Zakuro

Name: Zakuro
Address: Arakawa City, Nishinippori, 3 Chome−13−2 スタジオ谷中 1 階, 東京
Price range: ¥275 - ¥3025

HALAL FOOD www.nippri-zakuro.com

★ 4.1 (1,177) $Budget 📍 Arakawa City, Nishinippori, 3 Chome−13−2 スタジオ谷中 1 階

Yogurt Appetizer

※写真はイメージです。盛り付けが異なる場合があります。こちらのヨーグルトは甘くありません。中東ではヨーグルトはサラダ、漬物のような付け合わせの感覚です。ナンにディップしたり、ライスと混ぜてお召し上がりください。

Maast-o Khiar ～マストヒヤール～

ミント、キュウリが入ったヨーグルト料理。 Yogurt with dried mint, cucumber and raisins.

ヨーグルトにドライミント、刻んだキュウリ、レーズンを混ぜた前菜。ミントの清涼感とキュウリの食感が特徴で、さっぱりとした味わい。ナンにつけて食べるのが一般的。

¥550

Maast-o Museer ～マストムシール～

濃いヨーグルトの中にガーリックが入った料理。 Yogurt with garlic and mint.

水切りヨーグルトにニンニク（またはエシャロット）とミントを混ぜたディップ。濃厚でクリーミーな味わいにガーリックのパンチが効いている。お肉料理の付け合わせにも合う。

¥550

Plane Yogurt ～プレーンヨーグルト～

お食事のアレンジにバスマティーライスにのせて食べてもおいしい！

シンプルなプレーンヨーグルト。甘くないため、カレーや肉料理の口直しや、ライスにかけて味を変えるのに適している。

¥440

Kabab

Mixed Grill Set ～ミックスグリルセット～

羊肉、鶏肉のキャバブ料理(串焼き)。お肉のボリュームがたっぷりなキャバブセット。 (セット内容) 串焼き3本、ライス、ナン、ピクルス、スープ、チャイ(紅茶)

羊肉と鶏肉の串焼き（ケバブ）の盛り合わせセット。香ばしく焼き上げられた肉はスパイスが効いてジューシー。ライス、ナン、スープなどが付いたボリューム満点の定食。

¥3,025

Tomato Kabab / トマトキャバブ

串焼き1本の単品

串に刺して焼いたトマト。火を通すことで甘みが増し、ジューシーでとろけるような食感になる。肉料理の合間に最適。

¥550

Shish kabab set ～シシキャバブセット～

羊肉のキャバブ料理(串焼き)。日本でも非常にポピュラーなシシキャバブ。 (セット内容) 串焼き1本、ライス、ナン、ピクルス、スープ、チャイ(紅茶)

羊肉の串焼き（シシケバブ）のセット。スパイスに漬け込んだ羊肉を炭火で香ばしく焼いている。臭みは少なく、肉の旨味が凝縮されている。

¥1,925

Shish Kabab (Single) / シシキャバブ

串焼き1本の単品

羊肉の串焼き単品。追加注文やお酒のおつまみに。

¥990

Juje kabab set ～ジュジェキャバブセット～

鶏肉のキャバブ料理(串焼き)。スパイスで漬け込んだお肉のボリュームがたっぷりなキャバブ。 (セット内容) 串焼き1本、ライス、ナン、ピクルス、スープ、チャイ(紅茶)

鶏肉の串焼き（ジュジェケバブ）のセット。レモンやサフラン入りスパイスヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を焼き上げており、柔らかく爽やかな風味が特徴。

¥1,925

Juje Kabab (Single) / ジュジェキャバブ

串焼き1本の単品

鶏肉の串焼き単品。ジューシーで柔らかいチキン。

¥990

Stew Main Dish

Gourmeh Sabzi set ～ゴルメサブジィセット～

数種類の干し野菜と羊肉の煮込み料理。酸味とさっぱりした味のホレシュ(シチューの一種) (セット内容) メインの煮込み料理、ライス、ナン、ピクルス、スープ、チャイ(紅茶)

ペルシャ料理を代表するハーブと羊肉のシチュー。パセリやフェヌグリークなどのハーブをたっぷり使い、乾燥ライムで独特の酸味を加えている。深い緑色が特徴で、ご飯によく合う。

¥1,650

Gourmeh Sabzi (Single) / ゴルメサブジィ

煮込みの単品

ハーブと羊肉のシチュー単品。

¥880

Deezy Set ～ディージーセット～

イランのチャパハネ(喫茶店)で食べられる料理。 (別名・アーブグーシュト) 羊肉、トマト、タマネギ、じゃがいも、ひよこ豆などを壺に入れ、タマネギが溶けてしまうまで何時間も煮込んだスープは鮮やかなオレンジ色。 (セット内容) アーブグーシュト、ナン、ピクルス、チャイ(紅茶)

「アーブグーシュト」とも呼ばれる伝統的な羊肉と豆の煮込み料理。専用の壺で提供され、スープと具材を分けて楽しむ。具材は専用の器具でペースト状に潰し、ナンと一緒に食べるのが流儀。

