ポルポ・デッラ・コオルテ（タコ料理）
Polpo della Coorte
温かいタコのサラダ*、花ケッパー、赤玉ねぎ、黒オリーブ、パチーノトマト、唐辛子、バジル添え
温かいタコのサラダ、地中海風ドレッシング添え。タコは柔らかく風味豊かで、ケッパーとオリーブで豊かにされています。イタリアの海の幸の前菜の定番。
€15
≈ ¥2,718
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VII Coorte
VII Coorte
VII COORTE RISTORANTE。料理への愛の物語。まず食材に恋をし、次にそれらを調理する人々に恋をする必要があります。
★ 4.6
(1,498)
$$Moderate
前菜
シチリア風パネッレ、マッツァーラ・デル・ヴァッロ産赤エビ、ミックススプラウト、ルッコラ、コンフィトマト、ウニマヨネーズ添え
Panelle Siciliane con Gamberi Rossi di Mazara del Vallo misto di Germogli di Soia, Rucola, Pomodoro Confit e Maionese di Riccio
シチリア風ひよこ豆粉のフリッター、高級生エビ、ウニのマヨネーズ添え。カリカリと柔らかい食感のミックスで、海の風味が濃厚。
€15
≈ ¥2,718
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エビ*とラルドのクロスティーニ（3個）
Crostino con Gamberi * e Lardo (3 pz)
エビとラルドを添えたトーストされたパンのスライス。トースターの熱でラルドの脂がわずかに溶け、風味豊かで濃厚な一口になります。
€15
≈ ¥2,718
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魚のクルード*
Cruditè di Pesce#
本日の入荷状況をご確認ください
その日の漁獲量に応じて変わる、非常に新鮮な生の魚介の盛り合わせ。自然な海の風味を引き出すために、通常はオイルとレモンで提供されます。
€25
≈ ¥4,529
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シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
Selezione di Salumi e Formaggi
生ハム、サラミ、モルタデッラ、ロンジーノ、ミックスチーズ
イタリアのシャルキュトリーと地元のチーズのミックス盛り合わせ。甘いものから塩辛いものまで、様々な味が楽しめます。パンと一緒にシェアするのに最適。
€18
≈ ¥3,261
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マグロのタルタル
Tartare di tonno
マグロの赤身をナイフで細かく切ったもの。新鮮さと柔らかい食感を保つために軽く味付けされています。
€15
≈ ¥2,718
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ナスとチーズの重ね焼き
Parmigiana di Melanzane
ナス、トマト、モッツァレラ、バジル、パルミジャーノのティンバッロ
揚げナスをトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで層にしたもの。南イタリアの代表的な、濃厚で柔らかく風味豊かな料理。
€10
≈ ¥1,812
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ペコリーノチーズのフォンデュ、エビと細切りアーティチョーク添え
Fonduta di Pecorino con gamberi e Julienne di Carciofi
ペコリーノチーズの温かいフォンデュ、エビと細切りアーティチョーク添え。チーズの塩味とエビの甘さの興味深いコントラスト。
€15
≈ ¥2,718
0
海の幸ミックス（前菜4種 - 最低2名様）
Misto di Mare (4 Antipasti - Minimo 2 persone)
4種類の異なる海の幸の前菜の盛り合わせ。一度に複数の名物料理を味わうのに最適。シェア用に考えられたポーション。
€20
≈ ¥3,624
0
プリモ・ピアット（パスタ料理）
ブカティーニ・アッラ・マトリチャーナ
Bucatini alla Matriciana
中央に穴のある太いパスタ。トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノで和えたもの。はっきりとした風味とミネラル感、わずかにスパイシー。
