はつ
豚の心臓の串焼きです。プリプリとした弾力のある食感と、脂身が少なく淡白でクセのない味わいが特徴です。塩焼きでさっぱりと食べるのが一般的です。
¥143
≈
0
Yakiton Akari
Yakiton Akari
※席料として100円頂きます。 ※全て税込価格となっております。 ※お一人様ワンドリンク以上お願いします。
とん串
こぶくろ
豚の子宮の串焼きです。コリコリとした貝のような歯ごたえがあり、味は非常に淡白です。独特の食感を楽しむ部位です。
¥143
≈
0
れば
豚の肝臓の串焼きです。濃厚なコクと独特の風味があり、鉄分を多く含んでいます。焼き加減によってトロリとした食感が楽しめます。
¥165
≈
0
すじ
豚の筋肉やアキレス腱などの部位です。ゼラチン質が豊富で、焼くと外はカリッと、中はモチモチとした食感になります。
¥220
≈
0
がつ
豚の胃袋の串焼きです。脂肪が少なく、コリコリとした歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が感じられます。クセが少なく食べやすい部位です。
¥143
≈
0
かしらみそ
豚のこめかみや頬肉を味噌ダレで焼いた串焼きです。脂がのっていてジューシーで、味噌の香ばしい風味が肉の旨味を引き立てます。
¥165
≈
0
たん
豚の舌の串焼きです。独特の歯ごたえと旨味があり、噛むたびに肉汁が出てきます。牛タンに比べて少し歯ごたえがしっかりしています。
¥198
≈
0
あぶら
豚の背脂などの脂身が多い部位の串焼きです。口の中でとろけるような脂の甘みと旨味が特徴で、濃厚な味わいが楽しめます。
¥198
≈
0
はらみ
豚の横隔膜の串焼きです。赤身肉のような柔らかさとジューシーな脂のバランスが良く、肉の旨味が濃厚です。
¥198
≈
0
Pとろ
豚の首周りの肉（ピートロ）の串焼きです。脂がのっていてサクサクとした歯ごたえがあり、濃厚な脂の甘みが特徴です。
¥220
≈
0
上しろ
豚の大腸（シロ）の中でも特に肉厚な部分を使った串焼きです。外はカリッと、中はクニュクニュとした弾力のある食感が楽しめます。
¥165
≈
0
串盛り合わせ（5本）
お店のおすすめの串焼きを5種類盛り合わせたセットです。様々な部位を少しずつ楽しみたい方に最適です。
¥770
≈
0
希少部位
岩中豚ばら
ブランド豚「岩中豚」のバラ肉の串焼きです。脂身が甘く、肉質が柔らかいのが特徴で、上質な豚肉の旨味を味わえます。
¥275
≈
0
ネギれば
焼いたレバーにたっぷりの刻みネギとごま油をかけた串焼きです。ネギの風味とごま油の香りがレバーのクセを和らげ、絶妙な味わいになります。
¥275
≈
0
Pなんこつつくね
軟骨を混ぜ込んだつくね（肉団子）の串焼きです。コリコリとした軟骨の食感がアクセントになり、食べ応えがあります。
¥275
≈
0
ちれみそ
豚の脾臓（チレ）を味噌ダレで焼いた串焼きです。レバーに似た食感ですが、より柔らかく、味噌との相性が抜群です。
¥165
≈
0
おっぱい
豚の乳房の部位の串焼きです。脂肪分が多く、柔らかくてクリーミーな味わいが特徴です。表面をカリッと焼くことで香ばしさが増します。
¥165
≈
0
あみれば
レバーを網脂（内臓周りの網状の脂）で巻いて焼いた串焼きです。網脂が溶けてレバーに染み込み、ジューシーさとコクが増します。
¥220
≈
0
のどぶえ
豚の声帯の部位の串焼きです。一頭からわずかしか取れない希少部位で、非常に強いコリコリとした食感が特徴です。
¥275
≈
0
のどがしら
喉の奥にある筋肉質の部位の串焼きです。適度な弾力と肉の旨味があり、噛むほどに味が染み出します。
¥220
≈
0
牛串
マルチョウ
