Yakiniku Syo Akihabara

Name: Yakiniku Syo Akihabara
Address: Japan, 〒101-0025 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Sakumacho, 2 Chome−１１−1 ヴェルス秋葉原 ３Ｆ, 東京
Price range: ¥110 - ¥2680

お客様へ: 仕入れ状況によりないものがございます。スタッフにご確認くださいませ。また、外からの食べ物・飲み物の持ち込みはご遠慮くださいますよう、お願いいたします。混雑時はお席を2時間制とさせていただきます。価格はすべて税込みになります。

★ 4.5 (416) 📍 Japan, 〒101-0025 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Sakumacho, 2 Chome−１１−1 ヴェルス秋葉原３Ｆ

焼肉メニュー

写真は1人前です。

仙台牛カルビ

仙台牛特選上カルビ

A5ランクの最高級仙台牛のみを見たい日も最高級。上品なしつこくない脂です。

仙台牛（せんだいぎゅう）は、日本のブランド和牛の一つで、特に宮城県で飼育された黒毛和種です。この特選上カルビは、その中でも最高のA5ランクの希少部位を使用しており、きめ細やかな霜降りが特徴です。焼肉として焼いて食べると、口の中でとろけるような柔らかさと上品な旨みが楽しめます。脂は甘く、しつこさがありません。

¥2,480

仙台牛上カルビ

ザブトンやカイノミを使用。赤身のような柔らかさと脂の旨みをお楽しみください。

仙台牛の「上カルビ」は、牛の肩ロースの一部であるザブトンや、バラ肉の一部であるカイノミなど、特に柔らかい部位を使用しています。適度な霜降りがあり、赤身と脂のバランスが良く、豊かな旨味ととろけるような食感が楽しめます。焼肉で焼いて、そのまままたはタレでいただきます。

¥1,980

仙台牛中落ちカルビ

牛の肋骨と肋骨の間の肉お肉。旨みも濃く、脂身も多い部位。

仙台牛の「中落ちカルビ」は、肋骨の間に挟まっている部分の肉で、ジューシーで濃厚な旨味が特徴です。骨の周りの肉は特に味が濃く、適度な歯ごたえと豊かな脂の甘みが楽しめます。焼肉として香ばしく焼き、肉汁を閉じ込めてお召し上がりください。

¥1,780

仙台牛カルビ

バラ肉。脂にバラツキはありますが仙台牛の肉と脂の旨みをご賞味ください。

仙台牛の「カルビ」は、バラ肉（belly meat）にあたる部位で、赤身と脂身が層をなしており、焼肉の定番として親しまれています。濃厚な肉の旨味と、焼くことで甘みが増す脂のバランスが特徴です。焼くことで香ばしくなり、ご飯との相性も抜群です。

¥1,580

ハラミ

牛の横隔膜の部位で、見た目は赤身肉に近いですが、内臓肉（ホルモン）に分類されます。肉質は柔らかく、脂が少なくヘルシーながらも濃厚な旨味が特徴です。焼肉として焼いて、タレや塩でシンプルに楽しむのがおすすめです。

¥1,580

NEW 鬼丸ニンニクハラミ

新登場のハラミに、特製の鬼丸ニンニクダレで味付けした一品です。ニンニクの香ばしい風味がハラミの濃厚な旨味と相まって、食欲をそそります。スタミナをつけたい時や、パンチの効いた味を好む方におすすめです。焼肉としてお召し上がりください。

¥1,680

特上ハラミ

おイシイ!!

厳選された特に良質な牛の横隔膜（ハラミ）の部位で、通常のハラミよりもさらに柔らかく、ジューシーで深みのある旨味が特徴です。脂と赤身のバランスが絶妙で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。焼肉としてじっくりと焼き、そのままで肉本来の味を堪能してください。

¥2,680

ハラミ食べ比べ盛り

異なる種類のハラミを一度に楽しめる盛り合わせです。通常のハラミ、鬼丸ニンニクハラミ、特上ハラミなど、その日の仕入れ状況によって様々なハラミの部位や味付けが提供され、それぞれの風味や食感の違いを食べ比べて楽しむことができます。

¥1,980

ホルモン

ミノ

1番目の胃

牛の第一胃（ミノ）で、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴のホルモンです。脂が少なくあっさりしていますが、噛むほどに旨味が滲み出ます。焼肉として香ばしく焼き、食感を楽しむのがおすすめです。