¥1,650

Sholva Set ～ショールヴァセット～

ウズベキスタンの伝統的スープ料理。ウズベキスタン料理にはかかせないスープ。スープには、ひよこ豆、ラム肉、にんじん、ジャガイモが入っているトマト風味のまた食べたくなる味。特に寒い冬におすすめなスープ。 (セット内容) ショールヴァ、ナン、ピクルス、チャイ(紅茶)

ウズベキスタンの具沢山スープ。羊肉と野菜の旨味が溶け出したトマトベースの優しい味わい。ひよこ豆や野菜がゴロゴロ入っており、体が温まる一品。

¥1,650

Ghaime Sibzemini set ～ゲイメシブゼミニセット～

たっぷり豆、肉、じゃがいもの煮込み料理。トマト味で日本人にも親しみやすい味。 (セット内容) メインの煮込み料理、ライス、ナン、ピクルス、スープ、チャイ(紅茶)

羊肉とレンズ豆（スプリットピー）のトマト煮込みに、フライドポテトをトッピングしたシチュー。トマトの酸味と肉の旨味が調和しており、日本のカレーやシチューに近い感覚で食べやすい。

¥1,650

Ghaime Sibzemini (Single) / ゲイメシブゼミニ

煮込みの単品 ※上のトッピングがジャガイモ

羊肉と豆のトマト煮込み単品。

¥880

Fesen Jean Set ～フェセンジャンセット～

クルミを煮込みザクロソースの入った甘酸っぱい味の料理。ホレシュと呼ばれるシチューの一種で、ライスと一緒に食べます。 (セット内容) 煮込み料理、ライス、ナン、ピクルス、スープ、チャイ(紅茶)

すりおろしたクルミとザクロペーストで鶏肉等を煮込んだシチュー。濃厚で甘酸っぱい独特の風味が特徴で、色は濃い茶色。ご飯にかけて食べると絶品。

¥1,650

Fesen Jean (Single) / フェセンジャン

串焼き1本の単品

クルミとザクロのシチュー単品。

¥880

Side Dishes

Rice / ライス

ライスの単品

長粒種のバスマティライス。パラパラとした食感で、シチューやケバブと相性抜群。

¥440

Pickles / ピクルス

ピクルスの単品

野菜の酢漬け。酸味が強く、濃厚な肉料理の口直しに最適。

¥380

Soft Drink (Non Alcohol)

ソフトドリンク Non Alcohol Drink

Juice / ジュース

各種フルーツジュース。ザクロやサワーチェリーなど中東らしい種類も揃っている。

¥275~

Calpis / カルピス

日本の乳酸菌飲料。甘酸っぱく爽やかな味。

¥275

Calpis Soda / カルピスソーダ

カルピスの炭酸割り。

¥275

Cola / コーラ

炭酸飲料。

¥275

Ginger Ale / ジンジャーエール

生姜風味の炭酸飲料。

¥275

Soda / 炭酸水

無糖の炭酸水。

¥275

Tokhme Sharbati / トホメシャルバティー

Basil Seed Drink

バジルシード（ハーブの種）が入ったドリンク。種が水分を含んでゼリー状になり、プチプチとした独特の食感が楽しめる。甘く香り高い。

¥275

Ayran / アイラン

Persian and Turkish style Yogurt drink

塩味の飲むヨーグルト。甘みはなく、酸味と塩気が効いており、肉料理の油を流してさっぱりさせる効果がある。中東では食事と共によく飲まれる。

¥275

Tea / 紅茶、フレーバーティー＆ハーブティー

アイス/ホット選べます You can choose Iced/Hot All 275 yen

様々なフレーバーやハーブティーが選べるお茶のセット。

¥275~

Alcohol Drink

アルコール Alcohol Drink

Asahi Beer (アサヒビール)

日本の定番生ビール。

¥385

Turkish Beer (トルコビール)

EFES Pilsener

トルコで最も有名なビールブランド「エフェス」。すっきりとした喉越しと程よい苦味が特徴のピルスナータイプ。

¥660

Turkish Wine (トルコワイン)

白/赤 (White/Red) 入荷状況により銘柄が異なります。

トルコ産のワイン。トルコはワイン発祥の地の一つとされ、固有のブドウ品種を使った味わい深いワインが楽しめる。

¥550~

Raki (ラキ)

ラクは葡萄のエキスと芹科の植物アニス（ういきょう）の実から作った蒸留酒。ラクは独特の香りを持つ無色透明のお酒ですが、水を入れると白濁するのが特徴で「ライオンのミルク」とも呼ばれています

トルコの国民的な蒸留酒。アニス（八角に似た香り）で風味付けされており、アルコール度数は高い。水で割ると白く濁るのが特徴で、独特の甘い香りがする。

¥440~

Sour & Chuhai (High-Ball) / サワー＆酎ハイ

All 440 yen

焼酎を様々な割り材で割ったカクテル。ザクロや紅茶など種類が豊富。

¥440~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.1

Google Mapsの評価1,177件

$ Budget

📍 Arakawa City, Nishinippori, 3 Chome−13−2 スタジオ谷中 1 階

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