牛の小腸を筒状のまま焼いた串焼きです。脂を内側に閉じ込めているため、噛むと濃厚な脂の甘みが口いっぱいに広がります。プリプリとした食感が人気です。
¥330
≈
0
鳥串
ひも
鶏の小腸などの紐状の部位の串焼きです。独特の弾力と脂の旨味があり、タレとよく絡みます。
¥110
≈
0
砂肝
鶏の胃袋の一部で、筋肉質の部位です。独特のシャリシャリ、コリコリとした食感が特徴で、塩焼きでさっぱりと楽しむのが一般的です。
¥165
≈
0
つくね
鶏の挽肉を団子状にして焼いた串焼きです。ふっくらとした食感と鶏肉の旨味が凝縮されており、甘辛いタレとよく合います。
¥165
≈
0
うずら卵
うずらの卵を茹でて串に刺し、軽く炙ったものです。外は香ばしく、中はホクホクとした食感で、おつまみに最適です。
¥220
≈
0
ねぎま
鶏肉とネギを交互に刺して焼いた、焼き鳥の定番メニューです。鶏肉の旨味と焼いたネギの甘みと香ばしさが絶妙にマッチします。
¥220
≈
0
ももにんにく
鶏のもも肉とニンニクを一緒に串に刺して焼いたものです。ニンニクの風味が鶏肉に移り、スタミナ満点の味わいです。
¥220
≈
0
肉付きやげん
胸骨の先端にある軟骨（ヤゲン軟骨）に肉がついた状態の串焼きです。軟骨のコリコリ感と肉のジューシーさを同時に楽しめます。
¥275
≈
0
やさい串
ネギ
長ネギの串焼きです。焼くことで辛味が消え、とろりとした甘みと香ばしさが引き立ちます。
¥165
≈
0
オクラ
オクラの串焼きです。焼くことでネバネバ感が少し抑えられ、ホクホクとした食感と香ばしさが楽しめます。
¥165
≈
0
ピーマン
ピーマンの串焼きです。程よい苦味とシャキシャキとした食感が、肉料理の合間の口直しにぴったりです。
¥165
≈
0
しいたけ
しいたけの串焼きです。焼くことで旨味成分が凝縮され、香り高い風味とジューシーな食感が楽しめます。
¥165
≈
0
いしづき
しいたけの軸（石づき）の部分の串焼きです。傘の部分よりも歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出てくる通好みの部位です。
¥165
≈
0
玉ねぎ
玉ねぎの串焼きです。じっくり焼くことで辛味が抜け、驚くほど甘く柔らかい食感になります。
¥165
≈
0
ヤングコーン
若いトウモロコシの串焼きです。サクサクとした独特の食感と、ほのかな甘みが特徴です。
¥165
≈
0
長いも串
長芋を厚切りにして焼いた串焼きです。生とは違うホクホク、サクサクとした食感が楽しめ、醤油の香ばしさとよく合います。
¥253
≈
0
ゴーヤ(季節限定)
苦瓜（ゴーヤ）の串焼きです。独特の苦味が特徴で、焼くことで香ばしさが加わり、お酒のおつまみに最適です。季節限定メニューです。
¥165
≈
0
アボカド
アボカドの串焼きです。加熱することでとろりと濃厚なクリームのような食感になり、旨味が増します。
¥275
≈
0
トマト肉巻き
プチトマトを薄切りの豚肉で巻いて焼いた串焼きです。焼いたトマトの甘酸っぱい果汁と豚肉の旨味が口の中で弾けます。熱いので注意して食べてください。
¥330
≈
0
ピーマンチーズ肉巻き
チーズを詰めたピーマンを豚肉で巻いて焼いた串焼きです。とろけたチーズ、ピーマンの苦味、豚肉の旨味が一体となった濃厚な一品です。
¥330
≈
0
にんにく
ニンニクの房をそのまま焼いた串焼きです。じっくり火を通すことでホクホクとした芋のような食感になり、強烈な香りと旨味が楽しめます。
¥308
≈
0
チョリソー串
ピリ辛のソーセージの串焼きです。パリッとした皮とジューシーな肉汁、スパイシーな味わいがビールによく合います。
¥165
≈
0
ぎんなん串(季節限定)
銀杏を殻から出して串に刺し、塩焼きにしたものです。モチモチとした食感と独特のほろ苦さが特徴の、秋を感じるおつまみです。
