主菜
马可波罗
Marco Polo
照烧鸡肉，炒土豆，红薯泥，鹰嘴豆泥，山羊奶酪酥皮卷
一道丰盛的菜肴，融合了亚洲和地中海风味。甜咸的照烧鸡肉配以各种淀粉和奶油鹰嘴豆泥。
€16
≈ HK$144乔瓦尼·达·维拉扎诺
Giovanni da Verrazano
（纯素拼盘）烤花椰菜配芝麻柠檬酱，木薯糖果，烟熏红椒土豆
一款风味浓郁的纯素选择，配以芝麻柠檬酱烤花椰菜。搭配木薯特色菜和香辣土豆。
€16
≈ HK$144大卫·利文斯顿
David Livingstone
烤鱼配柠檬洋葱酱（Yassa），蔬菜约鲁巴饭和烤车前草
一道非洲风味的鱼菜，配以酸甜的洋葱酱（Yassa）。配以香辣蔬菜饭和甜车前草。
€17
≈ HK$153埃尔南·科尔特斯
Hernan Cortès
鸡肉辣椒，红豆，甜玉米和米饭
经典辣椒鸡肉版本。令人舒适的豆类和玉米炖菜，略带辛辣，配米饭。
€17
≈ HK$153经典与旅行汉堡
红薯薯条和绿色沙拉
经典芝士培根汉堡
Classic cheese bacon burger
酥脆的面包，牛肉饼，红切达奶酪，培根，洋葱酱
传统牛肉汉堡，配切达奶酪和烤培根。配以融化的洋葱和酥脆的面包。
€16.50
≈ HK$149非洲素食汉堡
African veggie burger
车前草，炸豆丸子，香菜奶油
一款独特的素食汉堡，用炸豆丸子和车前草代替肉。配以清爽的香菜酱。
€15
≈ HK$135大鱼汉堡
Big Fish burger
大块炸鱼柳，咖喱黄塔塔酱
丰盛的炸鱼汉堡，配以改良的咖喱塔塔酱。酥脆美味。
€18
≈ HK$162世界各地小吃
2 小吃 = 1 道开胃菜 5 小吃 = 1 道主菜
车前草
Bananes plantain
炸车前草片。甜美柔滑的热带特色。
€3.50
≈ HK$32鹰嘴豆泥
Houmous
芝麻（芝麻酱）鹰嘴豆泥，橄榄油和柠檬。奶油状，非常适合涂抹。
€3.50
≈ HK$32扁豆咖喱
Dahl de lentilles corail
印度红扁豆咖喱，温和芳香。质地浓郁，接近泥状。
€3.50
≈ HK$32黑眼豆炸丸子
Accras niebe
非洲黑眼豆炸丸子。外酥内软，略带辛辣。
€3.50
≈ HK$32木薯糖果
Bonbons manioc
小炸块，以木薯为基础。外酥内软，口感独特。
€3.50
≈ HK$32洋葱圈
Onion rings
裹面糊炸制的洋葱圈。酥脆金黄的经典。
€3.50
≈ HK$32拼盘
旅行拼盘
PLATEAU VOYAGE
鹰嘴豆泥，炸豆丸子，蔬菜萨摩萨，木薯糖果，车前草
各种素食小吃。一次品尝多种特色菜的理想选择。
€16
≈ HK$144探索拼盘
PLATEAU EXPLORATION
腌制章鱼，黎巴嫩拉卡卡特饼，茄子酱，炸虾，炸饭团，坦多里鸡肉串
各种西班牙小吃，包括肉类、海鲜和奶酪特色菜。非常适合分享。
€21
≈ HK$189甜点
本地及世界各地 — 8
坦桑尼亚巧克力奶油
Crème chocolat de Tanzanie
和脆可可碎
浓郁的坦桑尼亚巧克力甜点奶油，配以可可豆碎，增加酥脆感。
€8
≈ HK$72纽约芝士蛋糕
Cheesecake new yorkais
（芒果酱，青柠皮）
浓郁奶油芝士蛋糕，配以芒果和青柠的热带风味。
€8
≈ HK$72新鲜菠萝鞑靼，焦糖糖浆
Tartare d'Ananas frais, sirop caramel