€13
≈ ¥2,355
0
スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti alla Carbonara
卵クリーム、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレで和えたスパゲッティ。濃厚でクリーミー、非常に風味豊か。ローマ料理の定番。
€13
≈ ¥2,355
0
海のアマトリチャーナ風パッケリ
Paccheri all'Amatriciana di Mare
パッケリ、赤エビ*#、グアンチャーレ、トマト、玉ねぎ、ペコリーノ・ロマーノ添え
太麺パスタ、赤エビ、グアンチャーレを使用した、ローマ風クラシック料理の海の幸バージョン。トマトソースに陸と海の味が融合した濃厚な一品。
€17.50
≈ ¥3,171
0
スパゲッティ・コン・レ・ヴォンゴレ
Spaghetti con le Vongole
スパゲッティ、アサリ、ニンニク、オイル、パセリ添え。シンプルながらエレガントな一品で、海の香りが濃厚。
€14
≈ ¥2,537
0
タコのトンナレッリ、ペコリーノ、パチーノ
Tonnarelli di Polpo*, Pecorino e Pachino
キターラ風スパゲッティに似た生パスタ。タコのラグー、ミニトマト、ペコリーノチーズで和えたもの。濃厚な風味としっかりした食感。
€14.50
≈ ¥2,627
0
セコンド・ピアット（メインディッシュ）
牛肉のタリアータ（200g）、ミニトマト、ルッコラ、グラナチーズ添え
Tagliata di Manzo (200 Gr) con Pomodorini, Rucola e Grana
グリルした牛肉をスライスし、新鮮なルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノチーズのスライスを敷いたもの。肉はジューシーで風味豊か。
€20
≈ ¥3,624
0
バルサミコ酢風味のチキンタリアータ
Tagliata di Pollo all'Aceto Balsamico
グリルした鶏むね肉を細切りにし、バルサミコ酢で味付けしたもの。甘酸っぱい味と軽い肉質。
€14
≈ ¥2,537
0
スズキとタイガーエビ、ほうれん草のインヴォルティーニ
Involtini Spigola con Mazzancolle e Spinacino
スズキのフィレをエビ（タイガーエビ）とほうれん草の詰め物で巻いたもの。洗練された繊細な魚料理。
€18
≈ ¥3,261
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グリルドフィッシュ*
Grigliata di Pesce*
エビ*、イカ*、マグロ#、スカンピ*添え
グリルした魚介類と甲殻類のミックス。エビ、イカ、マグロ、スカンピが含まれます。スモーキーで自然な海の風味。
€27
≈ ¥4,892
0
ローストポルポ*
Polipo* Rosticciato
ヴァレリアン、アカシア蜂蜜、キャラメル玉ねぎ添え
外はカリカリ、中は柔らかくなるようにローストしたタコ。サラダと、蜂蜜やキャラメル玉ねぎのような甘いドレッシングで提供されます。
€24
≈ ¥4,348
0
ポルケッタ風マグロ
Tonno# Porchettato
ポルケッタ風スパイス、ほうれん草の芽、ラズベリービネガー、コンフィトマト
ポルケッタの典型的なハーブ（ローズマリー、ニンニク、コショウ）で味付けしたマグロのフィレ。魚の食感とロースト肉の香りを組み合わせています。
€20
≈ ¥3,624
0
フリット・ディ・カラマーリ（イカフライ）
Frittura di Calamari
衣をつけたイカの輪切りをきつね色に揚げたもの。カリカリで風味豊かで、通常はレモンを添えて提供されます。
€15
≈ ¥2,718
0
サイドディッシュ
チコリのアグロ風味またはリパッソ風味
Cicoria all'Agro o Ripassata
ほろ苦い葉物野菜。茹でてレモン風味（アッロ・グロ）にするか、ニンニクと唐辛子で炒める（リパッサータ）ことができます。
€5~
≈ ¥906
ミックスサラダ
Insalata Mista
季節のミックス野菜を使ったフレッシュサラダ。軽くてカリカリしており、メインディッシュによく合います。
€5
≈ ¥906
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ミックスグリル野菜
Verdure Miste Grigliate
ナス、ピーマン、ズッキーニ、ジャガイモ
グリルした野菜の盛り合わせ。シンプルで風味豊かで、少量のオイルで味付けされています。
€5
≈ ¥906
