Yucchan

包含前菜、多种烤肉、可选主食、甜点的经典套餐。一次可以品尝到本店的人气菜单。

以烤肉为主的午餐套餐。可选择肉量和调味（盐或酱汁）。

烤肉和面食组合的午餐套餐。可选择主菜烤肉和面食的种类。

用辣椒、大蒜等腌制的白菜，是韩国传统的发酵食品。辣味和酸味的平衡感很好。

黄瓜泡菜。特点是口感爽脆，味道清爽微辣。

切块的萝卜泡菜。口感爽脆，越嚼越散发出甜辣味。

用酱油基底的酱汁腌制的紫苏叶。独特的香气能增进食欲，非常下饭。

用盐腌制鳕鱼内脏，再用辣椒等调味的珍味。特点是爽脆的口感和浓郁的风味。

多种泡菜拼盘。推荐给想品尝各种口味的人。

使用时令蔬菜制作的自制豆芽菜拼盘。芝麻油风味浓郁，味道温和。

新鲜的青辣椒。非常辣，适合喜欢吃辣的人或作为调味品享用。

用于包裹烤肉的叶菜。与肉一起放上味噌等包裹食用。

一种带有独特清爽香气的叶菜。与烤肉一起食用，口感清爽。

当日推荐的烤蔬菜拼盘。请与烤肉一起烤制食用。

用芝麻油基底的盐味酱拌制的生菜沙拉（如散叶生菜）。韩式沙拉。

本店招牌特制沙拉。新鲜蔬菜丰富，是餐间休息的绝佳选择。

生菜、紫苏叶、青辣椒的包裹蔬菜拼盘。

用芝麻油和盐调味的薄海苔。口感酥脆，是受欢迎的下酒菜或米饭伴侣。

在豆腐上淋上韩式微辣调味酱。口感清爽。

炸至酥脆的薯条。经典的下酒菜。

当日特选炖菜。可以品尝到慢炖食材的美味。

整只烤鱿鱼，香味浓郁。请蘸蛋黄酱等食用。

大量使用韭菜制作的韩式煎饼。辣味调味，外酥内软。

使用甜味浓郁的淡路岛产新洋葱制作的煎饼。

韩式鸡蛋卷。含有食材，口感蓬松。

用奶油培根酱制作的韩式年糕。创意料理。

用牛舌制作的汉堡肉饼。可以品尝到牛舌特有的嚼劲和风味。

将猪肉蒸至软嫩的料理。与泡菜、味噌一起用生菜包裹食用。

将带骨的牛肋排用甜辣酱烤制而成。骨头周围的肉味浓郁。

白米饭。

芝麻油风味的海苔卷。卷有蔬菜和肉等食材，一口大小，易于食用。

用酱鱿鱼（鳕鱼内脏的盐辛）制作的海苔卷。微辣，也很适合下酒。

与泡菜一起炒制的炒饭。微辣和酸味能增进食欲。

本店特制咖喱饭。味道浓郁。

在滚烫的石锅中提供拌饭。上面有豆芽菜和肉类，请充分拌匀，制作锅巴后享用。

在石锅拌饭上放上新鲜生拌牛肉的奢华料理。

含有嫩豆腐的辣味锅。海鲜和蔬菜的鲜味融入汤中。

炖牛肉和蔬菜的辣汤。味道浓郁，能补充体力。

含有海带的清淡汤。不辣，适合不吃辣的人。

含有蓬松鸡蛋的温和口味汤。

含有海带和鸡蛋的汤。

慢炖牛尾汤。富含胶原蛋白，味道浓郁。

用葛粉和荞麦粉揉制的黑色面条是其特色。与半冰沙状的汤一起享用。口感顺滑，有独特的弹性。

将葛粉与辛辣酱汁拌在一起的无汤面。辣味中带有甜味和浓郁感。

热汤面。味道温和，能暖身。

韩式乌冬面。特点是扁面条和海鲜高汤。

牛第三胃刺身。品尝独特的爽脆口感。蘸醋味噌等食用。

新鲜和牛生肉切丝，用酱汁和蛋黄拌制而成。口感如融化般丝滑，味道浓郁。

瘦肉和脂肪（油花）比例均衡的高级牛腰肉。柔软，能充分感受到肉的原味。

脂肪（油花）丰富的高级牛肋排。多汁，可以品尝到浓郁的脂肪甜味。

大块切的肋眼肉。肉质细腻，脂肪味道浓郁。

经典菜单，用盐调味的牛舌。请蘸柠檬汁食用，口感清爽。

品尝不同部位和切法的牛舌拼盘。

厚切盐烤牛舌。享受厚切带来的多汁和嚼劲。

选用牛舌中最柔软、脂肪最丰富的优质部分。

牛舌下等部位，具有牛肋排般的脂肪风味和牛舌的嚼劲。

品尝和牛牛舌不同部位的3种拼盘。

使用最高级和牛牛舌制作的极品。非常柔软，口感如融化般丝滑。

切碎的葱，可与烤肉一起享用。非常适合搭配盐烤牛舌等。

横膈膜肌肉部位。外观像瘦肉，柔软多汁。

精选的牛隔膜中肉质最好的部分。

当日推荐的瘦肉。脂肪少，能品尝到肉的原味。

非常细腻软嫩的瘦肉部位。脂肪少，味道高雅。

牛里脊肉中央最粗、最柔软的稀有部位。极致的柔软度和风味。

牛心。脂肪少，口感酥脆。

牛肝。味道浓郁独特，富含铁质。请充分烤熟后食用。

牛的第四胃。特点是浓郁的脂肪甜味和有嚼劲的口感。

牛的大肠（牛瘤胃）。肥肉丰富，口感弹牙。

牛的第一胃。肉厚，口感爽脆，味道清淡。

当日推荐的内脏拼盘。可以品尝到各种口感。

使用时令水果等制作的自制冰沙。餐后清爽。

自制牛奶冰淇淋。可以品尝到浓郁的牛奶风味。

韩式甜煎饼“Hotteok”配香草冰淇淋。冷热交织的口感很美味。

传统硬质布丁。鸡蛋风味与焦糖酱的搭配绝佳。

浓郁顺滑的芝士蛋糕。

备有各种威士忌。

生啤和瓶装啤酒。