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Zango

旅行美食与世界酒吧

主菜

探险家的大盘菜

马可波罗
Marco Polo
照烧鸡肉,炒土豆,红薯泥,鹰嘴豆泥,山羊奶酪酥皮卷
一道丰盛的菜肴,融合了亚洲和地中海风味。甜咸的照烧鸡肉配以各种淀粉和奶油鹰嘴豆泥。
€16 ≈ ¥131
乔瓦尼·达·维拉扎诺
Giovanni da Verrazano
(纯素拼盘)烤花椰菜配芝麻柠檬酱,木薯糖果,烟熏红椒土豆
一款风味浓郁的纯素选择,配以芝麻柠檬酱烤花椰菜。搭配木薯特色菜和香辣土豆。
€16 ≈ ¥131
大卫·利文斯顿
David Livingstone
烤鱼配柠檬洋葱酱(Yassa),蔬菜约鲁巴饭和烤车前草
一道非洲风味的鱼菜,配以酸甜的洋葱酱(Yassa)。配以香辣蔬菜饭和甜车前草。
€17 ≈ ¥139
埃尔南·科尔特斯
Hernan Cortès
鸡肉辣椒,红豆,甜玉米和米饭
经典辣椒鸡肉版本。令人舒适的豆类和玉米炖菜,略带辛辣,配米饭。
€17 ≈ ¥139

旅行美食,特色菜

章鱼和西班牙辣香肠烩
Fricassée de poulpe et chorizo
嫩章鱼,烤西班牙辣香肠,米饭和辣椒
一道结合了章鱼的嫩滑和西班牙辣香肠的辛辣的海陆菜肴。配米饭和辣椒,营养均衡。
€16 ≈ ¥131
香肠烩饭
Rougail saucisse façon risotto
留尼汪岛与意大利的融合
对留尼汪岛传统菜肴的创意重新诠释,采用意大利烩饭的奶油质地制作。烟熏香肠和甜香料。
€15 ≈ ¥123
茄子咖喱饭
Aubergine biryani
(纯素)烤茄子,蔬菜,车前草,温和咖喱
一款带有甜香料的印度香米饭,配烤茄子。一份完整芳香的纯素菜肴。
€15 ≈ ¥123
“洛莫萨尔塔多”牛肉
Bœuf "Lomo Saltado"
(秘鲁配方)炒牛肉片,生姜,红绿辣椒,洋葱,番茄,酱油,土豆
秘鲁风味牛肉炒菜,带有亚洲风味,配酱油、脆蔬菜和生姜。传统上配土豆。
€19 ≈ ¥156
嫩滑的勃艮第牛肉
Boeuf bourguignon tendre et fondant
慢炖,法国风味!
法国经典菜肴:牛肉在红酒中慢炖,配以芳香的配料。肉质非常嫩滑,酱汁浓郁。
€18 ≈ ¥148
柬埔寨胡椒鸭
Canard poivre de Kampot
鸭胸配世界上最好的胡椒酱,芳香而细腻。
烤鸭胸配以柬埔寨胡椒酱,以其复杂的花香而闻名。
€22 ≈ ¥180

经典与旅行汉堡

红薯薯条和绿色沙拉

经典芝士培根汉堡
Classic cheese bacon burger
酥脆的面包,牛肉饼,红切达奶酪,培根,洋葱酱
传统牛肉汉堡,配切达奶酪和烤培根。配以融化的洋葱和酥脆的面包。
€16.50 ≈ ¥135
非洲素食汉堡
African veggie burger
车前草,炸豆丸子,香菜奶油
一款独特的素食汉堡,用炸豆丸子和车前草代替肉。配以清爽的香菜酱。
€15 ≈ ¥123
大鱼汉堡
Big Fish burger
大块炸鱼柳,咖喱黄塔塔酱
丰盛的炸鱼汉堡,配以改良的咖喱塔塔酱。酥脆美味。
€18 ≈ ¥148