¥990

ハチノス

2番目の胃

牛の第二胃（ハチノス）で、蜂の巣のような見た目が特徴です。独特の食感と、あっさりとした味わいがあります。焼肉はもちろん、煮込み料理にも使われます。よく焼きすぎると硬くなるので注意し、タレでいただきます。

¥880

センマイ

3番目の胃

牛の第三胃（センマイ）で、千枚のひだが重なったような見た目が特徴です。独特のザラザラとした舌触りと、コリコリとした食感が楽しめます。脂が少なくヘルシーで、さっぱりとした味わいです。焼肉として軽く炙る程度で、酢味噌やタレでいただきます。

¥880

アカセン

4番目の胃

牛の第四胃（アカセン）で、赤く厚みのある見た目が特徴です。適度な脂があり、ミノやセンマイよりも柔らかく、旨味が濃厚です。焼肉として焼くと、脂が溶け出し香ばしく、ご飯にもお酒にも合う一品です。

¥880

NEW ツラミ

ほほ肉

牛の頬肉（ほほ肉）の部位で、独特の歯ごたえと濃厚な旨味が特徴です。よく動かす部位であるため筋肉質で、噛むほどに肉の味が広がります。焼肉としてじっくりと焼き、肉の繊維を感じながらお召し上がりください。

¥990

コリコリ

大動脈

牛の大動脈の部位で、名前の通り「コリコリ」とした独特の強い歯ごたえが特徴です。脂は少なく、淡白な味わいです。焼肉としてサッと炙る程度で、その食感を楽しむのが醍醐味です。

¥880

レバー

肝臓

牛の肝臓（レバー）で、独特の風味とねっとりとした食感が特徴です。栄養価が高く、鉄分が豊富です。焼肉として両面を軽く焼き、中は少しレアな状態で食べると、とろけるような口当たりと濃厚な旨味が楽しめます。

¥1,200

シマチョウ

大腸

牛の大腸（シマチョウ）で、厚みがあり、皮目に美しい縞模様があるのが特徴です。プリプリとした食感と、内側についた脂の甘みが絶妙です。焼肉としてじっくりと焼き、脂がとろけて香ばしくなったところをいただきます。

¥990

マルチョウ

小腸

牛の小腸（マルチョウ）で、筒状の形をしており、内側にたくさんの脂がついているのが特徴です。とろけるような柔らかさと、脂の濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。焼肉として焦げ付かないようにじっくり焼き、とろける脂の旨みを堪能してください。

¥990

炙りハツ

心臓

牛の心臓（ハツ）を炙ったもので、脂が少なく、コリコリとした弾力のある食感が特徴です。新鮮なハツを軽く炙ることで、香ばしさが加わり、独特の旨味が引き立ちます。焼肉として、表面をサッと焼き、中は少しレアな状態で食べるのがおすすめです。

¥990

海鮮焼

天使のえび

おイシイ!! 南太平洋の楽園 "天国に一番近い島" として知られるニューカレドニアの汚れない美しい安全な海水で一切の添加物を使わずに自然食のみで養殖されています。殻ごと頭までお召し上がりいただけます。

ニューカレドニアの美しい海で育った「天使のえび」で、その名の通り、非常に高品質で甘みが強いのが特徴です。添加物を使わずに養殖されており、殻ごと頭まで食べられるほど新鮮です。焼くと香ばしさが加わり、プリプリとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。

¥1,200

ホタテ

2個

肉厚でジューシーな帆立（ホタテ）の貝柱を焼肉スタイルで提供します。軽く焼くと、ホタテ本来の甘みと旨味が凝縮され、ふっくらとした食感が楽しめます。バターや醤油を少したらして焼くのもおすすめです。

¥980

イカ

新鮮なイカを焼肉スタイルで提供します。焼くことで香ばしさと弾力のある食感が引き立ち、イカ本来の旨味が楽しめます。七味マヨネーズやレモン汁でシンプルにいただくのがおすすめです。

¥880

焼物・焼野菜

★黒板をご覧ください

野菜単品各種

季節の野菜を単品で提供する盛り合わせです。焼肉の合間に食べることで、口の中をさっぱりさせ、様々な食感と風味を楽しむことができます。それぞれの野菜を網で焼き、素材本来の甘みや香ばしさを味わいます。