¥275
≈
0
カマンベールチーズ串
カマンベールチーズを串に刺して軽く炙ったものです。外は香ばしく、中はとろりと溶けた濃厚なチーズの味わいが楽しめます。
¥330
≈
0
おつまみ
らっきょ
らっきょうの甘酢漬けです。シャキシャキとした食感と甘酸っぱい味わいが、箸休めにぴったりです。
¥220
≈
0
玉子醤油漬
ゆで卵を特製の醤油ダレに漬け込んだおつまみです。黄身まで味が染みていてねっとりと濃厚な味わいです。
¥220
≈
0
かまぼこ
魚のすり身を蒸し固めた練り物です。プリッとした弾力があり、わさび醤油などでシンプルに楽しみます。
¥220
≈
0
もずく酢
海藻の一種であるもずくを三杯酢で和えたものです。つるつるとした喉越しと酸味が食欲をそそります。
¥220
≈
0
キャベツ
ざく切りにした生のキャベツです。タレや塩昆布、ドレッシングなどで味付けされており、さっぱりとしていて胃休めになります。
¥220
≈
0
山芋しょうゆ
山芋を短冊切りにして醤油などで味付けしたものです。シャキシャキとした食感と粘り気が楽しめます。
¥220
≈
0
かぶの浅漬け
かぶを塩や調味液に短時間漬け込んだ漬物です。かぶ本来の甘みとパリパリとした食感が残っています。
¥220
≈
0
もやしナムル
茹でたもやしをごま油や塩、ニンニクなどで和えた韓国風の和え物です。シャキシャキとした食感とごま油の風味が食欲をそそります。
¥220
≈
0
チーズ味噌漬
チーズを味噌に漬け込んだ発酵食品同士の組み合わせです。チーズのコクと味噌の塩気・旨味が融合し、非常に濃厚でお酒が進む味です。
¥385
≈
0
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリパリとした食感と塩気が特徴で、そのままでもご飯のお供にもなります。
¥220
≈
0
たくあん
干した大根をぬか床で漬けた日本の代表的な漬物です。黄色い色とポリポリとした歯ごたえ、独特の香りが特徴です。
¥220
≈
0
ピーマン塩こんぶ
細切りにした生のピーマンと塩昆布を和えたおつまみです。ピーマンの苦味と塩昆布の旨味が絶妙に合い、無限に食べられるような味わいです。
¥418
≈
0
きゅうり1本
きゅうりを丸ごと一本浅漬けにしたものです。割り箸に刺して提供されることが多く、冷たくてさっぱりとした味わいです。
¥418
≈
0
オニオンスライ酢
薄くスライスした玉ねぎにポン酢やドレッシングをかけ、鰹節などをトッピングしたサラダです。玉ねぎの辛味を抑え、さっぱりと食べられます。
¥308
≈
0
ゴーヤ酢(季節限定)
薄切りにしたゴーヤを酢の物にした季節限定の一品です。酢の酸味がゴーヤの苦味を和らげ、さっぱりとした味わいになっています。
¥385
≈
0
冷奴
冷やした豆腐にネギ、生姜、鰹節などの薬味をのせ、醤油をかけて食べるシンプルな料理です。大豆の風味をダイレクトに楽しめます。
¥308
≈
0
ちくわの磯部揚げ
ちくわに青のりを混ぜた衣をつけて揚げた天ぷらです。青のりの磯の香りとちくわの弾力が楽しめる、定番の揚げ物おつまみです。
¥473
≈
0
厚揚げ
豆腐を厚めに切って油で揚げたものです。外は香ばしくカリッと、中は豆腐のふんわりとした食感が残り、生姜醤油で食べるのが一般的です。
¥440
≈
0
セロリとしょうが酢漬
セロリと生姜を甘酢に漬け込んだピクルスのような一品です。セロリの香りと生姜の辛味が爽やかで、箸休めに最適です。
¥418
≈
0
エシャレット
若採りのらっきょう（エシャレット）を生のまま味噌をつけて食べるおつまみです。シャキシャキとした食感と独特の辛味がクセになります。
¥440
≈
0
あったか豆腐(冬季限定)
