メイン
マルコ・ポーロ
Marco Polo
照り焼きチキンソテー、ソテーポテト、スイートポテトピューレ、フムス、ヤギチーズブリック
アジアと地中海の風味が融合したボリューム満点のプレート。甘辛いテリヤキチキンに、様々な炭水化物とクリーミーなフムスが添えられています。
€16
≈ $19.00ジョヴァンニ・ダ・ヴェラッツァーノ
Giovanni da Verrazano
（ヴィーガンプレート）タヒニレモンソースのローストカリフラワー、マニョックボンボン、パプリカスモーク風味のソテーポテト
ゴマとレモンをかけたローストカリフラワーを使った、風味豊かなヴィーガンオプション。マニョックとパプリカスモーク風味のポテトのスペシャリテを添えて。
€16
≈ $19.00デイビッド・リビングストン
David Livingstone
ドス・デ・リュー、ヤッサレモンと煮込みオニオンソース、野菜入りジョロフライスとローストプランテンバナナ
アフリカ風の魚料理に、タマネギの酸味のあるソース（ヤッサ）を添えて。スパイシーな野菜入りライスと甘いプランテンバナナを添えて。
€17
≈ $20.00エルナン・コルテス
Hernan Cortès
チリ・コン・ポロ。チキン、レッドビーンズ、スイートコーン、ライス
クラシックなチリのチキンバージョン。豆とコーンの温かいシチュー、軽くスパイシー、ライス添え。
€17
≈ $20.00クラシック＆トラベラーズバーガー
スイートポテトフライとグリーンサラダ
クラシックチーズベーコンバーガー
Classic cheese bacon burger
クリスピーバンズ、ビーフステーキ、レッドチェダー、ベーコン、オニオンフォンデュ
チェダーチーズとグリルベーコンを添えた伝統的なビーフバーガー。クリスピーなパンに溶けたオニオンを添えて。
€16.50
≈ $19.00アフリカン・ベジバーガー
African veggie burger
プランテンバナナ、ファラフェル、コリアンダークリーム
ファラフェルとプランテンバナナを肉の代わりに使ったオリジナルのベジバーガー。フレッシュなコリアンダーソースで味付け。
€15
≈ $17.00ビッグフィッシュバーガー
Big Fish burger
大きなフライドフィッシュフィレ、イエロースパイス入りタルタルソース
ボリューム満点の衣付き白身魚バーガーに、カレー風味のタルタルソースを添えて。クリスピーで風味豊か。
€18
≈ $21.00世界のタパス
タパス2皿＝前菜1皿分 タパス5皿＝メイン1皿分
プランテンバナナ
Bananes plantain
フライドプランテンバナナ。甘くてとろけるようなトロピカルスペシャリテ。
€3.50
≈ $4.00フムス
Houmous
ひよこ豆のセサミ（タヒニ）、オリーブオイル、レモン風味のピューレ。クリーミーでスプレッドに最適。
€3.50
≈ $4.00レンズ豆のダール
Dahl de lentilles corail
インド風レッドレンティルカレー、マイルドで香り高い。ピューレに近いクリーミーな食感。
€3.50
≈ $4.00アクラ・ニエベ
Accras niebe
ひよこ豆の揚げ物。外はカリッと、中はふんわり、ほんのりスパイシー。
€3.50
≈ $4.00マニョックボンボン
Bonbons manioc
キャッサバベースのフライドミニバイト。ユニークな食感、クリスピーで弾力がある。
€3.50
≈ $4.00オニオンリング
Onion rings
衣をつけて揚げたオニオンリング。クリスピーでゴールデンなクラシック。
€3.50
≈ $4.00盛り合わせ
旅盛り合わせ
PLATEAU VOYAGE
フムス、ファラフェル、野菜サモサ、マニョックボンボン、プランテンバナナ
様々なベジタリアンタパスの盛り合わせ。一度に複数のスペシャリテを試すのに最適。
€16
≈ $19.00探検盛り合わせ
PLATEAU EXPLORATION
マリネしたタコ、レバノン風ラカカット、ナスキャビア、エビのフリッター、アリチーノ、タンドリーチキンブロシェット
肉、シーフード、チーズのスペシャリテを含むタパスの大盛り合わせ。シェアに最適。
€21
≈ $24.00デザート
地元と世界の — 8
タンザニア産チョコレートクリーム
Crème chocolat de Tanzanie
とクリスピーカカオグルエット
タンザニア産チョコレートの濃厚なデザートクリームに、カカオ豆の粒をトッピングしてカリカリ感をプラス。
€8
≈ $9.00ニューヨークチーズケーキ
Cheesecake new yorkais
（マンゴーソース、ライムゼスト）
濃厚でクリーミーなチーズケーキに、マンゴーとライムのエキゾチックなタッチを添えて。
