马可波罗
Marco Polo
照烧鸡肉，炒土豆，红薯泥，鹰嘴豆泥，山羊奶酪酥皮卷
一道丰盛的菜肴，融合了亚洲和地中海风味。甜咸的照烧鸡肉配以各种淀粉和奶油鹰嘴豆泥。
€16
≈ HK$144
0
Zango
Zango
旅行美食与世界酒吧
主菜
探险家的大盘菜
乔瓦尼·达·维拉扎诺
Giovanni da Verrazano
（纯素拼盘）烤花椰菜配芝麻柠檬酱，木薯糖果，烟熏红椒土豆
一款风味浓郁的纯素选择，配以芝麻柠檬酱烤花椰菜。搭配木薯特色菜和香辣土豆。
€16
≈ HK$144
0
大卫·利文斯顿
David Livingstone
烤鱼配柠檬洋葱酱（Yassa），蔬菜约鲁巴饭和烤车前草
一道非洲风味的鱼菜，配以酸甜的洋葱酱（Yassa）。配以香辣蔬菜饭和甜车前草。
€17
≈ HK$153
0
埃尔南·科尔特斯
Hernan Cortès
鸡肉辣椒，红豆，甜玉米和米饭
经典辣椒鸡肉版本。令人舒适的豆类和玉米炖菜，略带辛辣，配米饭。
€17
≈ HK$153
0
旅行美食，特色菜
章鱼和西班牙辣香肠烩
Fricassée de poulpe et chorizo
嫩章鱼，烤西班牙辣香肠，米饭和辣椒
一道结合了章鱼的嫩滑和西班牙辣香肠的辛辣的海陆菜肴。配米饭和辣椒，营养均衡。
€16
≈ HK$144
0
香肠烩饭
Rougail saucisse façon risotto
留尼汪岛与意大利的融合
对留尼汪岛传统菜肴的创意重新诠释，采用意大利烩饭的奶油质地制作。烟熏香肠和甜香料。
€15
≈ HK$135
0
茄子咖喱饭
Aubergine biryani
（纯素）烤茄子，蔬菜，车前草，温和咖喱
一款带有甜香料的印度香米饭，配烤茄子。一份完整芳香的纯素菜肴。
€15
≈ HK$135
0
“洛莫萨尔塔多”牛肉
Bœuf "Lomo Saltado"
（秘鲁配方）炒牛肉片，生姜，红绿辣椒，洋葱，番茄，酱油，土豆
秘鲁风味牛肉炒菜，带有亚洲风味，配酱油、脆蔬菜和生姜。传统上配土豆。
€19
≈ HK$171
0
嫩滑的勃艮第牛肉
Boeuf bourguignon tendre et fondant
慢炖，法国风味！
法国经典菜肴：牛肉在红酒中慢炖，配以芳香的配料。肉质非常嫩滑，酱汁浓郁。
€18
≈ HK$162
0
柬埔寨胡椒鸭
Canard poivre de Kampot
鸭胸配世界上最好的胡椒酱，芳香而细腻。
烤鸭胸配以柬埔寨胡椒酱，以其复杂的花香而闻名。
€22
≈ HK$198
0
经典与旅行汉堡
红薯薯条和绿色沙拉
经典芝士培根汉堡
Classic cheese bacon burger
酥脆的面包，牛肉饼，红切达奶酪，培根，洋葱酱
传统牛肉汉堡，配切达奶酪和烤培根。配以融化的洋葱和酥脆的面包。
€16.50
≈ HK$149
0
非洲素食汉堡
African veggie burger
车前草，炸豆丸子，香菜奶油
一款独特的素食汉堡，用炸豆丸子和车前草代替肉。配以清爽的香菜酱。
€15
≈ HK$135
0
大鱼汉堡
Big Fish burger
大块炸鱼柳，咖喱黄塔塔酱
丰盛的炸鱼汉堡，配以改良的咖喱塔塔酱。酥脆美味。
€18
≈ HK$162
0
世界各地小吃
2 小吃 = 1 道开胃菜 5 小吃 = 1 道主菜
小吃 - 3.5
车前草
Bananes plantain
炸车前草片。甜美柔滑的热带特色。
€3.50
≈ HK$32
0
鹰嘴豆泥
Houmous
芝麻（芝麻酱）鹰嘴豆泥，橄榄油和柠檬。奶油状，非常适合涂抹。
€3.50
≈ HK$32
0
扁豆咖喱
Dahl de lentilles corail
印度红扁豆咖喱，温和芳香。质地浓郁，接近泥状。
€3.50
≈ HK$32
0
黑眼豆炸丸子
Accras niebe
非洲黑眼豆炸丸子。外酥内软，略带辛辣。
€3.50
≈ HK$32
0
木薯糖果
Bonbons manioc
小炸块，以木薯为基础。外酥内软，口感独特。
€3.50
≈ HK$32
0
洋葱圈
Onion rings
裹面糊炸制的洋葱圈。酥脆金黄的经典。
€3.50
≈ HK$32
0
小吃 - 4
炸饭团
Arancini
炸饭团，西西里特色。外酥内软。