世界各地小吃

2 小吃 = 1 道开胃菜 5 小吃 = 1 道主菜

小吃 - 3.5

车前草
Bananes plantain
炸车前草片。甜美柔滑的热带特色。
€3.50 ≈ ¥29
鹰嘴豆泥
Houmous
芝麻(芝麻酱)鹰嘴豆泥,橄榄油和柠檬。奶油状,非常适合涂抹。
€3.50 ≈ ¥29
扁豆咖喱
Dahl de lentilles corail
印度红扁豆咖喱,温和芳香。质地浓郁,接近泥状。
€3.50 ≈ ¥29
黑眼豆炸丸子
Accras niebe
非洲黑眼豆炸丸子。外酥内软,略带辛辣。
€3.50 ≈ ¥29
木薯糖果
Bonbons manioc
小炸块,以木薯为基础。外酥内软,口感独特。
€3.50 ≈ ¥29
洋葱圈
Onion rings
裹面糊炸制的洋葱圈。酥脆金黄的经典。
€3.50 ≈ ¥29

小吃 - 4

炸饭团
Arancini
炸饭团,西西里特色。外酥内软。
€4 ≈ ¥33
炸豆丸子
Falafels
炸鹰嘴豆丸子,配香草和香料。酥脆芳香。
€4 ≈ ¥33
蔬菜萨摩萨
Samossas légumes
炸面皮三角,内馅为香辣蔬菜。印度美食的经典。
€4 ≈ ¥33
黎巴嫩拉卡卡特饼
Rakakats libanais
(奶酪和蜂蜜春卷)
酥脆的奶酪卷,配蜂蜜,带来甜咸风味。
€4 ≈ ¥33
羊奶酪薄荷酥卷
Chaussons feta menthe
小馅饼,内馅为羊奶酪和新鲜薄荷。清淡的地中海风味。
€4 ≈ ¥33
粉红鹰嘴豆泥
Houmous rose
(甜菜根)
一种色彩鲜艳的鹰嘴豆泥变种,与甜菜根混合,带来温和的泥土风味。
€4 ≈ ¥33
茄子酱
Caviar d'aubergine
烤茄子泥,浓郁烟熏。可搭配面包或作为配菜。
€4 ≈ ¥33

小吃 - 5

腌制章鱼
Poulpe mariné
腌制章鱼块,酸甜酱汁。嫩滑清爽。
€5 ≈ ¥41
三文鱼鞑靼
Tartare de saumon
(伏特加青柠油醋汁)
切块生三文鱼,用伏特加和青柠的特色油醋汁调味。
€5 ≈ ¥41
炸虾
Beignets de crevettes
裹面糊炸制的虾。酥脆金黄。
€5 ≈ ¥41
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆,带壳,略带咸味。用牙齿剥开。
€5 ≈ ¥41
照烧牛肉串
Brochettes boeuf teriyaki
烤牛肉串,淋上日式甜酱油。
€5 ≈ ¥41
坦多里鸡肉串
Brochettes poulet tandoori
用印度香料和酸奶腌制的鸡肉串,然后烤制。烟熏辛辣风味。
€5 ≈ ¥41

拼盘

旅行拼盘
PLATEAU VOYAGE
鹰嘴豆泥,炸豆丸子,蔬菜萨摩萨,木薯糖果,车前草
各种素食小吃。一次品尝多种特色菜的理想选择。
€16 ≈ ¥131
探索拼盘
PLATEAU EXPLORATION
腌制章鱼,黎巴嫩拉卡卡特饼,茄子酱,炸虾,炸饭团,坦多里鸡肉串
各种西班牙小吃,包括肉类、海鲜和奶酪特色菜。非常适合分享。
€21 ≈ ¥172

甜点

本地及世界各地 — 8

坦桑尼亚巧克力奶油
Crème chocolat de Tanzanie
和脆可可碎
浓郁的坦桑尼亚巧克力甜点奶油,配以可可豆碎,增加酥脆感。
€8 ≈ ¥66
纽约芝士蛋糕
Cheesecake new yorkais
(芒果酱,青柠皮)
浓郁奶油芝士蛋糕,配以芒果和青柠的热带风味。
€8 ≈ ¥66
新鲜菠萝鞑靼,焦糖糖浆
Tartare d'Ananas frais, sirop caramel
新鲜菠萝块配焦糖糖浆。清爽的水果甜点。
€8 ≈ ¥66
穆哈莱比耶
Mouhallabié
(橙花奶油,碎开心果)
黎巴嫩奶冻,带有橙花香气,撒上碎开心果。
€8 ≈ ¥66
意大利阿芙佳朵
Affogato italien
(香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中,焦糖)
经典的意大利甜点,将香草冰淇淋球淋上热浓缩咖啡。
€8 ≈ ¥66
咖啡或茶配甜点
Café ou Thé gourmand
热饮配精选小甜点(小点心)。
€10 ≈ ¥82
非常丰盛的咖啡或茶
Café ou Thé très gourmand
咖啡甜点的丰盛版本,有更多的小点心。
€12 ≈ ¥98