€8
≈ $9.00フレッシュパイナップルのタルタル、キャラメルシロップ
Tartare d'Ananas frais, sirop caramel
フレッシュパイナップルダイスにキャラメルシロップを添えて。フルーティーで軽いデザート。
€8
≈ $9.00ムハラビア
Mouhallabié
（オレンジフラワー風味クリーム、ピスタチオクラッシュ）
オレンジフラワー風味のレバノン風ミルクプリンに、砕いたピスタチオを散らしたもの。
€8
≈ $9.00イタリアン アフォガート
Affogato italien
（熱いエスプレッソに浮かべたバニラアイス、キャラメル）
バニラアイスクリームに熱いエスプレッソをかけた、クラシックなイタリアンデザート。
€8
≈ $9.00グルメコーヒーまたは紅茶
Café ou Thé gourmand
ミニャルディーズ付きの温かい飲み物。
€10
≈ $12.00非常に贅沢なコーヒーまたは紅茶
Café ou Thé très gourmand
カフェ・グルマンのボリュームアップ版。より多くのミニャルディーズ付き。
€12
≈ $14.00カクテル
インド：シヴァ・トニック
Inde : Shiva Tonic
フレッシュジン・トニック＆フルーツ（ジン、洋梨リキュール、エルダーフラワーリキュール、バジル、トニック）
クラシックなジン・トニックに、エルダーフラワーと洋梨のフローラルな香りを加え、バジルでアクセントをつけたもの。
€9.50
≈ $11.00グアドループ：クレオール エスプレッソ マルティーニ
Guadeloupe : Expresso créole Martini
クレオール風エスプレッソ・マルティーニ（ラム、エスプレッソ、アマレット、ヘーゼルナッツシロップ）
ラムとヘーゼルナッツの香りを加えた、エネルギッシュなコーヒーカクテルのリバイバル。
€9.50
≈ $11.00メキシコ：アモール・イ・テキーラ
Mexique : Amor y Tequila
テキーラ風味のキスのように甘い（テキーラ、パッションフルーツジュース、バニラ、サプライズ）
テキーラとパッションフルーツベースのエキゾチックカクテル、バニラで甘みを加えたもの。
€9.50
≈ $11.00ブラジル：カイピメント
Brésil : Caïpimento
スイートチリとココナッツのカイピリーニャ（カシャッサ、ココナッツシロップ、チリシロップ、レモン）
ココナッツの甘さとチリのアクセントを組み合わせた、カイピリーニャのスパイシーバリエーション。
€9.50
≈ $11.00アメリカ：バーボンスリート シュガーダディ
Usa : Bourbon street Sugar daddy
グルメで酸味がある（バーボン、アマレット、オレンジとレモンのジュース、シュガー）
アメリカンウイスキーカクテル。シトラスの酸味とアマレットの甘さのバランスが良い。
€9.50
≈ $11.00イタリア：ウォッカ・ティラミス
Italie : Vodka-Tiramisu
ティラミス風カクテル（ウォッカ、ミルクフォーム、カカオリキュール、ヘーゼルナッツ）
イタリアの有名なティラミスを思わせる、ウォッカベースのクリーミーなデザートカクテル。
€9.50
≈ $11.00ドリンク
（ハーフ/パイント）
ブロンド・デ・アルザス
Blonde d'Alsace
軽くて爽快なブロンドビール。
€4~
ブランシュ・ベルゼブ
Blanche Belzebuth
シトラスとスパイスのノートを持つ、濁ったホワイトビール。
€5~
カデット IPA
Cadette IPA
繊細な苦味とフルーティーさ
苦味が強く、フルーティーなホップのアロマを持つインディアペールエールタイプのビール。
€6~
ワイン
15CL、季節のおすすめ
世界のプチワイン
Petit Vin du monde
（赤、ロゼ、白）
エントリーレベルのグラスワイン。3種類の色があります。
€4
≈ $5.00世界の美しいワイン
Joli Vin du monde
（赤、白）
上級ワイングラス
€6
≈ $7.00ラム
今月のクリエイティブレシピについては、黒板またはスタッフにお尋ねください。 ショット10個購入で2個無料
自家製アレンジ AOCマルティニーク産クレマンラム
Rhum Aoc Martiniquais Clément arrangés maison
自家製フルーツとスパイスでインフューズしたラム。ショットで提供。
€5
≈ $6.00マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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