€4
≈ HK$36
0
炸豆丸子
Falafels
炸鹰嘴豆丸子，配香草和香料。酥脆芳香。
€4
≈ HK$36
0
蔬菜萨摩萨
Samossas légumes
炸面皮三角，内馅为香辣蔬菜。印度美食的经典。
€4
≈ HK$36
0
黎巴嫩拉卡卡特饼
Rakakats libanais
（奶酪和蜂蜜春卷）
酥脆的奶酪卷，配蜂蜜，带来甜咸风味。
€4
≈ HK$36
0
羊奶酪薄荷酥卷
Chaussons feta menthe
小馅饼，内馅为羊奶酪和新鲜薄荷。清淡的地中海风味。
€4
≈ HK$36
0
粉红鹰嘴豆泥
Houmous rose
（甜菜根）
一种色彩鲜艳的鹰嘴豆泥变种，与甜菜根混合，带来温和的泥土风味。
€4
≈ HK$36
0
茄子酱
Caviar d'aubergine
烤茄子泥，浓郁烟熏。可搭配面包或作为配菜。
€4
≈ HK$36
0
小吃 - 5
腌制章鱼
Poulpe mariné
腌制章鱼块，酸甜酱汁。嫩滑清爽。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼鞑靼
Tartare de saumon
（伏特加青柠油醋汁）
切块生三文鱼，用伏特加和青柠的特色油醋汁调味。
€5
≈ HK$45
0
炸虾
Beignets de crevettes
裹面糊炸制的虾。酥脆金黄。
€5
≈ HK$45
0
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆，带壳，略带咸味。用牙齿剥开。
€5
≈ HK$45
0
照烧牛肉串
Brochettes boeuf teriyaki
烤牛肉串，淋上日式甜酱油。
€5
≈ HK$45
0
坦多里鸡肉串
Brochettes poulet tandoori
用印度香料和酸奶腌制的鸡肉串，然后烤制。烟熏辛辣风味。
€5
≈ HK$45
0
拼盘
旅行拼盘
PLATEAU VOYAGE
鹰嘴豆泥，炸豆丸子，蔬菜萨摩萨，木薯糖果，车前草
各种素食小吃。一次品尝多种特色菜的理想选择。
€16
≈ HK$144
0
探索拼盘
PLATEAU EXPLORATION
腌制章鱼，黎巴嫩拉卡卡特饼，茄子酱，炸虾，炸饭团，坦多里鸡肉串
各种西班牙小吃，包括肉类、海鲜和奶酪特色菜。非常适合分享。
€21
≈ HK$189
0
甜点
本地及世界各地 — 8
坦桑尼亚巧克力奶油
Crème chocolat de Tanzanie
和脆可可碎
浓郁的坦桑尼亚巧克力甜点奶油，配以可可豆碎，增加酥脆感。
€8
≈ HK$72
0
纽约芝士蛋糕
Cheesecake new yorkais
（芒果酱，青柠皮）
浓郁奶油芝士蛋糕，配以芒果和青柠的热带风味。
€8
≈ HK$72
0
新鲜菠萝鞑靼，焦糖糖浆
Tartare d'Ananas frais, sirop caramel
新鲜菠萝块配焦糖糖浆。清爽的水果甜点。
€8
≈ HK$72
0
穆哈莱比耶
Mouhallabié
（橙花奶油，碎开心果）
黎巴嫩奶冻，带有橙花香气，撒上碎开心果。
€8
≈ HK$72
0
意大利阿芙佳朵
Affogato italien
（香草冰淇淋浸在热浓缩咖啡中，焦糖）
经典的意大利甜点，将香草冰淇淋球淋上热浓缩咖啡。
€8
≈ HK$72
0
咖啡或茶配甜点
Café ou Thé gourmand
热饮配精选小甜点（小点心）。
€10
≈ HK$90
0
非常丰盛的咖啡或茶
Café ou Thé très gourmand
咖啡甜点的丰盛版本，有更多的小点心。
€12
≈ HK$108
0
鸡尾酒
创意鸡尾酒
印度：湿婆汤力
Inde : Shiva Tonic
清爽金汤力（金酒，梨味利口酒，接骨木花利口酒，罗勒，汤力水）
经典金汤力鸡尾酒的变种，带有接骨木花和梨的淡雅香气，并用罗勒提味。
€9.50
≈ HK$86
0
瓜德罗普：克里奥尔浓缩咖啡马提尼
Guadeloupe : Expresso créole Martini
克里奥尔风味浓缩咖啡马提尼（朗姆酒、浓缩咖啡、杏仁利口酒、榛子糖浆）
提神的咖啡鸡尾酒，加入朗姆酒和榛子风味。
€9.50
≈ HK$86
0