鸡尾酒

创意鸡尾酒

印度:湿婆汤力
Inde : Shiva Tonic
清爽金汤力(金酒,梨味利口酒,接骨木花利口酒,罗勒,汤力水)
经典金汤力鸡尾酒的变种,带有接骨木花和梨的淡雅香气,并用罗勒提味。
€9.50 ≈ ¥78
瓜德罗普:克里奥尔浓缩咖啡马提尼
Guadeloupe : Expresso créole Martini
克里奥尔风味浓缩咖啡马提尼(朗姆酒、浓缩咖啡、杏仁利口酒、榛子糖浆)
提神的咖啡鸡尾酒,加入朗姆酒和榛子风味。
€9.50 ≈ ¥78
墨西哥:爱与龙舌兰
Mexique : Amor y Tequila
像龙舌兰味的吻一样甜美(龙舌兰酒、百香果汁、香草、惊喜)
以龙舌兰和百香果为基酒的热带鸡尾酒,用香草调味。
€9.50 ≈ ¥78
巴西:卡皮门托
Brésil : Caïpimento
辣椒椰子卡皮林哈(卡莎萨,椰子糖浆,辣椒糖浆,柠檬)
卡皮林哈的辛辣变种,融合了椰子的甜味和一丝辣椒。
€9.50 ≈ ¥78
美国:百老汇糖爸爸
Usa : Bourbon street Sugar daddy
甜美而酸爽(波本威士忌、杏仁利口酒、橙汁和柠檬汁、糖)
美国威士忌鸡尾酒,在柑橘的酸度和杏仁利口酒的甜度之间取得平衡。
€9.50 ≈ ¥78
意大利:伏特加提拉米苏
Italie : Vodka-Tiramisu
提拉米苏鸡尾酒版本(伏特加、奶泡、可可利口酒、榛子)
奶油甜点鸡尾酒,让人想起著名的意大利提拉米苏,以伏特加为基酒。
€9.50 ≈ ¥78

经典鸡尾酒

莫吉托
Mojito
经典的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基酒。
€8 ≈ ¥66
椰林飘香
Piña Colada
奶油热带鸡尾酒,以朗姆酒、菠萝汁和椰奶为基酒。
€8 ≈ ¥66
性爱海滩
Sex on the beach
伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁的水果鸡尾酒。
€8 ≈ ¥66
Spritz
意大利苦甜开胃酒,以普罗塞克和阿佩罗为基酒。
€8 ≈ ¥66
卡皮林哈
Caïpirinha
浓烈清爽的巴西鸡尾酒,以卡莎萨和捣碎的青柠为基酒。
€8 ≈ ¥66
提普奇
Ti punch
法国安的列斯群岛的传统饮品,以农用朗姆酒、青柠和糖为基酒。
€8 ≈ ¥66
大都会
Cosmopolitan
伏特加、三倍橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠汁的优雅鸡尾酒。
€9 ≈ ¥74
长岛冰茶
Long Island Ice tea
强劲的鸡尾酒,混合多种白酒(伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰)和可乐。
€9 ≈ ¥74
欲女马提尼
Porn Star Martini
现代香草伏特加和百香果鸡尾酒,通常配一杯起泡酒。
€9 ≈ ¥74

XL 提基鸡尾酒

6cl酒精,大提基杯

泰式柠檬玛伊泰
Maï Taï Lemon Tiki
(琥珀色朗姆酒,三倍橙味利口酒,青柠,杏仁糖浆)
经典提基鸡尾酒的丰盛版本,带有杏仁和柑橘风味。
€14 ≈ ¥115
椰子可可帕巴纳提基
Cocopacabana Coco Tiki
(卡莎萨,肉桂糖浆,芒果汁,椰奶)
热带辛辣鸡尾酒,因椰奶而非常浓郁。
€14 ≈ ¥115
非洲洛神花提基
African Bissap Tiki
(白朗姆酒,芙蓉花浸泡液(洛神花),姜汁啤酒)
带有非洲芙蓉和生姜风味的芬芳气泡鸡尾酒。
€14 ≈ ¥115
古巴香蕉水果提基
Cubananas Fruity Tiki
(朗姆酒,菠萝和蔓越莓汁,香草,零陵香豆)
浓郁芳香的鸡尾酒,带有零陵香豆风味。
€14 ≈ ¥115