¥380

仙台秋保野菜

仙台市秋保地区で育てられた新鮮な野菜の盛り合わせです。地元産の旬の野菜は、その時期ならではの豊かな風味とシャキシャキとした食感が特徴です。焼肉と一緒に焼いて、素材の味を活かしたヘルシーな一品としてお楽しみください。

¥880

ネギ本焼き

青ネギの白い部分を丸ごと焼いた一品です。じっくり焼くことで、ネギ特有の辛みが甘みに変わり、とろけるような柔らかい食感になります。焼肉の合間の箸休めにもおすすめです。

¥300

ソーセージ

1本

香ばしく焼き上げたソーセージです。焼くとパリッとした皮とジューシーな肉汁が楽しめます。お子様から大人まで人気の一品で、焼肉の合間にも良いアクセントになります。

¥150

青森県産鬼丸ニンニク焼

青森県産の新鮮なニンニクを丸ごと焼いた一品です。じっくり焼くことでニンニクの辛みがなくなり、ホクホクとした食感と甘みが引き立ちます。疲労回復やスタミナアップにも良いとされ、焼肉のアクセントとして人気です。

¥680

一品メニュー

うりムースチーズ醤油漬け

クリームチーズを自家製醤油漬け込みました。韓国のりで包んでお召し上がりください。

クリームチーズを特製の醤油だれに漬け込んだ、和と洋が融合した創作料理です。醤油の風味がクリームチーズのコクとまろやかさを引き立て、独特の味わいを生み出しています。韓国海苔に包んで食べると、さらに香ばしさと風味が広がります。お酒のおつまみにも最適です。

¥780

チャンジャ

タラの肉を自家製塩辛。

タラの内臓を特製のヤンニョム（韓国の合わせ調味料）で辛く和えた韓国の珍味です。コリコリとした独特の食感と、ピリ辛で濃厚な旨味が特徴で、ご飯のお供やお酒のつまみにぴったりです。

¥480

センマイ刺し

センマイ(牛の第三胃)を茹でたもの。酢の効いた甘辛いタレでお召し上がりください。

牛の第三胃（センマイ）を丁寧に下処理し、茹でてから薄切りにした一品です。独特のコリコリとした食感があり、脂が少なくさっぱりとしています。甘辛い酢味噌やポン酢でいただくのが一般的で、お酒の肴としても人気です。

¥990

うずらの味噌漬け

人気軽く焼いて食べるのがオススメです。

うずらの卵を特製の味噌に漬け込んだ一品です。味噌の風味が卵に染み込み、濃厚な旨味が楽しめます。軽く炙って食べると、香ばしさと味噌の風味がより一層引き立ち、お酒のおつまみに最適です。

¥480

韓国のり

塩とごま油で味付けされた味付けのり

ごま油と塩で味付けされた香ばしい韓国海苔です。パリッとした食感と、ごま油の豊かな香りが特徴で、ご飯のお供やおつまみとして、また焼肉と一緒に包んで食べても美味しいです。

¥280

トッピング

特製青唐辛子味噌

特製の青唐辛子を使用した味噌で、ピリッとした辛味と味噌のコクが特徴です。焼肉やホルモンに添えて食べると、風味が増し、味の変化を楽しめます。辛いものが好きな方におすすめです。

¥220

刻みネギ

細かく刻んだ新鮮な青ネギです。焼肉やホルモンに添えると、シャキシャキとした食感と爽やかな風味が加わり、口の中をさっぱりさせます。薬味として、肉の旨味を引き立てる効果もあります。

¥220

ワサビ

日本原産の辛味のある根菜から作られる香辛料です。ツーンと鼻に抜ける独特の辛さと、爽やかな香りが特徴です。焼肉に少量添えて食べると、肉の脂をさっぱりとさせ、味を引き締めます。

¥110

カットレモン

新鮮なレモンをカットしたもので、焼肉や海鮮焼きに絞って使用します。レモンの爽やかな酸味は、肉や魚介の脂をさっぱりとさせ、風味を豊かにします。味のアクセントとして、さっぱりと食べたい時におすすめです。

¥110

キャベツドレ

特製のドレッシングで味付けされたキャベツです。焼肉の箸休めや、野菜を手軽に摂りたいときに最適です。ドレッシングの風味とキャベツのシャキシャキとした食感が、口の中をリフレッシュさせます。

