, 파리
Price range: €36 - €225

애피타이저, 메인, 디저트 – 37€ 애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 – 33€ 모든 가격에는 세금 포함.

★ 4.7 (696) $$일반적이에요 📍 24 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France

애피타이저

미모사 스타일의 유기농 계란 (몽 생 페르 농장)

ŒUF BIO DE LA FERME DU MONT ST-PÈRE FAÇON MIMOSA

후이트릭 농장의 포도 토마토, 칵테일 소스를 곁들인 분홍 새우

클래식한 계란 미모사를 세련되게 재해석했습니다. 크리미한 속을 채운 삶은 계란에 신선한 새우와 약간 매콤한 칵테일 소스를 곁들였습니다. 신선하고 맛있는 애피타이저입니다.

안달루시아 가스파초

GASPACHO ANDALOU

부라타 치즈, 크루통, 잣

토마토와 으깬 생 채소를 기반으로 한 전통적인 스페인식 차가운 수프. 크리미한 부라타 치즈, 바삭한 빵, 식감을 더하는 잣과 함께 제공됩니다. 상쾌하고 부드럽습니다.

아이그 모르트 황소 고기 샤르퀴테리 플래터

ASSIETTE DE CHARCUTERIE DE TAUREAU D’AIGUES MORTES

카마르그 황소 고기 수제 샤르퀴테리

카마르그 지역 황소 고기로 만든 다양한 샤르퀴테리 (소시지, 건조 육). 풍부하고 독특한 맛으로, 보통 빵과 함께 제공됩니다.

€5~ ≈ ₩8,484

페리고르 오리 푸아그라 테린 (수제)

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD DU PÉRIGORD « MAISON »

무화과 처트니, 망고 쿨리

매장에서 직접 조리한 풍부하고 부드러운 오리 푸아그라. 맛의 균형을 잡기 위해 달콤한 과일 조미료(무화과, 망고)를 곁들였습니다. 클래식한 미식 애피타이저입니다.

€5~ ≈ ₩8,484

메인 요리

챌런스 농장 오리 가슴살

SUPRÊME DE CANETTE FERMIÈRE DE CHALLANS

구운 오리 가슴살, 완두콩, 폴렌타, 진한 육즙

부드러운 오리 가슴살에 구운 복숭아와 채소를 곁들였습니다. 레드 와인 소스와 육즙이 풍부한 풍미를 더합니다. 크리미한 폴렌타와 함께 제공됩니다.

노르망디 해안의 옐로우 폴락

LIEU JAUNE DES CÔTES NORMANDES

미트라유 감자, 시금치 새싹, 피망, 유자 레몬 사바용

노르망디에서 잡은 섬세한 흰살 생선. 작은 감자와 신선한 채소를 곁들였습니다. 가볍고 산뜻한 유자 사바용 소스를 뿌렸습니다.

랑드 농장 닭 가슴살

SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIÈRE DES LANDES

미트라유 감자, 훈제 베이컨, 샬롯 양파, 양송이 버섯, 아쟁 자두 쿨리

최고 품질의 농장 닭 가슴살. 숲 속 가니쉬(버섯, 베이컨, 양파)와 감자를 곁들였습니다. 자두 조각이 단짠의 맛을 더합니다.

송아지 안심

FILET MIGNON DE VEAU

미트라유 감자, 훈제 베이컨, 샬롯 양파, 양송이 버섯, 아쟁 자두 쿨리

매우 부드럽고 살코기가 많은 송아지 고기 부위. 감자, 베이컨, 버섯 등 풍성한 가니쉬를 곁들였습니다. 클래식하고 편안한 요리입니다.

€8~ ≈ ₩13,574

디저트

수제 소르베

SORBETS « MAISON »

녹색 사과 / 고수와 코코넛 밀크

유제품(코코넛 제외)을 사용하지 않은 상쾌한 수제 소르베. 독창적이고 과일 향이 나는 맛으로, 가볍게 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

커피 또는 티 구르망

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차. 한 번에 다양한 단맛을 맛볼 수 있어 완벽합니다.

