富山県滑川産 釜揚げホタルイカ
Boiled firefly squid from Namerikawa, Toyama. Small, plump squid with a rich, savory flavor. Served simply to highlight their natural sweetness.
¥880
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Tsukishima Monja Moheji Ningyocho
Tsukishima Monja Moheji Ningyocho
明治四年創業築地・豊洲市場仲卸直営 毎日、母体の豊洲市場水産仲卸から新鮮な魚介を仕入れております。 当店のダシは鶏ガラ、魚介系、野菜などの素材を合わせて炊いております。
季節のおすすめ
いかの丸焼き(肝醤油)
Whole grilled squid served with a rich dipping sauce made from its liver and soy sauce. Chewy texture with a deep umami flavor.
¥1,380
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あわびのバターソテー
Abalone sautéed with butter. Tender yet firm texture with a rich buttery taste enhancing the shellfish flavor.
¥1,580
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釜揚げホタルイカのアヒージョ バケット付き
Boiled firefly squid cooked in garlic oil (ajillo). Served with baguette slices to dip in the savory oil.
¥1,180
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麻婆茄子もんじゃ
おすすめトッピング・・・卵、青唐辛子醤油漬け、しめじ
Monjayaki with mapo eggplant flavors. A spicy and savory batter dish cooked on a teppan. Eaten with small spatulas.
¥780
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スイートポテトのあんこ巻き
Sweet potato and red bean paste rolled in a thin crepe-like dough. A warm and sweet dessert.
¥780
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鉄板スイートポテトもち
Sweet potato rice cake (mochi) cooked on the iron plate. Chewy texture with the natural sweetness of sweet potato.
¥880
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一品
青唐辛子醤油漬け
Green chili peppers pickled in soy sauce. Spicy and salty, perfect as a snack with drinks.
¥580
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キムチ
Spicy fermented cabbage. Tangy and crunchy.
¥580
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チャンジャ
Spicy salted cod entrails. Chewy texture with a strong savory and spicy kick.
¥680
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炙り明太子
Seared spicy cod roe. Savory and slightly spicy with a toasted exterior and raw interior.
¥780
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いかの丸干し肝入り
Dried whole squid including the liver. Intense umami flavor, best enjoyed with sake.
¥780
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黄身ニラ
Chives served with an egg yolk. Mix the yolk to create a creamy sauce for the crisp chives.
¥580
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力士肉味噌 きゅうり
Fresh cucumber slices served with 'Sumo' meat miso, a rich and savory meat paste.
¥680
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たたききゅうりの梅わさび和え
Smashed cucumber dressed with plum (ume) and wasabi. Refreshing, sour, and slightly pungent.
¥680
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こぼれしらす奴
Chilled tofu topped with an overflowing amount of whitebait (shirasu). Can be served with or without green chili.
¥780~
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チョレギサラダ
Korean-style salad with a savory sesame oil dressing.
¥880
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しらすと大葉のトマトサラダ
Tomato salad topped with whitebait and shiso leaves. Fresh and aromatic.
¥880
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鉄板
鉄板枝豆 ガーリックバター
Edamame soybeans grilled on the iron plate with garlic butter.
¥580
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にんにくホイル焼き
Whole garlic cloves roasted in foil. Soft and sweet when cooked.
¥580
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塩辛じゃがバター
Steamed potato with butter topped with shiokara (fermented squid guts). A classic combination of rich dairy and salty seafood funk.
¥680
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はんぺん磯部バター
Fluffy fish cake (hanpen) grilled with butter and wrapped in seaweed (isobe style).
¥780
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げそ焼き
Grilled squid tentacles. Chewy and savory.
¥780
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鳥軟骨焼き
Grilled chicken cartilage. Crunchy texture.
¥880
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鳥もも焼き
Grilled chicken thigh meat. Juicy and tender.
¥880
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鳥せせり焼き
Grilled chicken neck meat. A rare cut with a unique elastic texture and rich flavor.
¥980
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きのこ盛りバター
Assorted mushrooms sautéed with butter on the iron plate.
¥880
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とん平焼き
Pork and cabbage omelette topped with sauce and mayonnaise. A popular teppanyaki dish.
¥1,180
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明太子しいたけアヒージョ
Shiitake mushrooms and spicy cod roe cooked in garlic oil. Savory and aromatic.
¥1,380
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海鮮アヒージョ
Mixed seafood cooked in garlic oil (ajillo).
¥1,480
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追加バケット
Additional baguette slices for ajillo.
¥280
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カジキマグロのガーリックステーキ
Marlin steak grilled with garlic. Meaty and substantial, similar to a swordfish steak.
¥1,580
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お好み焼き
豚玉
Classic savory pancake with pork belly. Topped with sauce, mayo, and bonito flakes.
¥1,080
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和牛すじ玉
Savory pancake containing stewed Wagyu beef tendon. Rich and tender.
¥1,680
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海鮮玉
Savory pancake with mixed seafood.
¥1,780
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ミックス玉
Savory pancake with a mix of meat and seafood ingredients.