新鲜菠萝块配焦糖糖浆。清爽的水果甜点。
€8
≈ HK$72穆哈莱比耶
Mouhallabié
（橙花奶油，碎开心果）
黎巴嫩奶冻，带有橙花香气，撒上碎开心果。
€8
≈ HK$72意大利阿芙佳朵
Affogato italien
（香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中，焦糖）
经典的意大利甜点，将香草冰淇淋球淋上热浓缩咖啡。
€8
≈ HK$72咖啡或茶配甜点
Café ou Thé gourmand
热饮配精选小甜点（小点心）。
€10
≈ HK$90非常丰盛的咖啡或茶
Café ou Thé très gourmand
咖啡甜点的丰盛版本，有更多的小点心。
€12
≈ HK$108鸡尾酒
印度：湿婆汤力
Inde : Shiva Tonic
清爽金汤力（金酒，梨味利口酒，接骨木花利口酒，罗勒，汤力水）
经典金汤力鸡尾酒的变种，带有接骨木花和梨的淡雅香气，并用罗勒提味。
€9.50
≈ HK$86瓜德罗普：克里奥尔浓缩咖啡马提尼
Guadeloupe : Expresso créole Martini
克里奥尔风味浓缩咖啡马提尼（朗姆酒、浓缩咖啡、杏仁利口酒、榛子糖浆）
提神的咖啡鸡尾酒，加入朗姆酒和榛子风味。
€9.50
≈ HK$86墨西哥：爱与龙舌兰
Mexique : Amor y Tequila
像龙舌兰味的吻一样甜美（龙舌兰酒、百香果汁、香草、惊喜）
以龙舌兰和百香果为基酒的热带鸡尾酒，用香草调味。
€9.50
≈ HK$86巴西：卡皮门托
Brésil : Caïpimento
辣椒椰子卡皮林哈（卡莎萨，椰子糖浆，辣椒糖浆，柠檬）
卡皮林哈的辛辣变种，融合了椰子的甜味和一丝辣椒。
€9.50
≈ HK$86美国：百老汇糖爸爸
Usa : Bourbon street Sugar daddy
甜美而酸爽（波本威士忌、杏仁利口酒、橙汁和柠檬汁、糖）
美国威士忌鸡尾酒，在柑橘的酸度和杏仁利口酒的甜度之间取得平衡。
€9.50
≈ HK$86意大利：伏特加提拉米苏
Italie : Vodka-Tiramisu
提拉米苏鸡尾酒版本（伏特加、奶泡、可可利口酒、榛子）
奶油甜点鸡尾酒，让人想起著名的意大利提拉米苏，以伏特加为基酒。
€9.50
≈ HK$86饮品
（半品脱/品脱）
阿尔萨斯白啤酒
Blonde d'Alsace
清淡解渴的金啤酒。
€4~
Blanche Belzebuth啤酒
Blanche Belzebuth
浑浊的白啤酒，带有柑橘和香料的风味。
€5~
Cadette IPA
Cadette IPA
微苦和果味
印度淡色艾尔啤酒，苦味浓郁，带有果味啤酒花香气。
€6~
葡萄酒
15CL，当季精选
小份世界葡萄酒
Petit Vin du monde
（红，桃红，白）
入门级葡萄酒，有三种颜色可供选择。
€4
≈ HK$36精美的世界葡萄酒
Joli Vin du monde
（红，白）
高级葡萄酒。
€6
≈ HK$54朗姆酒
请查看黑板或咨询工作人员了解当季创意配方 购买10杯赠送2杯
马提尼克AOC克莱门特自制风味农用朗姆酒
Rhum Aoc Martiniquais Clément arrangés maison
用自制水果和香料浸泡的农用朗姆酒。以烈酒形式供应。
€5
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