¥110

万能ねぎ (カット)

細かくカットされた万能ねぎです。薬味として様々な料理に添えられ、彩りと風味を加えます。焼肉に散らしたり、タレに混ぜたりして、爽やかな香りとシャキシャキとした食感を楽しめます。

¥110

ドリンクメニュー

サントリーハイボール

各種ハイボールとも、濃いめは+200円

ジムビームハイボール

アメリカンバーボンウイスキー「ジムビーム」をソーダで割ったハイボールです。軽やかでスムースな口当たりと、バニラやキャラメルのような甘い香りが特徴です。焼肉との相性も良く、爽やかに食事が進みます。

¥390~

角ハイボール

サントリーの定番ウイスキー「角瓶」をソーダで割ったハイボールです。甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴で、食事との相性が抜群です。焼肉の脂を洗い流し、口の中をリフレッシュさせてくれます。

¥420~

コークハイボール

ウイスキーをコカ・コーラで割ったハイボールです。コカ・コーラの甘みと爽快感がウイスキーの風味と合わさり、飲みやすく人気のあるカクテルです。甘めのドリンクを好む方や、ウイスキー初心者にもおすすめです。

¥780~

ジンジャーハイボール

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。ジンジャーエールのピリッとした辛さと爽やかな風味がウイスキーのコクと調和し、すっきりとした味わいです。食欲増進効果も期待でき、焼肉との相性も良いです。

¥780~

サワー

焼酎は日本の伝統的な蒸留酒で、大麦、サツマイモ、米などから作られています。各種サワーとも、濃いめは+100円

こだわり酒場のレモンサワー

こだわり酒場のレモンサワーは、厳選されたレモンを丸ごと漬け込んだ浸漬酒と複数の原料酒をブレンドして作られたサワーです。レモンの爽やかな酸味とすっきりとした味わいが特徴で、焼肉の脂を洗い流し、口の中をリフレッシュさせてくれます。

¥390~

生しぼりグレープフルーツサワー

新鮮なグレープフルーツをその場で絞って作る贅沢なサワーです。グレープフルーツのほろ苦さと爽やかな酸味が、焼酎の風味と見事に調和し、すっきりとした飲み心地です。ビタミンCも豊富で、焼肉と一緒に楽しむのに最適です。

¥680~

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割った、すっきりとした飲み口のサワーです。ウーロン茶の香ばしさと適度な苦みが焼酎と調和し、どんな料理にも合わせやすいのが特徴です。特に焼肉の脂っこさを和らげ、口の中をさっぱりさせてくれます。

¥390~

緑茶ハイ

焼酎を緑茶で割った、和風のサワーです。緑茶の持つ渋みと爽やかな香りが焼酎とよく合い、さっぱりとした後味が特徴です。健康志向の方にも人気があり、焼肉との相性も抜群です。

¥390~

ジャスミンハイ

焼酎をジャスミン茶で割ったサワーです。ジャスミン茶の華やかで上品な香りが特徴で、焼酎の風味と相まって、すっきりとした飲み心地です。リラックス効果も期待でき、焼肉の合間に気分転換したい時におすすめです。

¥390~

そそ焼サワー

梅酒とソーダを合わせた爽やかなサワーです。梅の甘酸っぱさとソーダのシュワシュワ感が心地よく、飲みやすいのが特徴です。焼肉の濃い味を中和し、口の中をさっぱりさせてくれます。

¥680~

マッコリ

(韓国発酵の低アルコール飲料。韓国のにごり酒。)

ソウルマッコリ

韓国の伝統的な濁り酒であるマッコリです。米を主原料とし、乳酸菌発酵によって作られるため、微炭酸でほのかな甘みと酸味が特徴です。アルコール度数は低めで飲みやすく、焼肉の味をまろやかに包み込みます。

¥480~

日本酒

スタッフにお尋ねください。

米を原料として醸造された日本の伝統的な酒です。米の種類、精米歩合、酵母によって様々な風味や香りの違いがあります。焼肉の旨味を引き立てる銘柄も多く、スタッフにおすすめを聞いて、料理とのペアリングを楽しむのが良いでしょう。

ジャパニーズジン

翠ジンソーダ

サントリーのジャパニーズジン「翠（SUI）」をソーダで割ったドリンクです。柚子、緑茶、生姜という3つの和素材が織りなす、爽やかで清々しい香りと、すっきりとした味わいが特徴です。焼肉の味を邪魔せず、口の中をさっぱりさせてくれます。