温かい出汁につかった豆腐料理、または湯豆腐です。寒い冬に体を温めてくれる優しい味わいのメニューです。
¥473
≈
0
もろQ
生のきゅうりに「もろみ味噌」を添えた料理です。きゅうりの瑞々しさと、もろみ味噌の甘辛い粒々の食感がよく合います。
¥418
≈
0
冷しトマト
よく冷やしたトマトをスライスしたシンプルな一品です。塩やマヨネーズをつけて食べます。口の中をさっぱりさせてくれます。
¥440
≈
0
梅とねぎのなめろう
魚のたたきに味噌、ネギ、梅肉などを混ぜて粘り気が出るまで叩いた料理です。梅の酸味がアクセントになり、日本酒によく合います。
¥473
≈
0
エイヒレ
エイのヒレを干したものを軽く炙ったおつまみです。甘じょっぱい味付けと、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴で、マヨネーズと七味唐辛子をつけて食べます。
¥770
≈
0
マカロニサラダ
茹でたマカロニを野菜やハムと一緒にマヨネーズで和えたサラダです。家庭的な味わいでボリューム感もあります。
¥473
≈
0
ポテトサラダ
茹でたジャガイモを潰し、野菜やハムを混ぜてマヨネーズで和えた定番のサラダです。お店ごとに具材や味付けが異なる人気メニューです。
¥528
≈
0
トマトオニオンゴマドレ
スライストマトと玉ねぎに濃厚なゴマドレッシングをかけたサラダです。トマトの酸味とゴマのコクが相性抜群です。
¥528
≈
0
ねばねば3品盛
納豆、オクラ、山芋などの粘り気のある食材を3種類盛り合わせた一品です。健康志向の方に人気で、混ぜて食べると食感の違いを楽しめます。
¥528
≈
0
煮込み
牛もつ煮込み
牛のホルモン（もつ）を野菜やこんにゃくと一緒に味噌や醤油ベースのスープで長時間煮込んだ料理です。味が染み込んだ柔らかいもつが特徴の、お店の名物料理です。
¥660
≈
0
牛もつ煮込みキムチ
定番の牛もつ煮込みにキムチを加えたピリ辛バージョンです。キムチの酸味と辛味が濃厚な煮込みの味を引き締め、食欲を刺激します。
¥770
≈
0
お刺身
炙りはつユッケ
新鮮な豚の心臓（ハツ）の表面を炙り、細切りにしてユッケ風のタレで味付けしたものです。卵黄を絡めて食べると濃厚でまろやかな味わいになります。
¥440
≈
0
豚たん刺し
低温調理された豚タンを薄くスライスし、刺身風に食べる料理です。コリコリとした独特の歯ごたえと旨味が楽しめます。
¥660
≈
0
馬刺し
新鮮な馬肉の刺身です。臭みがなく、赤身の甘みと適度な歯ごたえが特徴です。ニンニク醤油や生姜醤油で食べるのが一般的です。
¥770
≈
0
白センマイ刺し
牛の第三胃（センマイ）の黒い皮を剥き、白く綺麗にしたものの刺身です。独特のザクザクとした食感が特徴で、酢味噌やごま油塩で食べます。
¥770
≈
0
豚耳刺し
ボイルした豚の耳（ミミガー）をスライスし、刺身風に食べる料理です。軟骨のコリコリとした食感が特徴です。
¥550
≈
0
がつ刺し
ボイルした豚の胃袋（ガツ）の刺身風料理です。臭みがなく、淡白な味わいとコリコリした食感でお酒が進みます。
¥550
≈
0
こぶくろ刺し
ボイルした豚の子宮（コブクロ）の刺身風料理です。プリプリ、コリコリとした弾力のある食感が魅力です。
¥550
≈
0
豚耳元刺し
豚の耳の付け根部分の肉を使った刺身風料理です。通常の耳よりも肉厚で脂がのっており、濃厚な味わいが楽しめます。
¥770
≈
0
麺・ごはん物
ぶっかけうどん
茹でたうどんに濃いめのつゆを直接かけた料理です。シンプルでさっぱりとしており、食事の締めくくりに最適です。
¥550
≈
0
餅いそべ巻
焼いた餅に醤油を塗り、海苔で巻いたシンプルな料理です。香ばしい醤油と海苔の風味が餅の甘みを引き立てます。