€3~ ≈ ₩5,090

루시용 살구 클라푸티

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS DU ROUSSILLON

솔론 꿀 아이스크림

구운 살구로 채워진 전통적인 부드러운 케이크. 따뜻하게 제공되며 꿀 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 온도와 맛의 대비를 이룹니다.

와인 셀러

샴페인

NM 샴페인 카스텔노 브뤼 리저브

NM Champagne Castelnau Brut Réserve

샴페인 지역의 명성 있는 스파클링 와인. 클래식한 브뤼 스타일, 균형 잡히고 우아합니다. 아페리티프나 축하 행사에 이상적입니다.

€76 ≈ ₩128,952

NM 샴페인 카스텔노 로제

NM Champagne Castelnau Rosé

레드 과일 향의 로제 샴페인. 신선하고 섬세하며 아름다운 로제 색상. 과일 디저트나 아페리티프와 완벽하게 어울립니다.

€80 ≈ ₩135,739

2005 샴페인 카스텔노, 블랑 드 블랑

2005 Champagne Castelnau, Blanc De Blancs

샤르도네 품종으로만 만든 빈티지 샴페인. 뛰어난 섬세함과 복합적인 향. 매우 품질 좋은 와인입니다.

€92 ≈ ₩156,100

화이트 와인

루아르 밸리

2018 레위 « 몽코퀴 », 마티유 마비요

2018 Reuilly « Montcocu », Mathieu Mabillot

루아르의 드라이 화이트 와인, 생기 있고 향긋합니다. 시트러스와 흰 꽃 향. 생선과 염소 치즈와 잘 어울립니다.

€36 ≈ ₩61,082

2019 투렌 « 레 로즈 뒤 클로 », 자비에 프히상

2019 Touraine « Les Roses du Clos », Xavier Frissant

투렌의 화이트 와인, 일반적으로 신선하고 과일 향이 납니다. 소비뇽 또는 슈냉 품종으로 만듭니다. 입안에서 즐겁고 가볍습니다.

€36 ≈ ₩61,082

2019 친옹 « 샹-솅 », 도멘 올가 라포

2019 Chinon « Champ-Chenin », Domaine Olga Raffault

친옹 지역의 희귀 화이트 와인 (슈냉 블랑 품종). 모과와 꿀 향이 나는 미네랄 풍미. 풍부하고 질감이 있습니다.

€55 ≈ ₩93,320

2017 몽루이 쉬르 루아르 « 레 부르네 », 프랑수아 시댕

2017 Montlouis Sur Loire « Les Bournais », François Chidaine

훌륭한 루아르 화이트 와인, 드라이하고 미네랄 풍미. 유명한 와인 메이커가 만들었습니다. 복합적이고 우아하며 숙성 잠재력이 뛰어납니다.

€70 ≈ ₩118,771

부르고뉴

2018 부르고뉴 샤르도네 « 라 코트 » 도멘 마누아르 뒤 카라

2018 Bourgogne Chardonnay « La Côte » Domaine Manoir Du Carra

샤르도네 품종의 클래식 부르고뉴 화이트 와인. 둥글고 버터 같은 맛에 약간의 산미가 있습니다. 테이블에서 다용도로 활용 가능합니다.

€39 ≈ ₩66,173

2016 부르고뉴 샤르도네, 도멘 데셀레 에 비야

2016 Bourgogne Chardonnay, Domaine Decelle et Villa

우아한 부르고뉴 샤르도네. 흰 과일 향과 약간의 오크 향을 제공합니다. 균형 잡히고 섬세합니다.

€48 ≈ ₩81,443

2019 샤블리 « 생 마르탱 », 도멘 라로슈

2019 Chablis « Saint Martin », Domaine Laroche

부르고뉴 북부의 드라이하고 매우 미네랄 풍미의 화이트 와인. 부싯돌과 시트러스 향. 매우 신선하며 해산물과 완벽하게 어울립니다.

€50 ≈ ₩84,837

2018 풀리니-몽라셰 « 레 그랑 샹 », 도멘 보르제

2018 Puligny-Montrachet « Les Grands Champs », Domaine Borgeot

본 언덕의 명성 있는 화이트 와인. 꽃 향과 아몬드 향이 나는 강력하고 복합적인 와인. 샤르도네의 세계적인 기준입니다.