无酒精鸡尾酒

无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精版的莫吉托,配薄荷、青柠和苏打水。
€6 ≈ ¥49
无酒精椰林飘香
Virgin Piña Colada
无酒精椰林飘香版本,菠萝汁和椰子。
€6 ≈ ¥49
无酒精性爱海滩
Virgin Sex on the beach
无酒精水果鸡尾酒版本,混合果汁。
€6 ≈ ¥49

小份自制鸡尾酒

藏戈
Zango Daï
10cl,3cl酒精(朗姆酒和青柠+姜汁、芒果或当季果汁)
本店招牌鸡尾酒小杯装,风味随时间变化。
€6 ≈ ¥49

饮品

生啤

(半品脱/品脱)

阿尔萨斯白啤酒
Blonde d'Alsace
清淡解渴的金啤酒。
€4~ ≈ ¥33
Blanche Belzebuth啤酒
Blanche Belzebuth
浑浊的白啤酒,带有柑橘和香料的风味。
€5~ ≈ ¥41
Cadette IPA
微苦和果味
印度淡色艾尔啤酒,苦味浓郁,带有果味啤酒花香气。
€6~ ≈ ¥49

软饮料和果汁

可口可乐
Coca
经典可乐汽水。
€4.50 ≈ ¥37
奥兰治汽水
Orangina
带果肉的橙味汽水。
€4.50 ≈ ¥37
Fuzz茶冰茶
Ice tea Fuzz tea
甜冰茶。
€4.50 ≈ ¥37
雪碧
Sprite
清澈的柠檬青柠汽水。
€4.50 ≈ ¥37
姜汁啤酒
Ginger beer
无酒精姜汁汽水,味道辛辣。
€4.50 ≈ ¥37
果汁
Jus de fruits
(草莓、生姜、芒果、番茄、桃子、杏子、橙子、菠萝、葡萄柚、苹果、百香果、梨、番石榴、蔓越莓)
各种果汁可选。
€4.50 ≈ ¥37

热饮

下午6点前

咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€2 ≈ ¥16
Thé
热茶饮。
€4.50 ≈ ¥37

葡萄酒

杯装葡萄酒

15CL,当季精选

小份世界葡萄酒
Petit Vin du monde
(红,桃红,白)
入门级葡萄酒,有三种颜色可供选择。
€4 ≈ ¥33
精美的世界葡萄酒
Joli Vin du monde
(红,白)
高级葡萄酒。
€6 ≈ ¥49

世界葡萄酒(瓶装)

经批准,75cl

红葡萄酒

阿根廷,马尔贝克,Finca la Niña
Argentine, Malbec Finca la Niña
(多汁果味,单宁轻盈)
阿根廷红葡萄酒。
€28 ≈ ¥230
西班牙,阿利坎特,Monastrell
Espagne, Alicante Monastrell
(浓郁,果酱味,木质香调。强烈推荐)
浓郁的西班牙红葡萄酒。
€29 ≈ ¥238
葡萄牙,杜罗河,Dos Lusitanos
Portugal, Douro Dos Lusitanos
(红果,灌木丛,香料。浓郁)
浓郁的葡萄牙红葡萄酒。
€32 ≈ ¥263
澳大利亚,维多利亚,Tournon Shiraz
Australie, Victoria Tournon Shiraz
(浓郁,丝滑,黑果,胡椒)
辛辣的澳大利亚红葡萄酒。
€35 ≈ ¥287
意大利,萨兰托,普里米蒂沃
Italie, Salento Primitivo
(口感圆润,丝滑,红果,待您发现)
圆润的意大利红葡萄酒。
€36 ≈ ¥295
澳大利亚,Terlato Syrah
Australie, Terlato Syrah
(浆果炸弹,优雅而持久)
优质澳大利亚红葡萄酒。
€59 ≈ ¥484
罗讷河谷,夏布利
Côtes du Rhône, Chapoutier
(经典,简单而丰盛)
经典的法国红葡萄酒。
€31 ≈ ¥254