¥275
≈
ビール
アサヒスーパードライ 生ビール
日本で最もポピュラーな辛口ビールです。キレのあるのどごしと、クリアな味わいが特徴です。
¥550~
≈
サッポロ赤星 大瓶
日本で最も歴史のあるビールブランド、サッポロラガービールです。熱処理ビールならではの厚みのある味わいが特徴で、瓶ビールで提供されます。
¥880
≈
0
ハイボール
ブラックニッカハイボール
ウイスキーを炭酸水で割った爽快なドリンクです。ブラックニッカのスッキリとした味わいが炭酸とよく合い、揚げ物などとの相性が抜群です。
¥495~
≈
ホッピー
シャリキン！ホッピー
シャーベット状に凍らせた焼酎（シャリキン）を、麦芽発酵飲料「ホッピー」で割って飲むスタイルです。氷が入らないため味が薄まらず、キンキンに冷えた状態で楽しめます。白はすっきり、黒はコクのある味わいです。
¥550~
≈
中（シャリキン）
ホッピーセットの焼酎（ナカ）のおかわりです。凍らせたキンミヤ焼酎（シャリキン）が提供されます。
¥385
≈
0
サワー
シャリキン！チューハイ
凍らせた焼酎（シャリキン）を使用したプレーンなチューハイです。氷がないので最後まで濃厚な味わいが楽しめます。
¥495
≈
0
レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモンで割った定番のサワーです。爽やかな酸味が特徴です。
¥495
≈
0
バイスサワー
シソとリンゴ果汁を使ったピンク色の割り材「バイス」を使ったサワーです。梅シソのような懐かしい甘酸っぱさが特徴です。
¥495
≈
0
杏仁レモンサワー
杏仁豆腐のような甘い香りがするユニークなレモンサワーです。
¥495
≈
0
グレープフルーツサワー
グレープフルーツの果汁感を楽しめるフルーティーなサワーです。
¥495
≈
0
ミツ矢サワー
サイダーを使った甘くて爽快感のあるサワーです。
¥495
≈
0
フローズンレモンサワー
レモンの果肉や果汁を凍らせて入れた、デザート感覚で楽しめる極冷えのサワーです。
¥660
≈
0
中
サワーやホッピーの焼酎（ナカ）のおかわりです。
¥385
≈
0
すっきり梅酒
甘さ控えめで飲みやすい梅酒です。ロックやソーダ割りで楽しめます。
¥495
≈
0
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った、さっぱりとして食事に合うお酒です。
¥495
≈
0
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の香りと苦味で飲みやすく、和食によく合います。
¥495
≈
0
トマトハイ
焼酎をトマトジュースで割ったお酒です。健康的でさっぱりとした味わいです。
¥550
≈
0
豆乳紅茶ハイ
焼酎を豆乳と紅茶で割った、ミルクティーのような味わいのカクテル感覚のお酒です。
¥660
≈
0
生レモンサワー
生のレモンを絞って入れる、フレッシュな香りと酸味が楽しめる贅沢なレモンサワーです。
¥660
≈
0
カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った甘くて飲みやすいサワーです。
¥495
≈
0
ゆずサワー
柚子の爽やかな香りと酸味が楽しめるサワーです。
¥495
≈
0
すももサワー
すももの甘酸っぱい風味が特徴のサワーです。
¥495
≈
0
ホットゆずハイ
柚子を使った温かいお酒です。寒い日に体を温めてくれます。
¥495
≈
0
飲みきりボトル
キンミヤ焼酎
口当たりが良く、ほんのりとした甘みがある甲類焼酎です。様々な割り材と相性が良く、ホッピーやサワーのベースとして人気です。
¥1,650~