€110 ≈ ₩186,641

2018 뫼르소, 도멘 마이야르 페르 에 피스

2018 Meursault, Domaine Maillard Père & Fils

뫼르소의 전형적인 풍부하고 크리미한 화이트 와인. 버터, 헤이즐넛, 잘 익은 과일 향. 지방질의 풍부한 질감.

€115 ≈ ₩195,125

2017 샤사뉴-몽라셰 1er 크뤼 « 모르조 », 도멘 보르제

2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru « Morgeot », Domaine Borgeot

샤사뉴-몽라셰 프리미에 크뤼. 입안에서 강렬하고 긴 여운을 남기는 화이트 와인. 풍부함과 미네랄리티를 결합했습니다.

€139 ≈ ₩235,846

2007 뫼르소 1er 크뤼 « 샤르므 », 프랑수아 미쿨스키

2007 Meursault 1er Cru « Charmes », François Mikulski

뛰어나고 숙성된 화이트 와인. '샤르므' 테루아는 풍성하고 매혹적인 와인을 만듭니다. 복합적인 향과 뛰어난 복합성.

€225 ≈ ₩381,765

레드 와인

부르고뉴

2017 부르고뉴 피노 누아, 도멘 데셀레 에 비야

2017 Bourgogne Pinot Noir, Domaine Decelle et Villa

피노 누아 품종의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 체리 및 신선한 레드 과일 향. 부드러운 타닌.

2016 사비니-레-본, 도멘 마이야르 페르 에 피스

2016 Savigny-Les-Beaune, Domaine Maillard Père & Fils

본 언덕의 레드 와인. 제비꽃, 블랙커런트 향이 나는 균형 잡히고 향긋한 와인. 우아하고 벨벳 같은 구조감.

2017 부르고뉴 오뜨-코트-드-뉘, 막심 슈를랭

2017 Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits, Maxime Cheurlin

코트 드 뉘 고지대의 피노 누아. 생기 있고 과일 향이 풍부합니다. 소화가 잘 되고 마시기 좋은 레드 와인입니다.

2016 마르사네, 조셉 로티

2016 Marsannay, Joseph Roty

코트 드 뉘 북부 지역의 레드 와인. 종종 강하고 블랙 과일과 향신료 향이 납니다. 견고하고 진중합니다.

2017 샤사뉴-몽라셰 1er 크뤼 « 클로 드 라 부드리옷 », 도멘 라모네

2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru « Clos de la Boudriotte », Domaine Ramonet

샤사뉴의 희귀 레드 와인 (주로 화이트 와인으로 유명). 복합적이고 구조감이 있으며 섬세합니다. 고급 피노 누아입니다.

2012 제브레 샹베르탱, 조셉 로티

2012 Gevrey Chambertin, Joseph Roty

강력하고 풍부한 부르고뉴 레드 와인. 사냥감, 감초, 블랙 과일 향. 최고의 숙성 와인입니다.

보졸레

2020 보졸레 « 그리오트 », 피에르-마리 셰르메트

2020 Beaujolais « Griottes », Pierre-Marie Chermette

가메 품종의 과일 향이 풍부하고 맛있는 레드 와인. 주로 비터 체리 향. 신선하고 마시기 쉽습니다.

2019 뱅 드 프랑스 « 송주 », 피노 누아, 도멘 데 테르 도레

2019 Vin De France « Songe », Pinot Noir, Domaine Des Terres Dorées

피노 누아로 만든 독특한 보졸레 레드 와인. 가볍고 섬세하며 향긋합니다. 클래식한 명칭을 벗어난 훌륭한 발견입니다.

론 밸리

2018 벤투, 도멘 마르살레

2018 Ventoux, Domaine Marsaleix

론 밸리 남부의 레드 와인. 향신료와 햇살의 기운, 잘 익은 과일 향. 입안에서 풍부합니다.

2017 바케이라스 « 아라베스크 », 도멘 몽박

2017 Vacqueyras « Arabesque », Domaine Montvac

코트 뒤 론의 강력하고 풍부한 레드 와인. 가리그, 후추, 블랙 과일 향. 풍부하고 따뜻합니다.