¥1,980
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モダン焼き
Okonomiyaki with noodles (yakisoba) layered inside. Filling and hearty.
¥1,180
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天玉
Simple savory pancake, likely with tempura bits (tenkasu).
¥780
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飯・麺
焼きそば (自家製醤油だれ)
Fried noodles seasoned with homemade soy-based sauce. Savory and aromatic.
¥1,380
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オムそば
Yakisoba (fried noodles) wrapped in a fluffy omelette.
¥1,280
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五目ソース焼きそば
Fried noodles with mixed ingredients (meat and vegetables), seasoned with savory sauce.
¥1,480
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海鮮ガーリックライス
Garlic fried rice with seafood, cooked on the teppan.
¥1,680
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鉄板オムライス
Omurice (omelette rice) cooked on the iron plate.
¥1,280
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デザート
黒蜜きなこアイス
Ice cream topped with black sugar syrup (kuromitsu) and roasted soybean flour (kinako). Choose Vanilla or Matcha.
¥580~
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あんこ巻き
Red bean paste rolled in a crepe-like dough cooked on the teppan.
¥780
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抹茶あんこ巻き
Matcha flavored dough rolled with red bean paste.
¥780
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鉄板あんこもち
Mochi (rice cake) and red bean paste cooked on the teppan. Warm, chewy, and sweet.
¥880
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トッピングアイス
Add a scoop of ice cream (Vanilla or Matcha) as a topping.
¥250~
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もんじゃ
当店のもんじゃの出汁はかつお荒節、まぐろ節、あご煮干しなどの魚介と鶏がら、香味野菜を合わせて炊いております。 ご希望のお客様は、スタッフがもんじゃ焼きを順番にお焼き致しますので、お時間を頂く場合がございます。
明太子もちもんじゃ
名物
おすすめトッピング・・・チーズ、青唐辛子醤油漬け
Famous specialty. Monjayaki with spicy cod roe and mochi. A runny, savory pancake cooked on the teppan. Eaten with small spatulas.
¥1,780
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明太子しそもんじゃ
おすすめトッピング・・・切りいか、チーズ、しめじ
Monjayaki with spicy cod roe and shiso leaves. Aromatic and savory.
¥1,780
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いか墨もんじゃ
おすすめトッピング・・・チーズ、レモン、角切りトマト
Squid ink monjayaki. Dark, rich, and full of seafood umami.
¥1,880
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海鮮もんじゃ
おすすめトッピング・・・さつま揚げ、豚バラ、大葉
Seafood monjayaki. Contains mixed seafood ingredients.
¥1,880
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梅たこ豚のりもんじゃ
おすすめトッピング・・・もち、卵、バター
Monjayaki with plum, octopus, pork, and nori seaweed. A complex mix of sour, savory, and meat flavors.
¥1,680
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和牛すじカレーもんじゃ
おすすめトッピング・・・特製トッピングスパイス、チーズ、青唐醤油漬け
Monjayaki with Wagyu beef tendon and curry flavor. Spicy and rich.
¥1,880
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豚キムチもんじゃ
おすすめトッピング・・・そば、青唐醤油漬け、チーズ
Monjayaki with pork and kimchi. Spicy and hearty.
¥1,680
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豚ニラ玉もんじゃ
おすすめトッピング・・・もち、肉味噌、切りいか
Monjayaki with pork, chives, and egg. Classic combination.
¥1,680
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親子もんじゃ
おすすめトッピング・・・ごはん、しめじ、九条ネギ
Monjayaki with chicken and egg (oyako style).
¥1,680
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五目もんじゃ
おすすめトッピング・・・青唐醤油漬け、チーズ、和牛すじ
Five-ingredient mixed monjayaki. A standard mix of meat and vegetables.
¥1,780
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素もんじゃ
Plain monjayaki batter. A base for adding your own toppings.
¥780
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トッピング
※トッピングの値段表記は税抜きとなっています
しめじ
¥250
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ごはん
¥250
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生クリーム
¥250
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特製カレー醤
¥250
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梅干し
¥250
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ガーリックバター
¥250
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納豆
¥250
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もやし
¥250
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カレー
¥250
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レモン
¥250
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コーン
¥250
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切りいか
¥250
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ねぎ
¥250
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にんにく
¥250
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紅しょうが
¥250
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そば
¥250
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卵
¥250
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大葉
¥250
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もち
¥250
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明太子
¥550
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和牛すじ
¥550
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ホタテ
¥550
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いか墨
¥250
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あげ玉
¥100
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えび
¥250
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たこ
¥250
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いか
¥250
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豚バラ
¥250
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0
力士肉味噌
¥350
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鳥ひき肉
¥150
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塩辛
¥350
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青唐醤油漬け
¥250
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キムチ
¥250
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特製トッピングスパイス
¥100
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九条ネギ
¥250
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さつま揚げ
¥250
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チーズ
¥350
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じゃがいも
¥150
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角切りトマト
¥250
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お飲み物
ビール
サッポロラガー赤星(瓶)
Sapporo Lager 'Red Star' bottle. A classic Japanese lager with a rich and crisp taste.