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オーブン焼きポテト
Pataste al Forno
ローズマリーとニンニク添え
カットしてオーブンでカリッと焼き上げたポテト。ローズマリーとニンニクで風味付け。
€5
≈ ¥906
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デザート
パンナコッタ
Panna cotta
キャラメル/チョコレート/ベリー
パンナコッタ、砂糖、ゼラチンをベースにしたデザート。柔らかくゼリー状の食感で、様々な甘いソースで提供されます。
€6~
≈ ¥1,087
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になった、有名なイタリアのデザート。苦いココアパウダーがかかっています。
€6
≈ ¥1,087
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チョコレートスフレ
Tortino di cioccolato con cuore morbido
温かいチョコレートケーキ。カットすると中から溶けたチョコレートが出てきます。
€7
≈ ¥1,268
0
カッサータケーキ
Torta cassata
羊のリコッタ、砂糖漬けのフルーツ、マジパン添え
伝統的なシチリアのデザート。スポンジケーキに甘いリコッタクリームを詰め、マジパンで覆い、砂糖漬けのフルーツで飾られています。非常に甘くカラフル。
€6
≈ ¥1,087
0
ピスタチオとリコッタのセッテヴェリケーキ
Torta setteveli al pistacchio e ricotta
ピスタチオとリコッタの風味が際立つ、7層の異なる食感で構成されたモダンなケーキ。
€6
≈ ¥1,087
0
チョコレートのセッテヴェリケーキ
Torta setteveli al cioccolato
チョコレートとクリスピーなクリームが交互になった7層の洗練されたケーキ。チョコレート好きにはたまらない濃厚な体験。
€6
≈ ¥1,087
0
シチリアンカンノーロ
Cannolo siciliano
甘いリコッタクリームを詰めた、チューブ状の揚げた生地。ピスタチオやチョコレートチップで飾られることが多い。カリカリでクリーミー。
€6
≈ ¥1,087
0
ミニカンノーロ
Cannolo mini
クラシックなシチリア風カンノーロのミニサイズ。甘い一口に最適。
€3
≈ ¥544
0
フルーツのタリアータ
Tagliata di frutta
季節のフルーツをカットした盛り合わせ。軽くて爽やかな食後のデザート。
€8
≈ ¥1,449
0
ドリンク
水（ナチュラルまたはスパークリング）
Acqua liscia o gassata
ボトル入りのミネラルウォーター。ナチュラルまたはスパークリングがあります。
€3~
≈ ¥544
ソフトドリンク
Soft Drinks
コカ・コーラ、ファンタ、スプライト
炭酸入り甘味飲料。
€3~
≈ ¥544
ペローニ 33cl
Peroni 33 cl
イタリアのクリアで爽やかなラガービール。バランスの取れたわずかに苦味のある味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
コーヒー
Caffè
イタリアのエスプレッソ、小さなカップで提供。濃厚でアロマティックな味わいで、食後に最適。
€2
≈ ¥362
0
スパークリング
フランス - シャンパーニュ ブリュット アヤラ
FR - Champagne Brut Ayala
シャンパーニュ地方産の高級フランス産スパークリングワイン。辛口でエレガント、細かい泡立ち。
€50
≈ ¥9,059
0
フランス - シャンパーニュ ブリュット ド・ヴェノージュ
FR - Champagne Brut De Venoge
フランス産辛口シャンパン（ブリュット）。複雑で洗練されており、お祝いに最適。
€50
≈ ¥9,059
0
フランス - クレマン・ブラン・ド・ノワール ドップフ
FR - Crémant Blanc de Noirs Dopff
黒ブドウを白ワインとして醸造したフランスの発泡ワイン。リッチで構造のある味わい。
€35
≈ ¥6,341
0
イタリア - フランチャコルタ ロゼ モンテ・ロッサ
ITA - Franciacorta Rosé Monte Rossa
イタリアのクラシックメソッド製法のロゼスパークリングワイン。フレッシュで、ベリー系の果実のノートと持続的な泡立ちがあります。
€25
≈ ¥4,529
0
イタリア - フランチャコルタ サテン モンテ・ロッサ
ITA - Franciacorta Satèn Monte Rossa