墨西哥：爱与龙舌兰
Mexique : Amor y Tequila
像龙舌兰味的吻一样甜美（龙舌兰酒、百香果汁、香草、惊喜）
以龙舌兰和百香果为基酒的热带鸡尾酒，用香草调味。
€9.50
≈ HK$86
0
巴西：卡皮门托
Brésil : Caïpimento
辣椒椰子卡皮林哈（卡莎萨，椰子糖浆，辣椒糖浆，柠檬）
卡皮林哈的辛辣变种，融合了椰子的甜味和一丝辣椒。
€9.50
≈ HK$86
0
美国：百老汇糖爸爸
Usa : Bourbon street Sugar daddy
甜美而酸爽（波本威士忌、杏仁利口酒、橙汁和柠檬汁、糖）
美国威士忌鸡尾酒，在柑橘的酸度和杏仁利口酒的甜度之间取得平衡。
€9.50
≈ HK$86
0
意大利：伏特加提拉米苏
Italie : Vodka-Tiramisu
提拉米苏鸡尾酒版本（伏特加、奶泡、可可利口酒、榛子）
奶油甜点鸡尾酒，让人想起著名的意大利提拉米苏，以伏特加为基酒。
€9.50
≈ HK$86
0
经典鸡尾酒
莫吉托
Mojito
经典的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基酒。
€8
≈ HK$72
0
椰林飘香
Piña Colada
奶油热带鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝汁和椰奶为基酒。
€8
≈ HK$72
0
性爱海滩
Sex on the beach
伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁的水果鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
Spritz
意大利苦甜开胃酒，以普罗塞克和阿佩罗为基酒。
€8
≈ HK$72
0
卡皮林哈
Caïpirinha
浓烈清爽的巴西鸡尾酒，以卡莎萨和捣碎的青柠为基酒。
€8
≈ HK$72
0
提普奇
Ti punch
法国安的列斯群岛的传统饮品，以农用朗姆酒、青柠和糖为基酒。
€8
≈ HK$72
0
大都会
Cosmopolitan
伏特加、三倍橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠汁的优雅鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
长岛冰茶
Long Island Ice tea
强劲的鸡尾酒，混合多种白酒（伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰）和可乐。
€9
≈ HK$81
0
欲女马提尼
Porn Star Martini
现代香草伏特加和百香果鸡尾酒，通常配一杯起泡酒。
€9
≈ HK$81
0
XL 提基鸡尾酒
6cl酒精，大提基杯
泰式柠檬玛伊泰
Maï Taï Lemon Tiki
（琥珀色朗姆酒，三倍橙味利口酒，青柠，杏仁糖浆）
经典提基鸡尾酒的丰盛版本，带有杏仁和柑橘风味。
€14
≈ HK$126
0
椰子可可帕巴纳提基
Cocopacabana Coco Tiki
（卡莎萨，肉桂糖浆，芒果汁，椰奶）
热带辛辣鸡尾酒，因椰奶而非常浓郁。
€14
≈ HK$126
0
非洲洛神花提基
African Bissap Tiki
（白朗姆酒，芙蓉花浸泡液（洛神花），姜汁啤酒）
带有非洲芙蓉和生姜风味的芬芳气泡鸡尾酒。
€14
≈ HK$126
0
古巴香蕉水果提基
Cubananas Fruity Tiki
（朗姆酒，菠萝和蔓越莓汁，香草，零陵香豆）
浓郁芳香的鸡尾酒，带有零陵香豆风味。
€14
≈ HK$126
0
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精版的莫吉托，配薄荷、青柠和苏打水。
€6
≈ HK$54
0
无酒精椰林飘香
Virgin Piña Colada
无酒精椰林飘香版本，菠萝汁和椰子。
€6
≈ HK$54
0
无酒精性爱海滩
Virgin Sex on the beach
无酒精水果鸡尾酒版本，混合果汁。
€6
≈ HK$54