¥600
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オールフリー
Non-alcoholic beer taste drink.
¥450
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ハイボール
角ハイボール
Suntory 'Kaku' whisky and soda. The standard Japanese highball.
¥500
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山崎ハイボール
Highball made with Yamazaki whisky. Premium single malt with complex flavors.
¥1,300
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白州ハイボール
Highball made with Hakushu whisky. Fresh and smoky.
¥1,300
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酎ハイ
甘くない生レモンサワー
Fresh lemon sour (shochu cocktail), unsweetened. Crisp and dry.
¥500
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ちょっと甘い生レモンサワー
Fresh lemon sour, slightly sweetened.
¥500
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よろしくすだ酎サワー
Sour made with Sudachi citrus shochu. Refreshing citrus flavor.
¥700~
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生グレープフルーツサワー
Shochu cocktail with fresh grapefruit.
¥600
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梅干しサワー
Shochu cocktail with pickled plum (umeboshi). Salty and sour.
¥550
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翠ジンサワー
Sour made with Japanese craft gin 'Sui'.
¥500
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自家製抹茶ハイ
Homemade matcha tea mixed with shochu.
¥550
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ウーロンハイ
Oolong tea mixed with shochu.
¥500
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ジャスミンハイ
Jasmine tea mixed with shochu.
¥500
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ひげ茶ハイ
Corn silk tea mixed with shochu. Nutty and savory.
¥500
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とまとハイ
Tomato juice mixed with shochu.
¥550
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東京名物
ホッピーセット(白・黒)
Set of Hoppy (beer-flavored mixer) and Shochu. Choose White (standard) or Black (dark beer style). Mix them yourself.
¥500
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中
Shochu refill for Hoppy.
¥250
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外(白・黒)
Hoppy mixer bottle refill (White or Black).
¥300
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オリジナルスパイスサワー
Sour cocktail with original spice blend.
¥550
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あんず棒サワー
Sour served with a frozen apricot stick, a nostalgic snack.
¥550
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くわ酎ハイ
Mulberry tea highball? Or specific local shochu mix.
¥550
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電気ブラン
Denki Bran. A famous herb brandy cocktail from Asakusa.
¥500
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稲妻ハイボール
Inazuma (Lightning) Highball. Likely a strong electric highball variant.
¥500
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果実酒
鳳凰美田 温州みかん
Mandarin orange liqueur. Sweet and pulpy.
¥550
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吉野秀雄 じゃばら
Liqueur made from Jabara citrus. Tart and aromatic.
¥550
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八岐の梅酒 南高梅
Plum wine made with Nanko plums. Sweet and fruity.
¥550
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ラフランス
Pear (La France) liqueur.
¥550
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0
焼酎
麦 藤の露(宮崎県)
Barley shochu 'Fuji no Tsuyu' from Miyazaki.
¥550
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麦 潤の醇(宮崎県)
Barley shochu from Miyazaki.
¥600
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0
芋 山ねこ(宮崎県)
Potato (Sweet Potato) shochu 'Yamaneko' from Miyazaki.
¥600
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0
芋 神座(鹿児島県)
Potato (Sweet Potato) shochu 'Kamiza' from Kagoshima.
¥600
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米 よろしく千萬あるべし(新潟県)
Rice shochu 'Yoroshiku Senman Arubeshi' from Niigata (by Hakkaisan brewery).
¥600
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日本酒
七本鎗 純米(滋賀県)
Shichihonyari Junmai sake from Shiga. Earthy and robust.
¥800
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八海山 特別本醸造(新潟県)
Hakkaisan Tokubetsu Honjozo sake from Niigata. Crisp and dry.
¥850
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寫樂 純米吟醸(福島県)
Sharaku Junmai Ginjo sake from Fukushima. Fruity and balanced.
¥950
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仙禽 かぶとむし 純米吟醸(栃木県)
Senkin 'Kabutomushi' (Beetle) Junmai Ginjo from Tochigi. Refreshing acidity.
¥900
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ワイン(ボトル)
ラヴィス トラディション シャルドネ
Lavis Tradition Chardonnay. White wine.
¥3,800
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ラヴィス トラディション カベルネ
Lavis Tradition Cabernet. Red wine.
¥3,800
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0
カテナ アラモス エクストラ ブリュット
Catena Alamos Extra Brut. Sparkling wine.
¥4,200
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ソフトドリンク
ソフトドリンク未就学児無料
ウーロン茶
Oolong Tea.
¥300
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ジャスミン茶
Jasmine Tea.
¥300
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カルピス
Calpis. Sweet lactic acid drink.
¥350
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オレンジジュース
Orange Juice.
¥350
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アップルジュース
Apple Juice.
¥350
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コーラ
Coca Cola.
¥350
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0
ジンジャエール
Ginger Ale.
¥350
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ラムネ
Ramune. Japanese lemon-lime soda in a unique bottle.
¥350
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.9
Google Mapsの評価4,923件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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