イタリアのクラシックメソッド「サテン」製法のスプマンテ。その柔らかさとベルベットのような泡立ちで知られています。
€28
≈ ¥5,073
0
イタリア - フランチャコルタ ブリュット ロヴェーラ
ITA - Franciacorta Brut Lovera
フランチャコルタ地区産の辛口でしっかりしたスプマンテ。アペリティフとしても、食事全体としても最適。
€23
≈ ¥4,167
0
イタリア - プロセッコ イル・ドラゴ・エ・ラ・フォルナーチェ
ITA - Prosecco il Drago e la Fornace
非常に人気のあるイタリアの発泡ワイン。フレッシュでわずかにアロマティック、飲みやすい。
€13
≈ ¥2,355
0
白ワイン
イタリア - ロエロ アルネイス テヌータ・カレッタ – ピエモンテ
ITA - Roero Arneis Tenuta Carretta – Piemonte
辛口でフローラルなピエモンテ産白ワイン。前菜や軽い料理によく合います。
€18
≈ ¥3,261
0
イタリア - リボッラ・ジャッラ リヴォン・ロンクアルト – フリウリ
ITA - Ribolla Gialla Livon RoncAlto – Friuli
フリウリ産のフレッシュでミネラル感のある白ワイン。良い酸味と繊細な香りがあります。
€20
≈ ¥3,624
0
イタリア - シャルドネ ソーヴィニヨン ナルス マルグレイド – アルト・アディジェ
ITA - Chardonnay Sauvignon Nals Margreid – Alto Adige
アルト・アディジェ産の白ブドウ品種のブレンド。シャルドネの構造とソーヴィニヨンのアロマティックさを組み合わせています。
€16
≈ ¥2,899
0
イタリア - モスカート・ジャッロ ナルス マルグレイド – アルト・アディジェ
ITA - Moscato Giallo Nals Margreid – Alto Adige
北イタリアの山岳地帯特有の、フルーティーでフローラルなノートを持つアロマティックな白ワイン。
€20
≈ ¥3,624
0
イタリア - コヌビウム マルヴァジア レ・マッキエ – ラツィオ
ITA - Conubium Malvasia Le Macchie- Lazio
マルヴァジア種をベースにしたラツィオ産白ワイン。通常はフレッシュでミネラル感があり、フルーティーな香りがあります。
€16
≈ ¥2,899
0
イタリア - アベロス・デ・サンクティス・フラスカーティ – ラツィオ
ITA - Abelos De Sanctis Frascati – Lazio
カステッリ・ロマーニ（フラスカーティ）産の歴史的な白ワイン。辛口でミネラル感があり、飲みやすい。
€20
≈ ¥3,624
0
イタリア - インツォリア バッリオ・ディ・ピアネッタ – シチリア
ITA - Insolia Baglio di Pianetto – Sicilia
シチリア固有の白ワイン。柑橘類とエキゾチックフルーツのノートを持つ、香りの良いワイン。
€14
≈ ¥2,537
0
イタリア - カタラット バッリオ・ディ・ピアネッタ – シチリア
ITA - Catarratto Baglio di Pianetto – Sicilia
ミディアムボディのシチリア産白ワイン。ミネラル感がありフレッシュで、魚料理に最適。
€14
≈ ¥2,537
0
イタリア - ヴィア・フランチャ ヴィオニエ バッリオ・ディ・ピアネッタ – シチリア
ITA - Via Francia Viognier Baglio di Pianetto – Sicilia
アロマティックで構造がしっかりした白ワイン。シチリアのヴィオニエは、温かくフルーティーなノートを帯びています。
€25
≈ ¥4,529
0
イタリア - グリッロ アレッサンドロ・ディ・カンポレアーレ – シチリア
ITA - Grillo Alessandro di Camporeale – Sicilia
しっかりとしたアロマティックなシチリア産白ワイン。柑橘類と白い花のノート。
€20
≈ ¥3,624
0
イタリア - ビアンコ・ディ・ファタ インツォリア・グリッロ ジュデカ – シチリア
ITA - Bianco di Fata insolia Grillo Judeka – Sicilia
インツォリア種とグリッロ種をブレンドしたシチリアワイン。フレッシュでバランスが取れており、夏に最適。
€16
≈ ¥2,899
0
フランス - シャブリ シャルドネ シャンソン
FR - Chablis Chardonnay Chanson
ブルゴーニュ（フランス）産の有名な白ワイン。非常に辛口でミネラル感があり、鋭い酸味があります。
€35
≈ ¥6,341
0