0
小份自制鸡尾酒
藏戈
Zango Daï
10cl，3cl酒精（朗姆酒和青柠+姜汁、芒果或当季果汁）
本店招牌鸡尾酒小杯装，风味随时间变化。
€6
≈ HK$54
0
饮品
生啤
（半品脱/品脱）
阿尔萨斯白啤酒
Blonde d'Alsace
清淡解渴的金啤酒。
€4~
≈ HK$36
Blanche Belzebuth啤酒
Blanche Belzebuth
浑浊的白啤酒，带有柑橘和香料的风味。
€5~
≈ HK$45
Cadette IPA
微苦和果味
印度淡色艾尔啤酒，苦味浓郁，带有果味啤酒花香气。
€6~
≈ HK$54
软饮料和果汁
可口可乐
Coca
经典可乐汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
奥兰治汽水
Orangina
带果肉的橙味汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
Fuzz茶冰茶
Ice tea Fuzz tea
甜冰茶。
€4.50
≈ HK$41
0
雪碧
Sprite
清澈的柠檬青柠汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
姜汁啤酒
Ginger beer
无酒精姜汁汽水，味道辛辣。
€4.50
≈ HK$41
0
果汁
Jus de fruits
（草莓、生姜、芒果、番茄、桃子、杏子、橙子、菠萝、葡萄柚、苹果、百香果、梨、番石榴、蔓越莓）
各种果汁可选。
€4.50
≈ HK$41
0
热饮
下午6点前
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18
0
茶
Thé
热茶饮。
€4.50
≈ HK$41
0
葡萄酒
杯装葡萄酒
15CL，当季精选
小份世界葡萄酒
Petit Vin du monde
（红，桃红，白）
入门级葡萄酒，有三种颜色可供选择。
€4
≈ HK$36
0
精美的世界葡萄酒
Joli Vin du monde
（红，白）
高级葡萄酒。
€6
≈ HK$54
0
世界葡萄酒（瓶装）
经批准，75cl
红葡萄酒
阿根廷，马尔贝克，Finca la Niña
Argentine, Malbec Finca la Niña
（多汁果味，单宁轻盈）
阿根廷红葡萄酒。
€28
≈ HK$252
0
西班牙，阿利坎特，Monastrell
Espagne, Alicante Monastrell
（浓郁，果酱味，木质香调。强烈推荐）
浓郁的西班牙红葡萄酒。
€29
≈ HK$261
0
葡萄牙，杜罗河，Dos Lusitanos
Portugal, Douro Dos Lusitanos
（红果，灌木丛，香料。浓郁）
浓郁的葡萄牙红葡萄酒。
€32
≈ HK$289
0
澳大利亚，维多利亚，Tournon Shiraz
Australie, Victoria Tournon Shiraz
（浓郁，丝滑，黑果，胡椒）
辛辣的澳大利亚红葡萄酒。
€35
≈ HK$316
0
意大利，萨兰托，普里米蒂沃
Italie, Salento Primitivo
（口感圆润，丝滑，红果，待您发现）
圆润的意大利红葡萄酒。
€36
≈ HK$325
0
澳大利亚，Terlato Syrah
Australie, Terlato Syrah
（浆果炸弹，优雅而持久）
优质澳大利亚红葡萄酒。
€59
≈ HK$532
0
罗讷河谷，夏布利
Côtes du Rhône, Chapoutier
（经典，简单而丰盛）
经典的法国红葡萄酒。
€31
≈ HK$279
0
桃红葡萄酒
意大利，巴尔多利诺，Chiaretto
Italie, Bardolino Chiaretto
（干型和清爽型）
意大利桃红葡萄酒。
€27
≈ HK$243
0
普罗旺斯丘陵，La Source Gabriel
Côtes de Provence, La Source Gabriel
（经典，优雅）
普罗旺斯桃红葡萄酒。
€35
≈ HK$316
0
白葡萄酒
意大利，索阿韦
Italie, Soave
（清爽和白果香，非常有效！）
