Yucchan

前菜、多彩な焼肉、選べる食事、デザートが含まれた定番のコースセットです。お店の人気メニューを一度に楽しめます。

焼肉をメインにしたランチセットです。お肉の量と味付け（塩またはタレ）を選べます。

お肉料理と麺料理を組み合わせたランチセットです。メインのお肉と麺の種類を選べます。

白菜を唐辛子、ニンニクなどで漬け込んだ韓国の伝統的な発酵食品です。辛味と酸味のバランスが良いです。

きゅうりのキムチです。シャキシャキとした食感とさっぱりとした辛さが特徴です。

大根の角切りキムチです。歯ごたえが良く、噛むほどに甘みと辛味が広がります。

エゴマの葉を醤油ベースのタレに漬け込んだ一品。独特の香りが食欲をそそり、ご飯によく合います。

タラの胃袋を塩漬けにし、唐辛子などで味付けした珍味。コリコリとした食感と濃厚な旨味が特徴です。

数種類のキムチの盛り合わせです。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

季節の野菜を使った自家製ナムルの盛り合わせです。ごま油の風味が効いた優しい味わいです。

生の青唐辛子です。非常に辛いので、辛いものが好きな方や薬味としてお楽しみください。

焼肉を包んで食べるための葉野菜です。お肉と一緒に味噌などを乗せて包んで食べます。

独特の爽やかな香りがある葉野菜です。焼肉と一緒に食べるとさっぱりといただけます。

その日おすすめの焼き野菜の盛り合わせです。お肉と一緒に焼いてお召し上がりください。

サニーレタスなどの生野菜をごま油ベースの塩だれで和えた韓国風サラダです。

お店の名前を冠した特製サラダです。新鮮な野菜たっぷりで箸休めに最適です。

サンチュ、エゴマの葉、青唐辛子がセットになった包み野菜の盛り合わせです。

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリパリとした食感で、おつまみやご飯のお供に人気です。

豆腐に韓国風のピリ辛薬味ダレをかけた一品です。さっぱりとしています。

カリッと揚げたフライドポテトです。定番のおつまみです。

日替わりの煮込み料理です。じっくり煮込まれた具材の旨味が楽しめます。

イカを丸ごと焼いた香ばしい一品。マヨネーズなどをつけてお召し上がりください。

ニラをたっぷり使った韓国風のお好み焼きです。辛味のある味付けで、外はカリッ、中はモチッとしています。

甘みの強い淡路島産の新玉ねぎを使ったチヂミです。

韓国風の卵焼きです。具材が入っており、ふんわりとした食感が特徴です。

トッポッキ（韓国の餅）をクリーミーなカルボナーラソースで仕上げた創作料理です。

牛タンを使ったハンバーグです。牛タンならではの歯ごたえと旨味が楽しめます。

豚肉を柔らかく蒸した料理です。キムチや味噌と一緒に野菜で包んで食べます。

骨付きのカルビを甘辛いタレで焼き上げた一品。骨周りの肉の旨味が濃厚です。

白いご飯です。

ごま油風味の海苔巻きです。野菜や肉などの具材が巻かれており、一口サイズで食べやすいです。

チャンジャ（タラの内臓の塩辛）を具材にした海苔巻きです。ピリ辛でお酒にも合います。

キムチと一緒に炒めたチャーハンです。ピリッとした辛さと酸味が食欲をそそります。

お店特製のカレーライスです。コクのある味わいです。

熱々の石鍋で提供される混ぜご飯です。ナムルやお肉が乗っており、よく混ぜておこげを作ってお楽しみください。

石焼ビビンパに新鮮なユッケを乗せた贅沢な一品です。

柔らかい豆腐が入った辛口の鍋料理です。海鮮や野菜の旨味がスープに溶け込んでいます。

牛肉と野菜を煮込んだ辛いスープです。コクがあり、スタミナがつきます。

ワカメが入ったあっさりとしたスープです。辛くないので辛いものが苦手な方にもおすすめです。

ふわふわの卵が入った優しい味わいのスープです。

ワカメと卵の両方が入ったスープです。

牛のテールをじっくり煮込んだスープです。コラーゲンたっぷりで濃厚な旨味があります。

葛粉とそば粉を練り込んだ黒い麺が特徴の冷麺です。半シャーベット状のスープと一緒に楽しみます。ツルツルとした喉越しと独特の弾力があります。

葛入りの麺を辛いタレで和えた汁なし麺です。辛さの中に甘みとコクがあります。

温かいスープに入った麺料理です。優しい味わいで体が温まります。

韓国風のうどんです。平打ち麺と海鮮などの出汁が効いたスープが特徴です。

牛の第三胃袋の刺身です。コリコリとした独特の食感を楽しみます。酢味噌などにつけて食べます。

新鮮な和牛の生肉を細切りにし、タレと卵黄で和えた料理です。とろけるような食感と濃厚な味が魅力です。

赤身とサシのバランスが良い上質なロース肉です。柔らかく、肉の旨味がしっかり感じられます。

サシ（脂）が多く入った上質なカルビです。ジューシーで濃厚な脂の甘みが楽しめます。

リブロースを大きくカットした一品。きめ細かい肉質と脂の旨味が特徴です。

牛タンを塩で味付けした定番メニューです。レモン汁でさっぱりとお召し上がりください。

異なる部位やカットのタンを楽しめる盛り合わせです。

厚くカットしたタン塩です。贅沢な厚みならではのジューシーさと歯ごたえが楽しめます。

タンの中でも特に柔らかく脂ののった上質な部分を使用しています。

和牛のタン下などの部位で、カルビのような脂の旨味とタンの歯ごたえがあります。

和牛タンの様々な部位を楽しめる3種盛り合わせです。

最高級の和牛タンを使用した極上の一品です。非常に柔らかく、とろけるような食感です。

焼肉と一緒に楽しむための刻みネギです。タン塩などによく合います。

横隔膜の筋肉の部位です。赤身のような見た目で柔らかく、ジューシーな旨味があります。

ハラミの中でも特に肉質が良い部分を厳選したものです。

その日おすすめの赤身肉です。脂が少なく肉本来の味が楽しめます。

非常にきめ細かく柔らかい赤身肉の部位です。脂肪が少なく上品な味わいです。

ヒレ肉の中央部の最も太く柔らかい希少部位です。極上の柔らかさと味わいです。

牛の心臓です。脂肪が少なく、サクサクとした歯切れの良い食感です。

牛の肝臓です。独特の濃厚な風味があり、鉄分が豊富です。よく焼いてお召し上がりください。

牛の第四胃袋です。濃厚な脂の甘みと歯ごたえのある食感が特徴です。

牛の大腸（シマチョウ）です。脂がのっており、プリプリとした食感が楽しめます。

牛の第一胃袋です。肉厚でコリコリとした食感が特徴で、淡白な味わいです。

その日おすすめの内臓肉（ホルモン）の盛り合わせです。色々な食感を楽しめます。

旬の果物などを使った自家製のシャーベットです。食後にさっぱりとします。

自家製のミルクアイスクリームです。ミルクの濃厚な味わいが楽しめます。

韓国の甘いパンケーキ「ホットク」にバニラアイスを添えたデザートです。熱々と冷たい温度差が美味しいです。

昔ながらの固めのプリンです。卵の風味とカラメルソースの相性が抜群です。

濃厚でクリーミーなチーズケーキです。

各種ウイスキーを取り揃えています。

生ビールや瓶ビールです。