¥580~

ワイン

カルロロッシ (赤・白)

アメリカのカジュアルワイン「カルロロッシ」の赤と白ワインです。赤ワインはフルーティーで飲みやすく、白ワインは爽やかでバランスの取れた味わいです。グラスまたはデキャンタで提供され、焼肉の様々な部位に合わせて楽しめます。

¥420~

梅酒

お好みの飲み方でどうぞ (ロック・水割り・ソーダ割り)

山崎蒸留所貯蔵焙煎樽仕込み梅酒

サントリー山崎蒸溜所のウイスキーを熟成させた古樽で梅酒を仕込んだ、特別な梅酒です。樽由来の芳醇な香りと、梅の甘酸っぱさが絶妙に融合し、深みのある味わいです。ロックや水割り、ソーダ割りで、その豊かな風味をお楽しみください。

¥780~

南高梅酒

和歌山県産の高級梅「南高梅」を贅沢に使った梅酒です。南高梅ならではのフルーティーな香りと、まろやかでバランスの取れた甘酸っぱさが特徴です。ロック、水割り、ソーダ割りなど、お好みの飲み方で、その上品な味わいをご堪能ください。

¥480~

ソフトドリンク

各種HOTは+100円いただきます。ただし、ギガサイズはHOTにできません。

ウーロン茶

香ばしい風味とすっきりとした味わいが特徴のウーロン茶です。食事によく合い、脂っこい料理の後には口の中をさっぱりとさせてくれます。冷たいものと温かいものを選ぶことができます。

¥380~

コーラ

世界中で愛される炭酸飲料「コカ・コーラ」です。爽やかな炭酸と甘みが特徴で、食事の合間や食後のリフレッシュに最適です。冷たい状態で提供され、焼肉の濃い味と相性が良いです。

¥380~

ジンジャーエール

ジンジャーの風味が特徴の炭酸飲料です。すっきりとした甘さと、微かな辛みが口の中を爽やかにしてくれます。焼肉などのこってりした料理とも相性が良く、食欲を増進させる効果も期待できます。

¥380~

オレンジジュース

爽やかな甘酸っぱさが特徴のオレンジジュースです。ビタミンCが豊富で、食後のデザートドリンクとしても、焼肉の合間のリフレッシュにもぴったりです。冷たい状態で提供されます。

¥380~

グレープフルーツジュース

グレープフルーツのほろ苦さと爽やかな酸味が特徴のジュースです。食欲を刺激し、口の中をさっぱりとさせてくれます。特に焼肉の脂っこさを和らげたい時におすすめです。冷たい状態で提供されます。

¥380~

緑茶

日本で親しまれている、さっぱりとした味わいの緑茶です。渋みと旨味のバランスが良く、食事との相性が抜群です。焼肉の後には口の中を洗い流し、リフレッシュさせてくれます。冷たいものと温かいものを選ぶことができます。

¥380~

ジャスミン茶

華やかな香りが特徴のジャスミン茶です。その上品な香りはリラックス効果も期待でき、焼肉の濃い味の合間に口の中をさっぱりとさせてくれます。冷たいものと温かいものを選ぶことができます。

¥380~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価416件

📍 Japan, 〒101-0025 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Sakumacho, 2 Chome−１１−1 ヴェルス秋葉原３Ｆ

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Maidcafe Maidreamin Akihabara idol-dori Store

★ 4.9 · $$

Tsukishima Monja Kuuya Tokyo Station

★ 4.9 · $$

LUXE BURGERS NINGYOCHO

★ 4.8 · $$

Tsukishima Monja Moheji Ningyocho

★ 4.9

GYUKATSU Kyoto Katsugyu Akihabara Store

★ 4.8 · $$

Mo-Mo-Paradise Asakusa Kaminarimon

★ 4.8 · $$

東京で必ず食べたい料理

焼肉メニュー

仙台牛カルビ

ハラミ

ホルモン

海鮮焼

焼物・焼野菜

一品メニュー

トッピング

ドリンクメニュー

サントリーハイボール

サワー

マッコリ

日本酒

ジャパニーズ ジン

ワイン

梅酒

ソフトドリンク

お店情報

近くのお店

東京で必ず食べたい料理

ジャパニーズジン