清爽的意大利白葡萄酒。
€28
≈ HK$252
0
西班牙，鲁埃达，Berceo Verdejo
Espagne, Rueda Berceo Verdejo
（明亮精致，柑橘和山楂）
芳香的西班牙白葡萄酒。
€29
≈ HK$261
0
智利，El Grano Chardonnay
Chili, El Grano Chardonnay
（霞多丽的淡雅花香）
智利白葡萄酒。
€29
≈ HK$261
0
葡萄牙，杜罗河，Eleiveira
Portugal, Douro Eleiveira
（清爽，柑橘和梨，矿物质感）
矿物质感的葡萄牙白葡萄酒。
€32
≈ HK$289
0
南非，Vinologist Chenin
Afrique du Sud, Vinologist Chenin
（圆润饱满，带有烤制和新鲜黄油的风味）
浓郁的南非白葡萄酒。
€34
≈ HK$307
0
西班牙，里贝拉德杜罗河
Espagne, Ribeira del Duero
（圆润饱满，带有烤制和新鲜黄油的风味）
优质西班牙白葡萄酒。
€50
≈ HK$451
0
Chinon白葡萄酒，Château de Vaugaudry
Chinon blanc, Château de Vaugaudry
（霞多丽的细腻清爽，口感活泼而紧致）
清爽的法国白葡萄酒。
€37
≈ HK$334
0
香槟
香槟，Brut，Dumont酒庄
Champagne Brut, Domaine Dumont
（小农场，有机转换中）
香槟起泡酒。
€65
≈ HK$586
0
朗姆酒
自制风味朗姆酒（2cl）
请查看黑板或咨询工作人员了解当季创意配方 购买10杯赠送2杯
马提尼克AOC克莱门特自制风味农用朗姆酒
Rhum Aoc Martiniquais Clément arrangés maison
用自制水果和香料浸泡的农用朗姆酒。以烈酒形式供应。
€5
≈ HK$45
0
品鉴朗姆酒（4cl）
Don Papa 7年（菲律宾）
Don Papa 7 ans (Philippines)
甜美香草味的菲律宾朗姆酒。
€8
≈ HK$72
0
Appleton Estate（牙买加）
Appleton Estate (Jamaïque)
复杂的牙买加朗姆酒。
€8
≈ HK$72
0
Botran Solera 15（危地马拉）
Botran Solera 15 (Guatemala)
危地马拉陈年朗姆酒。
€10
≈ HK$90
0
Diplomatico（委内瑞拉）
Diplomatico (Venezuela)
非常受欢迎的委内瑞拉朗姆酒，浓郁香甜。
€10
≈ HK$90
0
Mhoba Reserve（南非）
Mhoba Reserve (Afrique du Sud)
南非纯甘蔗汁朗姆酒。
€10
≈ HK$90
0
Dictador 12年（哥伦比亚）
Dictador 12 ans (Colombie)
陈年哥伦比亚朗姆酒。
€12
≈ HK$108
0
El Dorado 12年（圭亚那）
El Dorado 12 ans (Guyana)
丰富获奖的圭亚那朗姆酒。
€12
≈ HK$108
0
Santa Teresa 1796（委内瑞拉）
Santa Teresa 1796 (Venezuela)
优雅的委内瑞拉朗姆酒，采用索莱拉法陈酿。
€15
≈ HK$135
0
Bailly 12年（马提尼克）
Bailly 12 ans (Martinique)
马提尼克陈年农用朗姆酒。
€15
≈ HK$135
0
Flor de Cana 18年（尼加拉瓜）
Flor de Cana 18 ans (Nicaragua)
超优质尼加拉瓜朗姆酒。
€20
≈ HK$180
0
Plantation Peru 2006（秘鲁）
Plantation Peru 2006 (Peru)
秘鲁陈年朗姆酒。
€20
≈ HK$180
0
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4.2
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