桃红葡萄酒

意大利,巴尔多利诺,Chiaretto
Italie, Bardolino Chiaretto
(干型和清爽型)
意大利桃红葡萄酒。
€27 ≈ ¥221
普罗旺斯丘陵,La Source Gabriel
Côtes de Provence, La Source Gabriel
(经典,优雅)
普罗旺斯桃红葡萄酒。
€35 ≈ ¥287

白葡萄酒

意大利,索阿韦
Italie, Soave
(清爽和白果香,非常有效!)
清爽的意大利白葡萄酒。
€28 ≈ ¥230
西班牙,鲁埃达,Berceo Verdejo
Espagne, Rueda Berceo Verdejo
(明亮精致,柑橘和山楂)
芳香的西班牙白葡萄酒。
€29 ≈ ¥238
智利,El Grano Chardonnay
Chili, El Grano Chardonnay
(霞多丽的淡雅花香)
智利白葡萄酒。
€29 ≈ ¥238
葡萄牙,杜罗河,Eleiveira
Portugal, Douro Eleiveira
(清爽,柑橘和梨,矿物质感)
矿物质感的葡萄牙白葡萄酒。
€32 ≈ ¥263
南非,Vinologist Chenin
Afrique du Sud, Vinologist Chenin
(圆润饱满,带有烤制和新鲜黄油的风味)
浓郁的南非白葡萄酒。
€34 ≈ ¥279
西班牙,里贝拉德杜罗河
Espagne, Ribeira del Duero
(圆润饱满,带有烤制和新鲜黄油的风味)
优质西班牙白葡萄酒。
€50 ≈ ¥410
Chinon白葡萄酒,Château de Vaugaudry
Chinon blanc, Château de Vaugaudry
(霞多丽的细腻清爽,口感活泼而紧致)
清爽的法国白葡萄酒。
€37 ≈ ¥304

香槟

香槟,Brut,Dumont酒庄
Champagne Brut, Domaine Dumont
(小农场,有机转换中)
香槟起泡酒。
€65 ≈ ¥533

朗姆酒

自制风味朗姆酒(2cl)

请查看黑板或咨询工作人员了解当季创意配方 购买10杯赠送2杯

马提尼克AOC克莱门特自制风味农用朗姆酒
Rhum Aoc Martiniquais Clément arrangés maison
用自制水果和香料浸泡的农用朗姆酒。以烈酒形式供应。
€5 ≈ ¥41

品鉴朗姆酒(4cl)

Don Papa 7年(菲律宾)
Don Papa 7 ans (Philippines)
甜美香草味的菲律宾朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
Appleton Estate(牙买加)
Appleton Estate (Jamaïque)
复杂的牙买加朗姆酒。
€8 ≈ ¥66
Botran Solera 15(危地马拉)
Botran Solera 15 (Guatemala)
危地马拉陈年朗姆酒。
€10 ≈ ¥82
Diplomatico(委内瑞拉)
Diplomatico (Venezuela)
非常受欢迎的委内瑞拉朗姆酒,浓郁香甜。
€10 ≈ ¥82
Mhoba Reserve(南非)
Mhoba Reserve (Afrique du Sud)
南非纯甘蔗汁朗姆酒。
€10 ≈ ¥82
Dictador 12年(哥伦比亚)
Dictador 12 ans (Colombie)
陈年哥伦比亚朗姆酒。
€12 ≈ ¥98
El Dorado 12年(圭亚那)
El Dorado 12 ans (Guyana)
丰富获奖的圭亚那朗姆酒。
€12 ≈ ¥98
Santa Teresa 1796(委内瑞拉)
Santa Teresa 1796 (Venezuela)
优雅的委内瑞拉朗姆酒,采用索莱拉法陈酿。
€15 ≈ ¥123
Bailly 12年(马提尼克)
Bailly 12 ans (Martinique)
马提尼克陈年农用朗姆酒。
€15 ≈ ¥123
Flor de Cana 18年(尼加拉瓜)
Flor de Cana 18 ans (Nicaragua)
超优质尼加拉瓜朗姆酒。
€20 ≈ ¥164
Plantation Peru 2006(秘鲁)
Plantation Peru 2006 (Peru)
秘鲁陈年朗姆酒。
€20 ≈ ¥164

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