≈
ウーロン茶
1L
ボトル焼酎を割るためのウーロン茶です（1リットル）。
¥660
≈
0
緑茶
1L
ボトル焼酎を割るための緑茶です（1リットル）。
¥660
≈
0
タンサン瓶
ボトル焼酎を割るための炭酸水です（瓶入り）。
¥319
≈
0
レモン瓶
ボトル焼酎を割るためのレモン炭酸です（瓶入り）。
¥319
≈
0
グレープフルーツ瓶
ボトル焼酎を割るためのグレープフルーツ炭酸です（瓶入り）。
¥319
≈
0
バイス瓶
ボトル焼酎を割るためのシソ風味の炭酸です（瓶入り）。ピンク色が特徴です。
¥319
≈
0
青りんご瓶
ボトル焼酎を割るための青りんご風味の炭酸です（瓶入り）。
¥319
≈
0
トマト缶
ボトル焼酎を割るためのトマトジュースです（缶入り）。
¥319
≈
0
ホッピー瓶（白・黒）
ボトル焼酎を割るためのホッピーの瓶（外）です。白と黒から選べます。
¥385
≈
0
ワイン
赤ワイン
グラス
グラスで提供される赤ワインです。
¥495
≈
0
ホットワイン
スパイスなどを加えて温めた赤ワインです。体が温まります。
¥495
≈
0
焼酎
ピリピリ辛酎
唐辛子の辛味を効かせたユニークな焼酎です。ピリッとした刺激がクセになります。
¥385
≈
0
麦焼酎 いいちこ
日本で最も有名な麦焼酎の一つです。クセがなくすっきりとした味わいで飲みやすいです。
¥495
≈
0
南高梅梅割り
焼酎に梅のシロップやエキスを加えたものです。梅の香りと甘酸っぱさが楽しめます。
¥550
≈
0
芋焼酎 白波
薩摩の代表的な芋焼酎です。サツマイモ特有の甘い香りとしっかりとしたコクが楽しめます。
¥715
≈
0
胡麻焼酎 黒胡宝
胡麻を原料に使った珍しい焼酎です。胡麻の香ばしい風味が広がります。
¥495
≈
0
芋焼酎 黒霧島
黒麹仕込みの芋焼酎です。トロッとした甘みとキリッとした後切れの良さが特徴です。
¥495
≈
0
芋焼酎 富乃宝山
黄麹を使用したフルーティーで華やかな香りの芋焼酎です。柑橘系のような爽やかさがあり、ロックがおすすめです。
¥605
≈
0
芋焼酎 三岳
屋久島産の芋焼酎です。まろやかな飲み口と芳醇な香りが特徴で、人気のある銘柄です。
¥660
≈
0
日本酒
兵庫男山
兵庫県の辛口の日本酒です。キレが良く、どんな料理にも合わせやすい食中酒です。
¥495
≈
0
宮の雪
三重県の日本酒です。ふくよかな旨味とすっきりとした後味が特徴です。
¥638
≈
0
宮の雪（にごり）
白く濁った日本酒です。お米の甘みと濃厚な味わい、とろりとした舌触りが楽しめます。
¥638
≈
0
トラふぐひれ酒(冬季限定)
炙ったトラフグのヒレを熱燗に入れたお酒です。ヒレの香ばしい風味と魚の旨味が日本酒に移り、非常に香り高い一杯です。冬限定です。
¥880
≈
0
ソフトドリンク
ノンアルコールビール
アルコール分を含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方や運転される方におすすめです。
¥506
≈
0
カルピス
日本の代表的な乳酸菌飲料です。甘酸っぱく爽やかな味わいです。
¥363
≈
0
ウーロン茶
さっぱりとした味わいの中国茶です。脂っこい料理の口直しに最適です。
¥363
≈
0
三ツ矢ソーダ
日本で長く愛されている透明な炭酸飲料です。すっきりとした甘さと強い炭酸が特徴です。
¥363
≈
0
緑茶
日本の緑茶です。程よい渋みと香りがあり、食事によく合います。
¥363
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価45件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