2018 크로즈-에르미타주 « 세르튀드 », 프랑수아 비야르

2018 Crozes-Hermitage « Certitude », François Villard

북부 론의 시라. 제비꽃, 향신료, 레드 과일의 특징적인 향. 섬세하고 우아한 구조감.

2017 지공다스 « 레 그람 », 도멘 데 에스피에

2017 Gigondas « Les Grames », Domaine Des Espiers

강력하고 풍부한 레드 와인. 브랜디에 절인 과일과 향신료의 강렬한 향. 남프랑스의 개성 있는 와인입니다.

2017 생 조제프 « 레 그랑 뒥 », 프랑수아 메를랭

2017 Saint Joseph « Les Grands Ducs », François Merlin

우아한 100% 시라 레드 와인. 후추 향과 미네랄 향. 조화롭고 긴 여운.

2015 바케이라스 « 바리에이션 », 도멘 몽박

2015 Vacqueyras « Variation », Domaine Montvac

숙성되고 복합적인 레드 와인. 그르나슈와 시라의 혼합으로 타닌이 부드럽습니다. 풍부하고 맛있습니다.

2016 생 조제프 « 마를랑 », 프랑수아 비야르

2016 Saint Joseph « Mairlant », François Villard

블랙 과일과 올리브 향이 나는 세련된 생 조제프. 강력함과 신선함의 균형.

2015 샤토뇌프-뒤-파프 « 텔레그램 », 브루니에 가문

2015 Châteauneuf-du-Pape « Télégramme », Famille Brunier

론 밸리의 명성 있는 와인. 강력하고 태양의 기운이 느껴지며 복합적입니다. 프로방스 허브와 설탕에 절인 과일 향.

2014 샤토뇌프-뒤-파프, 마스 생 루이

2014 Châteauneuf-du-Pape, Mas Saint Louis

숙성된 전통 샤토뇌프-뒤-파프. 가죽, 향신료, 숲 속 흙내음. 풍부하고 비단 같은 질감.

2019 코트-로티 « 르 갈레 블랑 », 프랑수아 비야르

2019 Côte-Rôtie « Le Gallet Blanc », François Villard

북부 론의 훌륭한 레드 와인. 우아하고 스모키하며 꽃 향(제비꽃)이 나는 시라. 매우 섬세하고 오래 지속됩니다.

보르도

2018 생테밀리옹 « 르 세드르 드 장 포르 » 샤토 장 포르

2018 Saint-Emilion « Le Cèdre de Jean Faure » Château Jean Faure

보르도 우안의 레드 와인 (주로 메를로). 둥글고 과일 향이 나며 접근하기 쉽습니다. 벨벳 같은 타닌.

2015 그라브 드 베이레스, 샤토 뒤 프티 퓌슈

2015 Graves de Vayres, Château du Petit Puch

과일과 구조감의 균형이 잘 잡힌 클래식 보르도. 블랙커런트와 흙내음이 느껴집니다. 지금 마시기 좋습니다.

2016 생트 푸아 보르도 « 레세르브 드 라 파밀 », 샤토 마르테

2016 Sainte-Foy Bordeaux « Réserve de la Famille », Château Martet

풍부하고 농축된 레드 와인으로, 종종 그랑 생테밀리옹과 비교됩니다. 오크 향, 잘 익은 과일 향, 강력한 풍미.

2010 오 메독, 샤토 소시앙도-말레

2010 Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet

숙성된 좌안 보르도 레드 와인. 카베르네 소비뇽이 주를 이룹니다. 삼나무, 담배, 블랙 과일의 복합적인 향. 클래식하고 직선적입니다.

2010 오 메독, 그랑 크뤼 클라세, 샤토 라 라군

2010 Haut-Médoc, Grand Cru Classé, Château La Lagune

훌륭한 빈티지의 보르도 그랑 크뤼 클라세. 세련되고 우아하며 완벽하게 숙성되었습니다. 섬세한 3차 향.

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 696개

$$ 일반적이에요

📍 24 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France

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