フランス - プイィ・フュメ ソーヴィニヨン マンムソー
FR - Poully Fume Sauvignon Manmousseau
ロワール渓谷産のフランス白ワイン。「フュメ」と呼ばれるスモーキーでミネラル感のあるノートで知られています。
€35
≈ ¥6,341
0
ドイツ - リースリング ルイス・グントラム
DE - Riesling Luis Guntrum
ドイツ産のアロマティックな白ワイン。通常、酸味とフルーティーな甘さのバランスが良い。
€25
≈ ¥4,529
0
赤ワイン
イタリア - バローロ ジュリア・ネグリ – ピエモンテ
ITA - Barolo Giulia Negri – Piemonte
イタリアで最も権威のある赤ワインの一つ。タンニンが豊富で、構造がしっかりしており、複雑で熟成に適しています。
€60
≈ ¥10,871
0
イタリア - バローロ テヌータ・カレッタ – ピエモンテ
ITA - Barolo Tenuta Carretta – Piemonte
ネッビオーロ種ブドウをベースにした、ピエモンテ産の高貴で力強い赤ワイン。バラ、タール、ベリーの香り。
€50
≈ ¥9,059
0
イタリア - ピノ・ネロ ナルス マルグレイド – アルト・アディジェ
ITA - Pinot nero Nals Margreid – Alto Adige
アルト・アディジェ産のエレガントで繊細な赤ワイン。淡い色合い、ベリー系の果実と繊細なスパイスの香り。
€22
≈ ¥3,986
0
イタリア - バルポリチェッラ リパッソ ドミニ ヴェネティ – ヴェネト
ITA - Valpolicella ripasso Domini Veneti – Veneto
アマローネの搾りかすの上でワインを再発酵させることで、より力強い構造を持つ、リッチでフルボディのヴェネト産赤ワイン。
€20
≈ ¥3,624
0
イタリア - キャンティ コッリ セネージ イル・ドラゴ・エ・ラ・フォルナーチェ – トスカーナ
ITA - Chianti Colli Senesi Il Drago e la Fornace – Toscana
サンジョヴェーゼ種をベースにしたクラシックなトスカーナ産赤ワイン。ドライで調和が取れており、料理との相性が良い。
€15
≈ ¥2,718
0
イタリア - ボルゲリ・ロッソ イル・ドラゴ・エ・ラ・フォルナーチェ – トスカーナ
ITA - Bolgheri rosso Il Drago e la Fornace – Toscana
ボルドーブレンドのような国際品種を使用した、モダンで力強いトスカーナ産赤ワイン。
€24
≈ ¥4,348
0
イタリア - サッサローロ サンジョヴェーゼ・グロッソ ビオンディ・サンティ – トスカーナ
ITA - Sassaloro Sangiovese Grosso Biondi Santi – Toscana
サンジョヴェーゼ種の特定クローンから作られた、力強い構造を持つ重要なトスカーナ産赤ワイン。
€28
≈ ¥5,073
0
イタリア - カベルネ・フラン ユーノ・デ・サンクティス – ラツィオ
ITA - Cabernet Franc Iuno De Sanctis – Lazio
カベルネ・フラン種特有のハーブとスパイスの風味が特徴のラツィオ産赤ワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
イタリア - ヌメーエ・モンテプルチャーノ・メルロー・ヴィンチョ・ミータ – ラツィオ
ITA - Numae Montepulciano Merlot Vinicio Mita – Lazio
ラツィオ産赤ブドウ品種のブレンド。メルローのまろやかさとモンテプルチャーノの力強さを組み合わせています。
€16
≈ ¥2,899
0
イタリア - ネロ・ダヴォラ バッリオ・ディ・ピアネッタ – シチリア
ITA - Nero D’Avola Baglio di Pianetto – Sicilia
シチリアで最も有名な赤ブドウ品種。チェリーとプラムのノートを持つ、温かくフルーティーなワイン。
€14
≈ ¥2,537
0
イタリア - ラモーネ メルロー ネロ・ダヴォラ バッリオ・ディ・ピアネッタ – シチリア
ITA - Ramione Merlot nero d’avola Baglio di Pianetto – Sicilia
構造がしっかりしたシチリア産赤ワイン。ネロ・ダヴォラの力強さとメルローのエレガントさを組み合わせたブレンド。
€25
≈ ¥4,529
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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